Если хотите, чтобы ваша аджика с яблоками на зиму понравилась всей семье, тогда заходите и читайте прямо сейчас. Рецепты понравятся и взрослым и детям, ведь варианты приготовления различны. Кроме того, максимально сохранить витамины зимой, поможет особая рецептура, о которой можно прочитать также далее в статье…
Съемные воротники для многофункционального платья Учимся делать воздушные петельки Образ 3 и 4
02-09-2017 11:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Многофункциональное платье и маленький жакетик пристегивающийся к платью на пуговицы Образ 2
02-09-2017 11:48
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Многофункциональное платье ОБРАЗ 1 Часть 9
02-09-2017 11:48
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Упаковка шлицы, упаковка низа с подкладом к многофункциональному платью ПРОДОЛЖНИЕ Часть 8
02-09-2017 11:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Упаковка шлицы, упаковка низа с подкладом к многофункциональному платью Часть 7
02-09-2017 11:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Многофункциональное платье, подклад и подборт Часть 6
02-09-2017 11:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Многофункциональное платье Воротник Примерка Часть 5
02-09-2017 11:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Многофункциональное платье конструктор Талиевые вытачки Сметка Часть 4
02-09-2017 11:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Многофункциональное платье конструктор Полочка Нагрудная вытачка Лацкан Часть 3
02-09-2017 11:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Многофункциональное платье конструктор Раскрой Спинка Часть 2
02-09-2017 11:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Многофункциональное платье конструктор без выкройки Снятие мерок Часть 1
02-09-2017 11:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Карман в выворотном или двойном шве Технология пошива кармана без оверлока с красивой обработкой
02-09-2017 11:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Работа с клеевыми материалами Часть 2
02-09-2017 11:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Работа с клеевыми материалами Нитепрошивной долевик в ленте Флизелин Серпянка Часть 1
02-09-2017 11:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как подшить джинсы с сохранением фабричной варки
02-09-2017 11:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Моделирование женского жакета 3 варианта расположения бокового шва
02-09-2017 11:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
01-09-2017 08:56
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Мой новый ленивый способ вязания реглана сверху без швов. Свитер.
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Мой новый ленивый способ вязания реглана сверху без швов. Свитер.
Мой новый ленивый способ вязания реглана сверху без швов. Свитер.
Автор: Улена П
ХАЧАПУРИ с сыром
31-08-2017 12:11
Это цитата сообщения Domnica Оригинальное сообщение
ХАЧАПУРИ с сыром
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Domnica Оригинальное сообщение
ХАЧАПУРИ с сыром
"ХАЧАПУРИ".
[показать]Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак.
Творог — 200 г
Сыр твердый — 120–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное — для жарки
Способ приготовления:
1. Отмерьте нужное количество продуктов.
2. Приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком.
3. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным.
4. Перевалите его на стол с мукой, замесите некрутое тесто. Положите его в пакет или заверните в пищевую пленку и оставьте на 15–20 минут.
5. Для начинки: возьмите любой твердый сыр, натрите его на мелкой терке. Добавьте творог, щепотку соли, два зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Перемешайте хорошо начинку. Вам может показаться, что это сложно, она густая и сухая, но через несколько минут получится плотная ароматная масса. Разделите на 4 части начинку.
6. Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте тонко, примерно 5 мм. И тут есть два варианта лепки: можно сделать обычные пирожки или чебуреки. Положите на край теста начинку, аккуратно распределите.
7. Накройте второй половиной теста, край слепите плотно. Следите, чтобы внутри не было много воздуха. Руками уплотните или скалкой немного раскатайте готовый пирожок.
8. На сковороде раскалите половину стакана масла, положите два пирожка и жарьте до румяной корочки.
9. Переверните лопатками и обжарьте с другой стороны.
10. Хачапури готовы! Угощайтесь.
Приятного аппетита! )
Аджика — 5 самых вкусных рецептов, готовим со вкусом!
30-08-2017 15:46
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Аджика — 5 самых вкусных рецептов, готовим со вкусом!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Аджика — 5 самых вкусных рецептов, готовим со вкусом!
Аджика — 5 самых вкусных рецептов, готовим со вкусом!
Аджика – традиционное блюдо кавказской кухни
Классический вариант этой популярной сегодня заготовки попал на наш стол из абхазской кухни, однако, все кавказцы считают, что это именно их национальное блюдо. Главным ингредиентом традиционной рецептуры этого соуса, который обычно подается к мясным блюдам, является красный стручковый перец.
Итак, для приготовления «апырпыл-джики», а именно так это блюдо звучит по-абхазски, нам потребуется:
- 0,5 кг острого перца (красного или зеленого)
- по небольшому пучку укропа, базилика, кинзы
- 1 ст. ложка зерен кориандра
- 2 ст.л. каменной соли (не йодированной)
- крупная головка чеснока
Острые стручки разрезать пополам, хорошо очистить от зернышек, залить водой на 3-4 часа, каждый час сливая воду. Перемолоть овощ вместе с чесноком и травами. Кориандр растереть в ступке и добавить в получившуюся массу вместе с солью. Подавать на стол с мясными кушаньями. Хранить продукт в холодильнике в плотно закрытых банках.
Но поскольку этот рецепт уже давно распространился по многим странам, в него, естественно, были внесены изменения, отчего и вкусовые качества изменились.
Итогом таких модификаций стал пикантный соус, главными компонентами которого теперь являются помидоры, болгарский и горький перцы, чеснок. Кроме этих продуктов хозяйки добавляют морковь, лук, различные специи и, конечно же, яблоки. Сегодня у многих домохозяек на полке с баночками обязательно есть аджика с яблоками на зиму.