• Авторизация


Торт "Волшебная встреча" 04-06-2015 13:37

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Торт "Волшебная встреча"

 Торт "Волшебная встреча"
[показать]
Состав
коржи
яйцо куриное (крупное) 3 шт.
сливочное масло 100 г
сыворотка 50 мл. 
щепотка разрыхлителя
сахар 1/2 стакана
соль на кончике ножа
мука ~ 1 стакан

крем для прослаивания

сливочное масло 200 г
сгущеное молоко 200 г
вишня (цукаты мелкие) 90 г
коньяк 20 мл.

крем для выравнивания поверхности
сливки 10% 125 мл.
мука 1 полная ст.л.
сливочное масло 50 г
сахар 50 г
ванильный сахар 1 ч.л
кокосовая стружка
шоколад горький 40 г

Способ приготовления
Яйца тщательно взбить с сахаром до увеличения в объеме в несколько раз. Сливочное масло растопить, смешать с сывороткой, солью и разрыхлителем. Массу влить во взбитые яйца, подсыпая муку, замесить тесто по консистенции как густая сметана. Тесто разделить на 4-5 частей. Выпекать коржи поочередно, при 200` С, на противнях, застеленных бумагой для выпечки. Как испекуться, горячими ровнять с помощью большой тарелки. Остудить каждый корж на решетке. 
Цукаты залить коньяком. 
Взбить масло на малых оборотах миксера до пышности, затем тонкой струйкой влить сгущеное молоко, взбить крем до пышности, не перебивать! 
Смазать каждый корж кремом, переложить вишнями, сбрызгивая коньяком, в котором они замачивались. Сложить торт, ровно укладывая коржи друг на друга. Вишню на верхний корж на класть. Хорошо остатками крема промазать бока торта. 
Торт убрать в холодильник на один час. 
Приготовить второй крем. 
Половину нормы сливок тщательно растереть с мукой, чтобы не осталось комков. Оставшиеся сливки поставить на огонь в маленьком сотейнике и, когда закипят, влить сливки с мукой, перемешать, на маленьком огне проварить до загустения. В отдельной посуде растереть размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Соединить с остывшей сливочной смесью и взбить до пышности.
Этим кремом хорошо промазать бока и верх торта. Бока обсыпать кокосовой стружкой. Торт снова убрать в холодильник на час.
Шоколад растопить и с помощью кондитерского шприца с самой тонкой насадкой нанести любой рисунок на поверхность торта.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ “ЛЕНТЯЙ” – НАЧИНКА НЕЖНЕЙШАЯ, А ТЕСТО - ЛЕГЧАЙШЕЕ 04-06-2015 13:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

простой капустный пирог “Лентяй” – начинка нежнейшая, а тесто - легчайшее

Рецепты заливных пирогов — настоящая находка для хозяек. Во-первых, жидкое тесто для них делается молниеносно, буквально не замарав рук. Трудно подобрать рецепт пирога на скорую руку, который готовился бы также быстро. Во-вторых, жидкое заливное тесто всегда удается мягким и нежным. А в-третьих, используя тесто для этого пирога с разными начинками, мы получаем в итоге не один, а сразу множество вариантов разных вкусных пирогов. Чаще всего делаю простой капустный пирог “Лентяй” – это и быстро, и экономично. У нас часто остается старый кефир, который служит основой для заливного теста.
Сегодня на повестке дня — заливной пирог с начинкой из капусты, тушеной с луком и морковью.
[560x373]

117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)За отличный результат я ручаюсь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АЖУРНЫЙ КРАЙ ДЛЯ КОФТОЧКИ 04-06-2015 13:34

Это цитата сообщения НадеждаМ Оригинальное сообщение

Ажурный край для кофточки

[440x700]
[500x379]
Схемка
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ МАСКА С МОМЕНТАЛЬНЫМ ЭФФЕКТОМ 04-06-2015 13:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Омолаживающая маска с моментальным эффектом

Kосметолог Ольга Метельская поделилась рецептом уникальной омолаживающей маски, после которой морщины исчезают буквально на глазах, а заметный эффект омоложения можно получить уже через 3 процедуры. В состав такой омолаживающей маски с моментальным эффектом входят: лепестки роз, цветы бузины, мед, желатин и витамин Е.


Средство, которое научила готовить Ольга Метельская, используют для омоложения в лучших салонах мира, а курс стоит больше ста долларов. Это уникальная омолаживающая тканевая маска с моментальным эффектом, которая обойдется вам всего лишь в 15 гривен за курс из 3 процедур! После нее ваши морщины начнут исчезать буквально на глазах.
[700x393]

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ 262 04-06-2015 13:33

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Платья крючком 262

Нажми на картинку
[показать] [показать]  
[показать] [показать]  
[показать] [показать]  
[показать] [показать]  

3731083_2 (100x120, 74Kb)
Платья крючком 261

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post362957842/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ: МАЛИНОВОЕ БОЛЕРО 04-06-2015 13:33

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: малиновое болеро

[394x610]
[610x368]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2015 13:32

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Грибочки по венесуэльски

Недавний пост в сообществе ВКУСНО БЫСТРО НЕДОРОГО Мировые грибочки навеял мне идею сделать те же грибы, но в моем исполнении. Делаю их уже давно и очень люблю. Выкладываю их просто так, для копилки и может, кому то пригодится. :)
На 1 килограмм шампиньонов - 1/2 стакана 5% яблочного уксуса, 1/2 стакана растительного масла без запаха, 3 зубчика чеснока, 10-15 горошин черного перца-горошка, 2 чайные ложки соли без горки, 4 чайные ложки без горки сахара, 3 лаврушки.
Грибы вымыть, обсушить. Крупные порезать. Чеснок подавить через пресс. Я эти грибы не резала и не обсушивала практически.
[700x525]
Все ингредиенты сложить в сковородку.
[700x525]
Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь до закипания. Как закипят, сделать потише, на средний огонек и дать провариться грибам 5 минут. Не бойтесь, что совсем нет жидкости. Грибы в сочетании со специями и маслом с уксусом дадут ее много.
[700x525]
Остудить прямо в сковороде, переложить в банки и убрать в холодильник. Через 4 часа грибы настоятся и будут готовы. Правда мои родственники хапали их прямо со сковороды, не терпелось. Хранятся такие грибочки около трех недель в холодильнике, но сама не проверяла. Мне удавалось их со скандалом сохранить всего 2 дня. Это рекорд, потом все резко съедалось. Приятного аппетита! :)
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЯТКА КВАДРАТНАЯ С УКОРОЧЕННЫМИ РЯДАМИ 04-06-2015 13:30

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Пятка квадратная с укороченными рядами

. [512x600]
[567x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА-ПИРОГ С КОЛБАСНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ 04-06-2015 13:30

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой

[604x453]

Яйцо - 1.5шт.
Майонез - 2ст.л.
Сметана - 2ст.л.
Мука - 5ст.л.
Соль
Колбаса(у меня двух видов - вареная и копченая) - 150г
Сыр - 100г

Яйца, сметану, майонез, муку и соль соединить и тщательно перемешать до однородной консистенции, тесто должно быть средней густоты - свободно стекать(не литься!) с ложки. Колбасу нарезать тонкой соломкой. В форму для запекания( у меня стеклянная, диаметром 16см), хорошо смазанную слив. маслом и присыпанную манкой или панировачными сухарями, вылить тесто, сверху выложить колбасу и засыпать натертым сыром, поставить пирог в заранее разогретую духовку до 200 градусов - выпекать 25-30минут. Готовую пиццу достать, дать постоять минуты 2, затем ножом или лопаткой провести по краям пирога и переложить пиццу на блюдо, при подаче
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_48360

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЙ КРЕМ ДЛЯ РУК 04-06-2015 13:29

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Как сделать домашний крем для рук

Кожа рук требует особенно тщательного ухода, ведь женщине приходится много делать домашней работы, от чего она может огрубевать. Для того, чтобы кожа рук вновь стала нежной и бархатистой Твоя Iзюминка предлагает приготовить домашний крем для рук из простых и доступных продуктов.

Такой крем не вызовет аллергии, так как в нем не содержится консервантов и химических красителей и абсолютно безвреден для кожи. А эффективность и польза от домашнего крема огромная, он ни в чем не уступает крему, купленному в магазине, а во многом даже его может превосходить.

«Медово-травяной» крем

Смешайте по половине чайной ложки ложки травы подорожника, цветков ромашки и календулы (ноготки) и залив 1 стаканом кипятка плотно закройте крышкой, чтобы травы как следует настоялись, не менее 6-ти часов. Затем нужно все процедить через марлю и 1 чайную ложку настоя трав смешайте с предварительно растертой смесью – 1 чайной ложкой меда и 50 г сливочного масла. Все тщательно перемешайте и уберите в стеклянную банку с плотно закручивающейся крышкой в холодильник.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2015 13:28

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вареники, которые никогда не развариваются

[485x364]

Ингредиенты:

Тесто:
-яйца - 2шт.
-масло растительное - 2 ст.л.
-вода - 125мл
-соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
-мука высшего сорта - 2ст.
Начинка:
-картофель ~ 1кг
-лук ~1кг
-масло растительное
-соль
-черный перец молотый.

Приготовление:

В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и тесто получается слишком жидким, тогда нужно добавить ещё муки). Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука. Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники. Из полученного теста получается 50-55 шт. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком. Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились. Всё! Можно кушать!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055895

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ: ЖИЛЕТКА 04-06-2015 13:27

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: жилетка

[672x700]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПОТА И ЗАПАХА ПОДМЫШКАМИ 04-06-2015 13:24

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

Как избавиться от пота и запаха подмышками

[показать]Каждое лето сталкиваешься с одной и той же проблемой – потливость.
С потом организм освобождается от ненужных веществ и это естественный, природный процесс. Но, слишком сильное потоотделение вещь неприятная, ведь мокрые и «не вкусно» пахнущие круги подмышками выглядят отвратительно.
Поэтому вопрос, как избавиться от пота, волнует многих людей.
Есть народные рецепты, которые могут помочь решить эту проблему.

 

 

                                 Читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СХЕМКИ (НАЧИНАЮЩИМ В ПОМОЩЬ) 04-06-2015 13:22

Это цитата сообщения SvetikNN Оригинальное сообщение

Универсальные схемки (Начинающим в помощь)

Это цитата сообщения Armine_Mihaylova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СХЕМКИ

Начинающим в помощь.

[515x381]

GBNJW59VGIRT (100x100, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КАК ВЫВЕСТИ ЖЕЛТЫЕ ПЯТНА ОТ ПОТА? 04-06-2015 13:21

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Как вывести желтые пятна от пота?

Как вывести желтые пятна от пота?

Легко и просто!

Вам понадобятся:
- 1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды,
- 4 ст.л. перекиси водорода
- 2 ст.л. пищевой соды.

Нанести смесь на пятно, активно потереть щёткой для одежды, оставить на пару часов, затем постирать, как обычно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК - КАК Я ВШИВАЮ ПОТАЙНУЮ МОЛНИЮ 04-06-2015 13:21

Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение

МК - КАК Я ВШИВАЮ ПОТАЙНУЮ МОЛНИЮ

[517x700]

 

Описание длинное, но способ простой и легкий ...

...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ (BISCUIT CLASSIC) 04-06-2015 13:18

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Бисквит классический (Biscuit classic)





Вкусные и простые рецепты от Светланы Михайлиной !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УДЛИНЕННЫЙ УЗОРЧАТЫЙ ЖАКЕТ. 04-06-2015 13:18

Это цитата сообщения Елена_Коцарь Оригинальное сообщение

Удлиненный узорчатый жакет

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУНИКА С "ЖЕМЧУЖНОЙ" КОКЕТКОЙ 04-06-2015 13:17

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ТУНИКА С "ЖЕМЧУЖНОЙ" КОКЕТКОЙ

[показать]

[показать]


ИСТОЧНИК: «Вязание Ваше хобби» №3_2011
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНАЯ КОФТОЧКА 04-06-2015 13:16

Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение

Ажурная кофточка

[430x700]

Смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии