Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
33 конфеты
Итак, нам потребуется:
100 гр чернослива
100 гр кураги
100 гр орехов
150 гр шоколада
2 ст.ложки любимого ликера(коньяка)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыбные палочки по-домашнему
[показать]Наверное найдутся многие любители рыбных палочек и я не исключение, но магазинные покупать как то не хочется, поэтому я предлагаю вам рецепт очень вкусных, а главное домашних рыбных палочек. Вкусны они как в горячем так и в холодном виде. Если их у вас получилось слишком много то можно часть заморозить.
[показать]Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
Краффины
Краффин - это замечательная наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, гибрид маффина и круассана
Десерт, изобретенный в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско, произвел среди фуди эффект разорвавшейся бомбы.
Ри Стивен с гордостью называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это кажется преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанка состоит не только в расслаивающемся тесте, но и в нежной начинке, которую Вы можете использовать на свой вкус!
Вам потребуется:
300 грамм муки
18 грамм свежих дрожжей
5 грамм соли
1 столовая ложка сахара
130 грамм теплой воды +30 грамм воды
50 грамм мягкого сливочного масла
Для начинки:
165 грамм мягкого сливочного масла
4 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки корицы
Сахар смешать с корицей
Как готовить:
1. Дрожи раскрошить,добавить сахар,2 столовые ложки муки от общего количества и развести 130 граммами теплой воды.
В комбайн просеять оставшуюся муку,и соль. Подошедшие дрожжи влить в муку,месить 5 минут,добавляя мягкое масло и 30 грамм воды.
Тесто получается эластичное. Разделить на 4 части,накрыть полотенцем на 45 минут.
2. Взять часть теста,распластать руками толщиной 1 см. Провернуть тесто через машинку для приготовления пасты. Получится тонкий пласт длиной 50 см. Слегка растянуть тесто скалкой,смазать мягким сливочным маслом,посыпать сахаром с корицей.
Свернуть в рулет,слегка растянуть в длину. Разрезать рулет вдоль на две части.
Одна часть-один краффин. Завернуть полоску узлом,разрезом наружу.
Таким образом сформовать все булочки.
3. Отставить на 1 час под полотенцем. Выпекать при 180 С-20 минут.
Готовые краффины посыпать сахарной пудрой.
Выпечка очень вкусная!!!
shliakhovaya.irina
Источник: https://fotostrana.ru/public/post/237045/993986811/
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Салат с курицей и ананасом
Салаты с ананасами почему-то называют "женскими".Но я против этого ,ведь частенько наблюдаю,с каким аппетитом мужчины уминают этот салатик за обе щеки.Необычное сочетание сладкого ананаса,нежного куриного мяса,хрустящих свежих огурчиков и острого сыра с чесноком ,делают вкус этого салата просто волшебным.Думаю,что женщинам нужно на этот салат обратить особенное внимание,если они хотят угодить своим половинкам.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Шоколадно-ягодный торт
Рецепт потрясающего торта, который не требуется выпекать.
[640x400]Ингредиенты:
грецкие орехи - 360 г
какао - 100 г
соль - 1/4 ч.л.
финики - 230 г
шоколадный сироп - 60 мл
авокадо - 120 г
любые ягоды - 150 г
сахар - 1/2 ст
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Буженина по-корейски
Хочу с вами поделиться рецепт-идеей как можно приготовить буженину! [показать]
Получилась она для первого раза просто СУПЕР!!! [показать]
.......ароматная и остренькая! [показать]
Сама я в специях не спец.. [показать] .(мало разбираюсь!)
по этому приготовление буженины на долго бы затянулось...
....или совсем так и не началось [показать]
Ранее я ее ни когда не готовила,а тут край конец захотелось! [показать]
Возникла у меня мысль натереть свинину приправой
от корейской моркови (у меня как раз осталось пол пакетика
от маринованной тыквы по-корейски....)
