Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
мятное варенье
Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Рецепты имитации снега от Ирины ~Satine~
Я хотела бы рассказать об известных мне способах имитации инея и снега. Все они изобретены не мной, я только нашла информацию на просторах интернета, скомпилировала и опробовала на себе. Конечно давно разработаны различные текстурные пасты, идеально создающие снега и прочие эффекты, но цены довольно высоки, а тем не менее есть и более бюджетные варианты из подручных средств.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Ажурные гольфы спицами
|
Это цитата сообщения Tanyusha100 Оригинальное сообщение
Игольница Мышка...
Игольница Мышка...
Мастеркласс по изготовлению игольницы в виде мышки. Нам понадобится плотная ткань серого цвета, ткань с ворсом, игла, нитки, ножницы, наполнитель (синтепон, холофайбер). Переносим выкройку на бумагу, вырезаем детали из ткани.
Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение
ТАРТАЛЕТКИ-ИЗЯЩНО И НАРЯДНО!
[показать] [показать]Тарталетка… Что может быть удобнее для праздника на скорую руку, фуршета, презентации, банкета или пикника. К тому же выглядят тарталетки изящно и нарядно.Слово тарталетка происходит от французского слова – tartelette – небольшой торт или открытый пирог. В поваренной книге, относящейся к 1390 году во времена правления короля Ричарда I, тарталетки всё ещё назывались пирогом.
Во Франции название тарталетка было впервые упомянуто в 1651 году. Родиной тарталеток считается Европа.
Некоторые учёные предполагают, что тарталетки придумали древние римляне и подавали их на своих пирах, которые нередко длились сутками, хотя документальной информации подтверждающей эту гипотезу пока не обнаружено.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Салат "Русская красавица"
|
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Куриные бомбочки с грибами
|
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Курица в перце
|
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ!
|
Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение
Скандинавский закусочный торт
2-3 круглые буханки белого хлеба
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки
Отрезать от буханок верх, так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится).
Аккуратно срезать корку с хлеба. Разрезать буханки на коржи толщиной примерно 1 см.
У меня коржи получились чуть толще, поэтому каждый корж я разрезала еще на две части. Всего получилось 6 частей.
Приготовим крем. Для этого смешаем в большой миске творожный сыр, сметану и майонез. Приправим перцем.
Хорошо перемешаем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась (мне сливки не понадобились).
Отложим немного крема для того, чтобы смазать бока торта, остальное разделим на две равные части
В первую часть добавим мелко-рубленные яйца и мелко порезанный лук. Перемешаем.
Во вторую часть мелконарезанную красную рыбу и укроп.
Начинаем собирать торт. Первый слой обильно намазываем яичным кремом.
Кладем на него второй корж и смазываем кремом с рыбой.
Продолжаем складывать и смазывать коржи, чередуя начинки. В итоге получился вот такой высокий торт из шести коржей.
Смажем бока торта кремом, который мы отложили ранее. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 минут до 2 часов, но это не обязательно.
Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Огурцы порезать очень тонко. Украсить торт креветками, ломтиками семги, яйцами, икрой по собственному вкусу. Бока торта обложить кружками огурцов. Наш торт готов.
[604x453]
[604x453]
Это цитата сообщения IrinAveny Оригинальное сообщение
Такос
Такос, это очень вкусное блюдо, которое принадлежит мексиканской кухне. В основе данной закуски лежит тортилья, а вот начинка может быть самой разнообразной. Мы попробуем приготовить простой, с курицей, овощами и сыром. Очень вкусно и не сложно.
Ингредиенты на 2 порции:
Куриная грудка (1 шт.)
Салат (1 пучок)
Сметана (250 г.)
Лук репчатый (1 шт.)
Сыр российский (100 г.)
Лайм (1 шт.)
Поваренная соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Перец красный молотый (1 ч.ложк)
Тортилья (2 шт.)
Приготовление:
Куриную грудку освободите от всех лишних жилок. Нарежьте готовое филе на небольшие кусочки, лучше всего на полосочки.
Мясо нужно замариновать. Лук репчатый лучше всего брать красный, он обеспечит приятный вкус и красивый внешний вид. В отдельную тарелку выложите куриное филе, высыпьте лук, также добавьте соль, перец, сок лайма. Все хорошенько перемешайте. Оставьте мясо мариноваться примерно на 20 минут.
Пока готовится мясо, займемся перцем. Помойте весь перчик и очистите его от семечек и плодоножек. Получившийся овощ нарежьте полосками. Нарезать нужно тонкими полосочками, как можно тоньше и меньше вообще. В сковородку вылейте растительное масло, в него вложите маринованное мясо и жарьте до готовности. Потом выложите перец и тушите еще 7 минут.
Сделаем соус, для этого в тарелку выложите сметану, в нее высыпьте перец красный молотый. Все хорошенько перемешайте до однородного цвета. Салат помойте и обсушите, порвите на крупные куски. Тортилью подогрейте на сковородке со всех сторон. В горячую тортилью выложите лист салата, выкладывайте именно на середину. Сыр полутвердый натрите на средней терке.
На лист салата выложите обжаренное мясо с перцем. Выкладывать нужно именно на салат. Поверх мяса посыпьте натертый сырок. Сверху выложите 2-3 ст.л. сметанного соуса (сметана+перец). Сверните тортилью пополам. Вот и готово традиционные мексиканское блюдо, такос.
[604x335]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Тефтели с капустой
[329x333]На 100 г - 150 ккал.
[384x37]
- Фарш говяжий 700 г;
- Капуста белокочанная 300 г;
- Лук репчатый 60 г;
- Чеснок;
- Яйцо 50 г;
- Соль, перец.
В блендере измельчаем все, кроме фарша. Смешиваем с фаршем, хорошо вымешиваем. Формируем тефтельки, кладем их на противень и ставим в разогретую духовку. Примерно через 5 минут вливаем на противень стакан воды. Запекаем дальше примерно 40 минут (чтобы на дне противня осталось немного бульона).
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как пользоваться насадками для крема,чтобы украсить капкейки
Сегодня я вам расскажу всё о насадках для украшения капкейков или кексов и мафинов,как нам привычней, и как ими пользоваться.Самому трудно разобраться с первого раза во всех насадках,поэтому смотрим и запоминаем ,и конечно печем только красивую выпечку.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ШАШЛЫК ПОД ШУБОЙ - КОРОННОЕ БЛЮДО УКРАСИТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКАХ ИЗ ТЕСТА
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Куриные фрикадельки со сливочным сыром
Эти котлетки получаются очень мягкие и сочные,особенно они нравятся деткам.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Капустная запеканка с фаршем. Просто, вкусно и полезно
Ингредиенты:
1 средняя луковица,
1 средняя морковь,
1 красный перец,
капуста до 1 кг + 500 гр. фарша,
пару ложек раст. масла
3-4 ст.л. томатного соуса,
3-4 яйца,
2-3- ст.л. сметаны или 100 гр нежирных сливок,
немного натертого сыра, соль, специи.
Приготовление:
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Ленивые пельмени. Вкусно, красиво и готовится проще простого
Ингредиенты:
Тесто:
●350-400 гр.муки,
●2 яйца,
●100 гр.теплой воды,
●1 ст.л. растительного масла,
●щепотка соли
Фарш:
●500 гр свинины,
●300 гр.говядины,
●2 луковицы
●соль,
●перец.
Соус:
●паприка-1шт (маленькая),
●1 большая луковица,
●3-4 помидора,
●2-3 зуб.чеснока,
●1 ч.л.сахара,
●соль, перец,специи, зелень.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Мороженое в домашних условиях - 50 рецептов с фото