• Авторизация


Холодная засолка помидоров. 01-02-2014 13:49

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Хочу поделиться своим рецептом
холодной засолки помидоров.
Я эти помидоры
называю "ДЕСЕРТНЫМИ"




[293x448]
Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анимированные картинки с кодами. Цветы. 31-01-2014 11:47

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Анимированные картинки с кодами. Цветы. 2.



[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]
[240x320]



Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шерстяной плед спицами. 29-01-2014 10:34


Схема вязания пледа спицами
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создай аватар. 28-01-2014 22:06

Это цитата сообщения _Elen_A___ Оригинальное сообщение

Создай аватар





Создай анимированный аватар

[150x] [150x] [150x] [150x]

1] выбираем шаблон
2] загружаем фото
3] выбираем размер аватара
число кадров и скорость анимации
4] жмём СОХРАНИТЬ НА ДИСК

[показать]
Елена
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудель-Рецепт для мультиварки. 28-01-2014 21:48

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепт для мультиварки: Штрудель с мясом

[700x525]

Очень сытным, сочным и нежным блюдом, которое готовится в мультиварке, является мясной штрудель. В данном ястве тесто за время приготовления становится очень нежным за счет пропитывания соком всех продуктов. Такое блюдо несомненно порадует любителей хинкали и пельменей. Такую еду можно употребить как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с картофельным гарниром. Представляю вам рецепт мясного штруделя, расчитанного на 4 порции.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чахохбили с грецкими орехами. 28-01-2014 21:37


Чахохбили с грецким орехом

Чахохбили— рагу из птицы, национальное грузинское блюдо.

Первоначально делалось из фазана, но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы.

Кушанье приготавливается из кусочков филе птицы, тушеных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое СУХОЕ обжаривание птицы в течение 15 минут БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ КАКОГО-ЛИБО ЖИРА.

Обычно при приготовлении этого блюда вода не добавляется, влага в блюде используется только из овощей, преимущественно лука. Остальное — интерпретации поваров.

Хочу предложить свой вариант ЗИМНЕГО чахохбили!

[480x287]

 

На 6 порций нам понадобится:

- 6 куриных шашлычных бедрышек,

- 2 средних луковицы (белых),

- 1 средняя морковь,

- 1 болгарский перец (зимой - можно замороженный),

- 400 г помидор без шкурки в собственном соку (можно взять 5-6 помидорок замороженных, снять шкурку, залить томатным соком или разведенным       томатом, или "Краснодарским соусом"), летом конечно лучше взять 2-3 крупных мясистых сочных помидора [показать],

- 4-5 долек чеснока  - по вкусу,

- 0,5 стакана молотого грецкого ореха,

- паприка молотая,

- хмели-сунели,

- соль, свежемолотый черный перец,

- зелень - укроп, петрушка, кинза ( по вашему вкусу).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аптечные средства в косметических целях. 28-01-2014 21:07

Это цитата сообщения ДавыдоФФская Оригинальное сообщение

аптечные средства в косметических целях

[size=4][font=Comic Sans MS][color=broun]
1. Хорошее средство от морщин – это цинковая мазь, многим она наверное известна как средство от прыщей. Её можно использовать на всю поверхность лица, хорошо подтягивает состарившуюся кожу, но эта мазь требует особого подхода. Наносить на лицо её можно только очень тонким слоем, а после обязательно пользоваться увлажняющими средствами, так как цинковая мазь сильно сушит кожу. не рекомендуется к использованию женщинам склонных к аллергии, с сухой кожей, а также чувствительной кожей лица.

2. Ретиноловая мазь борется со старением кожи, прекрасно сохраняет свежий цвет лица, улучшает состояние кожи.

3. Корень солодки уберёт возрастные пятна. Нужно только заварить, настоять и протирать лицо.

4. Великолепный скраб получается из аспирина. Капните на таблетку каплю воды и добавьте немного мёда, хорошенько перемешайте и нанесите на лицо на несколько минут, можно немного помассировать – это увеличит эффект от маски скраба. Смойте прохладной водой и наслаждайтесь своим отражением в зеркале.

5. Жидкие витамины в масляных капсулах, А, Е и Д . Проколоть иголочкой по одной капсуле и выдавливаю, смешиваю эти витамины и подушечками пальцев аккуратными постукивающими движениями наношу на морщинки. Эффект не заставит себя ждать, морщины начнут исчезать, цвет лица улучшится, а контур лица подтянется.

В аптеках есть в продаже гениальные и копеечные средства для красоты, которые из-за своей дешевизны обычно никогда не лежат на прилавках!

ВОЛОСЫ
1. Хорошее средство паста Сульсена- от перхоти, для профилактики ее появления а также для питания и роста волос. В аптеке стоит около 50-ти рублей
2. Эф.масло лаванды — добавить несколько капель в кондиционер для волос — волосы долго не пачкаются. Стоит от 30 рублей.
3. Репевит. Это стимулятор кожного покрова головы. Там все экстракты трав и масла, которые улучшают рост волос и укрепляют их. Стоит 44 руб., но правда флакончик небольшой.
4. Маска для быстрого роста волос — масляные витамины А и Е, сок лимона, аптечный препарат Димексид — все по 2 чайных ложки, перемешать и под полиэтилен на час. Волосы растут очень быстро, правда немного жжет.
5. Маска с облепиховым маслом
При лечении выпадения волос каждый день втирать в корни за 2 часа до мытья горячее облепиховое масло в смеси с капелькой шампуня. Укутать пленкой и полотенцем. Держать 1-2 часа, смыть шампунем.
Для ускорения роста волос делать 2 раза в неделю с добавлением в горячее облепиховое масло 1 чайной ложки «Димексида». «Димексид» — это препарат для наружного применения, который помогает лекарствам и витаминам проникать глубже в кожу на клеточном уровне. Облепиховое масло само по себе ускоряет рост волос, а в смеси с ним помогает отрастить волосы на 3-4 см в месяц! Если заметите, что волосы перекармливаются маслом, то после масок ополаскивайте их яблочным уксусом, разбавленным наполовину водой.
6. Хорошая масочка для волос — 2 ст ложки коньяка + мед ст ложку+ яйчный желток+ масло репейное. На 30 мин в шапочке. Волосы не лезут, блестят… ополаскивать завареной крапивой или ромашкой...
7. Настойку перца стручкового как средство для укрепления волос: 1:1 с кастровым маслом (можно и с репейным, но мне мой парикмахер именно с кастровым посоветовала) — хорошо взбалтываю в бутылочке из-под краски с отвинчивающимся носиком (и так наносить удобнее) и наношу на корни, немного втираю (массирую), под полиэтиленчик и полотенце на полчаса, потом тщательно смыть теплой водой (2-3 раза наносить шампунь).
Горький перец стимулирует кровообращение и усиливает действие касторового масла. Помогает при выпадении волос, особенно зимой-весной, сама иногда пользуюсь, раз в неделю при проблемах.

ЛИЦО
1. Плацентарные маски для лица и для век. Разглаживают мелкие морщины, подтягивают кожу и приводят ее в тонус. Одной маски хватает на 3 раза))).
2. Масло абрикосовое.
Получают из косточек абрикоса, имеет богатый витаминами и минералами состав, прекрасно питает и способствует регенерации чувствительной и поврежденной кожи, слизистых оболочек. Великолепно смягчает, делает кожу упругой и эластичной, нормализует работу сальных желез.
Массаж с использованием абрикосового масла доставит массу приятных ощущений, омолодит вашу кожу, придаст ей здоровый цвет
3. Кубики с травками! ромашка+череда+масло жожоба+оливк масло! И все в морозилку! А утром кубиком протираю лицо! оно становится свежим, румяным и мягким! И вообще в течении дня если лицо усталое, стоит протереть, и усталость лица пропадает!
4. Отвар зверобоя, если использовать каждый день (я делала кубики льда с ним). то цвет лица становится с легким загаром, и пропадают прыщики, сухость.
5. Аевит от морщинок
6. Блефарогель № 1 — там гиалуроновая к-та. От «мешков» под глазами.
7. Персиковое масло — на ночь мазать кожу лица, смягчает.
10. Спиртовую настойку календулы развести водичкой — очищать кожу лица.
11. Пилинг — голливудская чистка: На
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клипарты для фотошопа. 28-01-2014 20:40

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

КЛИПАРТЫ ДЛЯ ФШ(на прозрачном фоне)

Клипарты для Фотошопа. Клипарты на прозрачном фоне.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Чайная" 28-01-2014 20:37

Это цитата сообщения Мила_Солнышко Оригинальное сообщение

Рамочка


ВАШ ТЕКСТ

Nata Vi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Розовые облака" 28-01-2014 18:51

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ *РОЗОВЫЕ ОБЛАКА* 2 РЕЦЕПТА

источник рецепта


[показать] 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебное и вкусное варенье из сосновых шишек. 28-01-2014 18:20


ЦЕЛЕБНОЕ И ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ШИШЕК (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)


Хочу поделиться рецептом этого замечательного варенья. Очень хорошо помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей, простуде, кашле и т.д.  

Шишки нужно собирать в период с 20 мая по 20 июня (пока они мягкие и зеленые), хорошо промыть, замочить в холодной воде. Сварить сироп из воды и сахара, положить в него шишки и варить 1,5 часа на медленном огне (не забываем время от времени помешивать). Готовое варенье разлить по банкам, закатать и укутать (на самостерилизацию).

На 30 шишек: 200 гр воды и 500 гр сахара.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые низкокалорийные продукты. 28-01-2014 17:57


Самые низкокалорийные продукты

Еда – это наш друг, она позволяет нам нормально существовать, работать, радоваться жизни, наполнять свой организм здоровьем. Но во многих случаях еда может стать и врагом, особенно это касается женщин. Происходит это потому, что не каждая представительница прекрасного пола знает, как сделать правильный выбор. Существует несколько видов продуктов, которые должны стать вашими настоящими друзьями, так как они отличаются таким бесценным качеством, как низкое содержание калорий, и при этом славятся своим великолепным вкусом.

Используйте калькулятор калорий для подсчета калорий в потребляемых продуктах. А если Вы хотите есть и получать удовольствие и от еды, а также от сознания, что при этом вы ничуточку не рискуете утратить стройность фигуры, то присмотритесь к нижеприведенным продуктам. Вот что рекомендует Джой Бауэр, известный за океаном специалист в области здорового питания:

Креветки

В каждой креветке лишь 8 калорий, зато в них большое количество белка, улучшающего метаболизм и способствующего снижению аппетита. Придя в ресторан, начните свою трапезу с блюда из креветок, и тогда вы сможете снизить свой аппетит в отношении последующих блюд.

Креветки можно приготовить различным образом, например, соте в сочетании с такими овощами, как лук, грибы, сладкий перец и брокколи.

Помидоры черри

Порция помидор черри составляет всего 30 калорий, к тому же эти малюсенькие томаты очень вкусны, отличаются ярким цветом и идеально подходят как в качестве гарнира, так и в качестве перекуса.

Вдобавок, благодаря своей низкой калорийности, помидорами черри можно лакомиться чуть ли не круглосуточно.

Яичный белок

Яичный белок, как это и понятно, богат именно белком и содержит всего лишь 17 калорий, что делает его прекрасным ингредиентом для завтрака. Приготовьте утром омлет из 4-5 белков с овощами, зеленью, добавьте туда немного томатного сока или соуса, и тогда ваш день будет наполнен энергией, и вы еще долгое время не почувствуете усталости.

Минеральная газированная вода

Если вы подустали от простой воды и вам хочется ароматной газировки, купите минеральную газированную воду, добавьте в нее ломтики зеленого яблока, черешню, зерна граната и даже ваниль. Такой напиток не содержит сахара и его заменителей и является абсолютно натуральным.

Огурцы

Огурцы – это один их самых полезных овощей, который прекрасно справляются с излишним газообразованием. В нем много жидкости и мало натрия, и уж совсем ничтожно мало калорий. Без опаски ешьте эти прекрасные дары природы, в каждом из которых всего лишь 45 калорий, так что используйте огурцы в качестве перекуса в любое время дня.

Попкорн

В миске попкорна (без дополнительных добавок, таких, например, как сливочное масло) содержится всего лишь 30 калорий, а приготовить его очень легко – воспользуйтесь для этого микроволновкой.

Не добавляйте туда соли, сливочного масла и других ингредиентов, которые сделают его более калорийным. Если вам так уж хочется себя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конверты с грибами и сыром. 28-01-2014 17:39


Конверты с грибами и сыром

Порадуйте себя и своих близких вкусным и сытным блюдом!

Ингредиенты:
500 грамм готового замороженного слоеного теста
50 грамм сливочного масла
2 столовые ложки растительного масла
Для начинки:
шампиньоны 400 грамм
1 репчатая луковица
300 грамм твердого сыра
Способ приготовления:

Разогреваем духовку до 180 градусов
Промываем шампиньоны и нарезаем их кубиками вместе с луком
Разогреваем сковородку и наливаем подсолнечное масло
Жарим грибы и лук на сковородке до полной готовности
Натираем сыр на твердую терку
Раскладываем тесто на ровную поверхность и аккуратно вырезаем из него 20 ровных прямоугольников (величиной с ладонь)
На правую часть каждого прямоугольника выкладываем грибы с луком и тертый сыр
Правую часть с начинкой накрываем левой стороной прямоугольника
У нас получается квадрат: подушечками пальцев закрываем края
Смазываем противень сливочным маслом, выкладываем на него конвертики и отправляем содержимое в духовку
Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-ватрушка 28-01-2014 17:36


Пирог-ватрушка.

Ингредиенты:- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 1 ст.
- Сметана 1 ст.
- Творог 550 г
- Мука пшеничная 1 ст. 
какую муку выбрать? мы подскажем
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г
- Манная крупа 1 ст.л.
- Вишня вяленая 0,5 ст.


Приготовление:
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера). 
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Ананасовый" 27-01-2014 09:36


Салат "Ананасовый"
Салат: послойный
курица (грудка разобрать на волокна),
ананас(резаный),
огурцы свеж.(соломкой),
Затем пусть постоит15 мин., след.слой яйцо(кубиками мелко),кукуруза,сыр(мелкой терке) .Все слои промазать майонезом-но не сильно (слегка).Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2014 09:30


Яблочные пончики с карамелью
Ингредиенты:
муки — 1,25 стакана 
какую муку выбрать? мы подскажем
разрыхлителя — 2 ч. ложки
молотой корицы — 1/2 ч. ложки
соли — 1/2 ч. ложки
яйца — 2 шт. (комнатной температуры)
светло-коричневого сахара — стакана
сахара — 1/2 стакана
растительного масла — 1/2 стакана
ванильного экстракта — 2 ч. ложка
яблока — 3 шт. (средних)
ирисок — 1,5 стакана
молока — 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Очистить яблоки от кожуры и натереть на терке. Разогреть духовку до 175 гр. Сбрызнуть форму для пончиков маслом в спрее и отложить в сторону.

2. Перемешать муку, разрыхлитель, корицу и соль в большой миске. В средней миске взбить яйца, коричневый сахар и сахар до однородной массы.

3. Добавить растительное масло и ванильный экстракт, взбить. Добавить мучную смесь и перемешать до получения однородной консистенции. Перемешать тесто с тертыми яблоками.

