• Авторизация


Эльзасский яблочный пирог 31-08-2014 09:14




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт: Луковый пирог в слоеном тесте 31-08-2014 09:08


[показать]Ингредиенты:
  • Слоеное тесто 500 гр;
  • Лук зеленый 1 пучок;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Желток 1 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
 
Зеленый лук вымыть, обсушить. Мелко порезать. Вбить яйцо, по вкусу посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Разделить на 2 части, немного раскатать.

Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить одну часть теста, по ней равномерно распределить луковую начинку (отступая от края по 1 см). Накрыть второй частью теста. Тщательно защипать края.

Пирог смазать взбитым желтком. Запекать при 180 градусах в течение 25-30 минут или до золотистого цвета.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творог: 5 очень простых салатов из того, что всегда под рукой 30-08-2014 21:24


[показать]

Предположим, у вас есть творог, но сделать с ним хочется что-то менее привычное, чем просто полить сметаной и посыпать сахаром. В этой подборке мы расскажем о самых простых салатах с этим замечательным продуктом, которые легко приготовить в любой ситуации, потому что те продукты, что для них требуются, всегда под рукой.

Творог входит в наш ежедневный рацион, кушать его рекомендуют врачи и диетологи как можно чаще, поскольку он очень полезен и важен для здоровья каждого человека. Блюд с ним можно приготовить массу, а салаты относятся к самым простым из них. Творожные салаты можно делать с овощами, фруктами, мясными продуктами – рецептов много. Сегодня мы поговорим об очень простых салатах из творога и самых распространенных продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Эти салаты вы сможете приготовить в любой момент, когда захочется чего-нибудь вкусного, но при этом полезного и легко приготовляемого за 2-3 минуты.

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: БОЛГАРСКИЙ САЛАТ С ТВОРОГОМ И ЧЕСНОКОМ

Понадобится: 250г творога, 10 зубчиков чеснока, 5 ст.л. растительного масла, 2-3 ст.л. сметаны, красны перец, соль.

Как приготовить болгарский салат с чесноком и творогом. Растолочь чеснок с солью, постепенно подливая масло. Перемешать эту массу с творогом, поперчить, добавить сметану, подсолить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персики с маспарпоне 30-08-2014 21:18


Маскарпоне – в нашей стране продукт новый, пока еще непривычный. Познакомиться с ним, определенно, стоит всем сладкоежкам, которые любят готовить изумительные десерты своими руками в домашних условиях.



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный лимонный мусс из маскарпоне 30-08-2014 21:09


Автор: 
Поварёнок 1 уровня
 

Описание: Нежнейший лимонный мусс из сыра маскарпоне, готовится буквально за 5 минут.
Время приготовления: 
Количество порций: 4
 
 
Ингредиенты для "Нежный лимонный мусс из маскарпоне":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный десерт под маскарпоне с медом 30-08-2014 21:04


Автор: Ялорис
Поварёнок 7 уровня
 
Описание: Яблочными десертами никого уже не удивишь. Их великое множество. Все - вкуснейшие. Но в этот мы влюблены! Готовлю уже третий день "на бис"!
 

 

Ингредиенты для "Яблочный десерт под маскарпоне с медом":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушное мороженое "Маскарпоне" 30-08-2014 21:02


Автор: 
Поварёнок 5 уровня
 
Категория: Десерты -> Мороженое
Описание: Идеальный десерт для жаркого лета. Воздушное мороженое с нежным сливочным вкусом и сочной малиной. Попробуйте! Понравится всем, и деткам и взрослым
Время приготовления: 
Количество порций: 10
 
 

 

Ингредиенты для "Воздушное мороженое "Маскарпоне"":
  • Малина (свежая или любые ягоды) — 500
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое "Маскарпоне-клубника" 30-08-2014 20:55


Автор: 
Поварёнок 7 уровня
Описание: Вкуснейшее мороженое с клубничной прослойкой, которое готовится очень быстро, да и без всяких морожениц! Если вы любите домашнее мороженое, то добро пожаловать!
 
