• Авторизация


Без заголовка 21-01-2014 14:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог "Эрл Грей" - готовим на чае, а он отлично идет под кофе!

Это совершенно необыкновенный, обалденный пирог. Просто чудо какое-то!!! Я много раз пыталась приготовить шоколадную выпечку, никогда не получалось, но тут... О, чудо! Получилось просто потрясающе!!! Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Вкус очень свежий, насыщенный и нетипичный. Пирог получается очень оригинальным - с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом. Парадокс, но приготовленный с использованием чая, пирог отлично идет под кофе.
[380x252] [380x252]
ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)Ингредиенты просты и доступны. Вкус уникальный
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 14:55

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирог "Пища ангелов" под соусом

Пирог "Пища ангелов" под соусом

[показать]

Пирог "Пища ангелов" - это очень нежный, воздушный, тающий во рту бисквит под сливочным соусом, родом из Северной Америки.

Для приготовления пирога :

Для бисквита:

мука - 120 г;
сахар - 200 г;
яичные белки - 8 шт.;
цедра одного лимона;
щепотка соли, ваниль.
Для соуса:
жирное молоко - 300 мл;
3 яичных желтка;
сахар - 2 срезанных ст. л.;
ваниль.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-01-2014 14:54

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Булочки с корицей «Элементарные»

Это вкусно и просто!











[показать]





[показать]





[показать]





Для теста: 0,5л. молока, 3-4ст.л сахара, 3ст.л растительного масла, 1яйцо, 1п.быстрых сухих дрожжей(пакетик 11гр.), щепотка соли, 0,8кг. - 1кг. муки. Так же в тесто можно добавить: изюм, ванилин, кардамон, имбирь и т.д.





Кроме того: сахар, корица, растительное масло, орехи(по желанию) и желток.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 14:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Нежный кабачок в компании с курицей"

Совершенно дивный пирог, рекомендую его всем: прост в приготовлении, изумителен на вкус! У пирога сытный низ и нежнейший верх.
[700x466]
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Очень вкусный летний пирог с кабачками и курицей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 14:45

Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение

Засекаем время...зажимаем уши...

ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....

Это мой дебюююют)))))



[700x525]



Луковая подушка.
[700x525]



Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
[700x525]


[700x525]



Тесто как на шарлотку.
[700x525]



Консервы выливаем вместе с маслом.
[700x525]


[700x525]

Венчик сам разобъет рыбку.

[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]



А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!

[700x525]



Ну и что? что он немного скособочился у меня))))
[700x525]


[700x525]



Это всё,что осталось через 5 минут...
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 11:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шукеты - делаются легко, съедаются быстро!

Оооочень мне этот рецепт нравится, за его быстроту, простоту и экономность. Потому что большинство заварнушек делают с каким то просто диким количеством яиц, меня это пугает... А тут все вполне бюджетно и вкусно. Внутри шукеты получаются сильно пустые!!!! мы уж в них и сгущенку, и крем, и икру красную...
[600x450]
9b361c779b6cbc8187840593cc73b542 (75x80, 15Kb)Выпекайте больше, они исчезают моментально ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 11:24

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Печенье «Розочки»

[440x457]

Время приготовления: 25 минут

• 4 яйца
• 200 г сахарного песка
• 250 г муки
• сладкая соломка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 11:10

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Карамельное молоко

[376x403]

Для карамельного сиропа: на 1 литр молока 800 г. сахара, 1,25 л. воды, ванилин.На 100 мл. карамельного сиропа -1 л. молока, можно добавить 50 мл. ванильного ликера.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 11:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр!

Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным.
Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.
[690x430]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Такое лакомство понравится вашим домашним!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 11:01

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Карамельноимбирная курица по-вьетнамски

[250x258]

На 6 порции:
• 80 г сахара
• 100 мл воды
• 3 ст.л. растительного масла
• половинка луковицы
• 5 см корня имбиря
• 2 зубчика чеснока
• 1–1,2 кг куриных бедер
• 2 ст.л.+1 ч.л. соевого соуса
• 1 ч.л. крупной соли
• 0,5 ч.л. молотого перца
• 0,5 ч.л. хлопьев перца чили

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 11:01

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рыба в кляре

[250x188]

Рыба в кляре – вариант 1:
Для его приготовления, понадобятся следующие ингредиенты: 0,5 кг филе морской рыбы, 1 яйцо, 0,5 ст. муки, 3 ст.ложки майонеза, соль, перец, растительное масло для жарки, зелень.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 10:59

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Кулич для занятых хозяек

[показать]
Этот рецепт выложила на одесском форуме одна хозяюшка и рецепт сразу произвел фурор!
Во-первых, он очень необычный. Во-вторых, практически не нужно месить. В-третьих, не отнимает много времени. Ну и в четвертых - куличи получаются очень вкусные.
Поэтому я решила поделиться рецептом с вами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 10:52

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

"Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)

[показать]Огромная благодарность автору: elitna


Попробуйте обязательно этот пирог!!! Готовится из минимум продуктов, быстро, а вкус мммммммм, нежный, сочный!!! Вид безупречный!
Всем очень понравился пирог, рецепт забрали ВСЕ гости))

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 10:49

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Скумбрия в маринаде

[390x300]

1л воды закипятить, добавить 6ст.л соли, 1ч.л сахара, 6 горошин перца, 4 лавровых листа, 2 гвоздики. Маринад остудить. Залить рыбу маринадом и поставить в холодильник на ночь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 10:34

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Домашний хлеб в духовке

[455x346]

Ингредиенты:
Мука - 450 гр
Дрожжи - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Вода тёплая - 350 мл

Приготовление:

Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки (24 часа)
Разогреть духовку до 250 С и подготовить противень для выпечки, можно присыпать мукой или выстелить пергаментную бумагу. Посыпать поверхность мукой, выложить тесто помять его, придать форму либо классическую как на фото, либо придать форму сердца, острым ножом сделать надрезы, но не глубокие, выложить на противень и поставить в духовку выпекаться на 40-50 минут. До золотистой корочки. Выложить готовый хлеб на решетку накрыть полотенцем, чтобы корочка не была сухой, но если Вам нравятся сильно хрустящий хлеб, то полотенцем не накрывать. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 09:38

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Рулет за 15 минут..

[показать]

[показать]

Ингридиенты:

2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. йогурта( мацуна,густого кефира итд)
ванилин
1.ч.л. соды
1,5 ст. муки
джем для смазывания.

Приготовление:

Включить духовку,оба тена ,на 300 градусов,пусть греется,а пока..

Взбить яйца с сахаром и ванилином,добавить йогурт ,размешав в нём предварительно соду,затем добавить муку,тесто жидкое,льющееся..

[показать]

Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто,наклоняя противень, распределить его по всему противню.

[показать]

Поставить противень в духовку,на середину и печь 7-8 минут,до розовости..

[показать]

Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань..Быстро смазать джемом и свернуть,при помощи ткани..дать немного остыть..


[показать]

Ткань снять..рулет посыпать пудрой..

[показать]

Главное,что получается всегда и быстро:)))Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда ,я не пробовала другие начинки ,кроме джема,возможно можно попробовать варёную сгущёнку..

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=192&t=10733
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 09:34

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Нуга в шоколаде

[450x347]

Для приготовления нуги нам потребуется:(на 40-45 конфет)
130 г меда, 400 г сахара, 2 яичных белка, 300 г жареного миндаля, 250 г шоколада (любого).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белковая рисовальная масса 21-01-2014 09:28

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[256x340]

из свежих белков : 3 белка (84г), 455г сахарной пудры, 1/2 ч.л. лимонного сока. Белки взбивать 3 мин на средней скорости, всыпать пудру, влить лимонный сок, взбивать 8 мин на низкой скорости.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночно-укропное масло 21-01-2014 09:28

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[553x316]

Это ароматное зеленое масло пригодится вам не раз, например, когда вам:
1) захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный
2) заправить пельмени
3) обогатить ароматами супчик
4) на бутерброды в конце-концов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с корицей 21-01-2014 09:24

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Вкусные булочки с корицей
к чаю
Попробуйте приготовить
С Благодарностью:megarut


[420x443]

aramat_a59 (100x30, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии