Источник : http://vk.com/wall-46625859?own=1&offset=120
Ингредиенты:
-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 дольки - чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксуса
-100 гр. - сахара
-2 ст.л. - соли
-3 шт. - лавр.листа
-5-6 горошин - черного перца
-0,5 л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕГО ХВОРОСТА
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 2.5 стакана
Молоко – 50 г
Сметана – 70 г
Сода
Яйца куриные – 2 шт.
Ванилин — на кончике ножа
Сахар – песок – 1 ст. ложка
Водка – 2 ст. ложки
Уксус
[350x515]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Горячего на Новый Год
Курица, запеченная с ананасами - простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздник - Новый год или день рождения. Эффектно, необычно и оригинально.
Свинина, фаршированная курагой и луком - очень необычное и оригинальное мясное блюдо, представляющее собой свиные отбивные с очень сочным и вкусным фаршем. Удивите своих едоков!
Биточки из рубленого лосося - это вкуснейшие и нежнейшие, просто тающие во рту рыбные биточки, которые с огромным удовольствием поедают не только взрослые, но и детишки. Рекомендую попробовать!
Эскалопы - это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное.
Риббе - это традиционное норвежское рождественское и новогоднее блюдо, которое готовится из свиной грудинки на ребрышках. Мясо получается очень ароматным и сочным - то, что надо для застолья.
Простой рецепт отбивных для почитателей жареной свининки. Пошаговое приготовление с фотографиями.
Утка с яблоками - классическое новогоднее и рождественское блюдо во многих европейских странах, особенно - в
[700x525]
[700x525]Женская вязаная спицами шапка-ушанка. Вязание с мехом.
ВЯЗАНАЯ ШАПКА — УШАНКА **
РАЗМЕР 56
Модель связана спицами.
Вам потребуется: 150 г пряжи «ровница» голубого цвета; меховая лента белого цвета; набор спиц N 7 для кругового вязания; крючок N 6.
Вязание шапки-ушанки
Перед началом paботы свяжите образец платочной вязкой и сделайте расчет петель согласно выкройке (рис. 19). Начните вязание с «ушек», для чего наберите для каждой детали по 3 петли и вяжите платочной вязкой, прибавляя с обеих сторон по 1 п. в каждом 2-м ряду, пока ширина не достигнет 9 см. Далее вяжите прямо до высоты 12 см. Сбросьте открытые петли на вспомогательную спицу.
Затем свяжите козырек и сбросьте петли на вспомогательную спицу. Продолжите работу следующим образом: наденьте на спицу открытые петли «ушек», набрав между ними дополнительные петли для затылочной части, и провяжите на них полотно на высоту 4 см. Далее объедините на спице петли полотна и козырька и вяжите по кругу платочной вязкой. На высоте 10 см от начала вязания по кругу начните выполнять убавки, равномерно разделив полотно (например, на 6 клиньев) и убавляя по 1 п. в клиньях в каждом 2-м ряду.
Оставшиеся петли стяните рабочей нитью и закрепите. Выполните обвязку СБН по контуру козырька, «ушек» и затылочной части. Декорируйте изделие меховой лентой, продевая ее сквозь отверстия между СБН и обкручивая через край.
Вязание шарфа
щарф связан спицами.
Вам потребуется: 250 г пряжи «ровница» голубого цвета, спицы N9 7; крючок № 6.