Ингредиенты для "Мороженое "Маскарпоне-клубника"":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт с малиной и маскарпоне 30-08-2014 20:50


Автор: 
Поварёнок 5 уровня
 
Описание: Не знаю, как вы, но я очень люблю десертные крема. Тем более с маскарпоне. Ммм.. Этот мне почему-то напоминает о весне.
 
Ингредиенты для "Десерт с малиной и маскарпоне":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое "Вишня и маскарпоне" 30-08-2014 20:46


Автор: 
Поварёнок 6 уровня
 
Описание: Очень приятное и нежное мороженое, в котором удачно сочетаются кремовость маскарпоне и кислинка вишни. C посвящением Светлане-мисс, у которой, оказывается, сочетание "вишня-маскарпоне" одно из любимых :) Из данного количества продуктов получается примерно 1 л мороженого.
 
Ингредиенты для "Мороженое "Вишня и маскарпоне"":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр-крем "Маскарпоне" 30-08-2014 20:40


Автор: 
Поварёнок 6 уровня
 
Описание: Этот рецепт я долго искала, смотрела в своем блокноте, в интернете.. , пока не нашла в форуме, как можно сделать его в домашнем исполнении. Говорилось, что можно приготовить из творога и сливок, но как, об этом ни слова. Я ужасно загорелась мыслью приготовить этот сыр. После всех проб и ошибок, остановилась на таком соотношении ингредиентов. Удача порадовала меня! Сыр-крем "Маскарпоне"- получился! Попробуйте! Готовить очень легко! Быстро, недорого, что немаловажно по нашим дням!
Время приготовления: 
 
 

 

Ингредиенты для "Сыр-крем "Маскарпоне"":
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Маскарпоне в домашних условиях 30-08-2014 20:37


    Автор: 

    Поварёнок 9 уровня

    Описание: Как и обещала, проверила я рецепт маскарпоне найденный в интернете. Могу сказать, что очень близко получается к оригиналу. Замена отличная! Правда, только завтра буду его в дело применять, тогда скажу окончательно. А так по виду, вкусу и консистенции - то, что надо! Может быть кого-то выручит этот рецепт. Сразу скажу, что аналогов Сыру Маскарпоне в мире нет. Но все-таки по этому рецепту получается что-то очень близкое.
    Время приготовления: 
     
     

    Ингредиенты для "Маскарпоне в домашних условиях":


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Сыр "Маскарпоне" 30-08-2014 20:34


    Автор: 
    Поварёнок 8 уровня
     
    Описание: На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее!
     

     

    Ингредиенты для "Сыр "Маскарпоне"":
    • Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Закуска из баклажанов "Любимая" 30-08-2014 20:24


    [показать]

    Автор: 

    Поварёнок 4 уровня

    Описание: С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз. А потом подумала: она готовится так просто, что фоткать процесс в данном рецепте и не обязательно. Попробуйте, это ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!
     

     

    Ингредиенты для "Закуска из баклажанов "Любимая"":
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Коврик на табурет 30-08-2014 15:04

    Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

    Коврик на табурет

    [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Запрещенные продукты при диабете. Подробный список. 29-08-2014 16:44

    Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

    Запрещенные продукты при диабете. Подробный список.

    Источник.

     

    ЗАПРЕЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПРИ ДИАБЕТЕ. ПОДРОБНЫЙ СПИСОК

    [300x250]

    Я вот что думаю, мы все обсуждаем разрешенные продукты при диабете (имбирьорехикорица и прочиевитамины и фрукты при диабете). Но ведь еще есть и запрещенные продукты при диабете! Их знать куда более важно.

    Если у вас обнаружен диабет, да и любое другое заболевание поджелудочной железы, необходимо знать, какие именно продукты нельзя употреблять в пищу. 

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Что нельзя есть при сахарном диабете? 29-08-2014 16:41

    Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

    Что нельзя есть при сахарном диабете?

    Источник.

    Продукты, запрещенные при сахарном диабете

    [показать]

     

    При сахарном диабете особую осторожность при выборе продуктов питания необходимо учитывать при обоих типах заболевания.
     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Мандарины при диабете 29-08-2014 16:36

    Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

    Мандарины при диабете

    Оказывается, мандариновая шкурка хороша не только протирать кожу лица, в то время, когда поглощаешь ароматную сочную мякоть.
    При кожных заболеваниях действие фитонцидов, содержащихся в мандарине, настолько сильно, что свежий сок убивает некоторые грибки (трихофитию, микроспорию и др.).

    ♠ Мандарины – всеми любимый цитрусовый фрукт. Однако он способен не только порадовать своей сладостью, но и помочь в лечении начальной стадии сахарного диабета.
    Для приготовления народного средства используется кожура мандаринов. Три мандарина промыть и очистить. Кожуру измельчить, залить полученную кашицу литром холодной воды, поставить все на огонь. Кипятить смесь в течение 10 минут, затем остудить. Принимать после еды дважды в день (утром и вечером) по половине стакана (100 мл). Мандариновый отвар хранить следует непременно в холодильнике.
    В кожуре мандаринов содержится огромное количество калия и магния, которые играют роль в нормализации уровня сахара в крови.

    При регулярном употреблении такого лекарственного средства можно предупредить риск развития осложнений и значительно улучшить состояние больного.

    Источник - http://zdorovie-for-you.ru/?p=28

    ВНИМАНИЕ!
    Мандарины могут раздражать почки и слизистую оболочку желудка и кишечника,. поэтому они не рекомендуются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, энтеритах, колитах и обострениях воспалительных заболеваний кишечника, а также при холецистите, гепатите и остром нефрите.



    Серия сообщений "Красота и уход за собой":

    Диабеткафе




    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Натуральные блокаторы сахара крови 29-08-2014 16:26

    Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

    Натуральные блокаторы сахара крови

    Из выпуска от 21-01-2013 рассылки
    «Повернуть болезнь вспять»

    [показать] Исследования показали, что у больных диабетом 2-го типа и инсулиновой резистентностью содержимое желудка эвакуируется в кишечник гораздо быстрее, чем у здоровых. Если в это время в желудке находится сладкая или крахмалистая пища (простые углеводы), то ожидайте всплеска уровня сахара в крови. Считается, что противодиабетические препараты не могут контролировать такие всплески. К счастью, существуют способы замедлить опорожнение желудка, и соответственно скорость всасывания простых углеводов.

    Если за 10-15 минут до употребления простых углеводов съесть пищу, которая содержит натуральные жиры, то они замедлят опорожнение желудка и воспрепятствуют всплеску уровня сахара крови. Какие же жиросодержащие продукты можно съесть с этой целью? Это кусочек сливочного масла, столовая ложка оливкового масла, горсть орешков, кусочек сыра, кусочек сала. Кстати, существует методика похудения с приемом 1 столовой ложки кокосового масла (расворенного в теплой воде) за 10-15 минут до еды.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Мясо с овощами 29-08-2014 15:27

    Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

    Мясо с овощами

    [604x453]

    Кабачок-1 небольшой,
    Лук репч.-1 шт.
    Чеснок-2 зубч.
    Зелень,
    Майонез-1 стол.л.
    Мясо-500 гр.
    Соль,перец.
    Помидор-2 шт.
    Сыр(тёртый)-50 гр.

    1.Лук обжарить+кабачок(соломкой)+чеснок+зелень+майонез.
    2.Мясо нарезать порц. кусочками,отбить.Кусочки выложить на смаз.противень,сверху начинку,затем кружочек Помидорки и сыр.
    3. Запекать при 200*-25 минут. Приятного аппетита!

    Источникhttp: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36965:

    Ларилорхен
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии