• Авторизация


Жареные вешенки в чесночном маринаде - готовим грибы среди зимы по-летнему! 16-01-2014 23:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареные вешенки в чесночном маринаде - готовим грибы среди зимы по-летнему!

Иногда xочeтся чего-нибудь такого... чтобы не рыба и не мясо! И вот тогда на помощь приходят спасительные грибы. Случается это почeму-то именно зимой, когда из свежих грибов – только шампиньоны... Или еще вешенки.
[700x378]
С тех пор как вешенки стали культивировать, они продаются повсюду независимо от времени года. Если повезет застать свежую поставку, можно купить их отличного качества. По цене – как шампиньоны, а на вкус они все-таки больше похожи на лесные грибы. Приготовить их можно по-разному: пожарить в панировке, суп сварить, пожарить с картошкой... Это все – привычные «зимние» вариaнты. А можно попробовать приготовить их среди зимы по-летнему!

2ecdd03ab5fd (92x69, 9Kb)Чесночный маринад придаст, казалось бы, привычному блюду необычный пикантный вкус. Такие грибы можно подавать как холодными, так и горячими.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты из лосося запеченные в лаваше 16-01-2014 23:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулеты из лосося запеченные в лаваше

Нежный, ароматный лосось окруженный тонким, хрустящим кольцом из лаваша, отлично подойдет для праздничного стола, а если учесть что приготовление отнимает минимум времени и сил (что очень актуально когда готовимся к встрече гостей), это блюдо можно считать идеальным, и вкусно, и красиво, и необычно.

[640x480]

t107073 (24x19, 1Kb)Узнайте как готовить самый вкусный рулет из лаваша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

чудные ванильные рогалики - запах бесподобный, вкус божественный 16-01-2014 23:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудные ванильные рогалики - запах бесподобный, вкус божественный.

Невероятно вкусное печенье! Оно настолько крохкое, что буквально тает во рту... Лепят его руками, никакие приспособления здесь не используются. Настоящая ручная работа! Такой подарок будет дорогого стоить! Ведь в него вложенa любовь и тепло ваших рук. Приготовьте и подарите близким, нуууу... и сами наслаждайтесь с удовольствием. Такое печенье хранится в закрытой банке несколько недель. А когда вы откроете ее, то от аромата ванили и миндаля невозможно будет удержаться...

[700x430]

Выход - 64 шт. Готовое печенье может храниться несколько недель в закрытой банке. Нууу, если выдержите...
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Очень вкусно, поэтому удержаться и попробовать только один рогалик ну никак не получается. Рука сама тянется за следующим, а потом за следующим.... А запах какой...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодцы, заливные и другие блюда из бульонов 16-01-2014 23:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Холодцы, заливные и другие блюда из бульонов

Холодной зимой особенной популярностью пользуются наваристые мясные бульоны. Из них можно приготовить не только супы, но и закуски — галантин, холодец, зельц и заливное. Несмотря на внешнюю схожесть и общую основу — мясной бульон, эти блюда существенно отличаются друг от друга как по вкусу, так и по технологии приготовления.

[250x300]Холодец
[250x300]Заливное из языка
[250x300]Зельц по-домашнему
[250x300]Галантин с курицей

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)подобные блюда всегда пользуются популярностью среди гостей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Ананасовый кальмар" - очень просто и очень быстро! 16-01-2014 23:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Ананасовый кальмар" - очень просто и очень быстро!

[326x538]

Когда то салат под таким названием был куплен в супермаркете (были и такие времена). Понравился, и с тех пор неоднократно был повторен (благо состав имелся на упаковке). Ингредиентов немного, готовится быстро. Для любителей простой и легкой еды.






34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Попробуйте, салат весьма вкусный и точно не испортит праздничный стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные тарталетки с шоколадным кремом 16-01-2014 23:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочные тарталетки с шоколадным кремом

На праздники вовсе не обязательно печь шикарные торты, чтобы подарить гостям прекрасный сладкий стол. Эти сладкие песочные тарталетки с начинкой из нежного шоколадного крема просто очаровательны. Я нашла новый рецепт песочного теста – вместо сырых желтков используются вареные, выпечка получается крохкой и хрустящей, а корица придает ей прекрасный аромат, который так и ассоциируется с Новым годом. А запеченная шоколадная начинка получается нежной и шелковистой, поэтому контраст с песочным печеньем весьма интригующий. Конечно, домашние тарталетки на вид не столь безупречны, как те изделия, что продают в супермаркетах, но в этом – особый шарм домашней выпечки. По крайней мере, я себя так утешаю)

[700x525]

ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)Очень необычные и вкусные тарталетки, главный сюрприз которых спрятан внутри.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое печенье на кефире 16-01-2014 23:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простое печенье на кефире

К чаю ничего не купили, а в холодильнике, кроме пакета кефира ничего не нашлось? Не беда, приготовьте печенье на кефире, это очень просто и быстро.

Достоинств у этого печенья несмотря на его "простоватость" много: элементарные продукты, которые есть у всех, быстрое и простое приготовление. Мудрить с формами и начинками можно по-разному: я сделала печенье с начинкой из варенья, а можно просто вырезать печенье любой формы.

[700x525]
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Вот такой рецепт для утилизации вечно прокисшего кефира - "Печенье на кефире". Наливайте чай!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень в орехово-чесночном соусе 16-01-2014 23:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная печень в орехово-чесночном соусе

Мягкая печень, тушенная в сметане с орехами и чесноком – это так вкусно!

[673x504]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Секретная" курица - вкусно, сочно и очень ароматно! 16-01-2014 23:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Секретная" курица - вкусно, сочно и очень ароматно!

Долго думала, как озаглавить этот рецепт, а поскольку в нём я хочу поделиться с вами несколькими своими секретами, которыми пользуюсь уже давно, то и название получилось вот такое, весёлое, да и повод, согласитесь, у нас есть - Новый Год на пороге!

[360x540] [360x540]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Может быть, я не открою Америку, но если мои советы-секреты вам пригодятся, я буду безмерно рада!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный рулет "Тяп-ляп" 16-01-2014 23:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закусочный рулет "Тяп-ляп"

Очень вкусный, красивый и необычный рулетик. Всегда привлекает внимание, исчезает в самом начале застолья.
Несмотря на немного легкомысленное название, отсылающее нас к повседневному необременительному меню, этот рулет украсит не только ужин, но и любой праздничный стол. Приготовленный на скорую руку, он, тем не менее, выглядит очень достойно и оригинально.
[показать]

Готовить такой рулет можно с чем угодно. Вариантов много, я остановилась на самом эффектном и ярком.
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Приготовьте такой рулетик, гости оценят!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Аромат шампанского"- этот торт чудесен для первого дня Нового года! 16-01-2014 23:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Аромат шампанского"- этот торт чудесен для первого дня Нового года!

[325x295]
Нежнейший вкус сливок, шампанского и фруктов в сочетании с настойчивым шоколадным ароматом с чашечкой кофе, что может быть лучше для первого утра года!

Нежный, легкий фруктово-сливочный вкус суфле с легким послевкусием шампанского и шоколадной ноткой - этот торт чудесен для первого дня Нового года!


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)С Новым годом! Пусть он принесет нам радость и веселье, море улыбок и хорошего настроения!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ ПО-ДОМАШНЕМУ «ЭКСПРЕСС» - можно есть уже через 2 часа! 16-01-2014 23:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ ПО-ДОМАШНЕМУ «ЭКСПРЕСС» - можно есть уже через 2 часа!

Думаю, все любят пряную сельдь среднего посола. Я такую селедочку тоже очень люблю и делаю ее много, так как съедается она очень быстро.

[700x525]

t107073 (24x19, 0Kb)Вкуснейшая Селедка по- Домашнему!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" по-королевски ... с манкой - не уступает по вкусу оригиналу! 16-01-2014 23:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко" по-королевски ... с манкой - не уступает по вкусу оригиналу!

Хочу представить вам коронный торт нашей семьи по рецепту моей бабушки Регины. Это мой самый-САМЫЙ любимый торт из детства и до сих пор. Надеюсь, что вам понравится!!! Этот торт «Птичье молоко» по-королевски способен покорить сердце любого сладкоежки. Коржи в этом торте получаются очень легкими и нежными за счет яиц в основе и очень малого количества муки, сладость крема оттеняет слабая лимонная кислинка, а глазурь завершает вкусовую гамму и служит украшением!

[700x525]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Узнайте как готовить самый вкусный торт птичье молоко.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки в слоеном тесте с грибным соусом - просто неповторимы! 16-01-2014 23:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные ножки в слоеном тесте с грибным соусом - просто неповторимы!

