• Авторизация


Сладкие роллы из блинов - эффектный, необычный и невероятно вкусный десерт 08-03-2022 09:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сладкие роллы из блинов - эффектный, необычный и невероятно вкусный десерт

Сладкие роллы из блинов – простой, но эффектный десерт, который придется по вкусу всем без исключения ценителям вкусной еды.

изображение_2022-03-05_173309 (600x450, 377Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе рыбы запеченное в духовке - на праздник и на каждый день! 08-03-2022 09:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Филе рыбы запеченное в духовке - на праздник и на каждый день!

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Сочное, ароматное, вкусное! На праздник и на каждый день! Филе рыбы, запеченное в духовке под сочными овощами и сырной шапочкой, получается очень нежным и ароматным. Такая рыбка подойдет и для праздничного стола, и для семейного обеда или ужина. Подавать можно с любым гарниром!


изображение_2022-03-05_201735 (700x466, 598Kb)


изображение_2022-03-05_200848 (700x466, 570Kb)


e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбный салат "Недотрога" - нежный, приятный и незатейливый 08-03-2022 09:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбный салат "Недотрога" - нежный, приятный и незатейливый

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Нежный, приятный и незатейливый салатик. Станет отличным дополнением к обеду в кругу семьи. Да и на праздничном столе займёт не последнее место. Угощайтесь.

Рецепт: Рыбный салат Недотрога



151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий букет из кексов - шикарный подарок на 8 Марта! 08-03-2022 09:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающий букет из кексов - шикарный подарок на 8 Марта!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот потрясающий букет из кексов станет великолепным подарком для девушки на любой праздник. Букет из нежных розочек капкейков выглядит очень необычно.
Такой оригинальный подарок сделать совсем не сложно своими руками. И в этом мастер классе я с вами поделюсь всеми секретами создания такого букета. Начнем с выпечки кексов и закончим сборкой и оформлением.
Вы также можете печь капкейки по своему любимому рецепту и оформить их в букет.
Такой шикарный букет из кексов станет уникальным подарком маме, сестре или подруге на день рождения или 8 Марта.
Обязательно берите идею на заметку и удивляйте близких необычными подарками!

изображение_2022-03-06_195507 (700x393, 373Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный пирог с киселем и яблоками 07-03-2022 21:09

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Пышный пирог с киселем и яблоками

thumb-840x440 (5) (700x366, 59Kb)
Вкус ягодного киселя все мы помним еще с детства. Его запах так и переносит в далекое прошлое. А теплые воспоминания о беззаботном времени начинают греть душу. К сожалению, кисель перестали так часто готовить. Но это поправимо. Если как напиток его сейчас употреблять уже не хочется, то есть и другой вариант.

Ведь сухой кисель можно использовать и в приготовлении выпечки. По итогу десерты становятся необычайно яркими и вкусными. Так, сегодня мы подготовили для вас рецепт яблочного пирога с безе, на запах которого уж точно сбегутся все соседи!


Ингредиенты
Пшеничная мука400 гЯйцо4 шт.Сливочное масло140 гСахар330 гСметана2 ч. л.Разрыхлитель2 ч. л.Ванильный сахар0,5 ч. л.Яблоко3 шт.Сухой кисель80 г

https://sovkusom.ru/recept/pirog-s-kiselem-i-yablokami/Приготовление
загружено (10) (251x201, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевский песочный пирог с орехами и вареньем «Сугроб» 07-03-2022 21:08

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Королевский песочный пирог с орехами и вареньем «Сугроб»

thumb-840x440 (2) (700x366, 58Kb)
Тертые пироги всегда считались одними из самых простых. Но и выглядят они скромненько. На праздничном столе им уж точно не место. Так я думала до тех пор, пока не увидела его. Этот королевский песочный пирог с орехами и вареньем полностью перевернул мое представление о подобной выпечке.

Рассыпчатое тесто и сочная кисло-сладкая начинка скрыты под пышной шапкой из взбитых белков. В разрезе пирог напоминает снежный сугроб, что и послужило идеей для названия. Таким лакомством точно не будет стыдно угостить самых привередливых гостей.

Как приготовить песочный пирог с орехами и джемом
Вкус вашей выпечки будет меняться в зависимости от того, какое варенье вы выберете. Тут всё зависит от ваших предпочтений и содержимого кладовой. С орехами отлично сочетаются яблочный и ягодный джем.


Ингредиенты
Сливочное масло250 гЯйцо4 шт.Сахар240 гПшеничная мука400–450 гРазрыхлитель10 гЯблочное варенье300 гГрецкие орехи120–150 гКрахмал2 ч. л.Ванилинпо вкусу

Приготовление
https://sovkusom.ru/recept/pesochnyi-pirog-s-orehami/
загружено (9) (251x201, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на молоке - тонкие, сладкие, ажурные - подборка рецептов 07-03-2022 21:06

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Блины на молоке - тонкие, сладкие, ажурные - подборка рецептов

Блины на молоке

Блины на молоке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с капустой - очень нежный и ароматный. Быстрый рецепт заливной домашней выпечки 07-03-2022 21:06

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Пирог с капустой - очень нежный и ароматный. Быстрый рецепт заливной домашней выпечки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками и кремом 07-03-2022 21:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками и кремом

(500x375, 99Kb) Предлагаю приготовить очень вкусный и оригинальный пирог с нежной начинкой из яблок и заварного крема и хрустящим песочным тестом. Он очень нежный, буквально тает во рту.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожник - рецепт нежнейшего десерта 07-03-2022 21:05

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Творожник - рецепт нежнейшего десерта

Творожник

Творожник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенные булочки рецепт 07-03-2022 21:04

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Тыквенные булочки рецепт

20-3 (700x467, 51Kb)
Снова здравствуйте, друзья. Сегодня в нашем обзоре новый гость - тыквенные булочки на дрожжах. Довольно необычное сочетание тыквы и дрожжей вы наверняка уже приметили и сами. А вот о том, что это очень вкусно точно мало кто догадывается. Получив этот рецепт, мы даже сперва задумались стоит или им делиться. Но после приготовления сомнений не осталось - рецепту быть. Такие булочки получаются необычайно нежными и очень ароматными и вы в этом скоро сами убедитесь едва тыквенные булочки и их рецепт будут вам доступны. Но для начала, конечно, немного истории.

История блюда
Булочка - это изделие из теста, которое непременно разрыхляют дрожжами или закваской. Основными компонентами такой сдобы считаются дрожжи, мука, соль и вода. Давным-давно выпечка из белой пшеничной муки считалась роскошью и позволить ее себе мог далеко не каждый. И даже несмотря на то, что печь была в каждом доме да и технология такой выпечки была всем отлично известна заполучить хоть немного пшеничной муки и меда для того чтобы полакомится сдобой было делом не из дешевых.

Так продолжалось до промышленной революции 1760 года когда многие процессы значительно упростились за счет автоматизации. А следовательно продукты такого производства стали куда дешевле и доступнее. С тех пор баловать себя пирогами смогли и менее состоятельные слои населения. Стали появляться первые пекарни и кулинарии, а уже к XIX веку благодаря множеству подобный промышленный ухищрений мучные вкусности стали, наконец, доступны массам. Вот так примерно пироги и попали на столы к нашим предкам. Так и мы с вами по примеру своих предшественников сегодня приготовим сладкие тыквенные булочки и покайфуем от их замечательного вкуса.

Ингредиенты:
Мука – 500 г
Дрожжи прессованные – 20 г
Молоко – 200 мл
Сахар – 1 ч.л.
Тыква очищенная – 300 г
Растительное масло – 30 мл
Соль – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.+1 шт. для смазывания
Кунжут – по вкусу
Приготовление:
https://hozoboz.com/recepty/tykvennye-bulochki-recept/
tykva (600x403, 49Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если у вас есть капуста, приготовьте этот пышный пирог с капустой в духовке! 07-03-2022 21:04

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Если у вас есть капуста, приготовьте этот пышный пирог с капустой в духовке!



Сегодня приготовим капустный пирог, вкусный, сочный а готовится легко и быстро. Пожалуй один, из самых удачных моих пирогов! Тесто универсальное, подойдёт для разной начинки.
В первую очередь нужно сделать тесто.

В жидкости растворяю дрожжи.

В миску для замешивания теста всыпаю сахар, вливаю дрожжевой раствор.

Яйцо разбиваю в отдельную миску и взбиваю вилкой. 1,5 ст.л. взбитого яйца откладываю для смазывания пирога перед выпечкой, остальное добавляю в тесто.

Всыпаю соль и муку.
Замешиваю тесто.

Когда тесто соберётся в комок, понемногу вмешиваю в него сливочное масло, мягкое.

Когда всё масло вмешается, тесто будет мягкое, нелипкое, вымешиваю его на столе 3-5 минут до гладкого комочка.
Кладу тесто в миску смазанную маслом, накрываю и оставляю подниматься на 1,5 часа.

Пока сделаю вкуснейшую капустную начинку.

Нашинкованную капусту перекладываю в сковороду, добавляю сахар и соль. Мну руками.

Вливаю молоко и добавляю сливочное масло. Именно молоко и масло делают капусту безумно вкусной.
Готовлю на плите пока масло не растает.


Потом накрываю крышкой и готовлю капусту 15 минут. За это время её нужно будет несколько раз перемешать. В конце капуста будет мягкая, сливочная с благородным вкусом.

Если капуста молодая, и в ней много сока, нужно откинуть её на дуршлаг.

Приправляю её чёрным перцем, по вкусу можно добавить ещё соль.
Добавляю укроп и варёные яйца порезанные кубиком.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки - берем на заметку супер быстрые рецепты выпечки 07-03-2022 21:03

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Слойки - берем на заметку супер быстрые рецепты выпечки

Слойки

Слойки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на горячем молоке 07-03-2022 20:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог на горячем молоке

2835299_Pirog_na_goryachem_moloke (700x542, 125Kb)

Очень воздушный, вкусный, в меру влажный пирог!

Ингредиенты для «Пирог на горячем молоке»:
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Молоко — 240 мл
Масло сливочное — 70 г
Время приготовления: 45 минут
Приготовление.
 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Стаканник»: быстро и вкусно к чаю 07-03-2022 20:10

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Пирог «Стаканник»: быстро и вкусно к чаю

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с лимонным кремом и итальянской меренгой 07-03-2022 20:10

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Торт с лимонным кремом и итальянской меренгой

5774028_slimon1 (412x406, 19Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И торта не надо. Нереально вкусный, сочный и мягкий пирог – много начинки 07-03-2022 20:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

И торта не надо. Нереально вкусный, сочный и мягкий пирог – много начинки

2835299_I_torta_ne_nado__Nerealno_vkysnii_sochnii_i_myagkii_pirog__mnogo_nachinki1 (700x388, 242Kb)

Мягкое и воздушное тесто отлично сочетается с персиковой начинкой. Пирог получается настолько легким и пышным, что больше напоминает торт. Украсить можете по вкусу кремом или просто сахарной пудрой.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
сахар, 100 г;
ванилин;
соль щепотка;
масло растительное, 100 мл;
йогурт натуральный, кефир или сметана, 100 г;
мука, 250 г;
разрыхлитель, 12 г.
Для начинки используете:
 
персики консервированные, ягоды или другие фрукты по вкусу.
Для крошки возьмите:
 
сахар и мука по 50 г;
масло сливочное, 40 г.
Процесс приготовления
 
Яйца смешиваем с солью и сахаром, ванилином и взбиваем миксером.
 
Вливаем растительное масло и кефир, взбиваем до однородности.
 
Муку просеиваем и всыпаем в массу вместе с разрыхлителем.
 
Вымешиваем однородное и гладкое тесто.
 
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.
 
Персики или ягоды или любые фрукты, режем более мелкими дольками.
 
Выкладываем по верху пирога, немного утапливая в тесто.
 
Для крошки смешиваем муку, сахар и масло и перетираем в крошку.
 
Обсыпаем крошкой пирог.
 
Выпекаем при 180 градусах около 35 минут.
 
Остужаем в течение 10 минут в форме, вынимаем и убираем пергамент, оставляем до полного остывания и посыпаем сахарной пудрой.
 
Пирог очень воздушный, мягкий, с приятным и нежным персиковым ароматом.

2835299_I_torta_ne_nado__Nerealno_vkysnii_sochnii_i_myagkii_pirog__mnogo_nachinki2 (700x368, 37Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт быстрого мясного пирога 07-03-2022 20:04

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Простой рецепт быстрого мясного пирога

Простой рецепт быстрого мясного пирога

Если у вас остались кусочки батона их можно использовать для приготовления вкусного пирога. Именно для его основы и подойдет оставшийся батон. Сформировав в нем ячейки, заполняете их мясным фаршем. А для скрепления отдельных кусочков изделия используйте яично-молочную заливку. За несколько минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром. В результате получается аппетитный пирог. Готовить его очень быстро, подойдет пирог и в качестве перекуса в течение дня.

интересный рецепт быстрого мясного пирога 9 (700x466, 399Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой пирог с начинкой с лёгкостью заменит торт: готовится просто, все продукты доступны, выглядит красиво 07-03-2022 20:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Мой пирог с начинкой с лёгкостью заменит торт: готовится просто, все продукты доступны, выглядит красиво

https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/moi-pirog-s-nachinkoi-s-legkostiu-zamenit-tort-gotovitsia-prosto-vse-produkty-dostupny-vygliadit-krasivo-6218a19416b4077ea9bc3c39?&

0 (700x393, 329Kb)

Этот пирог с начинкой с лёгкостью заменит торт! Это настоящее наслаждение, нежный, вкусный, на песочном тесте. Готовится просто, все продукты доступны, выглядит красиво, поэтому обязательно пробуйте приготовить!

Ингредиенты.

Тесто:
мука - 700 г
масло сливочное - 250 г
соль - щепотка
сахар - 150 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
яйца - 2 шт.
сметана - 250 г
Начинка:
творог - 500 г
сахар - 180 г
ванильный экстракт - несколько капель
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
вишня - 150 г + 1 ст.л. крахмала
Для обмазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
мёд - 3 ст.л.
кокосовая стружка - 30 г
дроблёный арахис - 30 г
Приготовление.
 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕТЁНКИ"ПРОЩЕ ПРОСТОГО" 07-03-2022 20:03

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

ПЛЕТЁНКИ"ПРОЩЕ ПРОСТОГО"

ПЛЕТЁНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»

Ингредиенты:
молоко - 160 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л.

яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное - 40 гр
сахар - 1/3 стакана
мука - 420-450 гр
ваниль
Джем клюквенный - 100 мл
Джем лимонный - 100 мл
крахмал - 2 ч.л.
соль - щепотка

Способ приготовления:
Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)

Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм

Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить "дорожку" из клюквенного джема, а в центр другого - лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.

Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180 С до готовности, примерно 20-30 минут.
Приятного аппетита!
идея с сайта-http://www.povarenok.ru

1.
ПЛЕТЁНКА-1 (604x403, 234Kb)

2.
ПЛЕТЁНКА-2 (604x403, 229Kb)

3.
ПЛЕТЁНКА-3 (604x403, 332Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии