Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пудинг из багета с пикантной начинкой
Без преувеличения могу сказать, что это одно из самых вкусных блюд "на скорую руку", которое я пробовала за последнее время. Идеальный вариант для сытного завтрака, пикника, тихих семейных посиделок или бурной встречи с друзьями под кружечку пива.
[370x562]
[370x551]
Получается божественно вкусно!Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Закуска из черного хлеба с рыбой. Быстро, эффектно и вкусно
Ингредиенты:
150 г копченой форели
4 кусочка хлеба для тостов (черного)
1 упаковка сыра “Филадельфия”
1/2 пучка зеленого лука
майонез
кунжут
Приготовление:
[550x412]Спинки куриные жареные
Отделите и выложите на сковороду нутряной жир, положите туда же порезанную на кусочки кожу шеи и грудки. Разделите остов курицы на несколько кусков, уложите кожей вверх на кусочки жира и кожи в сковороду, хорошо посолите и посыпьте молотым черным или белым перцем, накройте плоской тарелкой диаметром меньше сковороды, придавите грузом (например, металлической мясорубкой). Жарьте на малом, потом сильном огне до появления характерного запаха жареного, затем выключите огонь и дайте постоять минут 5-10, после чего курица легко отстанет от сковороды и хорошо перевернется. Вторую сторону солить и перчить не нужно, все уже пропиталось. Перевернутую птицу вновь накройте тарелкой, гнетом и дожаривайте на второй стороне на слабом и среднем огне.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Техника Pompondecke. Плед и салфетка.
[375x500]Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Салфетка на рамке
На рамку натягиваются ниточки в соответствии с рисунком, который хочешь сделать. Изнаночная сторона со стороны гвоздиков. В первую очередь натягиваешь нитки, которые должны быть на лицевой стороне, потом другой цвет. Натягивать надо не сильно, потому что в процессе связывания узелками, полотно будет натягиваться. Точка пересечения нитей связывается обычными узелками как при шитье. В каждой точке делается 3 узелка крест-накрест. Для узелков надо брать крепкую швейную нить, иначе она будет рваться. Нитки можно брать любые, кроме эластичных, иначе салфетка получится миниатюрной. Рамку можно сделать любую и любого размера. Моя со стороной 16 см, расстояние между гвоздиками 2см. После изготовления нитки обрезать с внутренней стороны гвоздиков.
[699x525]
[699x525]
[699x525]
[699x525]
[699x525]
[699x525]
[699x525]
[699x525]
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Новогодняя ледяная бутылка
Новогодняя ледяная бутылка
Удивите гостей в новогоднюю ночь! Подайте алкогольные напитки в ледяной бутылке!
Ставим бутылку с алкоголем в картонную коробку из-под сока, засыпаем декор, заливаем водой на одну треть и отправляем в морозилку. Когда все замерзнет – засыпаем новый слой декора. Затем доливаем воды еще на одну треть – и снова замораживаем, и так далее, пока не заморозим весь пакет.
Что использовать для декора? Все, что угодно! Подойдут лимонные кружочки, рябина, клюква, еловые веточки, лепестки цветов. Проявите фантазию! Прямо перед подачей на стол вынимаем водку из морозилки, срезаем картонную упаковку, оборачиваем бутылку тканевой салфеткой – и подаем!
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Самодельные молды и основа для декупажа
От автора:
Уже много раз писалось что-то подобное, но каждый выбирает тот материал, который ему либо удобен, либо доступен. Ещё я показываю, какие вещи мы можем использовать как молды. Как заливку можно использовать гипс или алебастр, это я пишу как самый не затратный материал, если у кого в закромах есть что-то более подходящее, то пробуйте.
Берём самый дешёвый (Я экспериментировала с бесцветным, и стоит он у нас 11 грн) силиконовый герметик
Гамбургер-лягушка
1.
[550x471] У реки лежит лягушка как пузатая подушка. В круглом брюшке у лягушки мухи, комары и мушки.
булочка для гамбургера
лист салата для одной порции (лучше взять красный лук, просто у меня не было)
кружок помидора для одной порции
репчатый лук - 2 кольца для одной порции
майонез
Для котлетки:
фарш (я делала много, взяла 500 гр.)
репчатый лук - 1 шт.
панировочные сухари - 2 ст.ложки
соль, молотый черный перец по вкусу
Для украшения:
огурец
плавленный сыр (нарезка)
Итак, сначала приготовила котлетки... в фарш (у меня говяжий) добавила мелко нарезанный репчатый лук, молотые сухари. Посолила, поперчила по вкусу... Хорошенько вымесила!
Сформировала круглые котлетки, сплюснула с двух сторон - превратила в лепешки Обжарила до готовности на растительном масле. Делайте более плоские котлетки, а то у меня они начали превращаться в шарики
Делаем украшение верхней части булочки Нарезаем огурец на кружочки, из сыра делаем кружочки меньшего диаметра (я делала их при помощи инструмента, который убирает сердцевину яблок) и еще маленькие кружочек из кожуры огурца (можно сделать и из листика нори).
Девочки, я использовала обычный сыр в нарезке, но здесь лучше себя вести будет, наверное, плавленный сыр.
"Улыбку" тоже делаем из сыра - делаем полосочку и два кружочка. Так как сыр обычный пришлось делать что-то типа полукруга при помощи крышки для детского стаканчика, а из плавленного сыра можно просто сделать полоску, а там уложить на булочке, как вам захочется...
Делаем в булочке посередине два разреза и вставляем глазки, а ниже формируем улыбку
Теперь собираем гамбургер. Булочку разрезаем... Нижнюю часть смазываем майонезом, сверху лист салата, котлетку, два кольца лука, кружок помидора.
Приятного аппетита! Удивляйте своих детей
Ингредиенты: Булочка, салат, фарш, лук, помидор, огурцы, сыр
Автор: Emerald
2.
[550x373] 3.
[550x345] 4.
[550x480] 5.
[550x419] 6.
[550x451] 7.
[550x522]
[550x366]800гр говяжьей печени,
2 луковицы,
2 яйца,
2ст ложки муки с горкой,
1 зубчик чеснока - по желанию,
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло для жарки
Печень вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. В массу добавить яйца, муку, соль и перец. На раскаленную сковороду с небольшим колличеством растительного масла, выкладывать ложкой печеночную массу, на серединку каждой кладем кружок из колец лука, слегка вдавливая во внутрь, перевернуть и обжарить другую сторону! Из маслин вырезать "когти", выкладываем на блюдо и украшаем! Приятного аппетита
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Украшение цветочных горшков своими руками
Комнатные растения – это очень важный элемент украшения для дома. Таким же важным элементом являются цветочные горшки и другие емкости для цветов. Очень неплохо будет выглядеть, если своими руками украсить каждый горшок по-своему. Для этого можно приобрести различные декоративные цветочки, бисер, паетки, бумажные и тряпичные ленты и т.п.
Нашла очнь интересную и вкусную подачу блюда с манной кашей - это десерт,а не второе блюдо.Думаю,что в таком виде малыши съедят манную кашу с большим удовольствием....Сейчас в продаже полно всяких формочек в виде зверушек,цветочков,бабочек и т.д.
Варим кашу из расчета 1 столовая ложка манной крупы на 100 г жидкости. Сахар добавляем по вкусу. Сваренную кашу наливаем в ополоснутые холодной водой формочки и даем остыть.
Готовим желе из любого сока из расчета 1 ч. л. желатина на 1 стакан сока. Желатин замачиваем в соке, доводим до кипения, но не кипятим. Разливаем по тарелочкам для желирования.
Осторожно вынимаем манные фигурки и помещаем на желе. Украсим плавленым шоколадом. Также прекрасно подойдет плавленый цветной мармелад. Пару мармеладок с добавлением одной-двух ложек воды распустим в микроволновке и сразу украсим. Застывает мгновенно.
Ингредиенты:
Молоко - 500 г
Вода - 100 г
Сахар - по вкусу
Ванильный сахар - 1 пакетик
Манка - 6 столовых ложек без горки
Сок - 2 стакана
Желатин - 2 чайные ложки
Шоколад 70 % ( я думаю,что и молочный можно)
Мармелад цветной
Автор Мила.
1.
[550x411] 2.
[550x411] 3.
[550x411] 4.
[550x411] 5.
[550x411]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Помидорная закуска
[604x426]Ингредиенты:
помидоры
1 плавленый сырок
2 яйца
майонез
1 — 2 дольки чеснока
зелень укропа
соль по желанию
Приготовление:
Чтобы сырок легче было натереть, охладите его в морозилке 20 минут.
На мелкой терке натереть чеснок, сырок и яйца, перемешать с майонезом и измельченным укропом.
Помидоры нарезать кружками.
На каждый кружочек выложить сырную массу.
Закуска готова. Легко, быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ТОРТ «КЛУБНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ» (без выпечки)
Нижний слой:
• Печенье 260 гр.;
• масло сливочное 100 гр.;
• сахар 3 ст.л.
Приготовление:
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
[600x333]1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.
4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.
5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Сосновые шишки. Полезные рецепты из сосновых шишек
[250x200]Сосновые шишки. Рецепты из сосновых шишек
Одно из самых распространенных хвойных деревьев на территории нашей страны — сосна. Приезжаешь в сосновый лес, слушаешь трели птиц, читаешь женский журнал, вдыхаешь свежий воздух полной грудью, и чувствуешь, как наполняешься энергией и солнцем. Те, кто живет в городе и иногда выезжают на природу, прекрасно знают, что такое "сладкий сосновый воздух". Он очень полезен всем, а особенно тем, кто страдает от болезней дыхательных путей.
[250x205]Сосна отдает нам самое ценное, что может быть использовано для лечения человека. Это и живица, и почки, и хвоя, и сосновые шишки, которые широко используются в народной медицине. Кроме того, иголки сосны получили широкое применение в парфюмерии и производстве целебных эфирных масел.
В сегодняшней нашей статье речь пойдет о зеленых сосновых шишках, твердых и клейких. В них словно собралось неиссякаемое солнечное тепло и сила земли. Каждый из нас может заготовить себе на холодную осень и долгую зиму целебный "живичный" мед из сосновых шишек. Однако, чтобы варенье из зеленых шишек оказалось действительно целебным и полезным для организма, шишечки следует правильно собрать и приготовить.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Мясо " Логово"
Мясо " Логово"
В данном рецепте можно использовать абсолютно любое мясо, например, свинину, говядину или же курицу! Очень сытное, сочное и удивительно вкусное блюдо!
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Рецепты к Пасхальному столу
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Рулет из омлета
Приготовление омлета возможно несколькими способами. Бывает паровой омлет или омлет на пару, готовят такой омлет в пароварке. Или на водяной бане. Классический способ - омлет на сковороде или омлет в микроволновке. А вот омлет в духовке – это настоящая запеканка-омлет. Рецепт в духовке делает блюдо ароматным и аппетитным. Как делать омлет, и каким лучше методом – вам подскажут наши рецепты, среди которых наиболее популярный рецепт омлета с молоком. Получается омлет пышный и вкусный. Омлет можно делать и со сметаной.
Омлет распространенное блюда для завтрака в каждой семье.
Сделайте из омлета рулет с овощной начинкой и он станет более легким.
Такой рулет можно также подавать как закуску к праздничному столу.