• Авторизация


Творожный чизкейк без выпечки, с печеньем. 12-05-2016 17:46


[320x480]





Ингредиенты:

Для основы: -
140 г шоколадного печенья "Орео2 или другого подобного печенья - сэндвича
30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
400 г домашнего творога
200 г растопленного белого шоколада
150 г сливок 33%
2 шт мелко раскрошенного печенья орео
1 ст л быстрорастворимого желатина
взбитые сливки и клубника для украшения.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французские булочки – рецепт выпечки из творога. 12-05-2016 16:56


[601x368]
Ингредиенты:

Для теста:
Творог 200 г
Маргарин 200 г
Желток яичный 2 шт
Сода 1 ч.л.
Мука (сколько возьмёт тесто)
Для начинки:
Белок яичный 2 шт
Сахар ¾ стакана

Приготовление:

Из всех ингредиентов для теста замесить тесто. Тесто по консистенции должно быть упругим и плотным, как на пельмени.

Тесто разделить на две части и каждую раскатать в пласт.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закусочные булочки. 12-05-2016 14:40


[680x434]


Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.

Ингредиенты:

- Булочки 6 шт
- Яйца (лучше перепелиные) 6 шт
- Ветчина 120 г
- Солёные огурцы 1 шт
- Масло сливочное 90 г
- Молоко 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Горчица готовая 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки «Хризантемы». 12-05-2016 14:21


[500x350]
Ингредиенты:

Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку, а перед разделкой присыпьте мукой. После замеса тесто положите в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки Синабон. 12-05-2016 12:55


[600x600]
Обалденные булочки! Трудно остановиться на одной штуке, рука сама тянется за следующей...хочется ещё и ещё. Очень вкусные, нежные, воздушные булочки, с обалденной сливочной глазурью. С такими булочками никакой торт ненужен, честно, честно! Всё выверенно до тонкостей, получится у всех с первого раза!

Ингредиенты:

Для теста:
Молоко тёплое – 250 мл
Яйцо взбитое – 1 шт
Масло сливочное растопленное – 65 г
Вода тёплая – 3 ст.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Мука – 3 1/3 стакана
Соль - ¾ ч.л.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сухие – 2 ч.л. (или свежие 20 г).

Для начинки:
Коричневый сахар – 1 стакан
Корица молотая – 4 ч.л.
Сливочное масло(комнатной температуры) – 45 г.

Для глазури:
Сливочный творожный сыр (на подобии филадельфии) – 150 г
Сахарная пудра – 150 г
Лимонный сок – 1-2 ст.л.
Молоко – 1-2 ст.л.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие булочки с начинкой! 12-05-2016 12:04


[699x525]
Булочки очень эффектны, к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром, джемом... даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!

Ингредиенты:

600 г муки
250 г тёплого молока
5 г сухих дрожжей (или 20 г свежих пекарных дрожжей)
90 г сахара
90 г мягкого сливочного масла
2 целых яйца
экстракт ванили

Смесь для смазки: желток и немного молока
Начинка – шоколадные конфеты.
В качестве начинки можно использовать также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированный сахар, капельки шоколада и т.д...

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные булочки - очень вкусная выпечка. 12-05-2016 09:49


[455x341]
Ингредиенты:

-150 г сыра гауда (российского) + 100 г для посыпки
-1 ч. л. с небольшой горкой сухих дрожжей
-0.5 ч. л. соли
-1 ч. л. сахара
-250 миллилитров теплой воды
-2 ст. л. растительного масла
-3-3.5 стакана муки.

Приготовление:

В воде растворить сахар и дрожжи, затем добавить соль и половину нормы просеянной муки, размешать, влить масло. Добавить 150 г сыра, натёртого на мелкую терку, постепенно подсыпая просеянную муку. Замесить гладкое тесто, переложить в смазанную растительным маслом миску, накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа. За это время тесто должно хорошо подойти.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки «Крем-де-Паризьен». 12-05-2016 09:35


[600x450]

Невероятно вкусные, с нежным кремом, невозможно оторваться!

Ингредиенты:

для теста:
375 г муки
5 г сухих дрожжей (15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч.л. соли
12 г сухого молока
40 г сливочного масла
1/2 ч.л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл.воды

для крема:
350 мл молока
2 желтка
2 ст.л. кукурузного крахмала (муки)
4 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона срезанная лентой
ванилин
40 г сливочного масла
50 г миндаля поджарить и перемолоть в блендере
1 ст.л. лимонного сока.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поповеры (пустые булочки). 12-05-2016 09:01


[655x533]

Когда я впервые приготовила поповеры по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры.

Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки к обеду с начинкой. 12-05-2016 07:24


[600x401]


Готовятся очень быстро и легко. Можно подать к борщу или к овощному бульону.

Ингредиенты:

300 г муки
1 желток
50 г сухого картофельного пюре
300-350 г сметаны 10-18 %-ной
1 ч л разрыхлителя
1 кофейная ложка соли
2 ст л сметаны
2 дольки чеснока
1 ч л молотого красного перца
щепотка соли
1 ч л растительного масла
петрушка мелко порезанная.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные булочки. 12-05-2016 07:06


[600x450]


Тесто совершенно обалденное - мягкое, пушистое с отчётливым ароматом цедры.

Ингредиенты:

3 стакана муки
1 стакан молока
20 г свежих дрожжей
2 желтка
1 щепотка соли
1/3 стакана сахара
цедра 1 лимона
100 г сливочного масла
сливовое повидло.

Приготовление:

1 стакан муки просеять, смешать с тёплым молоком и дрожжами, оставить на 45 минут.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонный СУПЕРОЧИСТИТЕЛЬ. 12-05-2016 06:05


[604x382]

Всего 2 ингредиента, которые всегда есть дома под рукой.

Положите 1/4 стакана соды, в миску добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту.

Натрите губкой.

Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников.

Абсолютно безопасный, готовится за несколько секунд!

Очищает все! Быстро, просто и безопасно!



ИСТОЧНИК:https://vk.com/wall244820889?offset=60&z=photo-26740020_393606019%2Fwall244820889_1338
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я всё смогу. 11-05-2016 21:02


[494x700]







Я все смогу. Я все сумею.

Переживу. Переболею.

Перекантуюсь. Перебьюсь.

Но своего таки добьюсь.

Не упаду. Не утону.

Из грязи вырвусь. Я смогу.

Перереву. Перестрадаю.

И вновь улыбка засияет.

Да, не легко. Не спорю, сложно.

Но дальше жить вполне возможно.


















ИСТОЧНИК текста: https://vk.com/wall244820889?offset=60
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Утренняя роса". 11-05-2016 20:16


[604x391]
Ингредиенты:

-200 г маргарина
-150 г сахара
-3 яйца
-150 г сметаны
-3 ст л молока
-2 стакана муки (300 г)
-1 пакетик разрыхлителя (10 г)
-2 ст л какао
-200 г творога для шариков
-3 ст л сахара для шариков
-1 желток для шариков
-5-6 ст л кокосовой стружки для шариков
-2 стакана молока для крема
-1 яйцо для крема
-150 г сахара для крема
-2 ст л муки без горки для крема
-ванилин для крема.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «Картошка» из печенья. 11-05-2016 19:22


[600x400]

Этот вариант пирожного Картошка готовится из самых простых составляющий и основной - печенье. Печенье подойдет любое, например Юбилейное. Технология приготовления такого пирожного очень проста: оно крошится, затем скрепляется кремом из сгущёнки и сливочного масла. Попробуйте и Вы этот простой, но очень вкусный десерт.

Ингредиенты:

Печенье песочное - 600 г
Сгущенка - 1 банка
Масло сливочное - 200 г
Какао-порошок -3 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки для гамбургеров. 11-05-2016 18:53


[480x360]
Ингредиенты:

● 1 яйцо
● 200 мл молока
● 1/2 ч. ложки сухих дрожжей
● 1 ст. л. сахара
● щепотка соли
●1 ст. л. растительного масла
● 360 г муки
● кунжут.

Приготовление:

1. В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком.

2. Добавить муку с солью и замесить тесто.

3. Тесто получается жидкое, месить лучше в комбайне или же смазывайте руки маслом и месите до однородности руками. Оставьте в теплом месте на час.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать пятки гладкими и ухоженными? 11-05-2016 17:39


[604x403]
Нужно только купить в аптеке тюбик мази календулы (20 г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2.

В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все.

Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике.

Часто пятки оказываются в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ноги и обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и надевайте хлопчатобумажные носки.

После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе также оздоравливаются, становятся ухоженными.



ИСТОЧНИК:https://vk.com/wall244820889?offset=60
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как легко очистить ковер. 11-05-2016 17:25


[540x350]
Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.

Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:

- 1 столовую ложку соды;
- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);
- 1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!



ИСТОЧНИК:https://vk.com/wall244820889?offset=60
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет за 15 минут. 11-05-2016 17:05


[500x333]
Ингредиенты:

Ингредиенты:

2 яйца
1 стак. сахара
1 стак. йогурта
ванилин
1 ч.л. соды
1,5 стак. муки
джем для смазывания.

Приготовление:

Включить духовку на 300 градусов.

Пока греется духовка взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку. Тесто должно быть жидкое, льющееся.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут. 11-05-2016 16:48


[604x384]
Ингредиенты:

мука 120 г
яйца 2 шт
сахар 80 г
сливочное масло 90 г
лимонный сок 1 ст. л.

Приготовление:

1. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар. Взбить все миксером или венчиком.

2. Добавить муку и 1 ст. л. лимонного сока. Тщательно перемешать.

3. Выложить тесто в формочки "Мадлен" (или любые другие).

4. Выпекать при температуре 190-200 градусов 12-15 минут.



Приятного аппетита !



ИСТОЧНИК:https://vk.com/wall244820889?offset=60

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии