Морковь
[показать]
[показать]
[показать]Условия*: 0... +1С, влажность 98%.
Важно: перед закладкой на хранение отрежьте ботву, не повредив головку корнеплода, после чего хорошо просушите морковь.
Как: кладите морковки рядами, делая прослойку из влажного песка с большим количеством мела, который создаёт щелочную среду, препятствуя развитию болезней. Также можно использовать влажный торф, он обладает бактерицидными свойствами.
[374x500]
Очень простой и быстрый пирог
Ингредиенты:
- 1 200-граммовый ст. сметаны
- 1 200-граммовый ст. майонеза - 1 200-граммовый ст. муки
- 3 яйца - соль по вкусу
Приготовление:
Составляющие перемешать в процессоре.
Половину вылить в форму, уложить начинку, вылить оставшееся тесто. Запекать в духовке 30 мин. при t 180*. Начинка может быть любой.
Этот пирог начинён жаренными луком и грибами но пекла и с капустой, и с мясом, и с рисом+ яйцами, и с яблоками.
Приятного аппетита!
Женские посиделки - дети, рецепты, красота...)))
Модный марафон в Милане продолжился показом, а представители фэшн-индустрии уже оценили новинки следующего осенне-зимнего сезона, предлагаем и вам присоединиться к числу зрителей шоу.
Новый сезон дизайнеры предлагают встречать в коротких соблазнительных юбках и шортах, брюках-дудочках и женственных костюмах. Главным украшением образа модельеры видят укороченные цветные шубы, позволяющие продемонстрировать отличную фигуру моделей.
Посмотреть полностью:
http://www.spletnik.ru/look/newsmoda/49077-nedelya-mody-v-milane-2014-pokaz-dsquared2.html
[показать]
|
Источник: http://www.liveinternet.ru/users/-juliana-/post268134102/. Спасибо, Оля!
отсюда http://subscribe.ru/group/rodstvennyie-dushi/4206071/
[показать]
Княжество Монако - одно из самых маленьких государств мира – расположенное на юге Европы на берегу Средиземного моря; на суше граничит с Францией.Площадь страны составляет 2,02 км². Длина береговой линии — 4,1 км, протяжённость сухопутных границ — 4,4 км.Монако является одной из самых маленьких и наиболее густонаселённых стран мира. Среднестатистическому человеку понадобится всего 56 минут, чтобы пройти через всю страну. Название страны происходит от древнегреческого «моноикос» — «отшельник».
Когда - то Монако было самым бедным государством Европы. Однако все изменилось с тех пор, как в 1863 году было открыто казино «Монте - Карло», ставшее вскоре известным всему миру, и вокруг которого вырос знаменитый город.
Княжество стало известным средиземноморским курортом благодаря своим мягким климатическим условиям, и сегодня Монако – один из лучших и самых фешенебельных курортов Европы. Казино Монте - Карло, фонтан на площади перед Казино.
[показать]
Монако - один из мировых центров туризма и лучший курорт Лазурного берега. Состоящая из четырех основных районов (Монако-Вилль или Ле-Роше, Ла-Кондамин, Фонвьей и Монте-Карло), эта крохотная страна практически всю свою деятельность связывает с туризмом.
[показать]
[600x450]
Рецептов приготовления молочных каш в горшочках много, но в большинстве из них каша готовится в два этапа: сначала крупа отваривается в воде и только после этого перекладывается в горшочки и доваривается в молоке. В этом рецепте каша сразу готовится в горшочках. Очень удобно – поставил горшочки в духовку и свободен. Сытная и полезная каша, приготовленная по этому рецепту, имеет особый аромат и вкус.
Есть на одном совсем не кулинарном сайте личная страничка некоего Андрея (к сожалению, никакой информации о нем, кроме имени, там нет). Готовить он очень любит, дает описания приготовления блюд с юмором и сопровождает рецепты прекрасными фотографиями. Блуждая по Интернету, первым рецептом Андрея, который я случайно обнаружила, был рецепт пшенной каши в горшочках. Очень он мне понравился. И вот на его основе, как обычно, расширив, дополнив и уточнив количество ингредиентов и описание приготовления, я составила этот рецепт. Фотографии – мои.
Консистенция каши зависит от соотношения количества молока и крупы. Каждый волен подбирать его по своему вкусу. Приготовив кашу несколько раз в разных вариациях, я остановилась на том соотношении ингредиентов, которое привожу ниже. Для меня этот вариант наиболее предпочтителен – каша получается не очень густая, но и не жидкая. Можно готовить кашу гуще или жиже, чем у меня, соответственно увеличивая или уменьшая количество крупы.
На 1 горшочек (500 мл):
пшено или рис (круглый, непропаренный) – 4 столовые ложки с небольшой горкой (в мерном стаканчике – 75 мл)
молоко – 250 мл
соль – 1/4 чайной ложки
сахарный песок – 2 чайные ложки
ванильный сахар – 1/2 чайной ложки
сливочное масло – 25 г
Перед приготовлением каши керамические горшочки (если они не новые и уже проходили первичную обработку) следует полностью погрузить в холодную воду на 15 минут, чтобы пропитались их поры. Вытирать горшочки насухо не нужно, наоборот, перед закладкой продуктов они должны оставаться влажными.
Крупу тщательно промываем в холодной воде (4-5 раз). Если это пшено, то можно вдобавок один раз обдать кипятком, а затем опять промыть холодной водой. Воду сливаем.
Далее раскладываем промытую крупу по горшочкам, предварительно вылив из них воду.
[300x240]Яблочные разгрузочные дни способны творить настоящие чудеса, помогая в нелёгком деле похудения, а также очищения организма от накопившихся в нём токсинов, шлаков и иных вредных веществ, которые могут провоцировать серьёзные заболевания и общую слабость. В этой статье мы описываем самые эффективные методы похудения и очищения на яблоках, специально разработанные лучшими диетологами.Приготовила,остудила и разлила по графинам летний компотик.
[500x304]Переделка старого чемодана в новый. Мастер класс.
Для того, чтобы ездить на мастер классы, мне уже давно требовался маленький чемоданчик под все материалы и инструменты, но как то руки не доходили, а тут все сложилось и время и желание и материалы. В этом году у чемодана юбилей - 45 лет, так пусть он встретит его достойно
1.
[700x350]
[247x212]На 100 г - 152 ккал.
[384x37]
- яйца - 2 шт;
- мука - 50 гр;
- сахар ванильный - 30 гр;
- яблоки - 2 больших;
- творог 0% - 1 пачка;
- разрыхлитель - 1ч.л.
![]()
Взбиваем яйа до пены с сахаром, заем добавляем муку и 1 ч.л. разрыхлителя и еще раз хорошо взбиваем. В получившуюся массу добавляем творог взбиваем до исчезновения творожных комочков. Яблоки очищаем и нарезаем кубиками, добавляем в массу и перемешиваем с помощью ложки. На протвень застилаем бумагу для запекания, выливаем массу и ставим в разогретую духовку. Тесто получается нежным и слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Капустная шарлотка
На 100 г - 52 ккал.
- Капуста;
- 3 яйца;
- Щепотка соли;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- Мука приблизительно 5 ст.л.
Капусту нарезаем и томим на сковородке со сливочным маслом, слегка солим и добавляем специи.
Взбиваем 3 яйца, солим , 1 ч.л. разрыхлителя и мука, Делаем тесто, что бы получилось консистенции густой сметаны. А дальше все так же, как рецепт любой другой шарлотки.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Тарт Татен (фр. tarte Tatin) - классический французский десерт. Это тарт-перевертыш на тонкой основе с карамелизованными ломтиками яблок. Как это часто бывает с культовыми блюдами, происхождение этого тарта окутано "городскими легендами" (вспомните графьев Строгановых, князьев Пожарских и прочих шеф-поваров по имени Оливье.) Считается, что этот десерт в конце 19 века изобрели сестры Татен, владелицы отеля с рестораном неподалеку от Парижа. Одна из сестер забыла о том, что на плите у нее готовятся яблоки для традиционного яблочного тарта, яблоки слишком сильно карамелизовались и для обычного пирога уже не подходили. Мадемуазель Татен, как и большинство французов, видимо, была жадноватой рачительной хозяйкой, поэтому она накрыла сковороду с яблоками листом теста, засунула ее ненадолго в духовку, а затем перевернула тарт. Посетителям ресторана десерт неожиданно понравился, ну и ... родился кулинарный хит.
Традиционный, прототипический тарт Татен - именно с яблоками, но сейчас появились варианты и с грушами, и с клубникой, и даже с бананами.
[500x332]
[333x500]