Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Подборка рецептов домашнего кваса
Квас на тесте
Необходимые ингредиенты:
200 - 250 г хлеба, 100 - 150 г муки, 50 - 100 г сахара, 20 - 25 г дрожжей, изюм.
Растворить в теплой воде дрожжи, добавить муки и замесить тесто до консистенции сметаны. Поставить его бродить на 90 - 120 минут. Нарезать маленькими кусочками ржаной хлеб и подсушить его в духовке. Залить хлеб кипятком, добавить сахар и дать ему постоять. Затем добавить к хлебу забродившее тесто и при температуре 30 - 35 °C выдержать его в течение 10 - 12 часов.
Готовую смесь процедить и разлить в бутылки, добавив в каждую несколько изюмин. Оставшуюся после процеживания массу можно использовать как закваску при приготовлении следующей порции кваса.
Квас из ржаного хлеба
1 - 1,2 кг ржаного хлеба, 12 л воды, 700 - 800 мл темной патоки, 2 ст. ложки дрожжей, 1 ст. ложки муки, изюм.
Нарезать черствый ржаной хлеб маленькими кусочками и залить его кипятком. Накрыть емкость скатертью и держать так, пока масса не станет теплой, как парное молока. После этого процедить ее, смешать с хорошей темной патокой и тщательно растереть. Добавить муку, дрожжи и поставить массу на 12 часов в теплое помещение. На следующее утро процедить и разлить квас по бутылкам, положив в них по 2 - 3 изюминки.
Квас из ягод простой
Насыпать полную бутыль ягод (малина, клубника, вишня, красная смородина, брусника или рябина), залить их слегка остывшей кипяченой водой и отставить в холодное место. Если делать токой квас из яблок или груш, то их нужно заливать нипятком, дать настояться сутки, прощедить и подавать.
Квас изюмный
800 г сахара, 15 л воды, 200 г изюма, 25 г дрожжей, 2 лимона, 0,5 ч. ложки соды.
Положить в кастрюлю дольки лимона, изюм, сахар и ошпарить их кипятком. Накрыть кастрюлю салфеткой. Когда вода охладится, добавить в кастрюлю распущенные в воде дрожжи и соду. Отставить кастрюлю на 12 часов. Забродивший напиток процедить и разлить по бутылкам. Закрыть их деревянными пробками, пставить в теплое место на 2 часа, а затем поместить в темное холодное помещение. Подержать там квас в течение 3 дней
Квас клюквенный
1 кг клюквы, 4 л воды, 350 г сахара, 10 г дрожжей.
Клюкву перебрать, промыть, поместить в кастрюлю, размять, залить водой, кипятить 10 минут. Процедить через сито, прибавить сахар и размешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Остудить, прибавить растертые с сахаром дрожжи, хорошо вымешать, слить в бутылки, закупорить и отставить в темное холодное место. Квас можно употреблять через 3 дня.
Квас медовый
500 г меда, 250 г изюма, 3 л кипятка, 1 - 1,5 лимона, 15 г дрожжей.
Мед развести в кипятке. Остудить и добавить дрожжи, распущенные в малом количестве воды, мелко нарезанные лимоны, изюм и поставить в теплое место для брожения. Квас готов, когда лимоны и изюм всплывут. Снять их, отжать, а квас разлить в бутылки и укупорить. Хранить в холодном месте в горизонтальном положении.
Квас молочный
3 л молока, 120 г сахара, 30 г дрожжей.
Сахар растворить в молоке, закипятить. Охладить до комнатной температуры. Дрожжи распустить в малом количестве молока и смешать с основным объемом. Отставить для брожения на 2 дня.
Квас русский
500 г ржаного хлеба, 3 л воды, 100 г сахара, 25 г дрожжей, 25 г изюма.
Хлеб нарезать и пдсушть в духовке. Положить в эмалированную посуду и залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 6 - 8 часов. После этого жидкость процедить, ввести дрожжи, распущенные в небольшом количестве теплой воды с сахаром. размешать и поставить в теплое место на 8 - 12 часов для брожения. Перебродивший квас процедить и разлить в бутылки, в которые положить по несколько изюминок, плотно закупорить. Бутылки с квасом хранить на холоде в горизонтальном положении.
Квас с мятой
2,5 л русского кваса, 1 стакан воды, 5 г мяты (мелиссы), 25 г изюма.
Сушеные листья мяты залить кипятком, накрыть и дать настояться в теплом месте в течение 1 часа, процедить. Настой влить в готовый русский квас, добавить изюм. Дать настояться 6 - 8 часов.
Подавать охлажденным.
Квас с хреном
2,5 л русского кваса, 50 г меда, 50 г сахара, 15 г дрожжей, корень хрена.
В готовый русский квас добавить мед, дрожжи, размешать с сахаром, перемешать. Затем добавить наструганный корень хрена и дать настояться 4 - 6 часов. Процедить.
Подавать охлажденным.
Квас хлебный
250 г черного хлеба (из муки ржаной грубого помола), 4 л воды, 200 - 250 г сахара, 5 г дрожжей, 1 лимон или лимонная
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Что нужно для цветения денежного дерева.
В наше время люди продолжают верить в приметы и, пожалуй, трудно найти семью, где нет денежного дерева или, как его называют по-научному - толстянка древовидная, крассула. Мы верим в то, что дерево притягивает деньги и приносит счастье. Как правило, по мере возможности, мы пытаемся ухаживать за этим, весьма неприхотливым растением.
Но, вот как добиться его цветения?
Если вы будете правильно производить уход за денежным деревом, поливать, подкармливать, придерживаться рекомендаций, если будете беречь его, любить всем сердцем, то растение обязательно даст свои плоды в виде красивого цветения.
Что нужно для цветения денежного дерева.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Белоснежные вещи без отбеливателя: бабушкин способ
[300x168]Никого не удивишь сейчас наличием стиральной машины в доме. Это так удобно и практично! Но порой, стирая вещи, мы вспоминаем белоснежное белье наших мам и бабушек и удивляемся, как умудрялись они, не имея навороченных средств, а порой и самых простых стиральных машин, отстирать белье, сохранив его первозданную белизну?
Почему бы и нам с вами не вспомнить их методы? Ведь недаром говорится, что новое – это хорошо забытое старое. Стоит также прислушаться и к советам современных хозяек, так каждая из нас путем проб и ошибок находит свой способ содержания белья и вещей в чистоте и порядке.
Итак, стираем белые вещиЭто цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных пирогов для семейного обеда
 [400x224] |
 [400x206] |
 [400x225] |
 [400x221] |
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как сделать кожу лица упругой после 40 лет
[293x201]Многие представительницы прекрасного пола ложно полагают, что упругая здоровая кожа лица и шеи является исключительно даром молодости! Но это не совсем так! При ежедневном грамотном уходе Ваша кожа может, как сохранить, так и вновь обрести перечисленные качества и в этом Вам помогут, собранные нами в этой небольшой статье рецепты домашней косметики из натуральных ингредиентов!
Как сделать кожу упругой? – эффективные средства:
Рецепт первый.
Чтобы приготовить эту эффективную маску для упругости кожи шеи и лица в домашних условиях Вам необходимо смешать в небольшой стеклянной пиале
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Каким образом приготовленная еда меняет состав крови
http://veragelove.com/?p=2546
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Подходящая пара…
Однажды, группа мужчин бурно обсуждала разные
вопросы, к ним подсел один из уважаемых мудрецов.
Кто-то из присутствующих завел тему супружества и
сказал: “Женщины подобны обуви. Мужчина может
менять их, пока не найдет подходящую пару”.
Все с удивлением посмотрели на этого человека, а затем
обратились к мудрецу, чтобы узнать его мнение по
поводу данного высказывания.
“Это полная правда”, – с улыбкой воскликнул старец,
поглаживая длинную белоснежную бороду. А затем
добавил: “Действительно, женщина как обувь, но
только для того, кто считает себя ступней. Для того же,
кто считает себя головой – она подобна короне!”
Серия сообщений "Притчи, рассказы, легенды":
Часть 1 - Невероятно печально, правдиво и интересно!
Часть 2 -
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Советуют целители. Терапия отчаяния. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2005 год » Вестник ЗОЖ №11 2005 »
Мы сидим вместе с Мариной Вениаминовной Андреевой, рассматривая в ЗОЖ страничку «Отзовитесь!». Марина Вениаминовна по образованию педиатр, по квалификации – врач-рефлексотерапевт, занятый разработкой компьютерных программ, специалист по функциональной диагностике и в немалой части своей медицинской практики ~ целитель.
Андреева тяжело вздыхает, читая очередной зов о помощи, и подводит неожиданный итог: из 25 просьб лишь на четыре у нее нет ответа и три – под вопросом, требуются дополнительные обследования. Вот с этого и начинаем разговор.
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Если болят колени - лечите почки
|
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Суставные боли и компресс из соли, водки и нашатыря. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Вестник ЗОЖ 2004 24 (271)
В конце 80-х годов у меня стали болеть руки, нельзя было согнуть пальцы, опухали суставы. Пришлось делать на ночь примочки из смеси стакана водки, 1 ст. ложки (с верхом) соли с 4-5 каплями нашатырного спирта. Кисти при этом закутывала теплым платком. После пяти процедур боли прекратились и косточки пришли в норму. Этим раствором можно лечить и коленные суставы при отложении солей.
Адрес: Мирошниченко Г.П., 692512 г.Уссурийск, ул. Ленинградская, д.53, кв. 1.
Это цитата сообщения feniks818 Оригинальное сообщение
Соль против соли
Я долгое время ходил с палочкой из-за отложения солей в колене. Боли были такие, что хоть ползком ползи. А помогла обычная английская соль, купленная в аптеке. Ее еще называют глауберова соль.
Возьмите 25 г, разделите на 25 частей и принимайте ежедневно по грамму. Можно развести соль в половине стакана воды, пить на голодный желудок в течение 25 дней. Затем надо сделать пятидневный перерыв и повторить курс. Но я почувствовал облегчение уже через две недели и с тех пор, вот уже 15 лет, не чувствую боли.
Серия сообщений "Очищение от солей":Блог Алены Марченко. О раскрутке сайта и не только.Часть 1 - Очищение организма от солей горячей водой
Часть 2 - Очищение организма от жировых и известковых отложений
...
Часть 5 - Очищение организма. Озон вместо нитроглицерина
Часть 6 - От соли в суставах – хрен поможет
Часть 7 - Соль против соли
Часть 8 - Народное средство выведения солей из организма - чай из корней подсолнуха.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Лечим суставы, спасаемся от операций
Эксперимент, о котором я расскажу, провели американские учёные. Они обратились к группе людей, которые прошли все этапы лечения и стояли в очереди на операцию по замене суставов. То есть, именно операция была для этих людей единственным путём к излечению.
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Боль в коленном суставе. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Вестник ЗОЖ 2004 02 (254)
ПРИВЕТ ИЗ ДОМАШКИ
Пишу вам как самым близким людям. Давно собиралась, наконец решилась.
Однажды, будучи в командировке в Москве, почувствовала боль в коленном суставе правой ноги. Я провалялась в постели (жила у подруги) с неделю, а потом отправилась домой. Начала лечиться. Сначала в Серноводске, где есть грязелечебница. Санаторий этот, между прочим, считается одним из лучших. Но через некоторое время началось обострение. Врач снова прописал лечение грязями, лазером...
Дочь прислала мне рецепт состава, который ей дала врач из Татарстана.
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ОТ СУСТАВНОЙ БОЛИ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
ИСТОЧНИК: Библиотека "ЗОЖ" - "Из писем в рубрику "Домашний доктор" http://ligis.ru/librari/3365.htm
Я хотела бы поделиться с вами рецептом мази от воспаления суставов. Вот такой рассказ я услышала от своей знакомой: "Так сложилась моя судьба, что я стала торговать на рынке в открытой палатке. И снег, и ветер, и дождь - все прелести непогоды ощутила на себе. Однажды у меня очень сильно разболелся коленный сустав. Какие только средства я не перепробовала, ничего не помогало. Боль буквально измотала.
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
СУСТАВАМ МОЖНО ПОМОЧЬ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
ИСТОЧНИК: Библиотека "ЗОЖ" - "Из писем в рубрику "Домашний доктор" http://ligis.ru/librari/3365.htm
В "ЗОЖ" № 19 (175) за 2000 г. была опубликована моя первая в жизни статья - о том, как я "бросил" костыли и смог обходиться без них. Но радость от выхода статьи быстро сменилась головной болью: на мой адрес в огромном количестве стали приходить письма. Более 2500 скопилось в почтовом отделении. Почтальон отказался мне помочь, пришлось самому разложить корреспонденцию по мешкам и перетащить к себе домой.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Как приготовить эффективную мазь от боли в суставах?
Эффективная мазь от боли в суставах
Кому не известны болезненные ощущения в суставах колен, ступнях или руках?, чувствуешь себя развалиной. Такие напасти после сорока считаем мы обычное дело, стареем ведь. А как быть когда боли появляются в 25-30 лет?, что тоже стареем?, нет ни чего подобного причин может быть множество. Не думаю, что самое время выяснять их, важнее найти ответ как от этого избавиться? как избавиться от боли в суставах?
Вот этим мы сейчас и займёмся.
РЕЦЕПТ
Есть один старинный корякский способ борьбы с болью в суставах различного происхождения, мы немного обновили этот рецепт, потому как не все ингредиенты в наше время возможно найти в современных условиях.
Итак, будем готовить мазь от боли в суставах. Для этого нам понадобится камфорный спирт, горчичный порошок и яичные белки.
В камфорном спирте растворим горчицу. В отдельной ёмкости взобьём заранее охлаждённые белки яиц, после чего оба раствора смешиваем. Хранить мазь следует в холодном месте.
Мазь лучше применять на ночь втирая в больные суставы, для того чтобы тепло лучше сохранялось замотать шерстяным платком или надеть тёплый носок. Облегчение наступит к утру, продолжайте растирание неделю-полторы.
Ингредиенты используются в следующих пропорциях:
Камфорный спирт – 50 мл
Порошок горчицы – 50 грамм
Яичные белки – 3 штуки
Выздоравливайте, доброго Вам здоровья!
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Чистим... коленки!
http://www.liveinternet.ru/users/4387736/post199382905/
ЛЕЧЕНИЕ И ОЧИЩЕНИЕ КОЛЕННОГО СУСТАВА
(Оздоровительная система "Gold In Air")
Справочка!
Коленный сустав - сложнейший сустав человека, ежедневно подвергающийся огромной по своей мощности физической нагрузке. Будучи очень большим, он, в тоже время, конструктивно слабый и проблематичный функционально, так как находится в окружении мощных мышц, создающих ему подвижность, но подвергающих сустав тяжелы
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
“Аспириновый мёд” от боли в коленях
[показать]После травм коленей, а также с возрастом в коленном суставе происходят изменения, которые вызывают болевые ощущения как при движении, так иногда и в состоянии покоя.
Для того, чтобы облегчить боль или совсем от неё избавиться, можно воспользоваться таким рецептом:
Растереть в порошок 10 таблеток ацетилсалициловой кислоты (аспирина) и тщательно смешать с 200 г мёда (желательно жидкого). Смесь на десять дней поставить в тёплое место, периодически перемешивать.
Затем полученной мазью смазывать колени, покрыть шерстяной тканью, полиэтиленом и закрепить компресс. Под его действием может появиться лёгкое покраснение и чувство жжения; эти нежелательные эффекты со временем проходят.
Делать процедуры на ночь до тех пор, пока не почувствуется облегчение. Не забывать разрабатывать больной сустав специальными упражнениями.
Эта мазь не подходит людям, склонным к аллергии на продукты пчеловодства и на аспирин.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Рецепты, спасающие от боли в суставах
[200x267]
Основная причина боли в коленях — травма. Поскользнулся, упал — повредил сустав, растянул или надорвал связку. Боль в колене может появиться из-за гонартроза (артроза). Это болезнь, при которой происходит преждевременное старение хряща коленного сустава. Еще одна причина — нарушение обмена веществ, питания хрящевой ткани, в чем повинны разные обстоятельства: наследственность, хроническая инфекция, эндокринные заболевания, ожирение...
Все начинается с похрустывания в суставе при ходьбе или приседании. Затем после сна ногу трудно разогнуть. По мере развития болезни хруст переходит в щелчки. Боль отдает в голень и бедро. Колено становится припухшим.
БЕРЕГИТЕ БОЛЬНЫЕ СУСТАВЫ!
ТРЕНИРУЙТЕ МЫШЦЫ. Суставы не любят нагрузок, поэтому лучший спорт для них — плавание: сустав работает, но не нагружается. Полезны занятия физкультурой, разминки, особенно упражнения «ножницы», «велосипед». Но помните, что многие профессиональные спортсмены наживают проблемы со здоровьем. Как говорится, все хорошо в меру. Самые опасные для суставов виды спорта: баскетбол, футбол, лыжи, волейбол.
НЕ ПРЫГАЙТЕ. Бег и прыжки дают большую нагрузку на суставы, те начинают «сыпаться». Для здоровья коленей полезнее всего быстрая ходьба на свежем воздухе в кроссовках с супинаторами.
НЕ ПЕРЕЕДАЙТЕ. Лишний вес — дополнительная нагрузка на колени. Поэтому 70% пациентов травматологов — тучные люди. Если ваш вес превышает норму, сделайте все, чтобы похудеть, и не носите груз более 5 кг!
ЕШЬТЕ КАЛЬЦИЙ. Для здоровья суставов полезны курага, инжир, финики, миндаль, арахис, молоко, творог, сыр, сметана, салат, капуста, сельдерей, лук-порей, оливки.
ПЕЙТЕ БОЛЬШЕ ВОДЫ. Достаточный уровень жидкости крайне важен для состояния хрящевой ткани, особенно для коленей. Выпивайте по крайней мере литр-полтора питьевой воды в день.
Рецепт №1
Взять 1 ст.л. нашатырного спирта и 3 ст. л. воды. Замесить тесто из любой муки, сделать корж или лепешку, раскатать и приложить к коленям. Сверху замотать теплым платком. Лечение можно повторять с помощью одной и той же лепешки, только нужно добавить новую порцию нашатырного спирта.
Рецепт №2
Компрессы из отварного картофеля избавят от болей в колене. Надо сварить картофель с кожурой, слить воду и помять. Нанести на ткань и приложить к коленям, хорошо укутав. Держать до остывания. Курс лечения — 7-10 дней.
Рецепт №3
Залейте кипятком свежерубленные еловые ветки, настаивайте полчаса. В настой температурой 37-38 погрузите ноги или руки на минут на 30. Затем укутайте потеплее больное место и полежите не меньше часа. При ревматическом полиартрите полный курс лечения составляет 5-7 ванн.
Рецепт №4
Мел натереть на терке, размешать с кефиром до получения однородной массы (количество мела и кефира произвольно, надо только, чтобы смесь получилась консистенции густой сметаны и не растекалась). Нанести на целлофан и приложить, как компресс, к больному месту. Обернуть теплым платком или шарфом.
Рецепт №5
Растирка: в майонезную баночку измельчила 9 листочков лаврового листа, залила доверху водкой, закрыла полиэтиленовой крышкой и поставила в темное место, через день встряхивала. Пять дней — и растирка готова. Растирала колено 2-3 раза в день. Боли утихли.
Рецепт №6
Услышала, что помогает лавровый лист. Решила попробовать. И что же? На четвертый день приема отвара начался хруст в суставах. Может, расщеплялись отложившиеся соли? Не знаю, но так или иначе через месяц боли прошли.
Рецепт: 5 г листа и 300 мл воды кипятить 5-6 мин., 3-4 часа настаивать в термосе, отжать и пить маленькими глотками в течение дня. После двухдневного приема настоя — по ст. ложке в день, ни в коем случае не больше, перерыв 7 дней и снова принимать настой. Через полгода курс повторить.
Хочу предупредить — очень важно точное соблюдение рецепта. И уверенно могу сказать: уделяйте больше внимания лавровому листу. Не случайно ведь победителей награждали венком из лавра!
Рецепт №7
Если боли в суставах острые, применяют другое лечение.
2-3 ст. ложки меда смешивают с 10-20 г (1-2 ст. ложки) любого пищевого уксуса. Уксус — отличное средство доставки целительного меда в глубь тела. Причем, чем боль острее, тем уксуса в указанных пределах должно
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Рецепты народной медицины.
[699x502]