• Авторизация


Без заголовка 03-09-2014 10:09

Это цитата сообщения гала53 Оригинальное сообщение

ОЙ, ЧТО Я СЕГОДНЯ НАШЛА!!!

d7 (43x29, 10 Kb)

 

КОВРЫ,КОВРИКИ...СВОИМИ РУКАМИ!!!

Ну где взять время на всю эту красоту??? [показать] [показать]

[показать]

Поднимаю тему.
Скажу почему.Сегодня посмотрела передачу про вышивку в ковровой технике.
Мама дорогая! Какие же щедевры создаются! У меня челюсть отпала.
А как легко!

Накопала немного информации в  инете .Счас буду делиться.

РУКОДЕЛЬНИЦЫ!! ВАМ СЮДА~~~>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНАЯ/ СОДА ВОЛШЕБНАЯ СОДА 03-09-2014 09:05

Это цитата сообщения Светуля_я_добрая Оригинальное сообщение

Без заголовка

ПОЛЕЗНАЯ/ СОДА ВОЛШЕБНАЯ СОДА(www.mak-var.com.ua)
**Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

***Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.

***Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна.

***Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед.

***Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.

***Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти- фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей. И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там...

***А кому понравится, когда руки пахнут после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем.

***Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим. ***Я не люблю, когда слив в раковине грязный. Что я делаю время от времени: несколько ложек соды насыпаю в отверстие на уловительную решетку и гашу это дело уксусом. А если забилось, то иначе: пачку соли горкой и кипятком ее, эту соль (но лучше всего чистит это дело пепси и кола).

***Посудомоечная машина, можно подумать, без их дорогого порошка не будет работать! Я делаю свой собственный вот так: смешиваю 2 чайных ложки соды с 2 ложками боракса (бура порошковая). Результат вас удивит. Кстати, машинку посудомоечную время от времени надо лечить от запахов той же содой – рассыпьте на поддон половину чашки соды, а потом прогоните машину в цикле ополаскивания.

***Холодильник, микроволновку, плиту из нержавейки, кофеварки, соковыжималки, термосы (скажите мне, что еще надо вам помыть) – я все это мою содой.

***Губки, которыми мы моем посуду, надо выбрасывать каждую неделю и покупать новые – в них самый рассадник микробов. Это так ОНИ говорят. Ага, разбежалась... Я лечу свои губки той же содой и держу на ночь губочку свою в содовой воде. Сода очень хорошо убирает запахи. Не ленитесь поставить блюдечко с содой на ночь в холодильник.

***Мусорный контейнер в кухонном шкафчике тоже любит раз в неделю с содой подружиться.

***Одолели кухонные муравьи – вдоль порога посыпьте полоску соды, все отверстия в чужие помещения обработайте – уйдут.

***Да, это факт: коты наши и писают, и какают. И от этого в лотке запах. Подсыпаем соду в наполнитель, и никакого запаха. А готовая отдушка стоит ого-го!

**Хитрим по дому. Чиркнули по побелке и имеете черную полоску? Ребенок восковым карандашом мазнул? Хотите – содой затрите, хотите – мелом зарисуйте. Моющиеся обои любят содовый раствор. А ковры хорошо почистить и лишить затхлого запаха той же содой сухой. Только пропылесосьте как следует потом. Клавиши пианино часто желтеют. Продолжать?

***В ванной практически все можно мыть содой: от плитки на полу до кафеля, до потолка.

*** Нет дезодоранта? Соду на подмышки!

***Не покупайте дорогущих стиральных и отбеливающих средств. Качество любого из них можно усилить путем добавления соды. Я пользуюсь Тайдом, а соду подсыпаю с четверть чашки. (Обмылки я тоже не выбрасываю – на терке и туда же для запаха. При последнем полоскательном цикле подливаю чашку уксуса столового, смягчает ткань и снимает электростатичность.)

***Лечимся от ожогов: быстренько соду в ледяную воду, смочили тряпочку и на ожог, и продолжайте прикладывать, пока жжение не пройдет. *** Обгорели на солнце? 4 чайных ложки соды на чашку воды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Аспирин 03-09-2014 09:01

Это цитата сообщения Светуля_я_добрая Оригинальное сообщение

Без заголовка

АСПИРИН  v Спасёт ваши цветы

v омолодит кожу лица

v заведёт аккумулятор

v удалит все пятна

v избавит от натоптышей

Аспирин используется не только в медицине, что всем известно, но и широко применяют в быту, не по прямому назначению, как говорится. Об этом ниже:

1. Напомним, что если в воде, которая находится в вазе с цветами, растворена таблетка аспирина, то цветы дольше будут сохранять красоту и радовать окружающих, но этот фокус знают многие.

2. Если продолжать тему флоры, и влияния на нее аспирина, то с помощью изобретенного лекарства, можно улучшать структуру почвы. А если подробнее, то зараженную грибком низкокислотную почву можно “излечить” аспирином. Достаточно растворить таблетку на литр воды и полить ей “проблемную” грядку.

3. Чтоб попытаться завести автомобиль с севшим аккумулятором, что актуально при низких температурах , нужно кинуть в него по пол таблетки на “банку» с дистиллированной водой. Из-за реакции аспирина с электролитом произойдет кратковременный заряд аккумулятора, которого может хватить на то, чтоб завести автомобиль.

4. С помощью аспирина можно удалять пятна от пота.
Белые соленые разводы нужно замочить в жидкости (2 таблетки на пол стакана воды). Замоченную в растворе одежду, через три часа необходимо застирать с помощью порошков.

5. Пастой, состоящей из растолченного лекарства смоченного водой, лечат прыщи.
Аспирин снимает покраснение за 2-3 минуты. Если этого не произошло нужно повторить процедуру. После того как зуд утихнет место применения аспирина промывают с помощью мыльного раствора.

6. Жесткие мозоли на пятках, их еще называют “натоптыши”, так же легко устраняются с помощью аспирина.
Необходимо растолочь 5-6 таблеток в очень мелкую пудру и смешать их с лимонным соком. Достаточно половины чайной ложки. До образования пасты нужно добавить немного воды. После того как смесь приготовлена, мажем ей мозоли и обматываем ступни тряпочными салфетками. Затем одеваем на ногу полиэтиленовый пакет. Через 5-10 минут можно размотать ступни и обработать проблемные места пемзой.

7. Если вас покусала оса так же поможет аспирин. В таком случае укушенное место смачиваем водой и трем таблеткой аспирина.

8. Всем известно, что вода с большим содержанием хлора, например в бассейне, плохо сказывается на окрашенных волосах. Если вы любите менять цвет своих волос, то после посещения бассейна, протрите волосы раствором аспирина (6 таблеток на стакан воды) и через 15 минут промойте их любимым шампунем.

9. Аспириновые маски.

Обычный аптечный аспирин вполне способен заменить кислотный (химический) пилинг.

Обладательницы сухой кожи должны помнить об осторожности, ну а тем, у кого жирная и неровная кожа, да еще с черными точками, могут убедиться в действенности подобной маски-пилинга.

Регулярное и осторожное применение подобной маски помогает избавиться от угревой сыпи, предотвращает появление воспалений, отбеливает кожу, сужает расширенные поры и разглаживает мелкие поверхностные морщины.

В зависимости от состояния кожи можно сочетать аспирин со сметаной или медом, а также варьировать концентрацию ацетилсалициловой кислоты.
- маска со сметаной. Хорошо растереть 1-2 таблетки аспирина и смешать со столовой ложкой сметаны.

- маска с медом. Одну таблетку аспирина смочить водой до полного размягчения и превращения в жидкую кашицу, затем добавить ложечку меда.

Наносить маску следует на очищенную и слегка влажную кожу и держать 5-10 минут, затем осторожно массировать лицо в течение 1-2 минут, затем смыть маску и нанести увлажняющий крем. Потрясающего эффекта можно добиться если повторять эту процедуру два раза в неделю.

Аспирин обладает чудесным матирующим эффектом, поэтому счастливым обладательницам «масляного блина» на котором расползается вся косметика, можно использовать его в виде тоника под макияж. Для этого лучше всего подходят таблетки растворимого аспирина с витамином С.

Использовать без фанатизма! Ведь аспирин скорее «скорая помощь», чем средство для ежедневного применения.

Вот такая чудо - таблетка. Заметьте, мы говорим о нашем отечественном, настоящем аспирине, импортные аналоги вам ни чем не помогут.
Все вышеперечисленные способы не являются традиционными, а потому такое применение народного лекарства можно делать только на свой страх и риск. Все в ваших руках.

