Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
[604x390]Свиной окорок 4 кг
Мясо отделить от костей, разделить на две части, вымыть и обсушить. Срезать лишний жир – ещё пригодится.
На этот раз решил приготовить в рукаве. Многие, слыша про рукав, сразу его почему-то отвергают. В рукаве, приготовленное мясо, по моему, намного нежнее, и времени на готовку уходит меньше.
Приготовить смесь:
Лавровый лист измельчить.
Тимьян, соль, перец, лавровый лист соединить и хорошо перемешать. Натереть мясо приготовленной смесью, завернуть в плёнку и положить в холодильник на ночь.
В рукав уложить ,порезанный на крупные куски лук, целые зубчики чеснока, сверху выложить мясо, пару горошин душистого перца и лаврушку.
Завязать рукав и отправить мясо в духовку нагретую до 180 оС на 40 мин.
Параллельно готовил картофель по-деревенски. Нарезать крупно картофель, лук добавить смесь специй, как вам нравиться, полить растительным маслом, хорошенько перемешать и запечь в духовке. В конце посолить крупной солью.
Достаём мясо.
Разрезаем рукав, на противень выкладываем мясо, со всех сторон заполняем картофелем и отправляем в духовку с температурой 200 оС на 10 мин для красивой корочки.
Вынимаем из духовки и даём мясу немного отдохнуть, нарезаем порционно и угощаем.
Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: ШАПОЧКИ ОТ КСЕНИИ КАМЫШНИКОВОЙ
[512x480]
[440x480] Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Хот тодди - согревающий напиток от простуды
Хот тодди - согревающий напиток от простуды
Хот тодди — это шотландский горячий коктейль, которым жители холодных гор греются в ненастную погоду. В йогической вариации отсутствует алкогольная составляющая, но это никак не портит вкус (даже наоборот). Чай отлично пробуждает внутреннее тепло благодаря особому набору специй.
Нам понадобятся:
Вода — 4 чашки
Сок двух лимонов
Один лимон, нарезанный дольками
Мед — 2 столовые ложки
Тертый имбирь — 3 столовые ложки
Сушеные ягоды можжевельника — 1 чайная ложка
Хлопья чили — 1/4 чайной ложки
Анис — 4 звездочки
Корица — 2 палочки
Все компоненты, за исключением меда и лимонного сока, надо смешать и довести воду до кипения, а затем варить еще в течение 7-ми минут. Когда смесь будет готова, взять две большие чашки, налить поровну лимонный сок и добавить по ложке меда. Влить горячий напиток, размешать и наслаждаться!
Этот чай отлично помогает от начинающейся простуды, если выпить его перед сном.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками и сгущёнкой в мультиварке
[600x450]Ингредиенты:
●Яблоки 3 шт
●Яйца 3 шт
●сгущенное молоко 0,5 банки
●мука 1,5 стакана
●разрыхлитель 1 ст. ложка без горы
●масло сливочное 150 гр
Приготовление:
Яблоки порезать дольками
Уложить на дно смазанной сливочным маслом мультиварки, желательно уложить красиво, веером.
Сливочное масло взбить, как для крема, со сгущёнкой, добавляя её постепенно.
В готовый "крем" по одному добавлять яйца, продолжая взбивать.
Потом добавляем постепенно муку и разрыхлитель.
Готовое тестом аккуратно выложить на яблоки в кастрюлю мультиварки, разровнять.
Поставить режим ВЫПЕЧКА на 65 минут. После сигнала о готовности подождать 15 минут на подогреве. Потом выложить пирог на тарелку.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Зразы: 4 рецепта
Зразы: 4 рецепта
***Мясные зразы с яично-луковой начинкой***
500 г фарша, 5 яиц, зеленый лук, соль, мука, перец. Выкладываем мясной фарш в миску, солим его и перчим по вкусу. Начинка: 3 вареных яйца смешиваем с нарезанным зеленым луком, перемешиваем, солим по вкусу. Катаем шарики из мясного фарша и выкладываем яично-луковую начинку, придавая форму котлеток. В одной тарелке 2 оставшихся взбитых сырых яйца, в другой - немного муки. Обмакиваем котлетку с начинкой в яйцо, затем обваливаем в муке и зажариваем до румяности на масле. Получается румяная корочка.
***Картофельные зразы с луково- грибной начинкой***
1 кг вареного картофеля, 2 луковки, 30 г сливочного маслица, 1 куриное сырое яйцо, 1 стакан сметаны, 3 столов. лож. муки, 2 зубка чесночка, зеленая петрушечка, молотый перчик и соль, растительное масло. Мелко нарежем очищенный репчатый лук, обжарим до золотистого вида. Грибы мелко нарежем и добавим тушиться к жареному луку. Чуть позже добавим измельченный чеснок. Отваренную картошку разомнем в пюре добавив перец и сливочное масло. Остудим немного массу и добавим 1 яйцо с 3-мя столовыми ложками муки. Тесто перемешаем и сформируем зразы. Выкладываем шарики на разделочную доску с мукой, придаем им плоскую форму. На середину луково-грибная начинка. Соединяем края. Зразы жарим на растительном маслице до аппетитной румяности. Вкусно подать со сметаной и зеленой петрушкой.
*** Мясные зразы с сырной начинкой***
0,5 кг мясного фарша, ломтик хлеба, 1 луковица, 2-3 ст. лож. муки, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 2 зуб. чеснока, перец, соль, растит. масло. Приготовим начинку. Замочим ломтик хлеба, посолим и поперчим, отделим 1 белок, 1 ложку муки и перемешаем. Мелко натрем сыр, добавим чеснок, желток, соль и перемешаем. Налепим лепешки. Начинку из сыра выкладываем на середину котлеток из мясного фарша. Обваливаем в муке и жарим.
***Рыбные зразы***
Подходит сухая морская рыба, к примеру, треска, хек или сардина. 400 г рыбы, 50 г сала, 3 яйца, 3 ломтика белого хлеба, 2 луковки, растительное масло, соль, чесночок, перец ,молотые сухари. Через мясорубку пропустим филе рыбы и добавим сало, сырое яйцо и белый хлеб. Фарш перемешиваем и измельчаем еще разок. Перчим, солим. Лук репчатый обжариваем на маслице, смешиваем с отваренными измельченными яйцами и выдавливаем чесночок. На середину лепешек выкладываем полученную начинку, защипываем краешки и формируем аппетитные зразки-котлетки. Обваливаем в сухарях и жарим их на масле. На гарнир - зеленый горошек с картошкой.
В свободную минутку всем иногда хочется развлечься и поиграть во что-то веселое и доброе. Рекомендую любителям невероятных приключений Фина и Джейка сайт онлайн игр на любой вкус. Играем и радуемся жизни!
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Рамка для фото крючком
Сделать такую рамочку не займет много времени труда, и понравится вашим друзьям и близким людям. Для изготовления такой рамки вам понадобится плотная основа в виде пластмасcового или деревянного кольца и нитки для вязания.
1.
[388x604] Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Десерт "Виноградинка"
-Крекер (с маком, маленький "хрустик") - 300 г
-Изюм (предварительно запаренный) - 100 г
-Шоколад (любой) - 200 г
-Желатин (быстрорастворимый) - 25 г
-Сметана (не меньше 20% жирности) - 700 г
-Желе (пакетик, зеленого цвета) - 90 г
-Виноград белый (крупный, для украшения)
-Сахар-песок - 1 стак.
-Сахар ванильный - 1 упак.
Желатин надо развести в 150 мл кипятка, а желе в 300 мл воды по рецепту на упаковке. Крекеры ломаем напополам или на небольшие кусочки. Отдельно надо взбить миксером или в блендере сахар, сметану и ванильный сахар. Шоколад надо покрошить, лучше перед этим положить его в морозилку. Изюм нужно распарить в горячей воде в течении 10 минут, добавить его и поломанные крекеры в взбитую массу.
В форму выкладываем 1/3 всей массы, посыпаем шоколадом. Сверху выкладываем такую же часть крема, посыпаем шоколадом, и выкладываем оставшийся крем и ставим в холодильник на пол часа.
Теперь достаем виноград и разрезаем его вдоль на половинки и выкладываем на на весь торт. Сверху заливаем желе и ставим в холодильник, чтобы торт полностью застыл.
[624x420]
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Посмотрите фильм "Зимний вальс" (2013)
Знаю как трудно найти по ТВ нормальную программу или фильм в праздники и поэтому предлагаю посмотреть фильм 2013 года, российскую мелодраму "Зимний вальс". Думаю, что понравится)
В ролях: Анна Полупанова, Дмитрий Орлов, Алёна Ивченко, Елена Дубровская, Олег Вебер, Анна Носатова, Святослав Астрамович
Описание: У Анны хорошая работа, любящий муж и прекрасная дочка. Но все рушится в одно мгновенье, когда ей переходит дорогу лучшая подруга… С работы Анну с треском увольняют, муж уходит, и кажется, что ей, оставшейся одной с маленькой дочерью, помощи ждать неоткуда.Не все благополучно и в семье Владимира, подполковника в отставке. Потерявшая ребенка пара мучительно расстается.Но невзгоды и предательства не ломают героев. И их случайная встреча дает надежду на хоть и позднюю, но такую настоящую любовь.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Узоры для вязания спицами. Подборка 44
|
Резинки спицами по-японски |
Норвежские жаккардовые узоры |
каталог жаккардовых схем жаккардов для машинного вязания |
|---|---|---|
|
Ажурный узор "Сеточка" |
Вышивка крестиком или жаккардовый рисунок. |
Ажурные узоры спицами |
|
Узор "букле" |
Всевозможные узоры спицами. подборка |
Очень много замечательных аранов |
|
Рельефный узор спицами №48 |
Вязание декоративной линии реглана |
Ажурные узоры спицами. |
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Розы из рыбы и картофельного пюре
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Слоеное заливное из курочки
Очень праздничное и эффектное блюдо. И вкусное до неприличия! Готовится легко, и не требует больших затрат. Угощайтесь дорогие!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Закуска - рулетики
Закуска - рулетики
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КИНО. РОМАНТИЧЕСКАЯ КОМЕДИЯ. ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ
По стечению обстоятельств двое, молодые и незнакомые, встречают Новый год вместе. Девушка переживает измену жениха, и это накануне праздника, а он поссорился с девушкой...
И вроде бы у них нет общего будущего – у них только одна ночь. Но это ведь ночь новогодняя, а Новый год – это время чудес!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Заливное из сёмги с креветками
[596x410]Ингридиенты:
-Сёмга - 1 кг.
- Креветки королевские - 12-15 штук.
- Желатин - 3 пакетика по 10г.
- Горошек замороженный - 50г (для украшения).
-Вода - 1,5 литра.
- Зелень, специи - по вкусу.
В кастрюлю закладываю веточки свежего укропа, петрушки, лавровый лист, перец горошком черный и розовый, сушеный корень сельдерея и корень петрушки. Рыбу порезать на куски (с кожей и костями), сложить в кастрюлю на специи. Залить холодной водой (1,5 литра) и поставить на огонь. После того как закипит, добавить соль, уменьшить огонь и варить 20 минут.
Рыбу вытащить из бульона, остудить и разобрать на мелкие кусочки.
Бульон процедить через много слоев марли, развести в нем желатин, охладить до комнатной температуры.
Креветки отварить в другой кастрюльке с такими же специями (2-3 минуты), очистить от панциря.
Горошек я достала прямо из морозилки и залила кипятком на 2 минутки.
На дно формы выложить креветки и горошек, залить остывшим бульоном (чуть-чуть) и поставить в холодильник до полного застывания. Я заранее поставила пустую форму в холодильник, пока бульон варился и остывал, форма хорошо охладилась и первый слой с креветками застыл за 5 минут.
Доложить в форму все кусочки рыбы и горошек, залить оставшимся бульоном и в холодильник на ночь!
Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Окажись от вредных привычек
[604x353]Если тебе надоело жаловаться на недостаточное количество часов в сутках, начни понедельник с нового правила – откажись от вредных привычек, которые "пожирают" твое время.
1. Неумение правильно спланировать свой день, расставить приоритеты.
2. Привычка выполнять несколько задач одновременно.
3. Стремление всем угодить, быть полезной всем на свете.
4. Недостаточная мотивация.
5. Привычка каждые полчаса обновлять проверять почту, блоги.
6. Частые телефонные звонки подругам, МЧ, родителям.
7. Откладывание дел на "потом".
8. Неумение отказывать, говорить твердое "нет".
9. Недосыпание, хроническая усталость, которые тормозят работу.
10. Беспорядок на рабочем месте, из-за которого ты не можешь быстро найти нужную информацию, номера телефонов, документы.
11. Привычка оглядываться в прошлое, сожалеть былых о неудачах и ошибках.
12. Просмотр телевизора, интернет.
13. Общение в соцсетях, на форумах, в чатах.
14. Отсутствие необходимой информации.
15. Нерешительность и излишняя скрупулезность.
Ларилорхен
Серия сообщений "Здоровье, красота":
Часть 1 - Чудо-капли от гайморита
Часть 2 - Перекусы, которые снабдят вас энергией
...
Часть 44 - Целебный раствор аспирина от шпор,варикоз,остеохондроз
Часть 45 - Идеальный завтрак. Четыре рецепта.
Часть 46 - Окажись от вредных привычек
Часть 47 - ЗИМНИЕ НАПИТКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ЭНЕРГИИ
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
ЗИМНИЕ НАПИТКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ЭНЕРГИИ
Чтобы не пасть жертвой лютых морозов, необходимо всеми силами поддерживать свой организм. Эти фруктово-овощные рецепты помогут тебе сохранить здоровье и энергию.
Способ приготовления этих коктейлей прост: необходимо смешать в соковыжималке перечисленные продукты.
[600x399] Для приготовления одной порции тебе понадобится:
Смузи от простуды:
1 морковь
1 яблоко
Ломтик имбиря
Для детокса:
1 сырой свеклы
1 морковь
1 яблоко
Несколько листьев мяты
Для энергии:
1 апельсин
1 корень имбиря
100 грамм ананаса
Приятного аппетита!
Ларилорхен
Серия сообщений "Здоровье, красота":
Часть 1 - Чудо-капли от гайморита
Часть 2 - Перекусы, которые снабдят вас энергией
...
Часть 45 - Идеальный завтрак. Четыре рецепта.
Часть 46 - Окажись от вредных привычек
Часть 47 - ЗИМНИЕ НАПИТКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ЭНЕРГИИ
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Шарфы спицами
[500x375]Материалы: нитки, спицы 2-х номеров (разница между ними 3 номера)
На спицы №2 набираем 22 петли, вяжем платочной вязкой 4 ряда.
Спицы №5
5ряд: кром., *из одной петли вывязать 2 петли, повтор от * до конца, кром. Кол-во петель 42.
6-12 ряд: лиц. гладь
Спицы №2
13 ряд: кром., * провязываем по 2 петли вместе лиц., повтор от * до конца, кром. Кол-во петель 22.
14-18 ряд: платоч. вязка
Повторяем с 5 ряда до 18 ряд.
Как достигнете нужной длины вместо 6 рядов платоч. вязки провяжите 4 ряда, как в начале.
Ларилорхен
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Разгрузочные дни и очищение на зеленом чае
Для того чтобы сбросить лишний вес и очистить свой организм от всякого рода вредных веществ (шлаки, токсины и другие), накопившихся за годы неправильного образа жизни как ничто лучше подходит зелёный чай – напиток здоровья и долголетия из Поднебесной. В этой статье мы расскажем Вам о некоторых основных правилах проведения разгрузочных дней на таком чае, а также приведём примеры домашнего очищения с этим целебным напитком.
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Как вставить ВИДЕО в дневник.С разных сайтов.
Ещё один урок по просьбе моих дорогих Пчёлок.
Вставляем видео с разных сайтов к себе в дневник.
Начнём c Youtube на Ли.ру.
Набиваем название,что вам нужно.И нажали ПОИСК.
[648x69]
Нашли! Потом,чтобы загрузить вам нужен код этого видео.
ЗДЕСЬ далее...SvetlanaT
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Салат "Венеция"
[604x446]Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для заправки
Приготовление:
Отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
Затем слой жаренных грибов. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
На верх салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.
Приятного аппетита!