Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт Медовик с интересным кремом. от Lubasha
Для теста:
2 стакана муки
2 ст. л. меда
2 яйца
60 гр. сахара
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды
На водяной бане в миску выложить сахар, масло, мед и яйца. Все время помешивая всыпать соду и дать подняться. Добавлять муку, не переставая помешивать. Разделить тесто на 9 шариков. Раскатывать тоненько.
Пекутся коржи мгновенно, нужно следить чтобы не сгорели. Пока один корж печется, я раскатываю следующий. Испеченный корж нужно сразу обрезать по нужной форме, т. к. они быстро остывают и становятся ломкими.
Обрезки использовать на обсыпку.
Крем.
300 гр сливочного масла растереть с 1,5 ст. сахара (можно уменьшить).Сварить манную кашу из 2 ст. молока и 3 ст. л. манки. Остудить.В остывшую кашу по частям добавлять масло с сахаром и все взбить. Поставить в холодильник для остывания.Потом добавить в крем 100 гр мягкого творога. Все снова взбить.Коржи перемазать кремом,обсыпать коржовой крошкой и оставить для пропитки.
Комментарии:Я еще добавила 1 ст.ложку ликера Бейлис в крем.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ТОРТ "СПАРТАК"
История этого торта уходит корнями далеко в прошлое. Нет, не из-за названия. Просто я уже достаточно давно ищу рецепт торта «Симфония», утерянного вместе с маминым кулинарным блокнотом. И случайно наткнулась на торт «Спартак». И только выпекая первый корж, я поняла что это тот самый торт, который я искала! Замечу, что времени на выпечку от начала замешивания теста до выключения духовки я потратила всего 40 минут.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Медовый торт "Сладкий вечер"
Наивкуснейший торт.
Медовые коржи пушистые, пропитанные кремом. Крем между коржей отдаёт свою влагу и становится плотным. А верхний слой суфле остаётся лежать сверху толстой подушкой.
Вкус у крема очень приятный и необычный - варёное сгущённое молоко прекрасно сочетается со сметаной.
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Творожный "Наполеон"
Для коржей: 300 гр творога, 3 яйца, , 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1 ч.л. соды.
Для крема: 600 мл молока, 4 ст. л. муки, 1 ст. сахара, 200 гр. слив. масла.
Тесто: Всё взбить миксером, кроме муки. Потом добавить муку. Тесто должно быть как на оладьи. Разделить на 3-5 частей, в зависимости от размера коржей и выпекать по 10 мин при 180 С.
Крем: 500 мл молока и сахар вскипятить. В 100 мл развести яйцо и муку, медленно влить в кипящее молоко и варить до загустения, дать остыть, добавить масло и взбить миксером.
[показать]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ЯБЛОКАМИ
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Торт "Минутка" для СВЧ
Автором данного шедевра является Елена Епифанцева и дабы не нарушать авторских прав,я спешу упомянуть имя автора и большое ей спасибо!
Этот тортик удивительно быстро готовится!
Для тортика нам понадобится:
Яйцо куринное - 1 шт.;
Молоко - 5 ст.л.;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Какао-порошок - 2 ст.л.;
Сахар - 4 ст.л.;
Мука пшеничная - 3 ст.л.;
Крахмал - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Сначала взбиваем яйцо с сахаром. Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.Через 3 минуты у нас получается замечательный бисквит
[показать] От себя хочу добавить: у меня СВЧ самсунг, макс мощность 750,время приготовления получилось - 4мин!Я приготовила 2 коржа, смазала их кремом (сметана взбитая с сахаром) и украсила вишней!приятного чаепития и СПАСИБО Елене!
PS:когда хочется сладкого, а в магазин бежать лень, готовлю практически по такому же рецепту
пирожное за 5 минут:
4ст.ложки муки
4 ст.ложки сахара
2 ст.ложки какао
1 яйцо
3 ст.ложки молока
3 ст.ложки подсолнечного масла
все перемешиваю в большой чашке и в микроволновку на 5 минут при мощности 750 Вт
Источник
Это цитата сообщения Домохозяюшка Оригинальное сообщение
Шоколад н а кипятке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Торт "Дамские пальчики"
Торт "Дамские пальчики"
Ингредиенты:
200 г муки
щепотка соли
130 г масла сливочного
5 яиц
300 г холодной воды
Крем:
450 г сметаны
1 стакан сахара
1 пакетик загустителя
тертый шоколад для посыпки
Приготовление:
Муку просейте через сито и добавьте щепотку соли. В кастрюле вскипятите воду с маслом. Всыпьте в кипящую воду муку. Размешивайте при помощи миксера до тех пор, пока тесто не будет отходить от стенок кастрюли.