[460x311]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Принимайте антибиотики правильно 03-09-2014 08:42


[показать]
Антибиотики, пожалуй, одно из самых удивительных изобретений человечества. Современная медицина немыслима без использования этих замечательных препаратов, однако их применение требует соблюдения определенных правил.

Спасение от бактериальных инфекций

Трудно себе представить, но еще в начале XX столетия тысячи людей умирали от различных инфекционных заболеваний - воспаления легких, тифа, дизентерии. И только с появлением антибиотиков все эти страшные болезни отступили. Сегодня в арсенале врача несколько групп антибиотиков, различных по направленности действия - антибактериальные, противогрибковые, противоопухолевые.

По происхождению антибиотики также различны – это природные, полусинтетические и синтетические препараты. Природные антибиотики производятся из грибов или бактерий, а самая большая группа, включающая 80 % всех лекарств - это препараты, полученные из актиномицетов (левомицетин, стрептомицин, эритромицин). Полусинтетические антибиотики являются продуктами модификации естественных молекул (цефазолин, амоксициллин и др.). В группу синтетических антибактериальных препаратов входят хинолоны, нитрофураны, сульфаниламиды и др. Существуют также группы антибиотиков животного и растительного происхождения.

Механизм действия антибиотика заключается в том, что он либо задерживает рост микробов (цитостатическое действие), либо убивает клетки (цитоцидное), либо растворяет клеточную оболочку, что также приводит к гибели клетки (цитолитическое) бактерии. Спектр бактериального действия определяют виды микроорганизмов, чувствительные к конкретному препарату. Антибиотики узкого спектра действия оказывают влияние преимущественно на грамположительные микроорганизмы (бензилпенициллины) или преимущественно на грамотрицательные микроорганизмы (полимиксины). К антибиотикам широкого спектра действия относятся аминогликозиды, тетрациклины, цефалоспорины 3-го поколения.
Строго по назначению врача

Антибиотические препараты успешно применяются в лечении многих заболеваний: отиты, гаймориты, пневмонии, бактериальные инфекции желудочно-кишечного тракта, инфекции мочеполовой системы, инфекции, передающиеся половым путем, гнойные воспалениях кожи и др. Они эффективны в тех случаях, когда причиной заболевания являются именно бактерии. Но абсолютно бесполезны при заболеваниях, вызванных вирусной инфекцией, таких, как грипп, ОРВИ, трахеиты, бронхиты, фарингиты. Хотя иногда бронхиты могут быть вызваны смешанной инфекцией – вирусной и бактериальной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофеманы, радуйтесь! 03-09-2014 08:31


[показать]

С сегодняшнего дня у кофеманов появится еще больше поводов для того, чтобы насладиться чашечкой своего любимого напитка. По данным ученых из итальянского государственного учреждения по исследованиям в области питания и диеты, кофе оказывает благоприятное воздействие на организм, поскольку препятствует развитию диабета 2-го типа. Этот черный напиток богат различными веществами (кофеин, полифенолы, витамины, минералы), в том числе и фенольными: хлорогеновая, феруловая и кофейная кислоты. И именно эти кислоты воздействуют таким же образом, как и антидиабетические препараты, ингибируя ферменты, участвующие в углеводном обмене.

Однако, полученные результаты еще нуждаются в дополнительном подтверждении, и итальянские специалисты рекомендуют не превышать 4 — 5 чашек кофе в день, а также по возможности вести здоровый образ жизни.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не кожа, а рожа! 03-09-2014 08:26


<a href="http://www.doribax.ru/ne-kozha-a-rozha/">Не кожа, а рожа!</a>

 

[показать]

Рожа – мучительная и весьма заразная болезнь. Появившись раз, она часто возвращается вновь и вновь. Как избежать рецидива?

Наши эксперты – доктор медицинских наук, профессор кафедры инфекционных болезней ММА им. И. М. Сеченова Александр Еровиченков и кандидат медицинских наук, заведующая отделением инфекционной клинической больницы №2 Светлана Потекаева.

Рожа, или рожистое воспаление, была описана еще Гиппократом. В Европе ее называли весьма поэтично – «огнем святого Антония», за неровный контур алых пятен на коже, сильно смахивающих на языки пламени.

А вот на Руси болезнь окрестили не столь благозвучно. Почему? На этот счет у ученых несколько гипотез. Одни полагают, что слово «рожа» – калька с французского «руж» (красный). А может, в таком названии русский народ проявил свойственную ему прямоту. Ведь это сейчас 80% рожистых воспалений возникает на ногах и лишь 20% на лице, а раньше было как раз наоборот.
На что это похоже

Хотя рожу можно спутать с 50 другими заболеваниями (хирургическими, кожными, эндокринными, инфекционными и т. д.), никаких специальных исследований и бактериологических анализов для подтверждения диагноза при этом не требуется. Он ставится только на основе внимательного изучения клинической картины.

Рожа всегда начинается одинаково. Сначала появляются выраженные симптомы интоксикации: высокая температура, озноб, головные и мышечные боли. Воспаление на коже появляется спустя несколько часов и даже дней. Поэтому поначалу рожу нередко путают с гриппом, а затем – с флегмоной, абсцессом и т. д. Но опытный инфекционист не сделает ошибки.
Кто болеет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польза кофе: ТОП 7 причин его пить! 03-09-2014 08:01


 
[показать]

Мнения по поводу кофе разделились. Кто-то считает, что этот напиток очень вреден, а мы расскажем о 7 причинах начинать утро с кофе!

Вы заметили, что приглашение на чашечку кофе — это не более, чем повод для встречи! Вряд ли женщина серьёзно думает, что мужчина желает ее угостить чашечкой ароматного кофе, здесь дело пахнет приключениями.

Польза кофе:

Просыпаемся!

Порой очень сложно проснуться на работу под звук будильника, и настоящим спасением станет чашечка свежезаваренного кофе. Заряд энергии обеспечит 1 чашка кофе. Лучше всего его употреблять с небольшим количеством молока и не на голодный желудок. Если вы правильно питаетесь, замените сахар на корицу. Пряная специя придаст кофе необычный вкус!

Думаем лучше

Вы заметили, что чашечка кофе возвращает нас к продуктивной работе и открывает второе дыхание? это не удивительно, так как этот напиток благодаря кофеину улучшает мозговое кровообращение. Но важно не переусердствовать с количеством выпитого, иначе вместо вдохновения получите дрожь в коленках.

Без депрессий

Мы часто заедаем стрессы и плохое настроение. Удивительно, но вкусный прием пищи действительно спасает нас от прогрессирования депрессии. Но достаточно неделю позволять себе питаться беспорядочно, как это тут же отразится на стрелке весов. Есть альтернатива – чашечка кофе! Дело в том, что этот напиток в небольшом количестве способен влиять на наше эмоциональное состояние.

Молодость

Каждая женщина знает, как важно сохранять молодость. Именно кофе может помочь в этом стремлении. Дело в том, что этот напиток содержит огромное количество антиоксидантов, которые способны замедлить старение организма. Но вряд ли стоит ждать положительного результата, если вы заложник вредных привычек и любите утро начать с сигареты и чашечки кофе.

Снизить риск появления диабета

Настоящий свежезаваренный кофе способен снизить риск возникновения диабета. Исследование, которое провели в 2011 году подтверждает этот факт. В нем приняли участие 700 женщин после менопаузы.

Память

Согласитесь, в течение дня у нас масса дел, порой не хватает места в ежедневнике. Запомнить все просто невозможно, а вот чашечка ароматного кофе способна улучшить память.

Повод сделать приятное утро

Согласитесь, намного приятнее просыпаться от запаха кофе, чем под звук надоедливого будильника. Утро – время, когда вся семья в сборе, и его нужно делать незабываемым. Готовьте вкусный завтрак, варите ароматный напиток и обсуждайте планы на предстоящий день.

Несмотря на все полезные свойства кофе, очень важно не «переборщить» с количеством. Согласитесь, порой мы можем забыть, сколько чашек выпили 2, 3 или 4? В день достаточно выпить 1 чашку ароматного напитка, чтобы почувствовать заряд энергии!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе поможет защитить перхоть 03-09-2014 07:43


 
[показать]

Не торопитесь избавляться от кофейной гущи! При помощи неё легко придать блеск и оттенок волосам, а кроме того — избавиться от перхоти.

Способ использования кофейной гущи очень лёгкий: берёте её в тёплом виде и начинаете втирать остатки выпитого кофе в кожу головы. Там оставляете на 5 минут, после чего смываете.

Гуща «работает» и как оттеночный шампунь. Блондинкам он, конечно, не показан. А вот брюнетки и шатенки могут использовать продукт для ополаскивания, чтобы придать волосам красивый цвет и блеск.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Названы самые опасные компоненты кофе 03-09-2014 07:41


 

 

[показать]Продолжая выпивать одну-две чашки кофе в день, чтобы «справиться с трудным рабочим днем», задумывались ли Вы когда-нибудь, что еще, помимо кофеина, содержится в этом «необходимом» напитке? В кофейной гуще часто присутствуют такие «наполнители», как пшеница, соевые бобы, ячмень, рожь, семена асаи, коричневый сахар, кукуруза, и даже кусочки дерева, согласно новому исследованию, которое было представлено на 248-ой конференции Американского химического общества.

Как и почему эти добавки оказываются в кофе? Причина в том, что в последние годы из-за засухи и заболеваний, которые поражают растение, объемы производства кофе значительно сократились, и производители склонны использовать неестественные дополнения, чтобы восполнить количество кофе и, почему бы и нет, получить сверхприбыль.

Хотя вышеуказанные компоненты в широком смысле безвредны, это повод для раздумья.

«Пшеница и соя являются двумя основными пищевыми аллергенами, включенными в доклад FDA», — сказала Джоан Блейк, клинический адъюнкт-профессор питания в Бостонском университете. Дело в том, что в нашей чашке кофе «плавает» не только молотый кусок дерева: в нем может быть все, что угодно, и мы не можем знать, «принимаем» ли мы кофейные зерна или какие-то нежелательные добавки, отметила доктор.

Тем не менее, ученые решили «не оставаться в стороне» и вмешаться в регулирование данной проблемы. В частности, бразильские эксперты решили разработать процедуру, направленную на оценку состава кофе с целью исключить фальсификации до того, как он дойдет до потребителей. Основная причина заинтересованности последних заключается в том, что Бразилия является самой крупной страной-производителем кофе. Только в 2013 г объем производства кофе в данной стране составил 55 млн. ящиков кофе: в текущем году ожидается на 10 млн. меньше, что эквивалентно 42 млрд. чашек кофе.

Авторы исследования намерены с помощью жидкостной хроматографии определить состав элементов, входящих в кофе, и выявить наличие «наполнителей». В зависимости от объемов «наполнителей», должен быть найден ответ на очень важный вопрос: данный компонент попал в кофе случайным образом, или преднамеренно?

«Исследование поможет определить степень чистоты кофе с точностью в 95%», — сказала представитель университета Лондринии (Бразилия), старший научный сотрудник исследовательской группы Сюзанна Люси Никсдорф.

А что же делать до этого?

«Если у Вас нет аллергии на один из основных «наполнителей», то у Вас нет повода для беспокойства. А если Вы аллергик, лучше самим купить кофейные зерна и перемолоть в кофемолке»,- посоветовала доктор Блейк.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курильщик не почувствует вкус кофе 03-09-2014 07:37


 
[показать]

Несмотря на то, что курящие люди довольно часто наряду с сигаретой употребляют и кофе, ученые утверждают, что токсические компоненты табака могут отрицательно влиять на регенерацию вкусовых рецепторов языка, в результате чего курильщики оказываются не в состоянии адекватно почувствовать горький вкус кофе.

Они отметили, что химический компонент табака, который, как уже было выявлено ранее, несет ответственность за утрату вкусовых ощущений среди курящих людей, также влияет на структурные изменения грибовидных сосочков языка, в которых и расположены вкусовые рецепторы. Однако, до сих пор было мало изучено то, до какого же предела нарушены вкусовые ощущения курящих людей, и возвращается ли утраченный вкус после прекращения курения, а также сколько времени занимает такой процесс.

В целом вкусовые сосочки ответственны за распознавание сладкого, кислого, горького, соленого и металлического вкуса. Также вкусовая система раздражает пищеварительную систему, что изменяет секрецию слюны, желудочного сока и кислоты. Для дальнейшего изучения изменений во вкусовых сосочках языка, вызванных курением, ученые протестировали способность 451 волонтера распознавать и оценивать интенсивность четырех основных вкусов: сладкого, кислого, горького и соленого.

Как утверждают исследователи, курильщики могут быть неспособны полностью прочувствовать горькость кофе. Волонтеры были разделены на три группы: курящие, некурящие и бывшие курильщики. Было определено, что курение не влияло на способность чувствоватЬ соленый, сладкий или кислый вкус. Однако, курение влияло на определение горького вкуса в кофеине: практически 20% курящих участников, 26,5% бывших курильщиков и 13,4$ некурящих волонтеров оказались неспособны правильно определить вкус.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкус кофе зависит от воды 03-09-2014 07:33


 
[показать]

Секрет идеальной чашки кофе раскрыт, и он оказался на удивление прост. Так, по крайней мере, заявляют ученые из британского университета города Бат.

Как оказалось, свойство свежезаваренного кофе зависит от жесткости используемой воды. Эксперты-химики опытным путем пришли к выводу, что чем жестче вода, тем ароматнее и вкуснее получается этот напиток. Высокий уровень концентрации в такой воде катионов кальция и магния в совокупности со способами обжаривания зерен и технологиями приготовления улучшает запах и усиливает вкусовые ощущения заваренного кофе.

Выводы ученых подтверждаются на практике в местной кофейне. Заливая в кофеварку жесткую воду из-под крана вместо питьевой воды из бутылок, там получают напиток насыщеннее и ярче по вкусу. Посетители это уже оценили.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшее время для чашечки кофе 03-09-2014 07:28


http://www.coopinhal.com/luchshee-vremya-dlya-chashechki-kofe/

 
[показать]

Неврологи из США заявляют, чтобы получить оптимальный эффект от выпитого кофе его следует употреблять в промежутке от 9:30 до 11:30 и не раньше, чем через час после того как вы проснулись

Суть заключается в том, что кофеин вступает в связь с гормоном кортизолом, который регулирует «внутренние часы» и способен усиливать внимательность. Количество кортизола очень высоко после пробуждения и таким остается в течение часа и пик активности его с утра приходится с восьми до девяти часов.

Ученый Стивен Миллер из Университета в Мериленде советует употреблять кофе, когда пройдет пик экспрессии кортизола. Следствие чего может развиться невосприимчивость к кофеину, а тогда человеку придется увеличивать порцию выпитого кофе, для получения бодрого настроения. Отсюда делаем вывод, что пить этот напиток сразу после подъема может быть вредным.

Кортизол, получаемый при стрессе в большом объеме, способствует переводу энергетических запасов в глюкозу, которую используют клетки. Утром этот процесс позволяет человеку проснуться, но при этом усиливает голод. Ученые доказали, что потребление кофе во второй половине дня компенсирует снижение внимательности после сытного обеда. Но пики кортизола бывают не только ранним утром, они также случаются с двенадцати до тринадцати и с семнадцати тридцати до восемнадцати тридцати.

Украинские диетологи сообщают, что кофе полезнее чая, особенно когда вы простужены.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНОВ, ЗАСОЛЕННЫХ С ЧЕСНОКОМ 02-09-2014 21:02


: рассол – на 1л воды 2,5ст.л. соли, баклажаны, чеснок.
Как засолить баклажаны с чесноком. Промыть баклажаны, срезать плодоножки, опустить в кипящую воду на 7-10 мин, затем наколоть вилкой и уложить под пресс, оставить на ночь. Нашпиговать баклажаны чесноком, выложить в кастрюлю, сверху поставить гнет, влить теплый рассол и оставить на 10-12 дней – спустя это время они будут готовы к употреблению. Для заготовки эти баклажаны раскладываются после 12-дневного выдерживания по стерилизованным банкам, стерилизуются 20 мин, затем укупориваются.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10-КА РЕЦЕПТОВ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ 02-09-2014 18:41


•Баклажаны — 10 кг •Уксус (9%) — 0,5 л •Масло подсолнечное рафинированное — 0,5 л •Зелень петрушки — 1 пуч. •Зелень кинзы — 1 пуч. •Зелень базилика — 1 пуч. •Зелень сельдерея — 1 пуч. •Чеснок (зубчики) — 0,5 кг •Перец горький (стручковый) — 3-5 шт •Лук репчатый — 1 кг •Морковь (по желанию) — 0,5 кг •Сахар-песок — 1 стак. •Соль — 2-3 ст. л. Баклажаны помыть, разрезать пополам-вдоль и поперек (всего на 4 части). В кипящую подсоленную воду закладываем баклажаны, даeм закипеть и варим на медленном огне 3 -5 минут до полуготовности. Откидываем на сито, даeм стечь и остыть. Чеснок и перец мелко режем или прокручиваем на мясорубке. Зелень мелко режем. Смешиваем чеснок, перец и зелень, чуть перетираем с солью. Лук репчатый нарезаем кольцами, а морковь - соломкой. Берeм по две половинки баклажанов, посыпаем смесью из чеснока, перца и зелени, складываем одна к одной и укладываем в стеклянную или эмалированную посуду. Слои фаршированных баклажанов пересыпаем морковью и луком. Готовим заправку: смешиваем уксус, растительное масло, сахар и соль. Заливаем заправкой баклажаны и ставим под гнeт на 3 дня в прохладное место. Через 3 дня раскладываем по банкам, укупориваем пластмассовыми крышками, разогретыми на пару, и отправляем в погреб или холодильник. Крышки используем специальные пластмассовые для консервации. Кушать баклажаны можно уже через две недели.
Закуска «осенняя»
баклажаны – 2 кг. Айва – 1 кг. Перец сладкий – 1 кг. Помидоры – 2 кг. Соль – 60 гр. Сахар – 150 гр. Уксус – 100 гр. Чеснок – 200 гр. Масло растительное – 400 гр. Петрушка – 2 пучка Укроп – 2 пучка Перец горький по желанию Баклажаны и перец нарезать вдоль на 4 части и ещё раз поперёк, айву (без семечек, но с кожицей) – на дольки, затем каждую дольку поперёк на 3-5 частей, зелень мелко порезать, помидоры и чеснок пропустить через мясорубку. Маринад закипятить, опустить овощи, хорошо вымешать и кипятить в течении 50-60 минут. Расфасовать в подготовленные банки и закатать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
свекольный рулет с сельдью 02-09-2014 18:25


Итак, нам понадобится сельдь и любой сырный крем типа «Филадельфия». Рулет мы будем готовить в сковородке. Для теста смешиваем одно яйцо, сто грамм молока и девяносто грамм муки, плюс измельченный зубчик чеснока, щепотка соли и сто двадцать гр. свеклы сваренной и тертой мелко на терку. Тесто получается жидким. Для аромата в него рекомендуется добавить пол ст. ложечки масла оливкового. Тесто выливаем в сковородку, печем блинчик (с двух сторон, примерно по четыре минуты на каждой стороне). Снимаем блинчик, сразу же сворачиваем его, пока он не остыл. Так он приобретет форму рулета. Далее остывший рулетик разворачиваем, смазываем сырной начинкой, выкладываем тонкие кусочки сельди и рулет сворачиваем. Свернутому рулету даем остыть немного в холодильнике и нарезаем кусочками. Приятного аппетита!
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная капуста по-грузински 02-09-2014 18:23


2 свеклы,
3-4 моркови,
зелень, чеснок, жгучий перец по вкусу.
Для 1-го литра маринада:
2 ст. ложки крупной соли, 1 стакан сахара, 0,5 стакана уксуса 9% (или виноградный), 1/3 стакана подсолнечного масла, 1-2 лаврушки, душистый перец горошком.
Приготовление:
Кочан капусты разрезаем крупно. Свеклу нарезаем довольно крупными ломтиками, морковки колечком. Можно добавить зелень, чеснок, жгучий перец по вкусу. Все укладываем в банки слоями. Готовим маринад: на 1 л воды — 2 ст. ложки крупной соли,1 стакан сахара, 0,5 стакана уксуса, подсолнечное масло, несколько лаврушек и душистый перец горошком. Доводим до кипения и заливаем капусту. 2-3 дня выдерживаем в тепле, помогаем выходить газам (протыкаем палочкой или спицей), но их, как правило, не много. А потом убираем или в холодильник или в холодное место. Из большого кочана (5-6 кг) получится где-то 7 литров капусты.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный торт - вкусно, быстро и красиво 02-09-2014 18:20


Он придется кстати к любому столу. Кушать печеночный торт можно как горячим, так и холодным.
Ингредиенты:
печень говяжья — 500 гр.
яйца — 1 шт.
мука — 1/2 стакана
соль
майонез — 150 гр
зелень укропа — пучок
лук репчатый — 3 шт.
помидоры черри — для украшения
Приготовление:
Печень промыть, снять с нее пленку, порезать на небольшие куски, положить в миску с молоком минут на 15 — для удаления горечи. Вынуть печень из молока, пропустить ее через мясорубку. В получившуюся массу добавить яйцо, соль, муку, все хорошо перемешать. Из получившегося теста испечь круглые «блинчики» на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. «Блинчики» обжаривать с 2 сторон до готовности. В отдельной сковороде обжарить мелко порезанный репчатый лук до золотистого цвета. Майонез выложить в миску, добавить обжаренный лук, перемешать. Получившимся соусом смазать каждый печеночный блинчик и сформировать торт, выкладывая блины друг на друга. Последний блин смазать майонезом с луком, посыпать рубленной зеленью укропа и украсить помидорками черри.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная паста в домашних условиях 02-09-2014 18:10


. Ореховая шоколадная паста
Состав:
Горький шоколад – 75 г Сгущенное молоко – 1 б. Сливочное масло – 150 г Какао – 2 ст.л. Арахис – 0,5 ст. Грецкие орехи – 0,5 ст. Мука – 2 ч.л. Приготовление: Поджарьте орехи на сковороде. Измельчите их в блендере. Растопите сливочное масло на медленном огне. Поломайте шоколад на несколько кусочков, добавьте к растопленному маслу. Шоколад должен полностью растопиться. Влейте в полученную массу сгущенное молоко. Всыпьте в пасту муку и какао. Постоянно помешивайте, растворяя получившиеся комки. Поставьте пасту на медленный огонь и доведите до кипения. Пасту нужно постоянно помешивать. Когда она остынет, добавьте к ней измельченные орехи, перелейте в баночку и поставьте в холодильник.
Шоколадная паста на скорую руку
Состав:
Молоко – 1,5 ст. Сахарный песок – 1 ст. Мука – 0,5 ст. Сливочное масло – 1 ст.л. Какао – 1,5 ст.л. Ванильный сахар – 0,5 п.
Приготовление:
Смешайте в кастрюльке ванильный сахар, сахар, муку и какао. Потихоньку вливайте молоко, не забывая перемешивать массу. Поставьте кастрюльку со смесью на медленный огонь. Добавьте сливочное масло. Постоянно помешивайте смесь. Когда паста загустеет, ее можно снимать с огня. Горячую шоколадную пасту разливают по баночкам и убирают в холодильник.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для профилактики болезней поджелудочной железы, сахарного диабета, для укрепления сосудистой стенки и нервной системы обязательно попробуйте лекарства 02-09-2014 18:00


Рецепт №2. При витилиго, нейродермите, псориазе, ухудшении зрения и выпадении волос. 8 цветков залить 4 стаканами кипятка. Поставить на медленный огонь на 5-7 мин. Отвар слить. Оставшиеся соцветия залить еще раз свежим кипятком 1/2 стакана и кипятить еще 5-7 мин. Процедить и смешать с первым отваром. Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана в течении месяца. Через месяц можно повторить.
Рецепт №3. При раздражительности, беспокойстве, плохом сне. Измельчить свежие листья и цветы, 1 ч. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка. Настоять 30 мин., процедить Принимать по 1/4 стакана за 20-30 мин. до еды 4 раза в день. Последний прием обязательно перед сном.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные рогалики 02-09-2014 17:00


200 гр. творога (5%)
20 0гр. сливочного масла
200 гр. сметаны (20-25%)
2,5-3 стакана муки
1 яйцо 1
00 гр.сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
Начинка: у нас домашнее варенье :персиковое,земляничное и грушевое орешки: кедровые ,измельченный в крупную крошку фундук 1 яйцо для смазывания (желток) сахарная пудра и кунжут для посыпки
Приготовление:
1. Духовой шкаф прогреваем до 180С. Соединяем просеянную муку с разрыхлителем, с охлажденным сливочным маслом,натертым на терке и яйцом
2. Перетираем в крошку. Добавляем оставшиеся ингредиенты : творог, сахар, сметану. Вымешиваем тесто.
3. Раскатываем тесто в круги толщиной 4-5 мм. Режем на сегменты в форме треугольников,начиная от центра и раскладываем нашу начинку на каждый сегмент.
4. Скручиваем в рогалики. Укладываем на противень покрытий пергаментом, смазываем яйцом. Выпекаем 20 минут.
5. Рогалики достаем, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой и кунжутными семечками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии