[600x400]


Ингредиенты:

2 булочки для хот-дога
4 сосиски
кетчуп
майонез
горчица
1 большой помидор
2 консервированных огурца
50 г твердого сыра
зелень укропа.


Приготовление:

Булочки аккуратно разрезаем вдоль, но не до конца и смазываем кетчупом.

ДАЛЕЕ

[334x500]




Ингредиенты:

2 стакана муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
1,5 стакана сметаны
255 г тёртого сыра
1/2 ч. л. паприки
1/2 ч. л. соли
сливочное масло для смазки
4 яйца.


Приготовление:

Просейте муку и смешайте с разрыхлителем.

ДАЛЕЕ

[604x340]

Ингредиенты:

Для бисквита:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки.

Крем:
сливки 33-35% 250 мл
сахар 150 г
сыр маскарпоне 250 г.

Начинка- свежемороженая вишня 600 г.

ДАЛЕЕ

[409x600]
Ингредиенты:

Для коржей:
яйцо 1 шт
0,5 - 1 стакан сахара
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. мёда
1 ч.л. соды (можно не гасить, сметана это сделает сама)
150 г сильно размягченного сливочного масла
1.5 стакана муки.

Для крема:
500 г сметаны
1/2 стакана сахара.

Приготовление:

Духовку разогреть до температуры 180 градусов.

Яйцо растереть с сахаром добела. Добавить остальные продукты, замесить тесто консистенции густой сметаны.

В форму вылить 1/4 часть теста и выпекать в духовке до готовности. Таким образом выпечь 4-5 коржей для медовика. Коржи получаются нежные, пористые, мягкие, с ними надо очень аккуратно обращаться.

Из сметаны и сахара приготовить крем: взбить сахар со сметаной до растворения сахара.

Коржи уложить друг на друга, промазывая сметанным кремом. Каждый корж можно посыпать молотыми или толчеными орехами.

Украшать готовый торт медовик можно глазурью, кремом, посыпками - на ваш вкус.


Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/167-tort-medovik.html

[604x379]

Ингредиенты:

2 огурца
1 пучок листьев салата
15 маслин без косточек
1/2 лимона
100 г сыра (гауда, ламбер и т.д.)
майонез.

Приготовление:

Огурцы нарезать небольшими брусочками, маслины - колечками, а сыр - кубиками.

Листья салата нарвать на небольшие кусочки.

ДАЛЕЕ

[604x340]


Ингредиенты:

яйцо 4 шт
бекон (или любая ветчина - по вкусу) 8 кусков
сливочный сыр 4 ст. л.
грибы 1/2 стакана
сливочное масло 1 ч. л.
салями 8 кусков
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

1. На дно формочки выложите 2 куска салями.

ДАЛЕЕ

[500x375]


Ингредиенты:

1 стакан молока
1/3 стакана йогурта
3 мандарина
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1 замороженный банан
1/4 стакана апельсинового сока.


Приготовление:

Очистите мандарины.

В блендере взбейте мандарины, молоко, йогурт, ваниль, бананы. Если у вас нет замороженных бананов добавьте 3 кубика льда.

ДАЛЕЕ

[550x412]


Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Ингредиенты:

мука 360 г
творог 180 г
молоко 70 мл
сахар 120 г
сливочное масло 60 г
2 небольших яйца
дрожжи 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек.

ДАЛЕЕ

[300x200]
В новолуние нужно найти серый мак, на столе разложить чёрный платок и сделать на нём круг мылом. В круг положить мак. Безымянным пальцем правой руки начертить на нём крест и произнести:
"На море, на океане есть один остров. На острове там есть земля. Есть там Господь Бог, Матерь Божья и я. Подойду я к ним поближе, поклонюсь я им пониже. Матерь Божья, ты на земле жила, хлеб в свои руки брала, за хлеб деньгами платила, в кошельке деньги носила. Без денег еды не дадут, одежду не соткут, свечи в церкви не продадут. Дай, Господи, мне, сколько маку на этом платке, столько денег в кошельке. Слова мои запираю, дело своё закрываю. Ключ, замок, язык. Аминь."
Платок завернуть и надёжно спрятать, а потом пойти в церковь.

[515x361]

Отварить несколько картофелин в кожуре, очистить и нарезать на кубики.

Растереть 0,5 стакана сметаны с 1 ч. л. горчицы, сбрызнуть лимонным соком, добавить 1 нарезанную луковицу, посолить и смешать с картофелем.

Закуска не должна быть жидкой.



Приятного аппетита !


ИСТОЧНИК текста: О.Франко. Практична кухня.

[350x263]


У малины побеги на второй год плодоносят и отмирают. Новые побеги вырастают из почек, расположенных на горизонтальных корнях. Однолетних побегов бывает много. Поэтому нужно часть однолетних стеблей срезать и удалить все двулетние побеги. Делают это садовыми ножницами или острым ножом. Срезают стебли низко, возле самой земли. Если остаются небольшие пеньки, в них прячутся вредители. Следует оставлять не больше 8-10 однолетних побегов на куст.

ДАЛЕЕ

[530x354]
Даже такое скучное, неприятное и утомительное дело как мытьё посуды можно правильно организовать и сделать более комфортным.
Прежде всего наденьте перчатки. Их надо подобрать по размеру. Если перчатки будут тесны или велики, мытьё посуды превратится в мучение.

