Берегите себя и своих родных!
[543x700]
Пропорции теста даю на литр молока, это три больших рулета. Теста получается много, месить сложно, но у меня есть кухонная машина, которая помогает мне в этом. Вам же, для начала, советую сделать на 0,5 литра молока. Но если отважитесь печь на всю данную порцию, уверяю Вас, Вы не пожалеете.
[показать]
[321x292]
Для приготовления нам нужно:
- 2 ст.л отрубей овсяных и 1 ст.л пшеничных;
- 200 г обезжиренного творога;
- какао порошок по вкусу;
- ванилин;
- 2 сырых желтка;
- обезжиренное молоко 1,5%.
Приступаем к приготовлению:
Отруби перемалываем в кофемолке в муку. Смешиваем творог, отруби и желтки. Постепенно вливаем в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавляем какао-порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы делаем пирожные и ставим в холодильник на 1,5 часа.
Sonya_kot
[700x350]
Балкон может стать полноценной комнатой, если выбросить хлам и грамотно подойти к вопросу оформления. Мы собрали небольшую подборку идей для вашего вдохновения!
[559x700]
[600x400]
[648x500]
Ингредиенты:
мука 2 стакана
вода 2 стакана
растительное масло 1 стакан
яйцо 7 - 10 шт.
Приготовление:
Закипятить воду с маслом.
Постепенно всыпать муку, всё время помешивая до однородной массы.
Полученную массу оставить остывать.
Затем по одному вбивать яйца, вымешивая до получения мягкого, но не жидкого теста.
Тесто выкладывать ложкой в раскалённое масло и обжаривать с двух сторон до зарумянивания.

Яблоки помыть и почистить, вынуть середину и нарезать кружочками.
Приготовить тесто как на блины.
Кружочки яблок обмакивать в тесто и жарить в горячем растительном масле с обоих сторон.
Подавать горячими, посыпав ванилином и сахаром или сахарной пудрой.

Блины готовят из бездрожжевого теста, обжаривают с обеих сторон и подают на стол со сметаной, маслом, поджаренным шпигом, а также с гарниром из солёных или сладких продуктов.
Ингредиенты (на 4 порции):
молоко или вода 185 г
мука 75 г
яйцо 20 г
сахар 5 г
соль 1,5 г
масло растительное 3 г.
Приготовление:
Яйца взбить венчиком с солью и сахаром.
[500x333]
Мясо. Свежее мясо никогда не кладите в морозильную камеру целым куском. Обязательно разрежьте и рассортируйте по пакетам: "набор на суп", "набор на котлеты" и т.д., чтобы не размораживать одно и то же мясо несколько раз.
Полуфабрикаты, приготовленные из котлетной массы с сыром, луком или чесноком, хранить в сыром виде нельзя. Их готовят непосредственно перед употреблением.
Размораживать мясо надо на воздухе при комнатной температуре, т.к. при быстром размораживании оно теряет много сока и становится жёстким, менее вкусным и питательным. Нельзя размораживать мясо в воде, т.к. питательные вещества и витамины, содержащиеся в соке, переходят в воду.
Вне холодильника мясо несколько дней можно сохранить свежим, если:
- переложить его листьями крапивы и завернуть в мокрое полотенце;
- завернуть в полотенце, смоченное перенасыщенным раствором поваренной соли;
- натереть мясо солью или сахарным песком.
[565x355] Как оказалось испечь питу в домашних условиях довольно просто. Все, что нам понадобится, это обычное дрожжевое тесто и духовка. Вся фишка, в том чтобы раскатать тесто нужной толщины, и все, полость в внутри лепешки образуется сама по себе, никакой магии.
Рецепт этого индийского плова ,в первую очередь,понравится всем вегетарианцам.Но и для тех,кто придерживается поста,он тоже станет своего рода изюминкой постного меню.И это не только из-за того,что в нем есть изюм.Богатый и насыщенный вкус специй и приправ,делает плов очень вкусным и полезным.
[показать]