Это самый милый новогодний отечественный ролик.





Этот ролик был создан в рамках компании «Рождество на улицах Москвы» несколько лет назад, но до сих пор дарит предпраздничное настроение и вселяет веру в сказку. Ведь чудеса случаются, если мы готовы делать их друг для друга…



ИСТОЧНИК:http://fit4brain.com/10094

Как в 60 выглядеть на 30 – секрет вечной молодости от самой красивой 60-летней модели.

Когда денег становится немного, и приходит время урезать расходы, обратить внимание на ваши покупки в магазинах — отличная идея: когда вы делаете такие покупки — легко потратить больше, чем нужно. Внесите несколько изменений в свои покупательские привычки — и ваш бюджет скажет вам «спасибо»!

Даже у чистюли найдутся в быту вещи, оставшиеся без нужного ухода и своевременной замены. Та же кухонная губка может стать рассадником бактерий! Есть в нашем доме и такие вещи, которые только с виду кажутся чистыми и тихо вредят нашему здоровью.

Из приведенных ниже советов вы узнаете, как сохранить или когда заменить вещи, которые мы ежедневно используем. Пусть вас не пугают некоторые факты! Ваш дом станет чище и безопаснее, ведь теперь вы будете знать решение любых бытовых вопросов.

Матрас.
Качество сна напрямую зависти от вашего матраса. А чем лучше сон, тем крепче здоровье. Хороший матрас может прослужить 9-10 лет, но потом требуется обязательная замена. Разнообразие матрасов и производителей дает широкие возможности выбора. Главное – чтобы изделие было качественным и комфортным.

Запотевшее зеркало часто меня расстраивает. Когда в ванной тепло и влажно, себя не рассмотришь, а после протирания стекло становится мутным надолго…

Если вам знакомо это неприятное чувство, воспользуйтесь проверенным приемом! Он действует моментально и оставляет зеркало в ванной чистейшим на длительный срок, защищая его от запотевания.

Кулинарных лайфхаков не бывает много. Ведь кулинария — это своего рода наука, и каждый раз во время готовки можно найти новое применение своим знаниям химии и физики. Такому подходу к готовке даже посвящают книги. Например, Джей Кенджи Лопез-Альт написал свою «Лабораторию еды», а Роберт Вольке — «О чём Эйнштейн рассказал своему повару». Мы выбрали самые интересные лайфхаки из этих книг.

Мука для полировки стали.

С помощью мягкой сухой ткани и муки можно обновить стальные приборы и технику. Нужно с усилием втереть муку в загрязненные места, затем промыть их водой и вытереть насухо. Поверхность из нержавеющей стали вновь засияет.

Мука для очищения меди.

Для очищения меди нужно необходимо смешать в равных пропорциях муку, соль и белый уксус. Получившаяся паста наносится на металл. После того, как она высыхает, медное изделие полируется. Вещь будет как новая.

1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая.

2. Чтобы отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой стоит замочить их на 2 часа в растворе, содержащем 2 столовые ложки моющего средства на 10 л воды. Имейте в виду, что шерстяные вещи нельзя стирать в горячей или холодной воде, поэтому раствор должен быть комнатной температуры.

Способов готовки много. Появляются они с изобретением нового способа и инструмента. Одним из последних можно считать духовку. Но после очередного приготовленного блюда в ней остаются частички пищи и жира. Отмыть их представляется задаче не из простых.

Магазинные продукты.
Для очистки газовых духовок от загрязнений производится множество химических средств. Продаются они в хозяйственном отделе любого магазина. Принцип действия большинства препаратов прост. Необходимо нанести их на загрязненную поверхность, подождать определенное количество времени и протереть сухой или влажной тряпкой.

Сезон 1.

[300x168]

источник

Лёгкий и необычайно нежный!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Пшеничная мука — 250 г 
● Яйцо куриное — 1 шт.
● Сливочное масло холодное — 160 г
● Сахар — 60 г
● Соль — 1 щепотка
● Какао-порошок — 1 столовая ложка
● Бобовые для выпечки коржа

Для начинки:
● Сливочный сыр — 400 г
● Сахар — 50 г
● Белый шоколад — 100 г
● Маскарпоне — 100 г
● Желатин — 20 г
● Сок 1-го лимона
● Натёртый или мелко нарубленный чёрный шоколад — 100 г
● Жирные сливки не менее 30% жирности — 200 мл

Также:
● Шоколад черный — 150 г 
● Молочный шоколад для украшения
● Форма для выпечки диаметром 24 см


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления теста все ингредиенты смешать и порубить ножом, после чего быстро замесить и сформировать шар, обернуть его в пищевую пленку положить на 30 минут в холодильник. Разогреть духовку до 180° C верхним и нижним обогревом.
2. Форму смазать маслом, тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности и поместить его в форму и аккуратно распределить. Дно несколько раз наколоть вилкой, накрыть бумагой для выпечки, посыпать бобовыми и выпекать в духовке в течение 20-25 минут. Затем бумагу и бобовые удалить и дать готовому коржу охладиться. Охлаждённый корж вынуть из формы.
3. Сливочный сыр и сахар взбить до получения однородной массы. Нарезанный белый шоколад растопить на горячей, но не кипящей водяной бане. Шоколад снять с водяной бани и дать немного остыть, а затем соедините с Маскарпоне и быстро смешать со сливочным сыром.
4. Желатин замочить в холодной воде, растопить его на медленном огне до полного растворения и дать ему немного остыть. В желатин добавить лимонный сок и 2 столовые ложки смеси сливочного сыра массу аккуратно ввести в остальной сливочный крем, перемешать до получения однородной массы. Шоколадные чипсы смешать со взбитыми сливками и соединить с основным кремом. Корж полностью заполнить кремом и поставить в холодильник на 2 часа.
5. Шоколад растопить на водяной бане и дать ему немного остыть. Залить торт-чизкейк и украсить шоколадной стружкой.

источник

[700x368]

У гипертонии, то есть повышенного артериального давления, имеются свои симптомы. Их желательно знать, чтобы понимать, что самое время начинать лечение, и выбрать для этого подходящий препарат.

Вот так ездят в некоторых странах Азии. А вот так эффектно отснято дорожное движение в Индии. Это происходит на улицах некоторых индийских городов. Мне интересно как им все-таки  удается лавировать между собой не соблюдая при этом правила дорожного движения и не натыкаться друг на друга!

Смотрим видео сюжет "Так ездят в Индии".
 

[показать]


[640x500]


[показать]

[показать]

Для коржа:
3 шт. спелой хурмы
200 гр муки
50 гр сахара
300 гр орехов (лесных, грецких и миндаля)
1 пакетик разрыхлителя
Сливочное масло для смазки форма

Для крема:
4 яичных желтка
60 гр сахара
10 гр муки
6 листов желатина
1  шт. спелая хурма
500 мл сливок

Для желе:
2 шт. спелых хурмы
60 гр сахара
6 листов желатина


В блендер поместить орехи из рассчёта, примерно, 100 гр лесных, 100 гр грецких и 100 гр миндаля. Перемолоть орехи.

[показать]

С хурмы снять шкурку, поместить в блендер и пюрировать.

[показать]

Соединить пюре из хурмы с просеянной мукой, сахаром и разрыхлителем.

[показать]

Всыпать измельчённые орехи. Перемешать.

[показать]

Форму для выпечки (у меня 24 см) смазать сливочным маслом, накрыть дно кружком бумаги для выпечки. Поместить тесто в форму и выпекать при 200° около 30 минут. Если тесто при выпечке сильно подрумянится, накрыть фольгой.

Готовую основу торта оставить остывать, не доставая из формы, и приготовить крем. Замочить желатин в холодной воде.Нагреть на огне сливки.

Взбить венчиком желтки с сахаром. Всыпать муку и перемешать.

[показать]

Влить тонкой струйкой горячие сливки, постоянно помешивая венчиком. Вернуть на огонь. Варить крем около 5 минут, пока он не загустеет, помешивая венчиком.

[показать]

Снять крем с огня, ввести отжатый желатин. Пюрировать в блендере одну хурму и ввести и её  в крем. Перемешать.

Вылить крем в форму на остывший корж и убрать в холодильник, пока крем не застынет.

[показать]

Через пару часов приготовить желе. Замочить желатин в холодной воде.Снова пюрировать в блендере две очищенные хурмы.

Довести до кипения сахар с 120 мл воды. Поварить, пока сахар не раствориться полностью.
Добавить в сахарный сироп отжатый желатин, перемешать, чтобы желатин растворился, и добавить пюрированную хурму.
Готовое желе остудить и, когда оно уже начнёт слегка застывать, очень осторожно переложить сверху на торт и вернуть в холодильник, пока желатин не застынет.

[показать]

Автор рецепта пишет:

Этот торт –мой удавшийся эксперимент.Уже не одну осень я вынашивала идею выпечки с хурмой. Фрукт этот обычно употребляется в сыром виде и рецептов десеротов с ним не так уж много. Скорее можно встретить рецепты салатов.  Ореховый корж, сливочный крем-суфле и фруктовое желе сложились в необыкновенно вкусный десерт, который не без гордости я вам предлагаю. Родина хурмы –Китай, поэтому её иногда называют «китайский персик». Известны и другие названия: королёк или персимон. Из Китая хурма попала в Японию. Итальянцы называют хурму её японским именем- «каки».

 А родовое название культуры "диоспирос" переводится с латыни как "пища богов". Есть сорта, у которых совершенно отсутствует традиционная вязкость, а мякоть упругая и невероятно сочная, а также великолепно сбалансированный,  сладкий вкус. 

источник

Как приготовить эликсир молодости?

В старые добрые времена монахи, алхимики , целители и врачеватели пытались изобрести рецепты бессмертия. Какие только вещества они не добавляли в свои снадобья, не боялись даже яд использовать, но желаемого результата они так и не получили.

Правда до наших дней дошли рецепты, которые обладают омолаживающим эффектом. Пусть мы не доживем до 150 лет, зато старость свою встретим в прекрасном состоянии духа и тела.

Чаще всего в рецептах долголетия и эликсирах молодости встречаются такие продукты, как чеснок с молоком. И это не удивительно. Ведь еще Авиценна считал чеснок панацеей от всех болезней.

Индийская ЛЕГЕНДА появления эликсира молодости на основе чеснока с молоком.

далее...