Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Селедочная паста с сыром. Нежнейшая и вкуснейшая!

[показать]
Еще один вариант нежнейшей пасты, которую можно просто намазать на хлеб, а можно нафаршировать различные тарталетки, валованы, половинки отварного картофеля или яиц, или сделать рулет из лаваша, или использовать как прослойку закусочного торта... Сыр можно брать любой, но особенно удачно получается с копченым колбасным.

Ингредиенты:
1 филе крупной жирной сельди
100 г любого сыра (в идеале — копченого)
100 г мягкого сливочного масла
1 луковица
1 столовая ложка с горкой готового хрена (у меня — сливочный)
читать рецепт

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

10 канапе-рецептов на шпажках

1.Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).

[показать]

2.Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

[показать]

3.Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.

Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

[показать]

4.Канапе с селедкой

Читать далее...

Это цитата сообщения LoveG Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты наших читателей. «Спецвыпуск 100 лучших рецептов» №11 / 2013

http://journal-off.info/recipes-journals/13994-luchshie-recepty-nashih-chitateley-specvypusk-100-luchshih-receptov-11-2013.html

В номере: Вкусные праздники. Название: Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов №11 / 2013 Издательство: ЗАО \Издательство \Газетный мир\ Страниц: 33/68 Формат: PDF Раз

1.
[418x600]

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Полезный творожный десерт улучшающий состояние кожи

[604x453]

Блюдо из разряда и вкусно и полезно! При регулярном употреблении оно улучшается цвет лица и кожа становится более красивой. 

далее

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Фунчоза: секреты приготовления и рецепты

 

Фунчоза: секреты приготовления и рецепты Здесь важно фунчозу не путать с крахмальной лапшой или лапшой изготовленной из бобовой муки.

Фунчоза со свиным фаршем Прекрасный ужин для всей семьи из ароматного свиного фарша с фунчозой. Вам непременно понравится это незамысловатое, но очень оригинальное блюдо.

Фунчоза с овощами и курицей Рецепт рисовой лапши фунчозы под арахисовым соусом с овощами и курицей вам непременно понравится.

Салат из фунчозы с курицей Сделайте в выходной день этот восхитительный и питательный куриный салат с лапшой и запишите сразу рецепт в копилку праздничных рецептов.

Салат из курицы с ананасами и рисовой лапшой Многие на праздничный стол любят подавать салат из курицы с ананасами. Новый вариант этого блюда с добавлением рисовой лапши вас очень порадует.

Свинина с овощами и рисовой лапшой Отличное второе блюдо из свинины с овощами для повседневного обеда. Ваша семья оценит ваши старания, и такая вкуснятина будет съедена буквально за минуты, а мужчины будут просить добавки

Читать далее...

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!! МОЯ ПОДБОРКА!!!

Слоеный салат «Жемчужина»
[604x453]
Салат «Жемчужина» с семгой — это подходящий рецепт для любого праздника.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Как готовить:
1. Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.
2. Семгу нарезаем маленькими ломтиками.
3. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Салат выкладываем слоями.
7. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.
8. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.
9. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.
10. Затем оливки и оставшуюся часть семги.
11. Потом выкладываем сыр и немного майонеза.
12. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.
13. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.
14. Готовый салат «Жемчужина» убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/sloenyj-salat-zhemchuzhina.html

[350x30]

Салат «Леший»
[590x400]

Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.
Приготовление:
1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
2. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
3. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
4. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-leshij.html

[350x30]

Салат с курицей, фасолью и сыром
[590x400]
Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
— Сыр (твёрдый) – 150г
— Кукуруза (консервированная) – 400г
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.
— Чёрный хлеб – 3 ломтика
— Чеснок – 1 долька
— Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
5. С кукурузы слить жидкость.
6. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
7. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
8. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-kuricej-fasolyu-i-syrom.html

[350x30]

Салат «Мимоза»
[590x400]
Ингредиенты:
— 200 г консервированной рыбы
— 300 г картофеля
— 200 г моркови
— 150 г лука
— 4 яйца
— соль
— майонез
Приготовление:
1.Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
2. Лук мелко нарезать.
3. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
4. Морковь натереть на мелкой терке.
5. Картофель натереть на мелкой терке.
6. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
7. Желтки натереть на мелкой терке.
8. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
9. На дно салатницы выложить рыбу, смазать Читать далее...

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Овощи по-японски. Удивите домашних простым, эффектным и вкусным блюдом!

[640x314]

Ингредиенты

• 6-8 штук сладкого красного перца
• 2 яйца
• мука
• соль
• растительное масло

 

Способ приготовления:

 

 

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Торт Тирамису от Нины Головко. Изумительно вкусный торт и очень простой рецепт

 

Способ приготовления:

 

 

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ БЛЮДА...ВКУСНЯШКА...

ВЗЯТО ИЗ ДНЕВНИКА NINA 253 http://blog.kp.ru/users/natasi_253/blog/

Рыбные рулетики с грибами

[показать]Огромная благодарность автору: lola45

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Замечательно украсит стол во время Поста. Да, и готовить его проще простого!


Ингредиенты:
5 кусков рыбного филе(по рецепту трески, у меня телапия)
1 луковица
100 г шампиньонов или вешенок
соль, перец, карри
2-3 ст л сметаны(если в Пост, постного майонеза)
масло растительное
зелень для украшения

Приготовление:

1. Набор необходимых продуктов: филе рыбы, лук, грибы, майонез, соль, перец, карри, зелень, масло растительное.
[показать]

2. Измельчить лук.
[показать]

3. Измельчить шампиньоны.
[показать]

4. Обжарить лук с грибами на растительном масле 5 минут.
[показать]

5. Добавить в начинку майонез и перемешать.
[показать]

6. Филе обсушить салфеткой, посолить, поперчить.
[показать]

7. Выложить на тонкий край филе начинку.
[показать]

8. Скрутить в рулетик и закрепить зубочисткой.
[показать]

9. Выложить рулеты в форму смазанную растительным маслом.
Сверху сбрызнуть маслом и посыпать карри.
[показать]

10. Выпекать в духовке при 180 % 40 минут.
Перед подачей украсить измельченной зеленью.
[показать]
[показать]
[показать]
 
 
2. Семга под луково-сливочным соусом по-провански  
Большое спасибо за рецепт автору Оля
[300x225]
Эта рыбка получается просто сама нежность. Дополните ее белым вином и получите французский ужин у себя дома.
 
[300x225]
Ингредиенты:

• 800 г филе семги


• 100 г твердого сыра


• 1 столовая ложка сливочного масла


• 1 луковица


• 2 столовые ложки майонеза


• Немного укропа и лимонной цедры


• Соль, молотый белый перец, мука

Рыбу посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 15 минут:
[300x225]
 
Затем обвалять в муке и выложить в смазанный маслом лоток:
[300x225]
 
Запекать при максимальном огне 15 минут:
[300x225]
 
В это время лук потушить до мягкости на сливочном масле:
[300x225]Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Ferrero Rocher дома

[604x451]
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Морозим овощи

Поговорим об овощных заготовках.

 

[279x419]

[279x419]

Читать далее...

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Рецептики на скорую руку

[показать] Горячее, которое сведет гостей с ума! [показать] Торт "Наполеон" за 5 минут: и у плиты не нужно стоять [показать] Очень редкий рецепт вкуснейших чебуреков [показать] Лепешки, которые хочется кушать ежедневно: готовьте, не пожалеете [показать] Нежные тонкие блинчики тающие во рту: готовятся моментально [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Десерт творожный

[604x453] Ингредиенты: ● Творог 300 гр, ● Сметана 150 гр, ● Сахар 2 ст. ложка, ● Желатин 1 ст. ложка, ● Персики консервированные, ● Банан 1 шт, ● Киви 1 шт, ● Молоко 100мл.

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

[655x524]
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

[655x438]
Рецепт

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

оформлениевыпечки

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Томатные маффины

[294x312]

На 100 г - 270 ккал.

[384x37]

- 1 стаканчик натурального йогурта (125 гр);
- 1 яйцо;
- 120 гр муки;
- 50 гр помидоров черри;
- 60 гр пармезана;
- 1 ст.л. мелко порубленного розмарина;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль, черный перец, паприка.



Муку смешиваем с солью, черным перцем, паприкой и разрыхлителем. Добавляем розмарин.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Шоколадный пирог с творожными шариками

[473x370] Шоколадный пирог с творожными шариками Ингредиенты: Для шариков - творог — 250 г - желтки — 2 шт. - сахар — 50 г - кокосовая стружка — 50 г - крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Читать далее...

Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение

Домашние конфеты!

 

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Банановая овсянка

[270x330]

На 100 г - 60 ккал.

[384x37]

- 400 мл молока;
- 5 ст л овсянки с большой горкой;
- 1 банан;
- несколько капель ванильного экстракта.



На дно кастрюльки наливаем немного воды, а затем заливаем молоко. Доводим до кипения, добавляем овсяные хлопья, перемешиваем и готовим минут 15-20 на среднем огне, пока они не разварятся. Хорошенько разминаем банан вилкой, снимаем кашу с плиты и вмешиваем к ней банан.
Накрываем кастрюльку крышкой и даем настояться еще 5 минут прежде чем подавать.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Майская нежность"

Торт "Майская нежность"

Хотя до мая еще далеко, но предлагаю рецепт торта под названием "Майская нежность". Торт получается не только красивым, но и очень нежным на вкус. Берите рецептик и пробуйте, буду очень рада, если он Вам понравится.

[показать]

Читать далее...