Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Торт "Дунайские волны"
Торт "Дунайские волны"
Tорт "Дунайские волны"
Состав
Для теста:2 стакана консервированной вишни (350г.),250г. масла или маргарина комнатной температуры,175г. сахара,1 пак. ванильного сахара,5 яиц,357г. муки,3 ст.л без верха разрыхлителя,20г. какао,1 ст.л молока.
Для крема:1 пакет пудинга с ванильным вкусом,3ст.л сахара,500мл. молока,250г.слив. масла комнатной температуры.
Глазурь:200г. полугорького шоколада,2 ст л раст. масла без запаха.
Масло или маргарин положить в миску взбивать миксером постепенно добавляя сахар, ваниль, взбивать пока не будет однородной массы. Включить духовку на 180°Ц
Вбить по одному яйца, каждое взбивая по пол минуты и т.д
Смешать муку с разрыхлителем и добавить в два приёма на низкой скорости миксера.
Примерно 2/3 теста выложить на противень размером 30х40 и по возможности разгладить как можно ровнее(у меня такой формы не было,я сделала в круглой) лучше этот торт печь в квадратной форме.
В оставшееся тесто добавить какао смешанное с молоком.
Хорошо перемешать и вылить на белое тесто,равномерно.
Вишню положить на салфетку и немного промокнуть другой салфеткой, так чтоб вишня была почти совсем сухая.
Распределить на верхнем слое теста и немного придавить вишенку.(если у вас форма квадратная,то выкладывать вишню в рядок)
Поставить в разогретую духовку примерно на 40 мин.,проверить на готовность.
Приготовить пудинг.Пудинговый порошок смешать с 50 мл. молока + сахар. Остальное молоко для крема вскипятить, добавить пуддинговую смесь и при постоянном помешивании ещё раз вскипятить, перелить массу в чашку, накрыв пищевой плёнкой так, чтобы не образовалось воздушных пузырьков между пудинговой массы и плёнкой, дать остыть при комнатной температуре.
Оставить остывать, но не в холодильнике. Периодически помешивать, чтоб не было корочки или закрыть пищевой плёнкой, тогда не надо мешать.
Вытащить бисквит из духовки и оставить остывать не вынимая из формы.
Масло взбить миксером и по ложке добавить в остывший пудинг,размешать. Масло не в коем случае не должно таять.
Пудинговую массу намазать на остывший торт. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
Шоколад порезать или поломать на кусочки и на водяной "бане", растопить,добавить раст. масло и растопить на водяной бане.
Намазать торт и пока не застыло сделать ножом для резки хлеба узор в виде волн.Убрать в холодильник пока не застынет глазурь.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Торт "Моцарт и Сaльери".
Торт "Моцарт и Сaльери".
Торт "Моцарт и Сaльери".
Шоколадный бисквит:3/4 чашки сахара,5 ст.л. муки,2 ст.л. какао порошка,1 ч.л. разрыхлителя,7 яиц, отделить белки от желтков
Взбить желтки с сахаром. Просеять муку с какао и разрыхлителем. Добавить к желтковой смеси и смешать миксером. В отдельной миске взбить белки до пиков. Аккуратно вмешать белки к мучной смеси.
Вылить тесто в проложенную пергаментом(смазанный маслом) прямоугольную (не слишком длинную) форму,либо в круглую.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 350Ф(175-180Ц) до готовности.Вынуть из духoвки, остудить и разрезать пополам.
Грильяж:5 белков,3/4 чашки сахара,250 гр грецких орехов, крупно порезанных
1 ст.л. пшеничной муку
1 ст.л. картофельной муки (картофельный крахмал)
1 ч.л. разрыхлителя
Белки взбить, добавить сахар продолжать взбивать. Вмешать остальные ингредиенты. Выпекать так же, как шоколaдный бисквит.
Крем:500 мл молока,5 желтков,3/4 чашки сахара,1 - 2 ч.л. ванильного экстракта,2 ст.л. крахмала,1 ст.л. пшеничной муки,300 гр сливочного масла или маргарина,3 ст.л. какaо порошка
1 банка консервированной вишни(без воды грам 400), сок слить и отложить в сторону
В кастрюльке взбить венчиком молоко с желтками и сахаром, добавить ваниль, муку и хорошенечко перемешать при помощи венчика. Поставить на средний огонь и, постоянно мешая, довести до кипения. Не переставая помешивать варить до загустения. Получившийся пудинг остудить.
Миксером взбить масло по пышности. По одной ложки добавлять охлажденный пудинг и какао. В самом конце добавить вишню и перемешать, так чтобы вишня слегка полoмалась.
Пропитка:
В чашку влить примерно на 1/3 вишневого сока, добавить 1-2 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. коньяка и долить водой чтобы общее количество пропитки было примерно 1 чашка.
Сборка торта:
1.Шоколадный бисквит
2.Пропитка, поливать не жалея
3.Крем
4.Грильяж
5.Крем
6.Шоколадный бисквит
После того, как торт собран, украсить его кремом по желанию.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
ПозитиФФ от братьев наших меньших))
ПозитиФФ от братьев наших меньших))
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение
Этот дачный замок под силу каждому
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Дом на узком дачном участке
|
деи как построить маленький дом на узком участке Что делать, если ваш участок узкий и длинный? Какие есть идеи для вашего дома? А что делать, если ваш участок шириной всего 2,5 метра и длиной 34 метров - бывший проезд между домами? Неужели на таком участке что-то можно построить? Конечно можно! Вот вам пример остроумного решения идеи дома для, казалось бы, безвыходной ситуации. |
Это цитата сообщения Полинка49 Оригинальное сообщение
Дом из пластиковых бутылок: технология из Боливии
Вероника пишет:
В Боливии из пластиковых бутылок строят одноэтажные дома, благо климат позволяет не беспокоится об отоплении. Для более северных широт такой опыт более интересен в первую очередь как способ создания прочной хозяйственной постройки с минимальными затратами , ограждения для цветника или садовой дорожки.
[600x443] 
[600x450] Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Теплоспокойный мини-домик, та я б здесь всю жизнь прожила, айда заграница...
Наш домик маленький уютный,
Перед крылечком палисадник...
Благоухает всё, цветёт...
Увит он весь цветами и плющом,
Весь в маках, мальвах и ромашках...
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Сельские места Колумбии, Антиокии.
[215x43]Антиокия (исп. произношение: [antjokja] ) является одним из 32 департаментов Колумбии , расположен в центральной северо-западной части Колумбии с узким участком, который граничит с Карибским морем . Большая часть ее территории горная с некоторыми долинами , многие из которых являются частью хребта Анд. Medellín в 1826 году был назван столицей департамента Антиокия.
[800x599]
[800x595]Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Сказочные дома
[показать]Несмотря на некоторую опасность, которую растения представляют для строительных конструкций, при соблюдении всех правил и методик от них будет одна польза. Кроме создания великолепного экстерьера, зелень защитит стены от внешних воздействий, создаст комфортный микроклимат, уменьшит содержание пыли в воздухе, а в заморозки поможет сохранить тепло.
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение
Таланты земли русской или путешествие в Сказку
Россия, Калужская область, г. Козельск, улица Малая Казачья, дом 1, на берегу реки Клютома
Хозяина сказочного домика зовут Владимир.
Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение
ПОСЕЛОК БЕРЕНДЕЕВО ЦАРСТВО
Сказочный поселок в лесу на берегу реки в окружении озер!
Коттеджный поселок «Берендеево царство» — это уникальный, эксклюзивный проект. Более нигде в Подмосковье ничего подобного нет. Попав в поселок, оказываешься в настоящем сказочном царстве – кругом деревянные терема и усадьбы, скульптуры животных и сказочных созданий, будто сошедших со страниц книги «Русские сказки и предания». Сам «Царь Берендей» с филином встречают гостей на въезде.
Это цитата сообщения baraboha Оригинальное сообщение
Сказочные домики Владимира Колесникова
Сказки волнуют наше воображение, как правило, в детстве. Но есть люди, в которых сказочные образы живут постоянно, требуя воплощения и находя его порой в самых неожиданных формах. Автор этой статьи Владимир Колесников — как раз из таких. Работая на стыке сказочной архитектуры и скульптуры, он создал оригинальную технологию оформления построек различного назначения.
Технология сказки
С 14 лет я занимался резьбой по дереву, В советские времена работал в художественно-оформительском кооперативе, который обустраивал детские городки и площадки. Резать в основном приходилось сказочных персонажей. Однако дерево — не самый долговечный материал, а если иметь в виду трудоёмкость создания крупных форм из него, то и не самый дешёвый.
Когда-то, уже после распада СССР, мне довелось наблюдать, как профессиональный скульптор делал памятник из бетона. Технология вполне подходила и для решения наших задач. С бетоном работать гораздо проще, а результат обещал быть более долговечным. Постепенно я полностью отказался от резьбы в пользу бетона.
Кооператив к тому времени прекратил своё существование, приходилось заниматься всем подряд — сооружали камины и барбекю, строили заборы, беседки и другие малые архитектурные формы. Специального образования не было — приходилось до многого доходить своей головой, что-то постоянно придумывать. Благодаря этому, наверно, со временем и стало вырабатываться собственное направление — возведение домов и оформление усадеб в сказочном стиле.
Особенности метода. Подсмотренную "бетонную» технологию я максимально упростил и приблизил к задачам своей работы. При изготовлении бетонных скульптур, например, профессионалы делают не всю фигуру сразу, а льют отдельные блоки, которые потом соединяют друг с другом. При этом каждый отдельный блок изготавливают в опалубке, что позволяет уплотнить бетон вибрированием после заливки. В результате он становится более прочным.
Парк "Три богатыря» в Козельске.
Мой метод — более простой. В первую очередь я свариваю из арматуры каркас всей конструкции. Чем точнее выполнен каркас, тем проще в последующем изготовить скульптуру. Если того требует работа, то я делаю скульптуру монолитной, если же позволяют условия — пустотелой, экономя материал и силы. Для этого прежде чем начинать накидывать раствор, обматываю каркас мелкой металлической сеткой: благодаря ей внутри фигуры после бетонирования и остаётся полость.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Нормандский сказочный дом Ив Сен-Лорана и Пьера Берже
Нормандский сказочный дом Ив Сен-Лорана и Пьера Берже
Для строительства La Datcha французский столяр Пьер Паулэн использовал бревна, превратив их в изящный дом с крутой крышей, декоративными арками, кружевной резьбой по дереву и широкой террасой, приподнятой на сваях. Внутри – высоченный балочный потолок, задающий форму пространству; а антикварные в марокканском стиле витражи на дверях и окнах, инкрустированные сапфирами, рубинами, топазами и изумрудами, создают удивительную игру света в этом необычном сказочном зале. По словам Гранжа, La Datcha является самый любимым его проектом, «Это чистая фантазия».
Источник статьи - журнал о лучших мировых интерьерах
После смерти Ив Сен-Лорана, Берже распродал большую часть их совместного имущества, однако не смог расстаться с этим удивительным домиком. «Я провел большую часть моей юности в Нормандии, поэтому я очень привязан к этой земле», говорит Берже. Так он продал особняк Chateau Gabriel, но сохранил любимую для себя La Datcha и два с половиной акра земли вокруг, включая березовую рощу.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
10 потрясающих подземных жилищ
С постоянно растущим населением оставалось лишь вопросом времени, когда люди начнут строить дома под землей, как хоббиты из сказки Толкина. Человечество вышло из пещер, и только теперь стало понимать, что землянки являются экологически чистыми жилищами. Следующие 10 домов под землей настолько потрясающие, что вполне могут заставить и вас переселиться в подземелье! Пещерный дом в Festus, штат Миссури
Это цитата сообщения дракон13 Оригинальное сообщение
Расписные терема)))
Житель деревни Тайчунг (Taichung City) Хуан Юн-фу (Huang Yung-fu) два года назад пришёл к мысли, что надо как то преукрасить своё село. И вот престарелый тайванец взял краски, кисти и приступил к осуществлению своей мечты.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Сказочный домик своими руками!
Этот прелестный домик Стив Арин (Steve Areen) построил всего за шесть месяцев, потратив при этом около 9 тысяч долларов. В 2011 Стив посетил своего таиландского друга Хаджара Гибрана (Hajjar Gibran). На то время Хаджар как раз был занят строительством большого дома на обширной территории. Во время пребывания в гостях Арин заразился идеей строительства и решил построить нечто впечатляющее, но не размерами, а архитектурой.
[показать]
Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Оригинальное сообщение
Юрий Куклачев, народный артист из Москвы
[700x466]Проводит «уроки доброты» в школах, детских учреждениях и детских колониях по всей России:«Прежде всего, я — клоун, выступающий с кошками. И только потом — основатель и художественный руководитель. С детства я мечтал стать клоуном, но при этом хотел быть артистом особым, непохожим на других. Долгие годы, наблюдая за самыми загадочными и непредсказуемыми животными — кошками, я создал единственный в мире Театр кошек, в котором сегодня тепло и уютно более чем 200 котам и кошкам разных пород. Сейчас я могу сказать, что своей профессии я посвятил уже более 50 лет. Но все начиналось не так просто. Меня семь раз не брали в цирковое училище, объясняли, что клоун из меня не получится. Потом четыре раза хотели исключить. Но я доказал, что могу. И стал клоуном. А в 1990 году основал свой Театр кошек. Много лет выступая с этими животными, я понял, что доброта — это колоссальная энергия, которая обладает удивительным свойством: когда ее даришь, то не теряешь, а, наоборот, приобретаешь. Доброта — это особое чувство. И как всякое чувство ее невозможно увидеть глазами или исследовать приборами. Она проявляется только в делах и поступках.
О воспитании
В 1990 году в нашем образовании российские чиновники убрали слово «воспитание», решив за всех, что теперь этим вопросом должны заниматься родители. А тем было некогда, и воспитанием детей занялась улица, агрессивные передачи по телевидению, порнографические картинки в газетах и журналах, которые продавались на каждом углу, игровые автоматы, реклама спиртных напитков. Видя все это, я не мог сидеть сложа руки. Понял, что надо немедленно действовать, спасать детей от равнодушия. Для этого был открыт Региональный общественный фонд содействия культурному и духовному воспитанию подрастающего поколения имени Ю. Д. Куклачева. При фонде организовал культурно-воспитательное движение «Добрая Россия».
Об идее
Однажды во время гастролей по Франции меня попросили провести «урок доброты». Я задумался — о чем говорить, что показать, что предложить детям? И стал рассказывать о том, как я воспитываю своих животных, демонстрировать на практике их успехи «в учебе». Полтора часа дети сидели, раскрыв рты от изумления и восторга, а, наблюдая за «отчетами» пушистых артистов, зал просто визжал от переполнявшихся эмоций. Причем восторг испытывали не только дети, но и взрослые. Идею проведения «уроков доброты» одобрили во Франции. Меня пять лет подряд приглашали в Париж для их проведения. А мои рассказы о воспитании добротой вскоре были переведены на французский язык и с 1997 года вошли в учебник по литературе для чтения в 4-м классе. «Такие уроки нужно обязательно проводить в России», — подумал я. Самый лучший способ донести свой опыт и умение на большую аудиторию — поделиться им через книги. Так появилась целая серия моих книг, объединенная общим название «Школа доброты».
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Гордость России":Истории простых людей о чьих подвигах знают немногие.
Часть 1 - Елена Черновская, музыкант, журналист из Москвы
Часть 2 - Иван Новчихин, экофермер из Крымска
...
Часть 26 - Александр Попов, предприниматель из Воронежа
Часть 27 - Иван Утешев, ученик 11 класса из Саранска
Часть 28 - Юрий Куклачев, народный артист из Москвы
Это цитата сообщения Аля-Рукодельница Оригинальное сообщение
Необычные дома (на курьих ножках) часть 16
Д О М А Н А К У Р Ь И Х Н О Ж К А Х
Избушки на курьих ножках в Японии
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Необычное средство передвижения для малыша
Оказывается, если к обычному детскому горшку приделать колеса, а затем прицепить его к детскому радиоуправляемому автомобилю, то вполне можно покатать свое чадо. На этом видео видно, как это можно сделать. Чем не средство передвижения.
Смотрим видео сюжет "Детское средство передвижения из туалетного горшка".
[452x640] Связанная крючком туника крючком из ярко зеленой пряжи, украшенная красивым веерным узором навевает весеннее - летнее настроение.Размер: 40/42
Вам потребуется: 500 г зелёной пряжи Bandana (50% хлопка. 50% полиэстера. 90 м/50 г): крючок № 6 и № 7.
Основной узор: чётное число петель. Вязать по схеме 1. Каждый ряд начинать с 3 возд п. подъема вместо 1-го ст. с/н. повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. В изн. р. после возд. п. подъема начинать с петель до раппорта, повторять раппорт, заканчивать петлёй после раппорта. С 1 –го по 3-й р. выполнить 1 раз, затем повторять 2-й и 3-й р.
Веерный узор: число петель кратно 14 + 1 + 1 возд. п. подъема. Вязать по схеме 2. Каждый ряд начинать с 1 возд. п. подъема вместо 1-го ст. б/н или 3 возд. п. подъема вместо 1 -го ст. с/н и петель до раппорта, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. С 1 -го по 9-й р. выполнить 1 раз. затем повторять со 2-го по 9-й р. Начальная и конечная петли учтены в тексте как 1/2 раппорта.
Цветок: крючком N 6 связать цепочку из 4 возд. п. и сомкнуть ее 1 соед. ст в кольцо. 1-й круговой р.: 1 возд. п. подъема. * 4 возд п., 1 ст. б/н в кольцо, повторить от * 3 раза, 4 возд.
п., 1 соед. ст. в возд. п. подъема (= 5 арок из возд п ).
2-й круговой р.: в каждую арку из возд п. 1 -го кругового р. связать 1 ст. б/н. 1 полуст., 3 ст. с/н. 1 полуст. и 1 ст. б/н. заканчивать 1 соед. ст в соед ст. 1-го кругового р.
3-й круговой р.: пройти вперед, связав за работой 2 возд. п.. между 2 ст. б/н 1-го кругового р. связать 1 ст. б/н в кольцо. * 4 возд. п., 1 ст. б/н между следующими обоими ст. б/н 1-го кругового р. в кольцо, повторить от * еще 3 раза, 4 возд. п., заканчивать 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н (= 5 арок из возд. п.).
4-й круговой р.: в каждую арку из возд. п. 3-го кругового р. связать 1 ст. б/н. 1 полуст., 2 ст. с/н, 3 ст. с/2н, 2 ст. с/н, 1 полуст. и 1 ст. б/н, заканчивать 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н.
Плотность вязания. Основной узор, крючок № 6: 14 п и 8.5 р. = 10 х 10 см: веерный узор, крючок № 7: 12.5 п. наборной цепочки и 7 р. = 10 x 10 см