[500x400]


Наслушавшись от друзей и родственников об уходе за новорожденным, вы можете подумать, что дети рождаются с твёрдым намерением любыми средствами поработить своих родителей. Ничего подобного! Ребёнок рождается, чтобы стать разумным и добрым человеческим существом. Не бойтесь накормить его, если вам кажется, что он действительно голоден. Если он не голоден, он просто откажется есть.
Не бойтесь любить его и наслаждаться им. Каждому ребёнку жизненно необходимо, чтобы его ласкали, улыбались ему, разговаривали и играли с ним, любили его и были с ним нежны. Он нуждается в этом не меньше, чем в витаминах и калориях. Именно это научит его любить других детей и наслаждаться жизнью. Ребёнок, которому не хватает любви и ласки, вырастет холодным и неотзывчивым.ДАЛЕЕ

[600x400]


После того, как вы вырастите хотя бы двоих детей, вы будете довольно хорошо представлять себе, при каких симптомах требуется срочный контакт с врачом, а при каких можно подождать до завтра или до следующего посещения врача. Главное правило - обращаться к врачу немедленно (хотя бы по телефону),если ребёнок выглядит или ведёт себя необычно. Например, он стал быстро утомляться или слишком бледен, или странно сонлив, ко всему безразличен, необычно раздражён или возбуждён, или совсем обессилен.

ДАЛЕЕ

[600x399]
Регулярно посещайте врача. Это необходимо, чтобы быть уверенными, что ваш ребёнок здоров. Вначале это нужно делать минимум раз в месяц, а на втором году жизни ребёнка - минимум раз в три месяца. Заведите записную книжку, в которую вы будете записывать вопросы по мере их возникновения, чтобы не забыть спросить доктора обо всём, что вас волнует. В этой же книжке отмечайте даты, когда у ребёнка появляются зубы или сыпь или что-либо другое, так как в беседе с врачом точные даты могут быть очень полезны. Как показал опыт, такие ежемесячные визиты к доктору жизненно необходимы, особенно для детей, которые развиваются не совсем нормально. ДАЛЕЕ

[525x700]

ДАЛЕЕ

[604x403]
Деревушка Хоббитон (недалеко от городка Матамата) была построена специально для трилогии "Властелин Колец" в 1999 году. После съёмок фильма это место было заброшено. Декорации убрали и к 2011 году сохранилось лишь 17 из 37 домиков. Единственными гостями там были группы туристов-поклонников саги и многочисленные стада овец.

Однако, с началом съёмок "Хоббита" декорации снова обновили и в процессе создания фильма количество построек увеличилось в несколько раз и почти в первозданном виде было оставлено для увеселения туристов. Позднее возникла идея создать туристский маршрут в "Хоббитон" чтобы как-то упорядочить поток незванных туристов. Идея оказалась удачной - в настоящее время ферму посещает около 300 человек в день. Тур в Хоббитон стоит 50 долларов и занимает около трех часов.

ДАЛЕЕ

[650x483]


Для начала необходимо определить природу пятна.

Жировые пятна имеют размытые контуры. Свежее пятно всегда темнее ткани, а с течением времени приобретает матовый оттенок.

Пятна, не содержащие жира (фрукты, сок, вино, пиво) имеют контуры чёткие и более тёмные, чем само пятно. Цвет их от желтоватого до коричневого.

Пятна от молока, крови, супов, соусов - самые распространённые. Жиры, входящие в эти продукты, проникают глубоко в ткань, а само пятно остаётся на поверхности.

ДАЛЕЕ

[332x500]


Ингредиенты:

Для опары:
150 г муки
250 мл теплого молока
1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей (у меня был 11 г). Смотрите на упаковке, на какое количество муки он рассчитан!

Для теста:
400 г муки
3 яйца
100 г сливочного масла
цедра одного среднего лимона
щепотка соли
150 г сахара
смесь из орехов, цукатов, сухофруктов (примерно стакан)
ваниль.

ДАЛЕЕ

[244x299]
Пасха - символ земли обетованной, «где течет молоко и мед», радости райской жизни. Пасха традиционно укладывается «горкой», напоминающей верующим об основе Нового Иерусалима, Небесном Сионе.

Для придания пасхе нужной формы на Руси использовались специальная деревянная форма - пасочница. Пасху освещали в церкви так же, как и куличи. Кусочек пасхи было принято хранить в течение года как лекарство.

Сегодня некоторые предпочитают покупать творожную массу без наполнителей и добавлять в нее изюм. Получается просто, дешево и как результат – невкусно. Настоящая пасха готовится из творога, сметаны (или сливок), яиц и сахара. Можно также добавить вкусовые добавки – изюм без косточек, измельченный миндаль, цукаты, цедру лимона, пряные добавки (кардамон, бадьян), ванильный сахар.

ДАЛЕЕ

[244x299]
Кулич - аналог церковного хлеба артоса – символа Христа. Его раздавали в церкви на Пасху. Постепенно на место артоса пришли куличи домашнего приготовления, но по-прежнему непременно освященные.

На Руси кусочек кулича следовало оставлять до первой пахоты и брать с собой на поле, где и съедать, надеясь на то, что урожай с этого поля в новом году будет лучше, чем в предыдущем.

Рецептов приготовления кулича множество, но есть пара «общих» секретов:

1. Тесто не должно быть ни слишком жидким, ни слишком плотным, иначе ваше кулич либо растечется, либо зачерствеет. Определить нужную консистенцию можно, окунув нож в тесто. Если оно не стекает, но и не прилипает – это то, что нужно.

2. Месить тесто нужно тщательно, а его подхода ждать трижды: в первый раз – когда подойдет опара, во второй – когда добавлены все продукты, и в третий – когда тесто уложено в форму.
ДАЛЕЕ

[475x317]
Яйцо - символ новой жизни, воскрешения. На иконах воскресший Христос окружен овальным сиянием, по форме похожим на яйцо. По легенде, когда император Тиберий усомнился в Спасителе, яйцо, подаренное ему Магдалиной, тут же стало красным.

Пасхальные яйца на Руси катали по земле, чтобы она стала плодородной. Детишки же просто играли в «покатушки» – у кого дальше укатится. Если человек умирал на Пасху, то ему в правую руку клали яйцо как символ вечной жизни. Освященные яйца берегли весь год – по поверьям, они оберегали дом от напастей.

Сейчас яйца красят в разные цвета, но именно красный цвет является традиционным, символизирующим, по разным толкованиям, кровь Христа, жизнь и божественную всепрощающую любовь.ДАЛЕЕ

[640x360]

Ингредиенты:

0,5 л кефира
3 ст. муки
4 яйца
3 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
масло подсолнечное.


Приготовление:

Взбейте венчиком (или миксером) яйца с сахаром и солью.

ДАЛЕЕ

[640x360]
Совершенно удивительные сырнички, воздушные и нежные, без муки (что важно для тех, кто сидит на диете). По вкусу очень похожи на воздушные оладьи.

Ингредиенты:

творог 200 г
яйцо 1 шт
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
крахмал кукурузный (картофельный) 1,5 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
масло подсолнечное 2 ст.л.

ДАЛЕЕ

Ингредиенты:

Мука 230 г
Крахмал кукурузный или картофельный 25 г
сметана 100 г
яйцо + в начинку 1+2 шт
масло сливочное 75 г
соль и сахар по 0,5 ч. л
капуста 400 г
лук и морковь по 1 шт.
ДАЛЕЕ

[472x315]
Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 ч. л соды или 1,5 ч. л разрыхлителя
- 200 г сметаны
- 100 г сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1,5 стакана муки (стакан 240 мл)
- 1 банка вишневого компота (вишня без косточек) 350 г нетто или замороженная 300 – 400 г.

Приготовление:

1. Предварительно отбросить на дуршлаг вишню, дать хорошо стечь жидкости, затем немного перемешать с крахмалом или мукой, если замороженная, то не размораживать и пересыпать крахмалом.

ДАЛЕЕ

[700x469]
По этому рецепту вкусно приготовить пасту болоньезе с фаршем сможет каждый!

Паста болоньезе – это суперпопулярное во всем мире блюдо, которое готовится из макарон с соусом на основе мясного фарша, томатной пасты или консервированных помидоров, а также других дополнительных продуктов. Обычно это чеснок, лук, оливковое масло, а также классические специи – перец и соль. Однако на деле у каждой итальянской хозяйки свой рецепты пасты болоньезе, и друг от друга они могут разительно отличаться.
ДАЛЕЕ

[700x532]
Запеканка с фаршем и картошкой в духовке, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной.

Картофельные запеканки очень популярны в нашей повседневной кухне. Их готовят в духовке, в мультиварке, на плите, используя различные продукты или только картофель в сочетании с сыром или какой-либо заливкой.

Мы в этом рецепте расскажем о приготовлении очень вкусной запеканки с фаршем и картошкой в духовке – это очень сытный вариант запеканки, так как картофель в сочетании с мясом, как известно, отличается очень высокой питательностью.
ДАЛЕЕ

[700x367]
Приготовьте по этому рецепту вкусные макароны с консервированным тунцом – это слегка необычное блюдо разнообразит повседневный рацион.

Еда может быть простой и быстрой, но при этом сытной и полезной. Пример такого блюда – макароны с консервированным тунцом. Эта полезная рыбка прекрасно сочетается с любыми макаронными изделиями, создает главный вкусовой акцент этого блюда, а подавать его можно в любое время дня, так как оно получается достаточно лёгким.
ДАЛЕЕ

[600x412]

Ингредиенты:

200 г куриных сердечек
1 упаковка смеси замороженных овощей с помидорами
4 картофелины
2 зубчика чеснока
2 ст. л растительного масла
соль, черный перец по вкусу.


Приготовление:

1. Куриные сердечки отварить до полуготовности в подсоленной воде.

2. Разложить по горшочкам.

3. Картошку почистить, нарезать кружочками, подрумянить на сухой сковороде, посолить, выложить в горшочки.
ДАЛЕЕ

[640x480]
Замечательный новый салат «Мужской каприз» можно приготовить еще одним способом — пальчики оближите. В салатик можно добавить, как и копченную курицу, так и говядину, вкусно будет непременно. Этот салат в каждом доме делают на свой лад — кто-то с обычной отварной грудкой, кто-то с говядиной, кто-то с копченной куриной грудкой, а вот с редькой вы пробовали?

Ингредиенты:

2-3 шт редьки (зеленой)
1 головка репчатого лука
1-2 куриной грудки копченной
1-2 шт морковки
1-2 зубка чеснока (не обязательно)
майонез.
ДАЛЕЕ

[700x467]
Не знаете, как испечь блины, чтобы они получались «не комом»? Тогда загляните в этот рецепт – в нем мы подробно расскажем о правильном приготовлении вкусных блинов.

Приготовить удачные блины можно, используя самые разнообразные продукты – молоко, минеральную или обычную воду, кефир, ряженку, простоквашу, сметану, кипяток и т.д. Можно класть в них яйца, а можно обойтись без них. Рецептов блинов много, но как быть, если вы собрались печь их впервые и не знаете, какому рецепту отдать предпочтение, чтобы наверняка не допустить ошибок и сделать действительно вкусные блинчики? В такой ситуации следует выбирать классические рецепты, проверенные тысячами хозяек. Именно о таком рецепте пойдет речь.ДАЛЕЕ