• Авторизация


Котлеты из телятины с капустой 21-12-2013 16:21

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Котлетки из телятины с капустой


[500x335]
Ингредиенты:

Капуста белокочанная 200г
Телятина 500г
Яйцо (белок) 2 шт.
Петрушка 0,5 пучка
Лук репчатый 1 шт.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Пропустите телятину и лук через мясорубку. Капусту тоже можно перекрутить через мясорубку, или мелко нашинкуйте. Залейте капусту кипятком на 15 минут, а потом отожмите. Смешайте телятину с капустой, добавьте яйцо и измельченную зелень, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Форму для духовки смажьте маслом, выложите в нее сформированные котлеты из мяса с капустой, готовьте диетические котлеты при средней мощности (при температуре 160°) 10 минут с одной стороны, затем переверните и готовьте еще 10 минут с другой стороны. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики с начинкой 21-12-2013 16:15

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Пончики с начинкой

[500x375]

Ингредиенты:

Для теста:
●300г молока
●1 пакетик дрожжей
●3 ст. ложки сахара
●50 г сливочного масла или маргарина
●1 яйцо
●1 ч. ложка соли
●500 г муки
●1 литр масла для фритюра.

Начинка:

Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

Приготовление:

Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

Кладем на кружочек начинку.

Сверху прикрываем вторым кружком.

и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.


Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свинина с ананасами 21-12-2013 16:12

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Очень вкусное блюдо! Ананасы и свинина.

[580x435]

Ингредиенты:

● Филе свинины
● Консервированные ананасы
● Хрен
● Мука
● Сухари панировочные
● Яйцо
● Растительное масло

Приготовление:

Филе порезать на кусочки. В каждый кусочек положить ананасы, порезанные кубиками или соломкой.

Затем все это солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Обмакиваем в яйце, а затем - в сухарях.

Жарим до готовности на растительном масле.

Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотографии диких животных 21-12-2013 16:02

Это цитата сообщения newsdj Оригинальное сообщение

20 лучших фотографий диких животных за 2013 год

Друзья, предлагаю вам посмотреть самые лучшие фотографии дикой природы со всего мира за  2013 год. 


[700x465]

Макака прыгающая на скале. Фотограф Яспер Доест.
 

 

Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покрывало 21-12-2013 15:37

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Вяжем крючком шикарное покрывало

Посмотрите какое классное покрывало я нашла для Вас. Конечно же, вязать крючком такое покрывало долго, но труд того стоит) И схемы перед Вами

Это от меня, ttalu

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые салфетки 21-12-2013 15:30

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Вяжем очень красивые салфетки крючком. Схемы вязания

Попробуйте связать очень красивые салфетки крючком. Схемы вязания перед вами

[показать]

[596x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трухлявый пенек 21-12-2013 13:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Трухлявый пень на сметане с сухофруктами.

Я уже так много встречала рецептов такого тортика. Все они хороши без исключения. И этот трухлявый пень на сметане с сухофруктами, один из них - вкусный и красивый. На вкус он с получается с разными вкусами, то сладкий, то кислый - это ему придают сухофрукты. Они своё дело сделают. Необычно и вкусно!


[432x319]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грушевый салат 21-12-2013 13:28

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Грушевый салат с заправкой

[500x500]

Ингредиенты:
2 средних груши
2 чайных ложки сливочного масла
1 чайная ложка оливкового масла
2 столовых ложки сахара
140 г рукколы
140 г салата
1/2 стакана сушеной клюквы
60 г горгонзоллы
1/2 стакана фисташек очищенных

Заправка:
1 зубчик чеснока, выдавить
1 чайная ложка дижонской горчицы
2 столовых ложки меда
1/4 стаканаяблочного уксуса
1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1/4 стакана оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого перца

Приготовление:
Для заправки смешайте все ингредиенты и тщательно взбейте.
Нагрейте духовку до 260 градусов. Противень застелите фольгой и обильно смажьте маслом. Выложите груши одним слоем на противень. Смажьте их сливочным и оливковым маслом, присыпьте сахаром. Выпекайте 5 минут, затем переверните и выпекайте еще 10-15 минут. Груши должны закарамелизоваться. Достаньте из духовки и остудите до комнатной температуры.
Зелень вымойте и выложите на 6 сервировочных тарелок. На каждую выложите в равной степени клюкву, горгонзоллу, слегка сбрызните заправкой и присыпьте фисташками.

Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жарим рыбу без костей 21-12-2013 13:21

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Один маленький секрет жарки рыбы без костей.

[477x363]

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?

Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.

Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны.
В брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик.
Обваливаем рыбку в муке и жарим на небольшом огне. Получается очень вкусно, запах и вкус от лука и лаврушки замечательный, а самое главное, что нет костей!

Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для лица 21-12-2013 10:47

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Апельсиновая и мятная маски для лица

[364x364]

Апельсиновая маска

Смешать 3 ложки сока апельсина (обязательно свежевыжатого) с половиной измельченного банана и ложечкой жидкого меда. Всю массу перемешать, чтобы получилась однородная кашица. Маску нанести на очищенное лицо и подержать 15-20 минут. Кожа просто засияет: лицо будет иметь здоровый и свежий вид! Чтобы закрепить эффект от процедуры, ее можно повторять дважды в неделю.

Мятная маска

Быстро взбодрить кожу можно при помощи мяты. Приготовить из нее косметическое средство совсем несложно: для этого нужно измельчить 2 ложки мяты (лучше взять сушеную, но и свежая подойдет) и смешать ее с ложкой зернистого творога и таким же количеством жидкого меда. Этот «коктейль» ровным слоем нанести на лицо и оставить на 20 минут. Лицо сразу будет выглядеть более подтянутым и здоровым, а цвет кожи приобретет естественный оттенок. Эту процедуру можно повторять перед сном дважды в неделю.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луноход Китайский 19-12-2013 08:33

Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение

Китайский луноход раскрыл ложь американцев про цвет Луны ...

Китайский луноход "Юйту" - "Нефритовый заяц" - стал первым аппаратом, совершившим мягкую посадку на Луну после того, как в декабре 1972 года ее покинули последние американцы -  экипаж "Аполлона-17" - Юджин Сернан и  Харрисон Шмит.

[показать]

читать и смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 самых красивых озер мира 19-12-2013 08:24

Это цитата сообщения FreeTR Оригинальное сообщение

Топ-10: самые красивые озера в мире

Представляем вашему вниманию десятку самых красивых озер в мире.

[показать]

1. Плитвицкие озера, Хорватия.

16 кристально чистых озер соединены между собой системой водопадов. Примечателен тот факт, что новые водопады на озерах образуются каждый год. Все дело в том, что упавшие в воды листья и ветки покрываются так называемыми «меловыми растениями», которые после отмирания каменеют и превращаются в твердый материал, перекрывающий реки. Вода постепенно разбивает подобные дамбы, создавая новые водопады.

 

[показать]

2. Озеро Байкал, Россия.

Самая глубокое в мире озеро является еще и одним из самых живописных. Естественную красоту Байкала без приезжих туристов лучше всего наблюдать в начале лета. В это время лед на озере начинает таять и на льдинах можно увидеть нерп.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крючок и макраме 19-12-2013 08:21

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ, СОВМЕЩЕННОЕ С МАКРАМЕ !

Вяжем крючком техникой макраме.

   Милые мастерицы, давно я Вас не баловала чем-нибудь " вкусненьким" :) Надеюсь эта страничка подсластит Ваши будни :))Это очень интересная техника, изучив которую Вы сможете вязать оригинальные ахурные вещички и ими украшать не только себя, но и свой дом ! Ну и конечно- это прекрасные подарочки на любой праздник :) Смотрим технологию:

[показать].
[показать]

2.
[показать]

Если сложно прочитать текст, то одновременно у себя на клавиатуре нажмите ctrl  и + столько раз, насколько вам нужно увеличение странички, а чтобы потом все вернуть в исходное, нажимайте аналогично, но замените + на - :)
 

изучаем дальше:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитивчик 19-12-2013 08:10

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Зарплата, ты вообще в курсе, что я работаю?!

[показать]
[700x522]
Пойду куплю поллитра смысла жизни.

Друзья, все эти выходные я пил за ваше здоровье! Пил так, что некоторые из вас теперь бессмертны!

Он держал её за талию, а она его за дурака. Так сидели и болтали: он о любви, а она ногами.

- Барин, я постель постелила. Идите угнетать.

В 90-60-90 русская душа не поместится!

Если хорошо выпить, то застольные песни могут плавно перейти в настольные танцы.

Знаете, почему демонтируют "Чемодан" с Красной площади? Обитатели Кремля решили, что это намёк!

В супермаркетах, по большому счету, продаются только две вещи - мешки для мусора и мусор для мешков.

Жизнь - это движение: одни шевелят извилинами, другие хлопают ушами.

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лучшие закуски к новогоднему столу 19-12-2013 07:51

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка лучших закусок к новогодней ночи 2014

[600x400]

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. 

Мы постарались подобрать самые необычные и оригинальные закуски к новогоднему столу! Кроме того, их нельзя отнести к категории тяжелых блюд, поэтому вы сможете веселиться на протяжении всей новогодней ночи! 

Подборка закусок Новогодней ночи 2014:

Закуска из креветок

Рулет из лаваша с горбушей

Веер из баклажанов

Баклажаны в кляре

Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Фаршированные огурцы

Помидоры запеченные с сыром

Легкие жаренные помидоры со специями

Рулеты из кабачков

Рулет из лаваша с курицей

Канапе с сыром

Запеченные кабачки с сыром и специями

Закуска из баклажанов

Хрустящие кабачки со специями

Бутерброды с яичным салатом

Закуска на шпажках "Пингвины"

Украшение новогоднего стола: бутерброды с огурцом

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочно-сырные маффины 17-12-2013 15:38

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Яблочно-сырные маффины

[501x597]

Ингредиенты:
1 крупное яйцо
130 г муки
60 г сл масла
щепотка соли
1/2 ч/л разрыхлителя
80-100 г сыра
1/3стакана сахара
1 крупное яблоко
+ возможно молоко

Рецепт приготовления:
Духовку разогреть до 180 С
Масло взбить с сахаром, ввести яйцо и хорошо взбить до однородности.
Сыр и яблоко натереть на крупкой терке
Ввести сыр и яблоко в тесто. Перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем и солью муку. Вымесить ложкой тесто. Если тесто слишком густое можно добавить по 1-2 ст/л молока до достижения желаемой густоты.
Бумажные вкладыши вложить в формочки для маффинов. В каждую форму положить тесто на 2/3 объема. Сверху по желанию можно украсить долькой яблока.
Выпекать маффины около 25-30 минут до золотистости. Аккуратно вынуть из формы, остудить на решетке и можно подавать.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чипсы из лаваша 17-12-2013 15:35

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Чипсы из лаваша с сыром

[555x413]

Этот рецепт имеет множество вариаций, вкус зависит от специй. Можно положить карри или паприку, хмели-сунели или смесь перцев, посыпать сыром или без него.
Приготовление:
лаваш армянский 2-3 шт, сметана 200гр,яйцо 1шт,специи сыр твердых сортов 100гр, чеснок 1зубчик, соль. ...И ДЕЛАЕМ...сметану смешать с яйцом, специями и солью В эту смесь выдавить чеснок .Лаваш смазать полученной смесью. сверху присыпать сыром тонким слоем (сыр потереть на самой мелкой терке). разрезать на кусочки произвольной формы, положить на противень, маслом смазывать не надо. Запечь в духовке при температуре 190гр,5-10 мин Следите чтобы не подгорели!!!!! Все готово!
Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Белый рояль 17-12-2013 14:19

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Белый рояль"


[600x422]

Ингредиенты:
- 500 г куриного мяса
- 300 г грибы
- 2 шт св. огурец
- 3-4 шт. яйца
- 100 г сыр

Выкладываем слоями:
-отварная курица
-майонец
-жареные грибы
-майонез
-свеж. огурец (натереть на терке)
-майонез
-вареные яйца (натереть на терке)
-майонез
-сыр (натереть на терке)
Украсить по желанию. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Подкова 17-12-2013 14:16

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат «Подкова»


[503x504]

Ингредиенты:
150 г корейской моркови;
300 г куриного филе;
2 яйца;
200 г твердого сыра;
200 г шампиньонов;
1 луковица;
150 мл майонеза;
Соль по вашему вкусу;
Для украшения понадобиться:
Оливки;
2 Яйца;
Колбаса;
Помидоры;
Лук зеленый;
Петрушка;

Приготовление:
Ставим варить яйца, а тем временем займемся куриным филе. Его нужно промыть, обсушить и порезать на мелкие кусочки. Далее порезанную курочку обваливаем в карри. Немного промариновав курочку в специях, обжариваем на хорошо разогретом подсолнечном масле. Обжарив и остудив, смешиваем курицу с корейской морковкой. Свежие шампиньоны режем не крупно, также нужно порезать мелко лук и обжарить вместе с шампиньонами. Пока мы занимались курочкой и шампиньонами, сварились яйца. Их мы остужаем, чистим и трем в мелкую терку. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Выкладываем наш салат на блюдо в виде подковы. Сыр натираем на мелкой терке и обсыпаем им бока подковы. Что бы сыр хорошо приклеился к бокам, их можно смазать небольшим количеством майонеза. Яйца, оставленные для украшения, режем пополам и укладываем сверху на подкову. Края подковки украсим, свернутыми розочками, кусочками колбаски и оливками. Дополняем розочками из помидоров и зеленью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый пруд на даче: правильно выбираем место 17-12-2013 04:23
idealsad.com/prud-na-dache/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии