Блюдо, которое Вы готовите на пару, быстрее сварится, если посолить воду, в которой стоит кастрюля

Круто замешенное тесто не будет прилипать к рукам, если раскатывать его бутылкой, наполненной холодной водой

Вы купили несколько лимонов. Чтобы они лучше сохранились, положите их в банку, на дно которой насыпан слой соли.

"Вот я когда пеку большой сладкий пирог, чтобы начинка не убегала, пихаю две или три макаронины сверху и всё нормально, пирог чистый.
А чтобы пирог не пригорел, после того как форму смажу, маленько её какао порошком обсыплю, не пригорает. Попробуйте!!!!"

[551x700]

Очистка кислым молоком подходит для круглогодичного применения. Ее могут использовать люди и с сухой, и с жирной кожей лица. Особенно рекомендуется такой способ очистки в весенний и летний периоды, когда появляются веснушки. От кислого молока они несколько бледнеют, кожа становится более гладкой и нежной Кислое молоко можно заменить кефиром или сметаной, лучше свежей, при условии, что они не будут перекисленными. Особенно вредна слишком кислая сметана для сухой кожи, так как повышенное содержание молочной кислоты иногда приводит к раздражению кожи.

 Тем, у кого жирный тип кожи, напротив, рекомендуется применять более кислые продукты. Умывание лица (после очистки кожи) молочной сывороткой, получаемой при приготовлении творога или кислого молока, исключительно благоприятно воздействует на нормальную а особенно жирную кожу. Очистка молочной сывороткой не противопоказана и для сухой кожи. Применение молочного грибка для окисления молока и домашних условиях позволит с успехом регулировать нужную концентрацию кислоты, которая всегда показана как при очистке кожи лица, так и при наложении маски.

Сначала ватный тампон нужно смочить в небольшом количестве Кислого молока или кефира и протереть кожу лица; каждый последующий тампон смачивайте все обильнее. Используйте несколько ватных тампонов, их количество будет зависеть от степени загрязненности и состояния кожи. Последним отжатым тампоном удалите излишек кефира или молока и на еще влажную кожу лица нанесите питательный крем, чтобы снять иногда возникающее легкое чувство жжения.

Очистив кожу кислым молоком, можно также протереть кожу лица ваткой, смоченной лосьоном, или перед наложением крема сполоснуть ее кипяченой водой комнатной температуры. При жирной коже тонкий слой кислого молока можно оставить до утра, чтобы дать коже лица возможность самостоятельно подсохнуть и стянуться.

Питательный крем при этом наносится на кожу лица под глазами и на кожу шеи. Таким же образом нужно очистить и кожу шеи.

Иногда после очистки на коже лица появляется раздражение, кожа покрывается красными пятнами. В этом случае протрите ее ваткой, смоченной в чае или свежем молоке, и только после этого нанесите любой питательный крем. Постепенно через три-четыре дня легкое раздражение от кислого молока полностью исчезнет.

[700x588]

[600x480]

От кашля:

"Сок солодки по невеликой крошке или по кусочку с сахаром леденцом подержать во рту, чтобы растаял и глотать - оздоравливает легкие и от кашлю избавляет".
"Семя зензивера (алтея) толчено и приято в вине - кашель тушит и легостно откашление творит".
" Уха, в которой варен горох, старый кашель уймет".
"Трава фиалки с корнем толчена и варена в воде и ту воду детям давать пить - вредительный кашель у них уймется".
"Тмин толчен и смешан с винными ягодами, варить в вине и пить - старый кашель уймет".

От головной боли:

"Сок мяты огородной смешан с уксусом поровну - помазать лоб и виски, тогда болесть главная престанет".
"Цвет ромашки варен в воде и горячий прикладываем к больной главе - болесть главная тушится".
"Семя горчичное и имбирь мелко толчем и смешаем с медом и тем рот полощем или долго во рту держим - вычистит мозг от мокрости, от которой главная боль бывает".
"Семя аниса сыплем на жар угольный и тот дух ноздрями обоняем - то пристоит тем, у коих глава болит".

От уныния и меланхолии:

"Елей из можжевелового дерева ( масло можжевельника) принять с питьем - пользует меланхолиеву болезнь".
"Яблок садовых дух есть лечба тем, которые страждут меланхолией". "Цвет розмарина растолчен и принят в вине теплом по рассуждению, тогда весельство наводит и кручину отгонит".

[464x700]

[522x700]

У тех, кто не употребляет продукты, содержащие каротин и лютеин, чаще  развивается катаракта

Для ее профилактики ешьте 2-3 раза в неделю говяжью печень или печень трески, яйца, бутерброды с сыром и сливочным маслом, десерт из взбитых сливок

Суточную потребность хрусталика в необходимых ему веществах  можно удовлетворить:

стаканом морковного сока или отвара шиповника, или 1 литром молока

тарелкой зеленого борща с листьями щавеля, яйцом и сметаной

гарниром из нескольких листьев белокачанной капусты и одной моркови с растительным маслом или сметанным соусом, порцией салата из морской капусты- ламинарии

овощным гарниром из 2-ух помидоров или стручков сладкого красного перца, листьев салата, зелени петрушки, шпината, укропа, перышек зеленого лука

5-6 абрикосами или горстью ягод черники

На вашем столе должны регулярно появляться крупяные каши, блюда из фасоли, бобов, гороха, нежирная свинина, орехи. В них содержится витамин В2, При его нехватке обмен веществ в хрусталике нарушается, и он начинает мутнеть

[482x288]

[604x533]

Давно собиралась поделиться опытом по удалению папиллом, но всё время забывала, сегодня вспомнила, флакон оказался на виду.

У многих с возрастом появляются папилломы, не путать с родинками. О папилломах можно почитать в интернете, я их описывать не буду. Там где есть в косметических кабинетах лазеры, то можно удалить с помощью лазера. Но это достаточно дорогое удовольствие особенно когда их много, да ещё мелких. Раньше в аптеке продавали  жидкость под названием "чистотел". Это было химическое средство, за несколько раз можно было удалить папилломы, но после удаления на коже оставались белые пятна. На шее это особенно заметно. В интернете вычитала про срество "Веррукацид".  Нигде не могла его купить и вот в прошлом году купила. У меня папиллом немного, но они поселились на шее (возрастные).  По мере появления я их удаляю. Пятен не остаётся . Жидкость пахучая. Можно применять и при появлении бородавок. Применять очень осторожно, будут красные пятна, но они пройдут через дней7. Нанести апликатором один раз, если папиллома посерела, то больше добавлять не надо. Если не посерела, то можно ещё раз нанести.

[700x525]

Подогреть чайную ложку меда, добавить в нее 5-6 капель лимонного сока и одну чайную ложку растительного масла. Держать 20 минут, затем смыть вначале теплой, затем прохладной водой.
И всё! Вперед, красавица!

[426x360]

Привезенные из Америки испанскими колонистами эти замечательные семена сначала использовались в Европе с декоративными целями. Являясь украшением садов и парков, эти растения еще не знали о своей перспективе - стать одной из важных агрономических культур и, кроме того, великолепным целебным средством народной медицины.

Чтобы оценить последнее их качество, понадобились столетия и современный уровень развития науки.

Что же в ядрах подсолнечника мы найдем примечательного для улучшения здоровья современного человека?

Прежде всего, конечно, это их биологическая ценность, которая выше, чем у таких популярных белковых продуктов, как яйца и мясо. По содержанию витамина D эти замечательные ядра превосходят рыбий жир. А это — чистая и сияющая кожа, блестящие и сильные волосы, крепкие кости, ногти и зубы.

Аминокислоты, которые содержатся в ядрах подсолнечника, такие как , архидоновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая и стеариновая, поддерживают жировой обмен организма на нужном уровне, не дают организму преждевременно стареть, накапливать лишний холестерин и приводить к таким грозным заболеваниям , как атеросклероз сосудов и инфаркт.

Укрепить наше зрение и защитить организм от вредоносного воздействия свободных радикалов, а также положительно воздействовать на репродуктивную сферу помогут содержащиеся в большом количестве в семенах подсолнечника витамины А и Е.

Питьевая вода в определенное время максимизирует свою эффективность в теле: 


2 стакана воды после пробуждения — способствует активации внутренних органов; 


1 стакан воды за 30 минут до еды — способствует пищеварению; 


1 стакан воды перед приемом ванной — помогает снизить артериальное давление; 


1 стакан воды перед тем, как лечь в кровать — позволяет избежать инсульта или сердечного приступа.

[380x285]

В настоящее время приобрести можно любые приправы, даже самые экзотические (шафран, бадьян). Есть приправа к рыбе, смесь для плова, прованские травы и другие. Но обращаться с любой специей надо очень аккуратно, нельзя превышать допустимый объем, так как в большом количестве пряности просто вредны.

Гвоздика

Эта специя известна всем. Но не все знают, что она может вызвать очень сильную сонливость. Это самое настоящее седативное средство.

Мускатный орех и корица

Их часто используют при выпечке. Но злоупотребление ими способно человека довести не только до судорог, но и конвульсий.

Розмарин

Розмарин обладает омолаживающими свойствами. Но во время беременности его употреблять нельзя. Может непроизвольно произойти сокращение матки. Это, в свою очередь, спровоцирует преждевременные роды. Розмарин обладает и мочегонным эффектом - создается нагрузка на почки. Поднимает он и кровяное давление, не рекомендуется его употреблять гипертоникам.

Шалфей

Растение содержит очень много полезных веществ. На латинском языке шалфей звучит как «салвия». Это означает «здоровье». Но в шалфейном масле содержится монотерпин - это активный токсин, вызывающий тахикардию или судороги, и даже галлюцинации.

Мята

Поклонникам мяты надо помнить, что трава эта опасна при гастрите или язве желудка, может повлиять на усиление воспалительного процесса в желудке.

Кроме того, мята вас не успокоит, а вызовет заторможенность. А в больших дозах спровоцирует перевозбуждение или бессонницу. Поэтому не стоит пить мятный чай перед уходом ко сну.

Шафран

Если не будете придерживаться рекомендованной на этикетке нормы употребления, то вероятно отравление. Пять граммов травы могут вызвать рвоту, упадок сил, всевозможные геморрагические последствия и кровотечение. Десять граммов вещества свободно спровоцирует выкидыш на любом сроке беременности. Но в малых (безвредных) дозах шафран используют в кулинарии.

Горчица

Нельзя употреблять эту специю при хроническом гастрите. Использовать ее можно только в небольших количествах людям, имеющим нормальную секрецию. Также горчица противопоказана при болезни двенадцатиперстной кишки и при гипертонии.

[410x344]

Пластиковые подоконники хорошо моются чистящими средствами Cif, Пемолюкс, Санэлит (на этикетке должно быть написано, для пластика). Протирайте губкой с жестким ворсом. Подоконник она не поцарапает. По опыту хозяек: Cillit используется при ржавых потеках от цветочных горшков. Доместос освежает белый цвет подоконника. Мистер Пропер удаляет простые загрязнения.
- Как отмыть подоконник с помощью средства для кухни Санита белая. Жидкими средствами удобно пользоваться в виде распылителя. Жидкость вылить в емкость (можно разбавить водой) с распылителем и обрызгать поверхность подоконника. Так как резкий запах держится в течение нескольких секунд, нужно набрызгать и уйти. Через время протереть с помощью щеточки на ручке и затем смыть. Такой способ позволяет средству не попадать на руки, можно не надевать резиновые перчатки. Но для аллергиков и астматиков это не лучший способ.
- Чем еще отмыть? Хорошо оттираются пятна средством для чистки стекол.
- Можно протирать салфетками для оргтехники, или использовать влажные салфетки для кухни и микроволновой печи.
- Из порошка для стирки белого белья сделать кашицу, нанести на поверхность и смыть водой. Такую кашицу можно сделать из мыла. Собирайте обмылки в специальную баночку, при необходимости добавляйте в нее немного воды и таким концентрированным мыльным раствором почистите подоконник.
- Проблема с подоконником исчезнет, если приклеить на него белую самоклеющуюся пленку. Она лакированная и поэтому прекрасно моется. И ее можно менять, например, оклеить пленкой под дерево. И красиво, прекрасно очищается и не требует постоянного мытья как белый подоконник.(с)

[604x465]

(Автор - Валерий Павлович КАКУНИН, г.Минусинск)

"Эта красивая рамка сделана своими руками из небольших деревянных брусков, которые можно приобрести в строительном магазине и декоративных пластиковых потолочных плинтусов.

[567x425]

Такие рецепты пригодятся всегда – и в обычный день, когда ты вдруг узнаешь, что придут гости, да и просто в выходной, Эти пирожные, настоящие выручалочки - готовятся они просто и быстро, имеют красивый вид, да еще и вкусные…

[показать]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Тесто: неполный стакан муки, неполный стакан сахара и два яйца.
 Заварной крем: ложка муки, пол стакана сахара, стакан молока, яйцо, ванилин и 100 грамм сливочного масла.
Все ингредиенты на 10 пирожных

ГОТОВИМ ПИРОЖНЫЕ:

Смешиваем яйца с сахаром, добавляем неполный стакан муки, чтобы получилось негустое тесто.
Большую сковороду или противень смазываем маслом, присыпаем мукой и выкладываем ложкой тесто. Оно немного растечется – выровняйте лепёшки той же ложкой.

[показать]

Выпекаем несколько минут в разогретой духовке. Готовые лепёшки получатся не липкие, жёлтого цвета, с зарумянившимися краями.
 Сворачиваем лепёшки с одного края в горячем виде. Делаем это быстро, иначе тесто будет ломаться. Горячее бисквитное тесто поддатливо - как свернёте, так и будет. Получатся такие заготовки...

[показать]

Для таких пирожных подойдет любой масляный крем. Приготовим заварной.

Смешаем сахар с мукой, добавим яйцо и перемешаем тщательно. Вливаем в смесь стакан подогретого молока, размешаем и поставим на огонь. Варим на маленьком огне, помешивая всё время. Как только крем запузыриться и загустеет, снимаем с огня и остужаем. В холодный крем добавляем мягкое сливочное масло и ванилин. Взбиваем до однородности и охлаждаем снова.

Кладем охлаждённый крем в подготовленные лепёшки. Получаются симпатичные пирожные.

[показать]

Приятного чаепития!..

[324x200]

Поджелудочная железа - орган смешанной секреции, расположенный в брюшной полости слева под желудком. Наиболее часто в поджелудочной железе развивается воспалительный процесс, который может иметь как острое, так и хроническое течение.

При хроническом панкреатите нужно соблюдать строгую диету: каши на воде или молоке, наполовину разбавленном водой, вареные овощи, ненасыщенные бульоны, разбавленные некислые соки (яблочный, мандариновый), нежирное отварное мясо кур, индеек, телятина, рыба отварная, нежирный творог, кефир, йогурты.

Корень цикория.
2 ч.л. измельченного корня цикория залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5 мин., охладить, процедить. Пить глотками в течение дня. Курс - 21 день, 7 дней - перерыв. Можно повторить.

Мед и молоко.
Утром натощак пить стакан 2,5% молока с десертной ложкой меда. Не пить и не есть после приема «лекарства» 4 часа. Курс - месяц, с небольшим перерывом.

Гречневая крупа.
Перемолоть в кофемолке 1 стакан гречки. На ночь залить 0,5 л кефира. Утром разделить на две части, первую съесть вместо завтрака, вторую вместо ужина за 2 часа до сна. Курс - 10 дней, перерыв 10 дней, повторить. Во время перерыва ежедневно съедать по пять ядрышек из косточек абрикоса, или трижды в день рассасывать по 1 ч.ложке подсолнечного масла в течение 10 мин., обязательно выплевывая его.

Картофельный сок.
Вырезать "глазки" у 3 больших картофелин, почистить 1-2 моркови. Овощи пропустить через соковыжималку. Сок выпить натощак, полежать 30 мин., через час можно завтракать. Сок пить 7 дней, перерыв - 7 дней, провести 3 курса. Очень эффективно.

[400x400]

Покупаем в магазине хлопья геркулеса. При покупке этого продукта есть один ньюанс: обязательно смотрите чтобы на дне упаковки стояла цифра 1. Это означает, что эти хлопья самые крупные, и стараемся чтобы срок годности не превышал 6 месяцев — так полезнее.

На одну порцию берем 2 ст ложки хлопьев с верхом, промываем через дуршлаг в проточной воде, заливаем 300 мл крутого кипятка, кипятим пять минут и настаиваем десять минут. Пьем 1-2 раза в день за 20 минут до еды. Месяц прием, 10 дней перерыв.

Что дает геркулесовый отвар?: Укрепляются защитные силы организма, повышается иммунитет. Исчезают отеки рук и ног. Стабилизируется работа мочевыделительной системы и давление. Перестанете принимать лекарства от диабета, так как уровень сахара в крови сделается постоянным и нормальным.