Итальянский журнал по вязанию крючком. В каждом номере проекты и идеи для создания уюта в вашем доме: занавески, бордюры, салфетки, кайма, связанные крючком в филейной технике. А также сумки, пледы, подушки, коврики, прихватки и многое другое.

Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам…а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!
Помидор обладают одной интересной особенностью: даже неспелые, зеленые, они отлично подходят для консервации и салатов, их можно мариновать и делать из них роскошную закуску.

Маринованная капуста! Сегодня мы Вам порекомендуем лучший рецепт заготовок на зиму. Маринованная капуста по этому рецепту получается вкусной и сочной. Поверьте, такая капуста зимой расходится просто на ура.






Шoкoлaдный тoрт нa кeфирe «Фaнтacтикa»
Очeнь прocтoй и нeoбычный рeцeпт вкуcнoгo тoртa. Пригoтoвить cмoжeт любoй. Пoпрoбуйтe oбязaтeльнo!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из баклажанов
Чашушули представляет собой тушёное мясо в томатном соусе, очень вкусное и ароматное.

Шарлотка на кефире получается очень вкусной и красивой. Настоящая находка к утреннему чаю.

Вкусные зеленые помидоры в острой ароматной заливке
Последние зеленые помидоры не стоит выбрасывать, их можно посолить или замариновать. Если кто-то еще не пробовал на вкус такие помидорки, то можете приготовить по предлагаемому рецепту. Готовят их в заливке, получаются они очень вкусными. Для приготовления лучше брать помидоры небольшого размера с упругой кожицей, так их удобно складывать в банки. Крупные помидоры нужно порезать.

Приготовить домашний майонез по этому рецепту легко и просто. В результате получим очень вкусный, нежный майонез. С магазинным не сравнить. Этим майонезом можно заправлять салаты, добавлять в выпечку, к мясу, да и просто на хлеб намазать! Кушать такой майонез одно удовольствие.
Продукты:
• Растительное масло рафинированное - 300 мл.
• Яйцо крупное - 1 шт.
• Соль - 1/3 ч. л.
• Сахар - 1 ч. л. неполная, без горки.
• Горчица - 0, 5 ч. л.
• Уксус 9% -1 ст. л. или лимонный сок 1,5 ст. л.
Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Как заготовить клубнику.
Часть 2 - Как стерилизовать банки в микроволновке?
...
Часть 15 - Когда мало места в морозилке. Рецепт заготовки перца для фарширования на зиму в банках.
Часть 16 - Икра из тыквы. Заготовка на зиму. Видео рецепт.
Часть 17 - Вкусный домашний майонез "Провансаль". Видео рецепт.
Один из моих любимых рецептов заготовок на зиму из кабачков. Получается на самом деле очень вкусно, даже лучше, чем маринованные огурчики.
Покажу сегодня, как приготовить аппетитное сало в рассоле горячим способом. Рецепт старый, проверенный. В основном сало таким образом готовится для длительного хранения, в банках. Получается таким вкусным, что съедается влёт. Предпочтительно брать для заготовки домашнюю свинину, с хорошей прослойкой мяса. Будет таять во рту — вот увидите!
Сало в рассоле горячим способом получается не только вкусным и нежным, но и очень аппетитным . Если сравнивать холодный и горячий способ приготовления сала, то при втором варианте закуска готовится намного быстрее, хотя и требует больше времени на саму готовку. Оно получается намного мягче, чем обычное сало. Поэтому для засолки можно использовать даже плотное сало, которое при холодном способе получилось бы жестким и не таким вкусным.
Для горячего способа подходит, как однородное сало, так и с прослойками мяса. Конечно, при втором варианте закуска получается намного вкуснее, хотя и готовится чуть дольше. Срезать с сала при приготовлении шкурку не нужно, иначе оно разойдется.
Начнем с горячего рассола, которым будем заливать сало. Для это возьмите кастрюлю, налейте в нее питьевую воду и ставим на огонь. Всыпаем соль и даем ей раствориться. Летом количество соли для рассола увеличивают, а если заготовка происходит зимой, то можно брать меньше соли.
Это связано с более короткими сроками хранения мяса в летнее время года, и с его безопасностью. Наша
Это очень удачный, один из моих любимых рецептов заготовки огурцов на зиму. Вкус у огурчиков просто идеальный, соли достаточно и такие огурцы можно просто кушать в качестве закуски или использовать для салатов.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 3 яйца,
● 5 ст. ложек сахара,
● щепотка соли,
● 5 ст. ложек сухого молока или сливок,
● 5 ст. ложек муки.
Для крема:
● 1 банка вареной сгущенки,
● 1-2 банана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще. Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут. На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками - кому что нравится.

Огурцы по-корейски вкусная и в то же время очень простая заготовка на зиму. Их можно будет подавать к любому приему пищи и даже поставить на праздничный стол. Огурчики получаются очень вкусные и пикантные. Мы считаем, что вашим близким и гостям они обязательно понравятся.

Маринованные кабачки в банках на зиму отличный вариант заготовки. Кабачки очень полезны. И их витамины будут как раз кстати в зимнее время, когда у нас их нехватка.

Ассорти из овощей на зиму получается очень вкусным и красивым блюдом, вам обязательно понравиться.
