Заморозка на зиму - это отличный способ уберечь витамины свежих овощей, чтобы в будущем пополнять ими свой зимний рацион. Именно поэтому стоит помнить, что 60% места в морозильной камере лучше оставить именно на это.
Отлично сохраняют свои качества витаминозных продуктов при заморозке экзотические виды капусты (цветная, брокколи), кабачки и цукини, а также обыкновенный огородный щавель.
Единственной целью каждой хозяйки является защита своей семьи от болезней. Но даже если у вас собственный огородные продукты, даже самый маленький процент радиации может воздействовать и на их свойства.
Поэтому, перед заморозкой следует учесть несколько правил:
1. Тщательно промывайте все овощи. Если это кабачок или цукини, то совсем не обязательно их чистить от кожуры - часть витаминов находится именно в ней.
2. Облейте все эти овощи кипятком (кроме щавеля).
3. Нарезайте промытым с содой(!) ножом.
Итак, цукини и обыкновенные кабачки нарезаем так, ка вы их чаще всего готовите. Если это суп или овощное рагу - мелкими кубиками, если для жарки: кружками или длинными дольками. Только после того, как все нарезано, поставьте их на дуршлаг и полейте кипятком.
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
ТОНКОСТИ ЗАМОРОЗКИ ЩАВЕЛЯ.
Заморозка щавеля – это отличная альтернатива засолке и консервированию. В этом случае зелень сохраняет все полезные компоненты и витамины. И что еще немаловажно – сохраняется ее изначальная форма. Замораживание является одним из самых простых вариантов зимней заготовки, поэтому справиться с ней сможет даже самая молодая хозяйка.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Скраб от целлюлита с кофе и авокадо
Скраб от целлюлита с кофе и авокадо
- 1 стакан молотого кофе
- 1 стакан коричневого сахара
- 1 авокадо
- 1 столовая ложка оливкового масла
Авокадо измельчить, соединить с остальными ингредиентами, перемешать. Втирать скраб круговыми массажными движениями в тех места, где особенно заметны проявления целлюлита. Использовать его наиболее эффективно после приема ванны или душа, когда кожа хорошо распарена. После нанесения на кожу и массажа по возможности скраб необходимо оставить на коже на 10-15 минут.
[619x464]
Серия сообщений "Целлюлит и борьба с ним.":
Часть 1 - Фитнес против целлюлита. Комплекс упражнений.
Часть 2 - Голубая глина против целлюлита
...
Часть 11 - Лучшие рецепты от целлюлита
Часть 12 - Советы диетологов, которые помогут избавиться от целлюлита!
Часть 13 - Скраб от целлюлита с кофе и авокадо
Это цитата сообщения Lyarder Оригинальное сообщение
«Beauty». Ожившая красота от Rino Stefano Tagliafierro
|
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Смесь для похудения.
Смесь для похудения.
Смесь готовится вечером перед сном.
1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже нормально.
2. Вскипятить 1 чашку воды.
3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.
4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!
5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.
6. Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.
Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.
Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови).
Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится.
Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.
[400x604]
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Очень красивые интерьерные Тильдочки от Н.Ветковой
http://www.liveinternet.ru/users/5314163/post332008832/
Изумительные Тильды Натальи Ветковой"Главное — не та я, что тут лежит, а та, что сидит на краю кровати и смотрит на меня, и та, что сейчас внизу готовит ужин, и та, что возится в гараже с машиной или читает книгу в библиотеке. Все это — частицы меня, они-то и самые главные... Никто никогда не умирает, если у него есть дети и внуки. Я еще очень долго буду жить. И через тысячу лет будут жить на свете мои потомки — полный город! И они буду грызть кислые яблоки в тени эвкалиптов. Вот мой ответ всем, кто задает мудреные вопросы... вы можете получить все, что вам нужно, если только это вам и вправду нужно..."Рэй Брэдбери
[показать]
Читать далее тут http://www.liveinternet.ru/users/5314163/post332008832/
Источникhttp://www.livemaster.ru/vetkova
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Воскресный кинозал: "Вино из одуванчиков" и "Хочу Вашего мужа"
"Мелкие радости куда важнее крупных.
Рано утром по весне прогуляться пешком не в пример лучше,
чем катить восемьдесят миль в самом роскошном автомобиле; а знаете почему?
Потому что все вокруг благоухает, все растет и цветет. Когда идешь пешком,
есть время оглядеться вокруг, заметить самую малую красоту."
Написала вчера пост про "Любовь в маленькой комнатке", а сегодня захотелось пересмотреть комедию с этой репликой Задорнова: "В какой комнатке - в той что самая маленькая? Так то не комнатка, то ШКАФ!"
А ещё настроилась пересмотреть летний фильм по роману Рэя Брэдберри "Вино из одуванчиков" (пойманное и закупоренное в бутылки лето) - с прелестной постановкой и игрой Лии Ахеджаковой, Андрея Новикова, Веры Васильевой, Владимира Зельдина, а также с прекрасным Иннокентием Смоктуновским (полковник Фрилей)...
Если Вы тоже настроены, друзья, то предлагаю Вашему вниманию эти добрые старые фильмы.
[показать]
"Вино из одуванчиков" : Лето. Жара. Сад, полный одуванчиков. Их собирают и делают из них отличное вино... Гениальный изобретатель создаёт машину счастья... Бывалый полковник своими рассказами переносит мальчишек в неведомый им мир или он сам перемещается на машине времени своей памяти... Три летних месяца и три историй, с удивительной точностью и тактом перенесённые на экран из волшебного мира великого фантаста Рея Брэдбери.
Лекарство иных времен, бальзам из солнечных лучей и праздного августовского полудня, едва слышный стук колес тележки с мороженным, что катится по мощенным улицам, шорох серебристого фейерверка, что рассыпается высоко в небе, и шелест срезанной травы, фонтаном бьющей из под косилки, что движется по лугам, по муравьиному царству, — все это, все — в одном стакане!
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
24 фильма по книгам Татьяны Устиновой + аудиокниги он-лайн
|
Фильмы и аудиокниги по романам Татьяны Устиновой [показать]
Первый раз по сценарию Татьяны Устиновой был создан сериал "Всегда говори всегда!", ставший лауреатом ТЭФИ 2004 года. Затем на НТВ вышел сериал "Параллельно любви" по ее "Персональному ангелу". И ссылки для просмотра фильмов он-лайн. Под катом собрана большая коллекция аудио-книг Т.Устиновой, которые можно прослушать прямо в этой статье Это роман Т.Устиновой в соавторстве с Павлом Астаховым - "Я - судья. Божий дар"
Большинство фильмов можно посмотреть на канале youtube вот ТУТ ....................... Сериалы удобно смотреть по ссылкам ниже в хорошем качестве и без рекламы. Но хочу предупредить, что в основном поклонников романов Устиновой ожидает полное разочарование, актёры играют блёкло, звукорежиссёры вставляют какие-то несусветные песни, перекрывающие голоса, и т.д. и т.п. Поэтому привожу ещё и аудио-версии
|
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение
Книга "Как нарисовать любую зверушку за 30 секунд"
Книга «Как нарисовать любую зверюшку за 30 секунд».
[576x447]
Как проявляется вирус папиломы в организме
[показать]Бессимптомным носителем вируса папилломы может стать любой человек. Заражение происходит от больного человека посредством незащищенного полового контакта. Несколько реже встречается инфицирование новорожденного в момент прохождения по родовым путям больной матери. Вирус проникает в клетки эпидермиса кожи и слизистую оболочку через повреждения и микротрещины, там же происходит его жизненный цикл. При наличии предрасполагающих факторов, деятельность вируса активизируется, что и проявляется разрастанием пораженных тканей с формированием папилом. Наиболее частой локализацией папилом является кожа лица, шеи, области подмышечных впадин и под молочными железами. Остроконечные кондиломы, как одно из проявлений папилломавируса, располагаются на половых органах, в области прямой кишки и мочеиспускательного канала. Не исключается вероятность злокачественного перерождения клеток новообразования, что предполагает необходимость своевременного лечения папилом
Никогда не пытайтесь отковырять или расцарапать бородавку - это лишь подстегнет вирус.
Помогите!!! Какое лекарство есть от папиллом? Кроме лечения лазером.
Народ Советует - Народные способы лечения Папиллом и бородавок
[300x300]
Вишня и черешня очень схожи, поэтому обе культуры одолевают одни и те же болезни и вредители. Учимся их распознавать и принимать необходимые меры.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Все о лечо: происхождение и рецепты
В этой статье мы расскажем все о лечо и рецептах его приготовления.На сегодняшний день популярность лечо настолько велика, что его готовят во всех уголках нашей страны. Вот только одни хозяйки понимают под словом «лечо» заготовку на зиму, а другие – совсем иное блюдо.
Судьба очень популярных блюд такова, что их оригинальная рецептура порой изменяется до неузнаваемости – лечо один из самых ярких тому примеров. Это изначально венгерское второе блюдо в нашей стране превратилось в зимнюю заготовку, причем с гораздо более богатым составом, нежели в первоначальной рецептуре.
С венгерского языка название «lecsó» переводится как рататуй, и, по сути, это и есть венгерская вариация популярного французского овощного блюда – рататауя, которую стали делать из самых распространенных в Венгрии овощей. В оригинальном варианте используется три вида овощей: сладкий болгарский перец, репчатый лук и помидоры, а подается такое венгерское лечо в качестве самого обыкновенного гарнира к мясу и другим продуктам.
Лечо сегодня популярно во всех странах Европы, но везде оно «прижилось» по-разному. Так, в Германии его оригинальный рецепт и способ подачи не изменились: там его кушают как гарнир, а вот в нашем русском лечо – холодной закуске-заготовке на зиму, исконного рецепта просто не узнать. У нас к традиционным для лечо продуктам хозяйки любят добавлять морковь, кабачки, жареный лук и молотый перец, а помидоры часто добавляют в конце, чтобы лечо получалось густым. Изменился способ приготовления и в самой Венгрии: сегодня там его очень часто дополняют колбасными продуктами – домашней колбасой или копченым мясом, а после приготовления заливают взбитыми яйцами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурцы по-бердычевски - очень ароматные и очень красивые!
[300x220]
Кум-брата-свата-подруги-моей тети... в общем, седьмая вода на киселе, которая тем не менее родом из небольшого городка Житомирской области Бердычева, всего один раз привез с родины баночку консервированных огурчиков маминого приготовления. Этого было достаточно, чтобы рецепт начал ходить из рук в руки и из одной записной книжки в другую.
Огурчики получаются очень ароматными. И очень красивыми - когда на тарелку выкладываешь морковку-чеснок-лук, а рядом пристраиваешь пахучих зеленых товарищей, атмосфера праздника создается сама по себе.
Огурцы по-бердычевски с морковью,чесноком,лукомЛУКОВЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 г зеленого лука
- 2 пласта слоеного теста
- 4 яйца
- соль, специи
- оливковое масло
Приготовление:
Пока размораживается слоеное тесто (не забудьте пластины отделить друг от друга!), и отвариваются яйца, тщательно промываем под водой зеленый лук, и нарезаем его колечками.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Добавляем в нарезанный лук мелко нарубленные вареные яйца, солим, добавляем по вкусу чуть специй. Я добавила пару щепоток смеси итальянских трав. Хорошенько все перемешиваем.
Раскатываем первый пласт теста. На противень выкладываем смазанную сливочным маслом пергаментную бумагу, сверху кладем слой теста. Луковую начинку равномерно распределяем на поверхности теста, отступив 1 см от края.
Раскатываем второй пласт теста. Накрываем им начинку и аккуратно защипываем края.
Смазываем пирог оливковым маслом, прокалываем вилкой поверхность и выпекаем в духовке 20-25 минут.
Быстро и вкусно! Луковый пирог выручит в любой ситуации…