1.Картофель – 3 шт.  2.Курица копчёная можно взять и отварную – 300 гр. 3.Морковь по-корейски – 300 гр. 4.Яйца – 5 шт. 5.Чипсы – 200 гр. 6.Сметана 7.Майонез

Для украшения:Оливки, Листья салата

Способ приготовления:

Для начала смешиваем в отдельной глубокой тарелки сметану и майонезом. Подготовим тарелку для салата, на нее устилаем листья салат и первым ярусом будет тертый картофель.Который предварительно нужно отварить до готовности.Вторым ярусом укладываем морковь, третий ярус- курица нарезанная тонкими полосочками, четвертый-отварные тертые яйца.Каждый ярус смазываем нашим соусом из майонеза и сметаны.Оливки нарезаем половинками и укладываем сверху. Чипсами украшаем салат по бокам.

Вяжем изысканный палантин "Осенние листья"

[показать]Редактор

Узор «Осенние листья» (кратно 17 п..):

1-й ряд (изн. сторона): изн. п. 
2-й ряд: *1 лиц., накид, 1 лиц., 2 вместе лиц. за заднюю стенку, 1 изн., 2 вместе лиц., 1 лиц., 1 изн., 2 лиц., 1 изн., 2 вместе лиц., 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., повторять от * 
3-й ряд: *4 изн., (1 лиц., 2 изн.) – 2 раза, 1 лиц., 4 изн., повторять от * 
4-й ряд: *(1 лиц., накид) – 2 раза, 2 вместе лиц. за заднюю стенку, 1 изн., 2 вместе лиц. за заднюю стенку, 1 изн., 2 вместе лиц., (накид, 1 лиц.) – 2 раза, повторять от * 
5-й ряд: *5 изн., (1 лиц., 1 изн.) – 2 раза, 1 лиц., 5 изн., повторять от * 
6-й ряд: *1 лиц., накид, 3 лиц., накид, двойная протяжка, 1 изн., 3 вместе лиц., накид, 3 лиц., накид, 1 лиц., повторять от * 
7-й ряд: *7 изн., 1 лиц., 7 изн, повторять от * 
8-й ряд: *1 лиц., накид, 5 лиц., накид, двойная протяжка, накид, 5 лиц., накид, 1 лиц., повторять от * 
Повторять ряды 1-8 для узора «Осенние листья». 
Плотность вязания: 9 п.* 12 р. = 10*10 см.

В этом узоре в раппорте 17 петель - здесь две лицевых между мотивом. А в палантине в раппорте 15 петель- по одной лицевой между мотивом.

---

Конкурс "Счастливый комментарий" - комментируй публикации, получай призы каждую неделю! Детали конкурса читайте здесь Здесь

---

Новая рубрика "Наши интервью" - истории о нас! Стань ее героем прямо сейчас. Детали в Посте

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

РЕЦЕПТЫ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ! Вкуснятина неимоверная! Сохраняем себе и радуем близких. Подходит для любых праздников и просто для поднятия настроения)

[показать]

Читать далее

[показать]

1. Творожный сыр с зеленью

На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа.

Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

Читать далее…

Читать далее

Хочу поделиться интересным рецептом творожных лепёшек, жареных на сковороде. Лепёшечки получаются очень вкусными, полыми внутри. Такие лепешки из творожного теста можно подать к супу или приготовить к чаепитию.

Трехлитровая банка витаминов, микроэлементов и балластных веществ для очищения пищеварительной системы! Понадобится. 1 вилок белокочанной капусты, 1 ст. ложки соли, 3 средних моркови, 1 яблоко, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 100-150 г мытого изюма, 0,5 л воды, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана растительного масла, 100 мл 6% уксуса. Способ приготовления. – Взять средний вилок белокочанной капусты, нашинковать, посыпать солью и слегка перетереть руками. – На крупной терке натереть морковь и яблоко. – Мелко порезать или натереть на терке 2 луковицы. – Для тех, кто любит поострее, можно добавить пару зубков чеснока, натертых на мелкой терке. – Все соединить в большой миске, добавить изюма. – Приготовить рассол: довести до кипения 0,5 л воды, всыпать 1/2 стакана сахара и влить 1/2 стакана растительного масла. Все вскипятить. Снять с огня и добавить уксус. – Рассол вливать в капусту мелкими порциями, сразу же перемешивая. Наслаждайтесь завтра вечером!

Читать далее

Квас из овса – исконно русский напиток. В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка.В современное время квас из овса утратил популярность и уступил место хлебному.

А жаль, ведь овсяный напиток не только хорошо утоляет жажду и приятен на вкус. Благодаря наличию биологически активных компонентов, овсяный квас – польза для всего организма.

Для коржей 
сливочное масло - 200 г 
сметана 20-25% - 200 г 
мука - 380 г 
яйцо - 1 шт. 
сода - ч. л. 
лимонный сок - ч. л. 
соль - 1 щепотка 
несладкий какао-порошок - 1 ст. л. 

Для шоколадно-сливочного крема 
сливки жирные для взбивания 30 % - 400 г 
шоколад черный - 100 г 
цельное сгущенное молоко - 380 г 
желток - 4 шт. 
сахар - 2 ст. л. 
ликер - 1 ст. л. 
вода - 65 мл 

Для шоколадной глазури 
черный шоколад - 100 г 
сахар - 50 г 
вода - 60 мл 

Порубить холодное сливочное масло вилкой, добавить сметану, какао-порошок, перемешать. Добавить яйцо, просеянную муку, соду, погашенную лимонным соком, соль. Замесить тесто. Сразу же отщипнуть немного теста и скатать в шарики, около 18 небольших штук. Отправить в холодильник на минут 40. 

Тем временем приготовим крем. Отделить желтки белков. (Белки нам не понадобятся в этом рецепте). Соединить желтки с водой, взбить венчиком до однородности. Добавить сгущенное молоко, перемешать и поставить на плиту. Варить крем на среднем огне, постоянно!! мешая венчиком до загустения. Такой крем варится обычно дольше, чем заварной. Как только появятся первые "бульки", снять с огня. 

И добавить черный шоколад, перемешать венчиком, пока он весь не растает. Крем нужно еще хорошенько взбить до гладкости. Он получается гладкий, но в то же время воздушный с множеством пузырьков. Отправить в холодильник до охлаждения. 

Теперь займемся коржами. Раскатать колобок на пергаменте, присыпанном мукой очень тонко и наколоть хорошенько вилкой. Выпекать каждый корж около 6-7 минут при температуре 200 градусов. Сразу же горячими вырезать то ли в круглую,то ли в прямоугольную форму, как вам уже больше нравится. 

Достаем наш шоколадный крем из холодильника. Взбиваем сливки с 2 столовыми ложками сахара (на любителя, можно и без) до пик, воздушных и не плотных. Добавить несколько ложек сливок в шоколадный крем, перемешать венчиком. Добавить этот крем в остальные сливки, перемешать венчиком до однородности. Добавить ликер, снова перемешать. 

Смазать каждый корж кремом. Обмазать хорошенько бока тортика и оправить в холодильник на несколько часов. 

Для приготовления глазури соединить сахар и воду, поставить на огонь, дождаться, пока весь сахар раствориться, добавить шоколад и проварить до его полного растворения. Можно по желанию добавить сливочное масло около 10 г. Глазурь остудить, вылить и распределить по всему торту. Украсить по желанию. Торту дать настояться как минимум ночь.