Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Шапка Снегурочки»
Салат «Шапка Снегурочки» – оригинальное блюдо, которое, несомненно, в новогоднюю ночь станет настоящим украшением вашего праздничного стола.
Рецепт приготовления такого салата довольно простой и не затратный, продукты, которые для него нужны, есть в холодильнике практически у каждой хозяйки. По сути салат «Шапка Снегурочки» – это два блюда в одном: салат из куриной грудки с консервированными ананасами и кукурузой (сама «шапка») и вкусная закуска из плавленых сырков с чесноком и яйцами
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Взбиваю изюм с яйцом и готовлю вкусный десерт. Век живи – век учись
Оригинальный торт с коржами, которым придает яркий вкус изюм. Крем из сливок и сгущенки, будет дополнять коржи и у вас получится очень вкусный и простой торт.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
3 ЦАРСКИХ БЛЮДА ИЗ ФАРША: простые и вкусные рецепты в мультиварке!
Из мясного фарша готовится огромное количество блюд, сегодня хочу предложить вам 3 вкусных блюда. Вкусно, быстро и просто на обед или ужин! Эти простые рецепты из фарша выручат вас, когда необходимо быстро накормить семью или гостей. Мои простые рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рецепт№1
*400 гр. – мясного фарша
*100 гр. – лука
*100 гр. – твердого сыра
*70 гр. – моркови
*2 ст.л. – томатной пасты
*Смесь перцев
*40 гр. – манной крупы
*Подсолнечное масло
*Соль и вода
Рецепт№2
*400 гр. – мясного фарша
*1 – яйцо
*100 гр. – лука
*250 гр. – баклажана
*300 гр. – гречневой крупы
*1-2 ст.л. манной крупы
*Подсолнечное масло
*Смесь перцев, соль и вода
Рецепт№3
*250 гр. – мясного фарша
*150 гр. – мелкой вермишели
*130 гр. – лука
*2 – яйца
*250 гр. – сметаны
*Смесь перцев и соль
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко"
Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА":
Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА С ОРЕХАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 19 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 20 - НОВЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 21 - 3 ЦАРСКИХ БЛЮДА ИЗ ФАРША: простые и вкусные рецепты в мультиварке!
Серия сообщений "ИЗ ФАРША: КОТЛЕТЫ и пр.":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРИКАДЕЛЬКИ БЕЗ МЯСА
Часть 2 - Мои любимые гречаники в овощном соусе
...
Часть 35 - БИТОЧКИ СКОБЕЛЕВСКИЕ С ИНТЕРЕСНЫМ ГАРНИР-СОУСОМ: от Ильи Лазерсона
Часть 36 - КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ В ФОРМОЧКАХ: незабываемая подача
Часть 37 - 3 ЦАРСКИХ БЛЮДА ИЗ ФАРША: простые и вкусные рецепты в мультиварке!
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Компот из винограда на зиму: ароматный напиток, по вкусу напоминает свежевыжатый сок
Компот из винограда на зиму – получается словно свежевыжатый сок. Он очень полезен. Сохраняется множество витаминов. Обязательно приготовьте такой компот. Все будут очень довольны.
Компот из винограда на зиму: ингредиенты
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье
Ингредиенты:
- 240 г шоколада для плавления
- 4 ст. л. сливочного масла
- 2/3 чашки муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 2 больших яйца
- 3/4 чашки сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 150 г шоколада, нарезанного на кусочки
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
- Измельчите шоколад на кусочки.
- Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).
- Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
- Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.
- Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.
- Выложите круглые печенья с помощью столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5–7 см друг от друга.
- Выпекайте в духовке 12–15 минут.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Яблочное печенье
- 120 г сахара
- 1 пакетик ванилина
- 4 яйца
- 200 г маргарина
- 500 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3 яблока
Приготовление:
- Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем ложкой тесто.
- Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто.
- Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки, и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета буквально 10–15 минут.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Салат «По-королевски»
- крабовые палочки - 7шт
- - апельсин - 1шт
- - яйца - 4шт
- - чеснок - 1 зубчик
- - кукуруза консервированная - 100г
- - майонез - 100 - 150г
Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов и крабовых палочек
- Баклажан – 1 шт.
- Крабовые палочки – 5 шт.
