Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Снежинки

[показать] [показать]
А здесь их миллион, наверное...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Печенье "Каллы"

[показать] Ингредиенты: сахар - 1 стакан; мука пшеничная - 1 стакан; яйцо куриное - 4 шт.; маргарин для смазки противня 1 пакетик ванилина Приготовление: Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем, не взбивая. Добавляем муку и тщательно перемешиваем до получения однородного жидкого теста. Горячий противень обильно смазываем маргарином и кладём на него 4-5 чайных ложечек теста с большими промежутками. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 5 минут. Края печенья должны хорошо зарумяниться. Вынимаем из духовки, шпателем приподнимаем печенье, но не снимаем с листа. При помощи бумажного полотенца быстро формируем цветок,если печенье остынет,оно не свернется- раскрошится. Заварной крем: Стакан молока, пол стакана сахара, два желтка, столовая ложка с горкой муки, ванильный сахар 1 чайная ложка.(я еще добавила ложку ликера). Высыпать в желтки всю муку, весь сахар и ванилин. Тщательно растереть.Молоко довести до кипения на медленном огне. Немного остудить. Влить молоко в желтки, постоянно помешивая. Когда соединили молоко с желтками, поставить их на огонь. И варить на медленном огне 5-6 минут. До загустения. Чтобы крем не подгорел, его нужно постоянно мешать.Остудить хорошо и взбить с пачкой масла до пышной массы.Крем можно приготовить любой, по вашему усмотрению.Порцию можно уменьшить,так как получается очень много.На фото ~ половина ,кому сколько нужно решать самому.Сразу приготовленное печенье хрустящее,когда постоит мягкое,но очень вкусное! Приятного чаепития! [248x40]

Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Снятие порчи и сглаза

Многие из нас верят в сглаз, порчу. В нашей статье, как раз и пойдет речь о таком явлении как снятие порчи и сглаза, а именно снятие порчи и сглаза молитвами.
[показать]
Если вы считаете, что на вас порча, то снятие сглаза лучше провести при помощи вашей веры, поэтому посетите церковь. Не забудьте, что в церковь нужно ходить в юбке и с покрытой головой. Хорошо, если на вас крестильный крестик. Немного побродите вокруг церкви, настройтесь на нужную волну. Нищим пока ничего не подавайте. Купите на входе 6 свечей и поставьте их:
1.У распятия, за упокой тех родных, которых уже нет с нами.
2.У иконы «Всех святых» за свое здравие.
3.Тут же и за здравие врага своего. Не удивляйтесь.
4.У иконы «Божьей матери».
5.У иконы «Николая Чудотворца».
6.У иконы любого святого, который вам по душе.

Ничего не просим, а просто благодарим за все.

Всю неделю читайте утренние и вечерние молитвы – Отче наш и Псалом 90.

[показать]

[показать]

Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Паштет из селёдки

Оригинальная закуска паштет из селёдки с сыром, морковью и варёными яйцами.

[показать]Такой паштет готовится из филе слабосолёной сельди, варёной моркови, плавленого сыра, варёных яиц с зеленью и майонезом. Из этого замечательного паштета можно приготовить бутерброды, намазав его на кусочки хлеба, а можно подать к праздничному столу в маленьких тарталетках.


Рецепт паштета из селёдки:
филе 1 селёдки
2 варёные средние моркови
2 сырка плавленых хорошего качества
3 варёных яйца
немного зелени петрушки
майонез
тарталетки
зелёный горошек

Как приготовить паштет из селёдки: очищаем морковь и яйца. Затем филе селёдки, яйца, сыр, морковь прокручиваем одновременно через мясорубку или тщательно измельчаем в блендере. Или филе селёдки измельчаем ножом, а всё остальное натираем на мелкую тёрку, выбирайте наиболее удобный для Вас способ.

Затем в полученный паштет добавляем нарезанную помельче петрушку, заправляем по вкусу майонезом и перемешиваем. Накрываем посуду с паштетом крышкой или пищевой плёнкой и оставляем в холодильнике на пару часов.

В тарталетки аккуратно раскладываем паштет из селёдки, украшаем зелёным горошком и подаём к столу.

Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как и сколько варить шампиньоны?

Сегодня поговорим о том, как правильно отваривать шампиньоны, как при варке сохранить цвет этих вкусных грибочков и как правильно их чистить.
[показать]
Свежие шампиньоны нужно варить 5 минут.

В мультиварке шампиньоны варятся 20 минут, выбираем режим «Тушение» (без воды).

В пароварке грибы варим 10 минут.

В скороварке шампиньоны варятся 5 минут.

Замороженные шампиньоны размораживаем, промываем, варим 10 минут (воду заранее доводим до кипения, а уже потом бросаем грибы).

Как правильно варить шампиньоны?

1. Грибочки моем под холодной водой, тщательно чистим от мусора, срезаем все землистые части ножек и любые дефекты.

2. Набираем в кастрюлю воду (примерно чтоб жидкость немного покрывала грибы) и доводим до кипения.

3. Кладем шампиньоны в кипящую воду и варим 5 минут.

Как при варке сохранить цвет шампиньонов?

Чтоб наши грибочки при варке не темнели, на каждый килограмм шампиньонов в воду можно добавлять по 2 грамма лимонной кислоты.

Как правильно чистить шампиньоны?

Если шампиньоны красивые и белые, к тому же вы уверены в производителе, тогда грибочки достаточно перед варкой просто помыть. Но если же они немного потемневшие, то это означает, что шампиньоны уже староваты и их лучше почистить: убрать все темные места, подрезать ножку, а потом уже хорошо вымыть.

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Свиная шея, запечённая в духовке



Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Легкий шкаф из старых газет. Все гениальное просто!

[показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Короткий/длинный жилет с зигзагообразным узором, от финских дизайнеров. Спицы

[показать]
[показать]
Размеры: 42-44(46-48)50-52(54-56)

Размеры готового изделия:
обхват груди -90(104)111(121) см,
длина короткого жилета -55(57)61 (65) см,
длина длинного жилета -70(72)76(80) см.

Вам потребуется:
пряжа Sirdar Babouska (52% шерсть, 39% акрил, 9% нейлон, 115 м/50 г):
для короткого жилета 150(200)250(250) г серого цвета,
для длинного жилета 200(300)350(400) г белого цвета;
пряжа Sirdar Persia (52% шерсть, 42% акрил, 6% нейлон, 85/50 г):
для короткого жилета 100(100)100(150) г темно-серого цвета,
для длинного жилета 100(150)200(200) г коричневого цвета;
спицы № 5,5.
more>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мяско - это хорошо.

Рождественский гусь


Свиная шея, запечённая в духовке

Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

10 секретов приготовления мяса и мясных продуктов.

[показать]
1. Печень становится очень вкусной, если перед жаркой подержать ее 2-3 часа в молоке. Печенку жарят несоленой, иначе она станет твердой.

2. С печени легко снять пленку, если опустить ее на минуту в горячую воду.

3. Если жареная печень стала сухой и жесткой, ее нужно залить сметанным или сметанным с луком соусом, довести до кипения и при слабом огне тушить до тех пор, пока печень не станет мягкой. При подаче на стол печень надо полить соусом, в котором она тушилась.

4. Если у говяжьих почек в соусе появился резкий неприятный запах, почки нужно отделить от соуса, промыть горячей водой, снова залить холодной водой и довести до кипения. Затем обжарить и соединить с вновь приготовленным соусом.

5. Если пересолили азу или рагу, можно добавить в блюдо предварительно нарезанные и спассерованные свежие помидоры, будет не так ощущаться соль.

6. Если пересолили мясо, нужно добавить в блюдо пресный мучной или масляный соус, который «заберет» в себя соль. К жареному мясу можно добавить сметану: для этого горячее пересоленное мясо кладут в посуду с холодной сметаной, остужают мясо и только потом нагревают (желательно на водяной бане).

7. Отварная курица будет вкуснее, если, вынув из бульона, вы посолите ее, а затем положите в другую кастрюлю, накрыв крышкой или полотенцем

8. Сосиски не будут лопаться при варке, если их проколоть вилкой перед тем, как опустить в воду.

9. Некоторые сорта копченой колбасы довольно трудно очищаются от кожицы. Но если вы положите колбасу на полминуты в холодную воду, тогда очистить ее не составит никакого труда.

10. При отсутствии холодильника свежее мясо можно сохранить в течение суток, если завернуть его в тонкую ткань, смоченную уксусом.

Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как правильно отварить замороженные креветки

[показать]Большинство людей очень любят кушать морепродукты, особенно креветки. А вы знаете, как правильно их варить? Очень может быть, что нет. А значит, самое время узнать, как это делается. Ведь из них можно приготовить самые разнообразные блюда, да и сами по себе они очень вкусные.

Как правильно отварить замороженные креветки?

Способ варки, а также время различное в зависимости от вида и размера креветок. Кроме того, здесь важно, как вы собираетесь готовить их, а может быть, вы хотите просто покушать их, не добавляя в блюда.

Читайте далее…

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мокасины своими руками

СЛОВА АВТОРА МК! Вот наконец-то свершилось чудо и я доделала выкройку мокасин, которые были опубликованы в посте:
http://www.stranamam.ru/post/3782282/#com24324187
[показать]
А я, наконец, нашла этот
МАСТЕР КЛАСС
[показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вяжем спицами. Французский узел..



Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным!

Огурчики на хлебушке
[показать]
Простой и доступный СЕКРЕТ выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.
Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко! наполняю ведро на 2/3 корочками черного хлеба., заливаю водой и прижимаю чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро ставлю на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляю водой (1:3) и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.
Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОВОРОДКЕ! ЛЕГКО, БЫСТРО И ВКУСНО!

Оказывается вполне можно приготовить вкусную и ароматную выпечку не используя для этого духовую печь - печенье сделанное по предлагаемому рецепт готовиться легко и быстро, а выпекается прямо в сковородке. В еще теплом виде такие печенюшки могут напоминать по вкусу сырники или оладьи, ну а когда выпечка остынет или на следующий день это будет уже замечательное печенье. [показать] Список требуемых ингредиентов: полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной), одна чайная ложка пекарского порошка, две-три столовых ложки растительного масла, треть стакана сахарного песка, около трети стакана сметаны (средней жирности), а также один яичный желток. Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто - месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Из теста следует сформировать "колбаску" толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками. Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны. alfena777 [248x40]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Идеи для воплощения.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вяжем мочалку крючком.



Источник

Это цитата сообщения Олена_Мартинюк Оригинальное сообщение

Черный топ на основе круглых салфеток

 Черный топ на основе круглых салфеток. Крючок 2,5, разм.44, хлопок Maxi 120гр. 

Когда вязала черное платье дочери, я уже говорила, что салфетки "не легли так, как мне хотелось". Не распускать же их. Привязала лиф. Вот так получился топ для дочери. Фотографировала топ не на дочери, но она уже носит топ и тоже с удовольствием.

Как и в платье, лиф топа связан полустолбиками с накидом. За основу рисунка под грудью взята салфетка с таким узором. В конечном итоге мы имеем топ на основе круглой салфетки :   

Серия сообщений "Мои вязалки":
Часть 1 - - Мои работы
Часть 2 - Мои вязалки
...
Часть 4 - Моя работа : топик
Часть 5 - Моя работа : туника "Морской прибой"
Часть 6 - Черный топ на основе круглых салфеток
Часть 7 - Топ с круглыми мотивами на спине
Часть 8 - Черный топ
...
Часть 15 - Курточка. Себе любимой
Часть 16 - Моя новая юбка. "Листопад"
Часть 17 - Зеленый жакет к юбке "Листопад". Моя работа

Это цитата сообщения BAGIRA-63 Оригинальное сообщение

КАЙМА,ОБВЯЗКА

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Лечение перекисью водорода. Рецепты и методики Неумывакина

[400x300]Панацея ХХI века – перекись водорода — сравнительно новое, довольно универсальное профилактическое средство помогающее устранить атеросклероз, острые сосудистые заболевания, предовратить инфаркты, инсульты и…- список болезней очень велик.

Читать далее...