После остывания теста введите яйца и замесите. Тесто должно быть однородным и гладким. Поместите его в холодильник на полчаса. Разогрейте духовку до 200 град., на низ духовки поставьте кастрюлю с водой, чтобы образовывался пар.
Противень смажьте маслом и положить пергамент. Возьмите кондитерский шприц и переложите в него тесто. Выдавливайте тонкие колбаски, длиной 6 см. Выпекайте в духовке до золотистости. Пальчики остудите.
Приготовьте крем. Сметану взбейте с сахаром, добавьте загуститель, хорошо перемешайте. Окунайте колбаски в полученный крем и выкладывайте на тарелку горкой. Каждый слой поливайте сметанным кремом. Готовую горку посыпьте тертым шоколадом. Пусть тортик постоит и пропитается. Приятного чаепития!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Рецепт печенья "Каллы"
[показать]
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Оригинальные способы перехода от одного цвета пряжи к другому, в моделях связанных спицами
Если у вас в запасах есть пряжа в количестве нескольких моточков, то на полноценную вещь этого конечно не хватит. Но объединив пряжу разных видов, можно связать красивую одежду.
Сегодня я хочу поделиться с вами результатами проведенного исследования способов перехода от одного цвета пряжи к другому при вязании спицами.
Можно конечно и не делать никаких переходов! Закончился один цвет и без всяких заморочек вводим другой.
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Оригинальные способы перехода от одного цвета пряжи к другому, в моделях связанных спицами
Если у вас в запасах есть пряжа в количестве нескольких моточков, то на полноценную вещь этого конечно не хватит. Но объединив пряжу разных видов, можно связать красивую одежду.
Сегодня я хочу поделиться с вами результатами проведенного исследования способов перехода от одного цвета пряжи к другому при вязании спицами.
Можно конечно и не делать никаких переходов! Закончился один цвет и без всяких заморочек вводим другой.
Это цитата сообщения Chydo-Klubok_ru Оригинальное сообщение
журналы-Азбука-Вязания-смотреть-онлайн-бесплатно-скачать-видео-читать-посмотреть
все ЖУРНАЛЫ АЗБУКА ВЯЗАНИЯ https://chudo-klybok.ru/azbuka-vyazaniya/
Более 30 журналов Азбука Вязания можно читать онлайн или же скачать бесплатно постранично на нашем сайте. В каждом журнале представлены интересные и понятные для начинающих мастер-классы вязания спицами и крючком на определенную тему.
В каждом журнале множество схем узоров и образцов вязания спицами и крючком.
Журнал Азбука вязания 2 2021
Азбука вязания 6 2020
Азбука вязания Вязание по-японски 2 2020
Азбука вязания 3 2020 Вязание по кругу
Азбука вязания 5 2020
Азбука вязания №12 2018
Азбука вязания спецвыпуск (Свинг, бриошь, интарсия) 2 2019
Азбука вязания 3 2019
Азбука вязания Иллюзорное вязание спицами и крючком 1 2019
Азбука вязания 2 февраль 2019
Азбука вязания 1 2019
Азбука вязания 10 2018
Азбука вязания 9 2018
Азбука Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Модели в стиле бохо
https://www.livemaster.ru/topic/2326923-modeli-v-s...ili-ne-shit?epik=0Ul4MEvIWHzB_
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Красный жакет со структурным узором и широкими планками. Вязание спицами
такая модель жакета долгое время не выйдет из моды.
Красный жакет непременно украсит ваш гардероб
[501x700]ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА СПИЦАМИ ►
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Платье Миссони
http://www.stranamam.ru/post/2437754/
Платье Миссони связано спицами №4. Пряжа 100% шерсть. Размер 40-42. Схема вязания платья Миссони
[показать] [показать]