- Помидор – 1-2 шт.
- Твердый сыр – 50 гр.
- Майонез – 2 ст. л.
- Чеснок – 1-2 шт.
- Зеленый лук – 1 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Черный молотый перец – 0,1 ч. л.
Приготовление:
-
- Баклажан нарезаем пластинками.
- Обжариваем ломтики баклажанов на растительном масле с двух сторон.
- Обжаренные баклажаны солим и выкладываем на тарелку.
- Подготавливаем начинку. Крабовые палочки натираем на терке.
- Добавляем натертый сыр.
- Далее добавляем зеленый лук, майонез, чеснок, соль и перец. Перемешиваем.
- Выкладываем ломтики помидор.
- И дополняем закуску подготовленной пастой из крабовых палочек.
- Заворачиваем баклажаны и скрепляем шпажками.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Печенье с шоколадной крошкой
- Мука — 220 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 150 г
- Шоколад — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло переложите в миску и разотрите с сахаром с помощью миксера. Добавьте в масло яйцо и хорошо взбейте все миксером. Муку просейте с содой и разрыхлителем. Лопаткой вмешайте муку в тесто. Шоколад крупно нарубите ножом и добавьте в тесто.
2. Духовку разогрейте до температуры 180 °С. Противень застелите бумагой для выпечки. С помощью чайной ложки разложите кусочки теста на противень и придайте им форму монеток.
3. Выпекайте печенье 10 минут. Как только края печенья станут золотистыми, можно вынимать противень из духовки. Печенье остудите и подавайте.
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Золотая скумбрия собственного посола - самая вкусная, какую я пробовала
Вкуснее не бывает! Попробуйте приготовить и сами убедитесь.
Готовлю скумбрию дома, подолгу храню в холодильнике. Покупная рыба из магазина даже рядом не стояла.
РЕЦЕПТ СКУМБРИИ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Вязаные колокольчики
Вязаные колокольчики это не только украшение для новогодней ёлочки.
Это может быть украшением интерьера на протяжении всего года.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
На Пасху готовлю английские пасхальные булочки вместо привычных куличей
Пасхальная выпечка в каждой стране имеет свои особенности и отличия. Сегодня мы познакомимся с английской. Их крестовые пасхальные булочки выглядят совсем иначе, чем наши куличи, но мы настоятельно советуем их приготовить. Это совсем другой опыт, который раскроет для тебя праздник Пасхи по-новому.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
1 кг муки, 0.5 л молока, 1 ст. сахара, дрожжи и масло для самого пышного сдобного теста
С таким тестом вы можете выпекать самые разные пирожки, булочки, рулеты, пироги и другую сдобу.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
Я устала их готовить! Неимоверно вкусные слоеные булочки
Нежные и ароматные, мягкие слоеные булочки с сухофруктами и орешками. Готовить очень просто и удовольствия от результата получите массу.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Самый правильный способ. Вот так надо делать малосольные огурцы!
Рецептов засолки малосольных огурцов сегодня масса. Я хочу предложить вам один из самых старых, основных рецептов, на основе которых, сегодня и придумывают самые разные вариации. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение
Хачапури по-аджарски. Никто не пройдет мимо этого вкуснейшего Блюда!
Кто из Вас бывал в Грузии обязательно хотя бы раз пробовал национальное блюдо хачапури по-аджарски. Сегодня предлагаем Вам приготовить уникальные хачапури по-аджарски в домашних условиях.
Немного о хачапури по-аджарски:
В Аджарию в 15-16 веках это блюдо было привнесено еще из Турции, которая в этот промежуток времени завоевала эту часть территории. В то время эти хачапури назывались «Пенерли». Форма у «Пенерли» была круглая, а рецепт почти не изменился со временем. В конце 20-ого века эти хачапури стали выпекаться в форме лодочек, и их стали называть аджарскими хачапури. Кстати эти сытные хачапури обычно подавались на завтрак с чаем или же с какао. После такого сытного и вкусного завтрака очень долго не возникало чувства голода.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Торт «Слезы ангела»
Вкуснейший торт, который я когда либо ела. Обязательно приготовьте и удивите свою семью!
