|
Сервировка стола - необходимо знать
Еще немного информации о столовых приборах для сервировки. Может быть кому - нибудь из Вас она пригодится.
Удивительная способность творческих людей делать из обычных вещей необычные. Дешевые пластиковые пуговицы, которые большинство из нас с легкостью выкидывают за ненадобностью, здесь предстают перед нами в ином неожиданно красивом ракурсе.
Полностью фотоальбом Из пуговиц своими руками >>
Милые мастерицы, эта сборная соляночка содержит в себе много полезностей для оформления одежды и украшений :) Надеюсь Вам это пригодится и каждая найдет для себя " вкусненькое " :))
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Самое сокровенное!
[282x360]
[233x360]
[290x360]
[340x360]
[348x360] [показать] |
|
|
Необходимые продукты:
хлеб диаметром 3—5 см - 6—8 ломтиков
каперсы
масло сливочное
икра рыбная
майонез или масло
креветки - 12-16 шт.
сыр сливочный с хреном
паштет
|
Способ приготовления блюда:
Намажьте обжаренный хлеб маслом, майонезом или сыром с хреном. Уложите горкой икру, креветки или паштет на каждый ломтик хлеба. Оформите маслом, каперсами.
В а р и а н ты: Нарезанное ломтиками яйцо, сваренное вкрутую, свежие огурцы, рубленый лук. Ломтики молодого картофеля, сельдь, сметана и рубленый лук-резанец или зеленый. Сыр с голубыми прожилками и редис, нарезанный ломтиками. Холодный ростбиф, салат-латук, хрен со сливками, соленые и маринованные огурцы.¤ |
[700x525]
[300x384] |
[350x266] |
[350x266] |
[350x266] |
[350x191] |
[350x254] |
1 длинный огурец
50г сливочного сыра
1 ст. ложка нежирной сметаны
1 маленький зубок чеснока
петрушка
укроп
5 шт. перепелиных яиц
3-4 шт. редиски
соль, перец по вкусу
1. Огурец вымыть, срезать верхнюю продольную часть. Для устойчивости, срезать немного низ.
2. С помощью чайной ложки вынуть середину.
3. Сыр смешать со сметаной, добавить измельченную зелень, чеснок, соль, перец.
4. Яйца сварить, почистить и разрезать на 2 половинки.
5. Редис нарезать тонкими пластинками.
6. Огурец заполнить сырной массой, разрезать на кусочки. На каждый кусочек огурца выложить половинку яйца и пластинки редиса.
Приятного аппетита!
Наверное, у каждой из нас в холодильнике лежит готовое слоеное тесто. Если нет, то зря. С ним можно быстро приготовить разные вкусные блюда. И это тот продукт, готовить из которого легко, а в результате у нас получается то, чем можно угостить нагрянувших гостей.
В приведенных ниже рецептах использовано бездрожжевое слоеное тесто...
ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ В ГНЕЗДЕ
Такую вкусняшку особенно обожают дети. Для её приготовления нам
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Из расчета восьми порций: слоеное тесто - 250 грамм, яйца - 8 штук, молоко – стакан, соль и специи
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Делим пласт теста на две третих. Из меньшей части (раскатать) вырезаем кружочки, размером с небольшое блюдце. Из большей части (не раскатывать) вырезаем такие же кружки, а из них еще вырезаем внутренние круги, оставляя бортики, ширина у которых сантиметр. Получаются нераскатанные колечки, при выпекании которые поднимутся.
Ставим гнезда в нагретую духовку на десять минут, до готовности. Достаем и заполняем яйцом. Опять ставим в духовку на 2-3 минуты. Готовое блюдо можно украсить зеленью, сыром или оливками.
P.S. Для того, чтобы скрепить колечки и кружки, смажьте их белком.
БАНИЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ
Очень вкусно их подавать с кисломолочными продуктами.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Слоеное тесто, брынза, яйца, кефир, любая измельченная зелень.
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем брынзу, кефир, яйца, зелень и хорошенько взбиваем. Тесто слегка раскатываем, нарезаем его квадратиками. Сверху кладем начинку, слепим треугольники. Выпекаем минут 10-12 в раскаленной духовке. Банички (треугольнички) должны быть воздушными и золотистыми…
БУРЕК ПО-СЕРБСКИ
К такому блюду лучше всего подать красное сухое вино
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Слоеное тесто - 500 грамм, мясной фарш - 450 грамм, 3 мелко порезанных луковицы, 3 выдавленных зубчиков чеснока, 2 яйца, мелко порезанная зелень, твердый сыр - 100 грамм, растительное масло, соль и перец
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Добавляем в фарш зелень, чеснок, лук, один желток. Перчим, солим и перемешиваем. Натираем на терке твердый сыр.
Делим тесто на четыре части и раскатываем каждый кусок очень тонко (чтобы просвечивался). На каждую часть укладываем по всей поверхности фарш и сыр (негусто и неплотно). Сворачиваем каждый пласт в рулет.
Рулетики выкладываем по кругу на форму, смазанную растительным маслом. Тесто смазываем растительным маслом, смешанным с тертым чесноком и желтком. Выпекаем в среднепрогретой духовке до получаса.
Предлагаю вам удивить своих близких красивой и необычной выпечкой - дрожжевыми булочками с сыром в форме розочек