Разделочные доски накрепко впитывают неприятные запахи чеснока,лука, мяса, рыбы. Их следует мыть как и любую плохо пахнущую посуду, холодной водой - она отбивает запахи.

Для тефлоновой посуды можно использовать не только мягкие мочалки и губки, но и специальные абразивные губки. Как правило, такой мягкий абразив бывает белого цвета.

ДАЛЕЕ

[450x300]
Иногда между 4-м и 7-м месяцем жизни ребёнок странно ведёт себя во время кормления. Мать рассказывает, что он жадно сосёт грудь или соску в течение нескольких минут, а потом вдруг отпускает её и плачет, как будто от боли. Он всё ещё голоден, но каждый раз, когда он снова берёт сосок (или соску), отпускает его всё раньше и плачет. Но он охотно ест твёрдую пищу. Я думаю, что это вызвано ростом зубов. Можно предположить, что в процессе сосания те дёсны, внутри которых уже растут зубы, также участвуют отчасти в общем движении мышц рта, что и вызывает в них невыносимо щекочущее ощущение. Поэтому, чтобы помочь ребёнку, вы можете попеременно давать ему молоко и твёрдую пищу, так как несколько минут он всё-таки сосёт спокойно.

ДАЛЕЕ

[604x429]


Ингредиенты:

сахар 2 стакана
молоко 1 литр
масло сливочное 100 г
крахмал 1 ч. л.
желтки яичные 5 шт.

Приготовление:

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.

В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

ДАЛЕЕ

[640x424]Золотые правила, которые должна знать каждая девушка:

1) жир не животе не сжигается во время того, когда вы работаете над мышцами пресса. пресс будет, но под слоем жира. так что живот даже увеличится в объеме. Чтобы на животе сгорал жир, все время втягивайте его и напрягайте мышцы;

2) лучше всего от бедер помогают махи, от икр - растяжка, от ног - ходьба;

3) чтобы мышцы качались красиво и не нарастали, как у качков, занимайтесь 2-3 раза в неделю и обязательно делайте растяжку после тренировок;

ДАЛЕЕ

[533x306]1. Прижмись к стене, голова прямо, спина ровно, ноги немного выставь вперед. Удерживая колени на ширине плеч, опускайся вдоль стены вниз, пока не окажешься в сидячем положении. Бедра должны быть параллельны полу. Задержись в этом положении на 30 секунд. Выполняй упражнение на протяжении 5 минут.

2. Стань боком около ступенек и скрести ноги, ступив одной ногой на первую ступеньку. Теперь ступи другой ногой на следующую ступеньку. Продолжай подниматься в таком темпе до самого верха, затем спустись обычным способом. Повтори упражнение, начиная с другой ноги и выполняй его на протяжении 5 минут.

ДАЛЕЕ

[604x460]
Ингредиенты:

тесто:
500 г пшеничной муки для хлеба
1 ст. л. соли
1 пакетик сухих дрожжей
200 мл тёплой воды
2 ст. л. оливкового масла

чесночное масло:
125 г соленого сливочного масла
2 больших пучка свежего чеснока (стрелки).

Приготовление:

Все ингредиенты для теста соедините и замесите однородное тесто. Оставьте его в на час в теплом месте подниматься. Затем разомните еще раз и раскатайте.

Равномерно намажьте примерно чесночным маслом, нарежьте весь кусок теста на небольшие прямоугольники.

ДАЛЕЕ

[563x600]



В 1990-е закрылся завод, где мы с мужем работали. Наступила нищета. Мы поехали к старикам в деревню, чтобы хоть огородом прокормиться. Там свекровь, послушав мои жалобы, сказала: "Танька, всё от тебя зависит. Вон у меня в каждом углу лежит волшебная салфеточка". Свекровь сама их вяжет. Она-то и научила меня премудрости. В центре одной салфетки у неё бусинка, в центре другой - копеечка ввязана, в третьей - медное колечко, в четвёртой - сушёный гриб.

"Жизнь складывается вокруг, - объяснила свекровь, - если вяжешь круглую салфетку, то создаёшь центр, который будет притягивать то, что вокруг вращается. Что ввяжешь, то и поставишь на орбиту". И вправду! Вот сушёный гриб, свёкры каждую осень их собирают чуть не возами. Почему? А потому что грибы вокруг того сушёного гриба закольцованы салфеткой. Или - копеечка в салфетке. Особого богатства нет, а никогда без средств не живут. И так во всём.

ДАЛЕЕ

[500x375]



У баклажанов отрезать верхушки, вынуть середину и наполнить начинкой из мяса, риса, рыбы, грибов, мелко нарезанных почек, мозгов.

Каждый баклажан накрыть верхушкой, посыпать сыром и запекать в духовке.

Приятного аппетита !


ИСТОЧНИК текста: О.Франко. Практична кухня.

[600x400]


Малина принадлежит к семейству розоцветных. Это многолетнее кустарниковое растение. Подземная часть растения состоит из корневища и корней. От корневищ ежегодно отрастают стебли. Каждый отдельный стебель имеет двухлетний цикл развития. В первый год вырастает побег 1,5 - 2 м высотой, который не разветвляется, но закладывает плодовые почки. На следующий год образует плодовые ветки, плодоносит и в конце лета засыхает. Осенью стебли удаляют.

ДАЛЕЕ