Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ИДЕИ ДЛЯ ТОРТИКОВ. МАРЦИПАН
Марципан - эластичная и вкусная смесь сахарной пудры с порошкообразными тертыми орехами, часто с миндалем.
Марципан придумали во Франции, а самое широкое распространение марципан получил в Германии и Австрии. Наша кондитерская промышленность, к сожалению, не выпускает такие вкусности на должном уровне, - сказывается незнание рецептуры, отсюда неправильные пропорции, даже смешивание различного орехового сырья (миндаля, фундука, грецкого ореха).
Наши детки любят сказки Андерсена, Гофмана, братьев Гримм, а там часто упоминаются марципаны, как символ детского счастья...
А приготовить марципаны довольно просто. Вот рецепт этой вкусности для домашнего приготовления.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Миндаль - пол кило очищенных ядер, горький миндаль - 15 штук, фруктовый сахар - 200 грамм и столовая ложка воды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ошпарьте миндаль, снимите кожицу, высушите, затем нужно их помолоть в кофемолке. Сделайте из сахара пудру и просейте через сито. Перемешайте миндаль с пудрой - сделайте однородную массу.
Выложите смесь в фарфоровую чашку побрызгайте её равномерно водой.
В эту массу можно добавить и 50 грамм измельченного изюма.
После этого поместите марципанную массу в металлическую посуду и подогрейте на слабом огне, добавляя немного (от 20 до 50 грамм) просеянной пудры из фруктового сахара.
Побалуйте своих деток (а мужья - они тоже как дети!)
А вот так можно марципан оформить. Здесь полный простор для выдумки...
[531x453]
[390x512]
[550x368]
[373x512]
[460x512]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ЦВЕТЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ (САХАРНОЙ МАСТИКИ)
Посмотрите на ту красоту, которая может украсить любой, даже самый простой, торт. Эти «живые» цветы настолько естественны, что хочется поставить их в вазу и вдыхать их аромат. Вам понравилось и хотелось бы узнать, как сделать такое совершенство? Тогда читайте мастер-класс и учитесь сему «волшебству».
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Пособие по украшению тортов №1. Подробно, пошагово
Это цитата сообщения Ksenia_ja Оригинальное сообщение
Масляной крем под мастику и выравнивание торта
Опыта работы с Мастикой у меня совсем не много, но некий опыт все таки есть. Крем под выравнивания торта, можно выбрать любой из представленных : ганаш, марципан, масляной крем. Конечно самый идеальный вариант, который даст великолепный вариант, это использования марципана в качестве основы. Но если набить руку, можно выровнять и обычным способом. Масляной крем может так же быть разным. Я использовала не один рецепт, но этот, понравился мне больше всего. Не трудно, ни затратно, а самое главное, занимает совсем не много времени и сил.
Для приготовления нам понадобится:
250 г сливочного масла;
1 банка вареной сгущенки;
печенье.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Пособие по украшению тортов №2. Подробно, пошагово
Это цитата сообщения костя_подвысоцкий Оригинальное сообщение
Детские торты!!!!
Очень красивые и вкусные наверно)))http://www.tort-zakaz.ru/
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
торты для детей
Согласитесь, что детские торты представляют собой специфический продукт. В первую очередь ребенок обращает внимание на внешнее оформление торта. Поэтому предлагаю посмотреть образцы оформления детских тортов.
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
делаем торты для детей(несколько схем)
Рыбка
[показать]
[показать] [показать] [показать]
Торт Сова
[показать]
Для такой совы понадобятся:
Два круглых бисквитных коржа
Ванильный или шоколадный крем,
Мелкие шоколадные конфетки или тёртый шоколад,
Кокосовые стружки,
Марципан,
Растворимый кофе
Кладём коржи рядом, из одного сделаем голову, а из второго — туловище.
Туловище в середине прорезаем в виде капли, немного не доходя до верхнего края
коржа, как показано на фотографии. По краям получаются два куска в форме полумесяца.
Их раздвигаем немного в стороны — это будут крылья.Смазываем торт со всех сторон кремом.
Посыпаем шоколадом и кокосовыми стружками в соответствии с рисунком.
Чтобы получить бежевый цвет, нужно покрасить кокосовые стружки растворимым кофе.
Это делается так:
Насыпьте небольшое количество стружек в маленький полиэтиленовый пакет,
добавьте небольшое количество (примерно 1 чайную ложку) растворённого кофе.
Закройте пакет и перемешивайте стружки, пока цвет не станет однородным.
Вылепите из марципана лапки, клюв, глаза и брови.
[показать]
Мишка
[показать]
[показать]
Дракон
[показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать]
Зайчик
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения KAPALENA Оригинальное сообщение
ИДЕИ ДЕТСКИХ ТОРТОВ (как вырезать из коржей)
ЗАМОК
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Чайно- кофейные схемы вышивки крестом(бисером) .
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Торт «Зайчонок», украшение шаг за шагом
«Зайчик-пушистик» - один из не сложных тортов, и пока без мастики. Сверху покрыт белковым заварным кремом и посыпан белой кокосовой стружкой для «пушистости»
[477x500]Это цитата сообщения ZaXaRiKa Оригинальное сообщение
Украшение детских тортов мастикой или марципаном. Идеи №4
Украшение детских тортов мастикой или марципаном.
Идеи №4 Подборка идей № 4 по украшению детских тортов мастикой или марципаном. Я думаю, дети будут в восторге, если на день рождение подарить такой тортик.
[показать]Это цитата сообщения ZaXaRiKa Оригинальное сообщение
Украшение детских тортов мастикой или марципаном. Идеи №1
Украшение детских тортов мастикой или марципаном. Идеи.
Подборка идей по украшению детских тортов мастикой или марципаном. Я думаю, дети будут в восторге, если на день рождение подарить такой тортик
[299x450] 
[299x450]
[328x450] 
[293x450]
[показать]Это цитата сообщения ZaXaRiKa Оригинальное сообщение
Украшение детских тортов мастикой или марципаном. Идеи №2
Украшение детских тортов мастикой или марципаном. Идеи №2
Подборка идей по украшению детских тортов мастикой или марципаном. Я думаю, дети будут в восторге, если на день рождение подарить такой тортик.
[400x600] 
[400x600]
[400x582] 
[400x400]
[показать]Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Майка "На волне".
Маечка на возраст 2 года. Нитки белые "Лилия" 100% хлопок, меньше 100 гр., остатки голубых на обвязку, крючок 1,9.
[640x427]Читать далее
Как бы этот торт не назвали:Мишка косолапый,Мишка Гамми, суть все равно одна - объемный торт Мишка, полностью съедобный,уместен на любом детском празднике.
Это цитата сообщения lotusal Оригинальное сообщение
Костюм "МОРЯЧОК" МК
Источник http://www.stranamam.ru/post/5777457/
[показать] Год назад я вязала костюмчик для своего сынульки, вот он 
прошло много времени, мы конечно с него выросли и я начала вязать новый. Хочу со всеми поделится своим мастер-классом.
[показать] Нам потребуется пряжа СОСО (белого цвета чуть больше 4х мотков и синий-ровно 3 моточка), крючок 1,25, ну и термо наклейки в виде якоря, штурвала (можно конечно и связать).
И так... начнём...
[показать] [показать] [показать] МАЕЧКА.
Набираем 120 ВП и вяжем 2 ряда белой ниточкой столбики с накидом, затем меняем на синий цвет...
... вяжем примерно 21-22 см в длину..
... затем начинаем вывязывать место где будет наш будущий рукав...
... убавку делаем по этой схеме (на штанишках я использовала эту же схему)...
Это цитата сообщения усиночка Оригинальное сообщение
Кепка для мальчика 2х лет
Бейсболка для мальчика, пожалуй, самый необходимый предмет гардероба ребенка на лето. Очень важно, чтобы на прогулке малыш чувствовал себя комфортно, не перегревался на солнышке. При этом наверняка мамам хочется, чтобы ее малыш выглядел лучше всех на детской площадке. И это на самом деле не так сложно, как кажется – всего лишь пара спиц, несколько мотков ниток, и через пару дней ваш малыш будет щеголять в обновке.
Описание прислала Ольга Нусова.
Кепка для мальчика 2лет:
Сначала вяжутся полукруги.
Набрать 4п.
1р: 1к, накид, 1лиц, 1накид,1лиц, накид, 1к.
2р: изн, накиды провязать, чтобы не было отверстий.
Все четные ряды изн.
3р: 1к, 1лиц, накид, 1лиц, накид, 1лиц, накид, 1лиц, накид, 1лиц, 1к.
5р: 1к, 2лиц, накид, 1лиц, накид, 3лиц, накид, 1лиц, накид, 2лиц, 1к.
7р: 1к, 1лиц, накид, 5лиц, накид, 1лиц, накид, 5лиц, накид, 1лиц, 1к.
9р: 1к, 4лиц, накид, 1лиц, накид, 7лиц, накид, 1лиц, накид, 4лиц, 1к.
11р: 1к, 1лиц, накид, 9лиц, накид, 1лиц, накид, 9лиц, накид, 1лиц, 1к.
13р: 1к, 6лиц, накид, 1лиц, накид, 11лиц, накид, 1лиц, накид, 6лиц, 1к.
15р: 1к, 1лиц, накид, 13лиц, накид, 1лиц, накид, 13лиц, накид, 1лиц, 1к.
17р: 1к, 8лиц, накид, 1лиц, накид, 15лиц, накид, 1лиц, накид, 8лиц, 1к.
Далее продолжаем вязание с прибавками, пока на спицах не станет 83п.