4. Выложить тесто в подготовленную форму для пончиков, полностью заполняя каждое отделение.

5. Выпекать пончики до золотистого цвета, пока вставленная в центр зубочистка не будет выходить сухой. Это занимает около 15-20 мин.

6. В небольшой миске смешать ириски и молоко. Поставить в микроволновую печь на 1 мин при средней мощности и перемешать. Повторить, пока не ириски полностью не растают, и смесь не станет однородной.

7. Если вы приготовили маленькие пончики, непосредственно окуните их в карамель. Если у вас большие пончики, полейте их карамелью с ложки.
 
 
Яблочные пончики с карамелью
Ингредиенты:
муки — 1,25 стакана 
какую муку выбрать? мы подскажем
разрыхлителя — 2 ч. ложки
молотой корицы — 1/2 ч. ложки
соли — 1/2 ч. ложки
яйца — 2 шт. (комнатной температуры)
светло-коричневого сахара — стакана
сахара — 1/2 стакана
растительного масла — 1/2 стакана
ванильного экстракта — 2 ч. ложка
яблока — 3 шт. (средних)
ирисок — 1,5 стакана
молока — 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Очистить яблоки от кожуры и натереть на терке. Разогреть духовку до 175 гр. Сбрызнуть форму для пончиков маслом в спрее и отложить в сторону.

2. Перемешать муку, разрыхлитель, корицу и соль в большой миске. В средней миске взбить яйца, коричневый сахар и сахар до однородной массы.

3. Добавить растительное масло и ванильный экстракт, взбить. Добавить мучную смесь и перемешать до получения однородной консистенции. Перемешать тесто с тертыми яблоками.

4. Выложить тесто в подготовленную форму для пончиков, полностью заполняя каждое отделение.

5. Выпекать пончики до золотистого цвета, пока вставленная в центр зубочистка не будет выходить сухой. Это занимает около 15-20 мин.

6. В небольшой миске смешать ириски и молоко. Поставить в микроволновую печь на 1 мин при средней мощности и перемешать. Повторить, пока не ириски полностью не растают, и смесь не станет однородной.

7. Если вы приготовили маленькие пончики, непосредственно окуните их в карамель. Если у вас большие пончики, полейте их карамелью с ложки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки простые кулинарные+ код. 25-01-2014 09:44

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение

Рамочки кулинарные простые + КОД

ВАШ ТЕКСТ
[показать] [показать]

ВАШ ТЕКСТ
[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОРЫ ИЗ КОС. 25-01-2014 09:23

Это цитата сообщения Skvo_li Оригинальное сообщение

узоры из кос , жгуты, ромбы, косы с ажуром

http://avercheva.ru/?page_id=730


Для более удобного просмотра остальных узоров воспользуйтесь верхним меню «КАТАЛОГ УЗОРОВ»

http://avercheva.ru/?page_id=730

узор 359

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 09:01


Порядок в доме: "бабушкины" средства

Как много различных чудодейственных средств сейчас производится! Чтобы полировка блестела и ковёр был пушистый, чтобы вывести пятна любых сортов и чтобы любимый махровый халат был мягкий, чтобы кафель в ванной блестел и унитаз был безукоризненно чистый…

Перечислять можно долго. А как жили наши бабушки без всего этого великолепия, чем они мыли, чистили, стирали, выводили пятна? Что-то не помню, чтобы у моей любимой бабули дома было грязно и тускло, а жила она в небольшой деревушке Днепропетровской области и нынешнего ассортимента «помощников» по домашнему хозяйству не знала…

Предлагаю вспомнить старые добрые способы наведения порядка в доме уже почти забытыми способами, они ведь не так уж плохи! Начнём, пожалуй, с полировки. Сейчас, правда, полированной мебелью не очень увлекаются, но мне, например, полировка очень нравится, а она ох какая капризная в плане ухода, и пятна на неё легко садятся, и портится, бывает.

1. Как выводить различные пятна с полированной мебели.

– Следы от горячей посуды можно удалить, если приготовить тампон из мягкой ткани с мелкой поваренной солью, смочить его льняным (в идеале) или другим растительным маслом, и тщательно тереть. – Жирные пятна с полировки пропадут, если протереть ее тканью, пропитанной смесью пива, сахара и воска. – Практически любая грязь с полировки удаляется бензином. После всех этих операций нужно хорошо отполировать поверхность суконной тканью.

2. Теперь некоторые практичные советы относительно стирки.

– Можно экономить электроэнергию и замачивать бельё перед стиркой. Замачивать не очень сильно грязное бельё стоит на пару часов, очень грязное – часа на четыре. В этом случае при режиме на 40 градусов эффект будет такой же, как при более высокой температуре, проверено лично. – Сейчас можно купить скатерти самых разных расцветок и фактуры, есть даже пластиковые с имитацией узоров, но нет ничего лучше, на мой взгляд, белоснежной льняной скатерти! Чтобы она «блестела» после глажки и свешивалась со стола красивыми складками, её можно прополоскать в следующем растворе – на литр воды крахмал, соль и сахар – всё по чайной ложке.

3. Удаление пятен с одежды.

– Пятна от кофе или какао нужно посыпать солью, смешанной с глицерином. – Пятна крови (свежие!) практически полностью удаляются, если нанести на пятно кашку из крахмала и холодной воды. Поле высыхания порошок снимаем щёткой. – Ржавчина с ткани хорошо удаляется лимонным соком.

4. Поговорим о посуде.

– Внутренний налёт в чайнике можно удалить, добавив в воду уксусную эссенцию – примерно одну часть эссенции на 5–6 частей воды, и прокипятив. – Прекрасно можно помыть посуду хозяйственным мылом. – Жир и пригарки, которые образуются на внешней стороне кастрюлек, можно без особых усилий отмыть пищевой содой. – Самая лучшая губка для мытья посуды уступает… кусочку рыболовной сетки! Проверено на практике – она прекрасно впитывает моющее средство, мыть ею посуду – одно удовольствие, промывается она быстро, и на ней не остаётся никаких следов моющих средств и отходов, плюс – она никогда не испортится, ну разве что сотрётся через несколько лет.

5. Старое доброе средство от моли в пианино – развесить внутри

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца "МАРГАРИТА" 25-01-2014 08:57


Пицца "Маргарита"

 

 

 

Ингредиенты для рецепта Пицца "Маргарита":

 

сухие дрожжи – семь грамм

сахар - одна столовая ложка

теплая вода - двести миллилитров

мука - триста пятьдесят грамм

соль - на вкус

оливковое масло- две столовые ложки

Помидоры - четыреста грамм

чеснок – два зубчика

сухой базилик - две столовые ложки

томатная паста - две столовые ложки

Моцарелла - сто грамм

пармезан – сто грамм

 

Способ приготовления рецепта Пицца "Маргарита":

 

Дрожжи необходимо положить с сахаром в миску, потом добавить туда четыре столовые ложки воды. Оставим так стоять в теплом месте на пятнадцать минут. Далее, смешаем вместе соль, муку и образуем в центре колодец. Добавим туда масло, массу с дрожжами и оставшуюся воду. При помощи деревянной ложки необходимо замесить тесто, которое потом выложим на стол и будем месить примерно пять минут. Все вернем в миску и накроем полотенцем. Оставим так на пятнадцать минут, чтобы тесто поднялось в два раза. Месим тесто еще две минуты, потом руками распределяем по смазанному маслом противню. Для начинки необходимо нарезанные помидоры, чеснок и базилик тушить двадцать минут. Добавим туда соль, перец, томатную пасту и остудим. Намажем основу начинкой, посыплем сверху моцареллой и пармезаном, будем запекать в духовке при двухсот градусов в течении двадцати минут. Подавать в горячем виде

.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии