Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Домашние консервы — килька в томатном соусе по рецепту СССР.
Рыбу можно брать любую — сельдь, мойва или судак…Конечно чистить 4 кг мойвы занятие хлопотное, но если вам помогут домашние, вы очень быстро справитесь с этим блюдом. В любом случае консервы домашние лучше, чем покупать магазинные и ооочень вкусно!
[640x480]4 кг помидор,1 кг лука,1 кг морковь,1 стакан сахара,3 ст. ложки соли,1 стакан растительного масла,6 ст. ложек 9% уксуса
Рыбу варим в глубокой сковородке, добавив растительное масло и не много воды — 15-20 минут.
Конечно она ломается, но нужно аккуратно лопаточкой переворачивать.Томаты пропускаем через мясорубку, добавляем морковь (натерев на терку), затем вводим лук порезанный,сахар, соль и варим 40 минут… Затем добавляем рыбу отваренную (кильку лучше брать «Балтийскую», она жирная и крупная).В томат добавляем уксус.Поварить и закатать в стерилизованные банки горячим.http://ideamenu.ru/
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Баклажаны, как грибы, в майонезе
Очень вкусная заготовка, которая напоминает грибы в сметане
Это цитата сообщения Anja_Anchugova Оригинальное сообщение
Альбом "Про Меня".........Волшебные моменты....
Мне очень понравился этот альбомчик. Спасибо за фото автору альбома.
[показать]Это цитата сообщения ЮЛИЯ_АЦУТА Оригинальное сообщение
"Хата" Бутылка-оберег.
"Хата". Бутылка-оберег. Мастер-класс.
7 июля, 2011 - 12:43 ~ Ирина Рублёва
Вот такую хату - оберег можно "построить" из самой обыкновенной бутылки. Каждый человек стремится иметь свой дом. В нём он строит своё счастье, создаёт семью. Именно в стенах своего родного дома человек может защитить себя и свою семью от врагов, непогоды, непрошенных гостей. Дом - наше второе "Я", он - отражение нашего характера, наших вкусов, здесь зарождаются и хранятся традиции семьи, передающиеся от поколения к поколению. В символике оберегов дом-единство и крепость семьи.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Миник-альбом "Летний домик". МК (деткам-супер!)
Увидела это чудо!!! со своим ребенком вы сможете сотворить такую прелесть, а может и лучше...источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яркий Апельсиновый Джем — просто спасение дождливой осенью!
Однажды я осталась в гостях с ночёвкой у своих друзей-молодожёнов. Поутру, перед тем как покинуть гостеприимный дом, мы сели позавтракать. Завтрак получился исключительно английским: крепкий, ароматный, чёрный чай, обжаренный бекон с яичницей-глазуньей, горячие хрустящие тосты, и, о чудо, апельсиновый джем! Ничего вкуснее я не пробовала с детства, а если быть уж совсем честной и точной, то его я не пробовала никогда. Этот джем - янтарного цвета, благоухающий апельсинами и лимонами одновременно, в то осеннее утро окунул меня в лето. Словно само солнце угостило нас своим лакомством из своей кладовой запасов и заготовок.
Будучи сама любительницей «покулинарить», я спросила рецепт у своей подруги. Он достаточно прост - записываем.
[340x215]
[340x255]
[показать]жизнерадостный солнечный цвет джема поднимет настроение даже в саму пасмурную погодуЭто цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Арбузное варенье
[604x453]Арбуз - моя любимая ягода, а любое варенье - это не только вкусный и полезный продукт, а еще и воспоминание о лете.
Продукты
Арбузные корки - 1 кг
Сахар - 1,5 кг
Лимоны - 2 шт.
Вода - 500 мл
Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение
Утренние размышления... :-)))
|
Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение
Гармония (вышивание)
Гармония (вышивание)
На широких просторах Интернета нашла вот такую замечательную схему. Ключа к ней нет, но без него вполне можно обойтись подобрав цвета нитей по своему желанию.
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[500x375]Салат №1
Проверенный годами вариант
Ингредиенты:
-3 вареных яйца
-2 пакетика вермишели быстрого приготовления
-1 средняя морковь
-1 средняя луковица
Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение
3D-инсталляции из бумаги художницы Кальвин Николс
3D-инсталляции из бумаги художницы Кальвин Николс
Канадская художница Кальвин Николс создаёт бумажные скульптуры в 3D-варианте. В основном это животные, которые при небольшом отдалении выглядят настоящими, если раскрашены, а если же нет, то кажутся гипсовыми инсталляциями.
[показать]
Сова
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Интересные идеи садовых дорожек
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Террин из творога "Твердая окрошка"
Творог — 400 г Сливки (10-15%) — 100 мл Вода (кипяченая) — 100 мл Желатин — 1 пакет. Редиска (много) Огурец (свежий, много) Укроп (много) Лук зеленый (по вкусу) Сок лимонный (от половинки одного лимона) Хрен (тёртый) — 2 ч. л. Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу)
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Рыбный слоеный салат
[500x375]Рыбный слоеный салат
Продукты:
- 2 пачки несладких круглых крекеров
- 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
- 4-5 яиц
- 300 гр майонеза
- 1-2 зубчика чеснока
- зеленый лук
- около 100 го сыра - по вкусу
Приготовление:
*Выложить на тарелку слой крекеров,
*Сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения).
*Еще слой крекеров ,
*Слегка смазать майонезом,
*Далее слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (без жидкости),
*Посыпать зеленым луком.
*Снова слой крекеров,
*Затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.
*Далее слой крекеров,
*Смазать майонезом
*Посыпать тертыми желтками.
*Оставить при комнатной температуре на 2 часа,
*Поставить на1 час в холодильник .
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Великолепная закуска "Помидоры с сыром"
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Закуска из редиса, сыра и яиц
Закуска из редиса, сыра и яиц
Простая вкусная закуска.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пикантный торт для наших любимых мужчин
Всем привет! А не хотите побаловать ваших любимых мужчин оригинальной закуской? Хотя, я думаю, и для нас, женщин, такой торт очень даже придется по вкусу!
Ингредиенты:
Выход: 12 порций
- 1 круглый крестьянский хлеб (диаметром 25 см),
- 500 г нежирного творога,
- 200 г деревенского жирного творога,
- соль,
- 1 луковица,
- чесночная соль,
- острый красный стручковый перец,
- 100 г сливочного масла,
- 2 ч. л. горошин зеленого перца,
- 1 ч. л. острой горчицы,
- 1 ст. л. коньяка,
- 375 г соленой лососины,
- 2 пряника,
- 1 фиолетовая луковица,
- 1 стакан маринованных мелких огурцов,
- 2 пучка редиса,
- 1 пучок зелени петрушки,
- 1 пучок лука.
Отрезать верхушку хлеба и отложить для других целей, оставшуюся часть разрезать пополам по горизонтали.
Смешать два вида творога, заправить солью, мелко нарезанным репчатым луком, чесночной солью и острым красным перцем.
Отдельно размять вилкой сливочное масло, добавить зеленый перец, горчицу, коньяк и щепотку соли.
Нижний пласт намазать сливочным маслом и сверху уложить ломтики лососины. Накрыть вторым пластом и весь торт обмазать сырной массой. Сверху сделать легкие надрезы, разделив поверхность на 12 сегментов. Каждый из них украсить роллом из лососины, кольцом лука, огурчиками, полумесяцами пряника, посыпать зеленым рубленым луком и обложить редиской с веточками петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛОДОЧКАХ
Жульен в картофеле - невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды - необычно, не правда ли?
Скажу сразу, что жульены мне никогда не нравились — достаешь чайной ложкой какую-то непонятную субстанцию из кокотницы, пробуешь — ничего особенного. А вот жульен в картофельных формочках — это тот жульен, который мне действительно понравился, да и кокотница у нас будет полностью съедобная, картофельная.
Блюдо интересное, вкусное, и его подача весьма эффектна.
[700x525]
Обязательно попробуйте!