Яблочный штрудель
Ингредиенты:
1 лист слоеного теста
4-5 яблок
4 столовых ложек молотых орехов
2-3 столовых ложки изюма
2 столовых ложки лимонного сока
3-5 столовых ложек сахара
1 чайная ложка корицы
2 + 2 столовых ложки растопленного масла
1 яичный желток
4 столовых ложки молока
1 столовая ложка миндальных хлопьев
Приготовление:
Нагрейте духовку до 180°C.
Яблоки очистите и нарежьте на квадратики 0,5x1 см. Выложите их в миску, смешайте с лимонным соком, орехами, изюмом, сахаром, корицей и 2 столовыми ложками масла.
Раскатайте тесто.
ИСТОЧНИК:http://www.7dach.ru/Valentina/smorodina-krasnaya-i...yraschivaniya-i-uhoda-251.html
КАНЗАШИ- ЦВЕТОК , ЗЕМЛЯНИЧКА, БОЖЬЯ КОРОВКА.
ИСТОЧНИК:http://larisareschetnikova.mirtesen.ru/blog/438411...mp;utm_medium=page_2&pad=1

МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ УЮТНОЙ ЖИЗНИ |
|
ИСТОЧНИК:http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43220925869/MALE...mp;utm_medium=page_0&pad=1
[604x469] Говядина гриль в маринаде
ИСТОЧНИК: ovkuse.ruhttp://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/multipost/7D020000D6F3D800.html
Натрите мясо со всех сторон перцем. В небольшой миске смешайте вместе масло, лимонный сок, соевый соус, чеснок и коричневый сахар. Уложите мясо в неглубокую посуду. Залейте сверху маринадом. Переверните кусок, что бы мясо как следует пропиталось. Поставьте на 2-3 часа в холодильник. Время от времени переворачивайте кусок. Смажьте противень для гриля маслом. Разогрейте гриль. Готовьте мясо на сильном огне 5-6 минут, периодически поливая маринадом. Затем переверните кусок на другую сторону и жарьте еще 5-6 минут. Выньте мясо из гриля и дайте постоять около 10 минут. Нарежьте мясо поперек волокон под углом 45 градусов. Подавайте с печеной картошкой или рисом.
Говядина 450 г.
Оливковое масло 35 мл.
Лимонный сок 30 мл.
Соевый соус 30 мл.
Чеснок 1 зуб.
Коричневый сахар 1 ст.л.
Черный перец 1/2 ч.л.
Запекалось 20 минут на гриле при температуре 200*С.
2 порции.
Куриные шарики в сливочном соусе
Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 гр твердого сыра
Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
Форму для запекания смазать жирными сливками.
Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 C духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
Великолепный мексиканский десерт: торт "Трес Лечес" – "Три Молока"
ИСТОЧНИК: http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/multipost/84020000D6F3D800.html
Как испечь вкусный торт на день рождения: “Трес Лечес” – Три Молока. Великолепный мексиканский десерт со взбитыми сливками. Легко и просто сделать самостоятельно. Любимый торт всех детей и взрослых особенно на праздники и новый год.
225 грамм масла комнатной температуры
3 чашки муки
1 чашка сахара
4 яйца
1 столовая ложка разрыхлителя
На кончике ножа сода
На кончике ножа соль
1 чашка обычного молока (у меня 2%)
1 1/2 чайной ложки ванили
Пропитка
1 1/2 банки сгущёнки
1 1/2 банки топлёного молока(или концентрированного без сахара)
Кол-во дано с "запасом"на вкус,кому как нравится,тем, кто любит посуше хватит и по банке молока,а то и меньше.
Рецептов салатов с сыром существует огромное множество, а мы поговорим в этой статье о салатах с плавленым сыром, которые, с чем бы вы ни сочетали этот продукт, всегда получаются очень вкусными.
«Янтарь», «Дружба», «Волна» – все знают эти сыры и очень многие их любят. С этими и другими видами плавленых сырков можно готовить не только вкусные бутерброды, но и супы, вторые блюда и, конечно, салаты. Нет равных салатам с сыром, а салаты с плавленым сыром – особенно вкусны!
Плавленый сыр изобрел швейцарец Вальтер Гербер в 1911 году в городе Туне. Такие сыры делают из творога, масла, сыров для плавления и сычужных сыров, а также других молочных продуктов по специальной технологии: для этого продукт плавят при температуре 75-90 градусов и затем формуют. Различают ломтевые, колбасные, сладкие и пастообразные плавленые сыры.
Для вкусного перекуса или праздничного стола – салаты с плавленым сыром всегда актуальны! Их готовят с курицей, колбасой, яйцами, овощами, морепродуктами и даже фруктами.
Понадобится: 200г плавленого сыра, 2-3 яблока, 1-2 помидора, 1 луковица, майонез, соль.
Как приготовить салат с плавленым сыром, яблоком и помидором. На крупной терке потереть сыр, мелко нарезать лук и
Шоколадный брауни на пиве
250 г муки
щепотка соли
60 г какао
2 плитки черного шоколада (можно 1 плитку заменить на белый или молочный шоколад)
100 г слив. масла
4 яйца комнатной температуры
200 г коричневого сахара
300 мл. темного пива (комн. температуры)
Смешать муку,какао,соль и отставить в сторонку...
Растопить на водяной бане масло с шоколадом....
Взбитьв пышную пену яйца с сахаром,добавить к ним смесь из муки,шоколадную массу и пиво( пивная пена в мл. не считается,дождитесь пока осядет или уберите её ложкой)
Всё хорошенько перемешать и вылить в форму предварительно застеленную фольгой.
Выпекаем в разогретой духовке при 180...минут на 35.... проверяем зубочисткой...Главное не передержать,
на палочке при проверке должно налипнуть немного теста...это хороший знак! Вытаскиваем,остужаем,нарезаем.
Голубцы по - восточному
У каждой хозяйки есть свой личный рецепт голубцов, но я надеюсь удивить вас одним секретом, который раскрою в данном рецепте
Ингредиенты : Капуста – один вилок (примерно 1,5 кг).
Говяжий фарш – полкилограмма.
Сушеные грибы – две столовой ложки.
Рисовая лапша – один пучок.
Лук шалот– 5 штук или один обычный репчатый лук.
Рыбный соус – две столовой ложки.
Чёрный перец – одна чайная ложка.
Зелёный лук – 5-6 штук.
Соус для голубцов:
Средние помидоры – шесть штук.
Масло – две столовой ложки.
Лук шалот - 4 луковицы.
Чеснок – четыре зубчика.
Сахар – две чайной ложки.
Куриный бульон
[240x180]Сегодня на страницах блога“Семиделухи” я расскажу овыкройках для детей. Читатели уже давно просят меня поделиться основными схемами для новорожденных и вот встречайте статью, в которой я делюсь чертежами одежды для детей от рождения до года.
Как «читать» и использовать выкройки я рассказывала в однойиз статей рубрики. И напоминаю, что 22 размер подходит деткам от рождения до 8 месяцев, а 24 – от 8 месяцев до 1 годика.
Серия сообщений "Шитье дома":
Часть 1 - Выкройки швейных изделий 22 и 24 размеров
Часть 2 - ШЬЕМ ЮБКУ ДОЧКЕ.МОДЕЛЬ ПЕРВАЯ
Часть 3 - Хочу сшить такой фартук!
|
Серия сообщений "Ландшафтный дизайн":
Часть 1 - Искусственные водоемы в ландшафте сада
Часть 2 - РУЛОННЫЙ ГАЗОН
Часть 3 - ГАЗОН:ОСНОВА ОСНОВ
Часть 4 - Планируем цветник на все лето!!!
Салат Шерлок .
Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!.
Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся:
- 250г отваренного куриного филе;
- 200г маринованных шампиньонов;
- 4 отваренных яйца;
- 1 репчатый лук;
- 80г очищенных грецких орехов;
- 200г майонеза;
- соль, перец, растительное масло.
Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.
Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.
Пирог "Просто вкусно"
ТЕСТО:
1 стакан (250 гр) майонеза
1 стакан сметаны
1 стакан муки
2 яйца
1/2 ч.ложки гашеной соды
Взбить в однородную массу и половинку вылить на протвень закрытый смазанной маслом бумагой для выпекания. Сверху сырой мясной фарш (грамм 600-700),а еще лучше его пожарить заранее:) чуть посолить, поперчить по вкусу,но не увлекаться перцем. Можно добавить обжаренный репчатый лук.
Оставшейся частью теста залить сверху фарш.
Духовку на 240 градусов.
Как подрумянится сверху, вынуть протвень, охладить, разрезать на кусочки и только после этого снимать лопаткой с протвиня.
Вкусно, сытно, не тяжело после этого пирога. Тесто просто тает, глаза б ели-желудок кричит хватит....:)