Запеченные в слоеном тесте куриные ножки стали очень популярны в последнее время. На самом деле, получается очень вкусное и сытное блюдо, которое можно разнообразить за счет различных соусов и добавок. Куриные ножки в слоеном тесте можно подать в качестве горячего второго блюда на обед, а также оно может составить сытный и вкусный ужин. Это блюдо великолепно для приема друзей, ваши друзья останутся в восторге и будут долго вспоминать это угощение.

[700x480]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Блюдо и красивое, и вкусное, да и готовится - проще не придумаешь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2014 23:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко" по-королевски ... с манкой - не уступает по вкусу оригиналу!

Хочу представить вам коронный торт нашей семьи по рецепту моей бабушки Регины. Это мой самый-САМЫЙ любимый торт из детства и до сих пор. Надеюсь, что вам понравится!!! Этот торт «Птичье молоко» по-королевски способен покорить сердце любого сладкоежки. Коржи в этом торте получаются очень легкими и нежными за счет яиц в основе и очень малого количества муки, сладость крема оттеняет слабая лимонная кислинка, а глазурь завершает вкусовую гамму и служит украшением!

[700x525]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Узнайте как готовить самый вкусный торт птичье молоко.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные шарики 16-01-2014 22:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырные шарики

Сегодня выходной и захотелось себя и своих любимых побаловать чем-то вкусненьким. Немножко подумав, я вспомнила о свои любимые сырные шарики. Точно! Давненько я их не делала, а вкууусные…, пальчики оближешь. Ладно, поделюсь рецептом и секретом приготовления. И хотя все ингредиенты у меня как бы то были «на глаз» (я обычно уже не заглядываю в свои записочки рецептов, если он из ряда так сказать, — заезженных), ну да ладно, рассказываю все по порядку.

Вкусно, сытно, аппетитно, недолго и я б сказала недорого. Прекрасная альтернатива если вам сообщили нежданные гости, что вдруг надумали вас навестить. Да и так…, для себя

[370x281] [370x280]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Итак у меня было:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат `Подкова` 16-01-2014 22:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат `Подкова`

Приближается год лошади... А вот и `подкова` на счастье к новогоднему столу.

Увидев рецепт этого салата, сначала была скептически настроена, сомневалась насколько удачно будут сочетаться ананас и картофель- оказалось необычно, пикантно и вкусно.
[700x411]

Как по мне, салат действительно очень пикантный, но с этим можно поспорить, ведь это дела вкуса. Тем, кто не пробовал такого сочетания вкусов, рекомендую хотя бы попробовать, а кто знаком с такого рода салатами, тем более рекомендую приготовить еще один вариант. Не бойтесь кулинарных экспериментов, и желаю вам успехов в этом деле.
4323695b737cb72e8cc963cc416f899f (150x102, 25Kb)Красивый и вкусный Новогодний салат "подкова" на счастье.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой 16-01-2014 22:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой

На вкус получается полноценный итальянский пирог в лучших русских колбасно-сырных традициях.

Особенно неплох вариант для нежданных гостей или утренних завтраков. Вся премудрость - замесить тесто, вылить на сковороду и заложить начинку. Остальное время вы свободны, а между тем, вкусное угощение или завтрак шкварчит себе в духовке...

[700x448]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Свой рецепт хотелось бы начать со слов - все гениальное просто, а все простое - гениально!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог“Ананда” - пирог “Блаженство” 16-01-2014 22:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог“Ананда” - пирог “Блаженство”

Эх!.. а не зря у пирога такое название!... Несмотря на кажущуюся простоту, этот открытый пирог имеет изумительный вкус и нежный аромат, ведь в основе крема – вкусная сгущёнка и домашняя сметанка, само же тесто – песочное и слегка хрустящее – так и тает во рту!

[700x443]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Тот, кто соскучился по птичьему молоку, этот рецепт очень напоминает именно его.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша фаршированная запеченная - просто и вкусно на любой праздник и повседневно! 16-01-2014 22:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горбуша фаршированная запеченная - просто и вкусно на любой праздник и повседневно!

Любите ли вы горбушу? Я, например, обожаю. Но многие считают ее суховатой и редко готовят, хотя по цене это самая доступная красная рыба. При знании определенных хитростей ее можно приготовить так, что она получится вкусной и сытной, да и вдобавок такой красивой, что и на праздничный стол подать будет не стыдно.

[700x450]

t107073 (24x19, 1Kb)Рыба выглядит очень аппетитно, на вкус нежная, мягкая и сочная.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии