Доброе утро! Яичница – самый простой и быстрый завтрак. Но далеко не банальный, если подойти к делу творчески! Мы предлагаем 9 способов оригинальной подачи яичницы. Немного стараний – и вы удивите близких, сделав их утро ярче и интереснее.

Яичница в сердце

[370x]

 Для приготовления яичницы потребуются тонкие длинные сосиски. Необходимо разрезать сосиску вдоль пополам, не дорезая с одной стороны до конца. Развернуть сосиску срезами наружу, соединив свободные концы. Чтоб они держались вместе скрепить их зубочисткой. На сковороде разогреть немного масла, выложить сосиски, а в них вылить яйца. Действовать аккуратно, чтоб желток остался целым. Жарить на очень слабом огне, для того, чтоб яйца остались нежными, а сосиски не пригорели. Аккуратно с помощью лопаточки перенести яичницу на тарелку, извлечь зубочистку, обрезать лишнее, если немного белка вытекло при жарке. Подавать сразу. Солить и перчить по вкусу.

Все фотографии рецепта