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Этого повидла всегда мало, варю 4 порции. Янтарное густое яблочное варенье на зиму для начинки
Такое густое и ароматные варенье, идеально подходит для начинки в пироги и пирожки, рулеты, можно промазывать и коржи для тортов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
Хлеб за 1 час + выпечка: быстрый рецепт хлеба без хлебопечки! Вкусный рецепт хлеба в духовке
Благодаря рецепту вы сделаете очень мягкий и вкусный, ароматный хлеб из минимального набора продуктов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНОГО ГУСЯ: 5 рецептов
Выбирая главное блюдо стола, которое должно поразить наших гостей, мы обычно отдаем предпочтение мясу. Угощение должно быть не только ароматным и аппетитным, но и красивым.
Частенько наш выбор падает на курицу. Но вы откажетесь от этой птицы, когда я расскажу, как приготовить гуся так, чтобы он был сочным и мягким.
Согласитесь, такая большая птица всегда будет выглядеть эффектно в центре стола. Знаю, что многие хозяйки отказываются от приготовления гуся, потому что нередко мясо получается жестким. Поэтому я поделюсь не только потрясающими рецептами, но и инструкцией по выбору и подготовке птицы. Мотайте на ус!
Как приготовить гуся: от покупки до духовки
Как выбрать гуся
Выбор птицы зависит от того, какое блюдо вы собираетесь приготовить. Так, для простого запекания подойдет молодой гусь (3 месяца). Мясо будет нежным, а блюдо приготовится гораздо быстрее. Если же вы хотите фаршировать птицу, обращайте внимание на более взрослых гусей (6 месяцев).
Молодого гуся узнать несложно: кожа у него светлая, жир белый, лапки желтые, а перепонки на них мягкие. Кроме того, грудинная кость молодой птицы будет гибкой, как у курицы.
Если вам посчастливилось найти охлажденного гуся, обязательно покупайте его. Но если в магазине есть только замороженный вариант, проверьте его. Упаковка должна быть прозрачной, а на мясе не должно быть ледяной корки.
Как подготовить гуся к запеканию
Прежде всего разморозьте птицу естественным образом. Не нужно разогревать ее в духовке или микроволновке, заливать водой. Просто достаньте тушку из морозильной камеры и ждите.
После этого промойте и обсушите птицу. Обязательно осмотрите тушку и убедитесь, что не осталось внутренностей и перьев. Невнимательность не должна испортить ваш ужин.
Гусь с яблоками
Ингредиенты:
*1 тушка гуся
*3 ч. л. соли
*сушеный базилик по вкусу
*тимьян по вкусу
*3 ч. л. черного молотого перца
*1 чеснок
*3 яблока
*0,5 лимона
*50 мл оливкового масла
*2 ст. л. мёда
Приготовление
Смешайте базилик, тимьян, соль и черный перец. Приготовленной смесью натрите промытую и просушенную тушку гуся внутри и снаружи. Оставьте на 8–10 часов.
Очистите чеснок, пропустите его через пресс и смешайте с оливковым маслом. Натрите этой смесью гуся и оставьте его еще на полчаса.
Тем временем очистите от сердцевины чистые яблоки, нарежьте их четвертинками.
Выдавите лимонный сок и сбрызните им яблоки, чтобы они не потемнели. Начините гуся яблоками.
Тушку зашейте нитью и оберните фольгой. Выпекайте гуся при 200 °С около часа.
Снизьте температуру духовки до 180 °С и выпекайте блюдо еще полтора часа.
Удалите фольгу и верните гуся в духовку. Последние 30 минут выпекайте его при 160 °С.
Гусь с черносливом в рукаве
Ингредиенты
*1 тушка гуся
*3 ст. л. яблочного уксуса
*300 г чернослива
*3 ч. л. соли
*1 ст. л. растительного масла
*3 ст. л. черного молотого перца
Приготовление
Промойте и просушите тушку. Залейте гуся водой, добавьте уксус и отправьте в холодильник на 6 часов.
Вытрите тушку бумажными полотенцами и натрите смесью черного перца и соли. Оставьте на 15 минут.
Промойте чернослив и при необходимости вымочите их в горячей воде (если сухофрукты жесткие). Начините гуся черносливом, завяжите тушку и свяжите ножки вместе.
Рукав для запекания нужно смазать