Вот результат!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНЫЙ СЫРНЫЙ СУП С РЫБОЙ
Предлагаю рецепт рыбного супа с насыщенным и ярким вкусом в финском стиле, т.е. это вариация традиционного финского сливочного супа с лососевыми рыбами, но вместо сливок используется плавленный сыр, желательно сливочный. Кедровые орехи добавляют определенную нотку, но они не обязательный ингредиент,
Читать дальше …
Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение
Рыбные палочки рецепт
[300x240]Рыбные палочки приготовленные по домашнему рецепту, не только вкусное, но и полезное блюдо. Достойная замена магазинным рыбным палочкам. Рецепт приготовления рыбных палочек
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Закусочный рыбный торт на основе крекера
Закусочный рыбный торт на основе крекера
Торт, который не нужно печь, готовится на крекерах, слоями, каждый слой промазывается майонезом.
Ингредиенты и приготовление: 
Потребуется: около 400гр. крекера;
2 большие (можно средние) репчатые луковицы и 2 моркови - обжарить;
Это цитата сообщения Purple_velvet Оригинальное сообщение
Как приготовить рыбу в кляре: 6 рецептов
[292x292]Как приготовить рыбу в кляре
Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре
Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты с арахисом
[показать]
Очень вкусные и нежные котлеты из скумбрии с картофелем в арахисовой крошке. Готовятся практически моментально. Так же быстро исчезают со стола. Подойдут для всей семьи!
Состав
- 2 скумбрии
- 4 средних картофелины
- 1 луковица
- 5 крабовых палочек (по желанию)
- 100 г соленого арахиса
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Скумбрия запеченная в духовке - 30 рецептов с фото
Скумбрия, запеченная в духовке
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Розы из рыбы и картофельного пюре
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 Вкусных рецептов из рыбы
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты блюд из рыбы
Осетрина на пару
Царь-рыба или осетр - очень вкусная и полезная рыба. Готовить ее можно разными способами, однако я предпочитаю самый полезный - на пару. Осетрина на пару получается нежная, нежирная и очень вкусная.
Кета в фольге
Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.
Фаршированный осетр
У вас оказался целый осетр, и вы не знаете что с ним делать? Тогда предлагаю очень простой рецепт фаршированного осетра. Фаршированный осетр - эффектное блюдо для вашего праздничного стола!
Белая рыба в конверте с каперсами
Белая рыба в конверте - гурманское по вкусу, но простое в приготовлении блюдо. Рецепт взят из журнала про гурманскую кухню, потому не сомневайтесь - получается очень вкусно!
Красная рыба, запеченная в фольге
Красная рыба, запеченная в фольге - идеальное в плане соотношения простоты и быстроты приготовления и вкусности результата блюдо. Всего полчаса - и праздничный обед или ужин у вас в тарелке.
Лосось с соусом из авокадо
Лосось с соусом из авокадо - деликатесное, но очень легкое диетическое блюдо. Лосось, приготовленный таким образом, получается нежирным, но весьма сытным.
Тартар из тунца
Задумали организовать грандиозную коктейль-вечеринку? Или хотите удивить своего возлюбленного? Закуска тартар из тунца - то, что вам нужно. Рецепт тартара из тунца с фото - вашему
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Горбуша, запеченная с сыром
Многие не любят горбушу, так как она сама по себе сухая рыба. Но если приготовите рыбу по этому рецепту на Новый год, то увидите, что горбуша может быть действительно очень сочной и вкусной.
Ингредиенты:
500 г филе горбуши
150 г сыра
соль
перец
майонез
Нарежьте горбушу небольшими порционными кусками. Натрите сыр на мелкой терке. Выложите рыбу в форму для запекания, посолите, поперчите. Сверху смажьте майонезом и посыпьте сыром. Поставьте горбушу запекаться в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! [показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашняя рыбная колбаска
[показать]6 средних морковок
1 кг. рыбного филе (карпа)
8 луковиц
250 гр. белого сдобного батона
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежная и ароматная РЫБКА в ПОМИДОРКЕ - минимум ингредиентов.
[402x600]
Этот рецепт подкупил меня своей простотой и в то же время оригинально.
А вкус получается очень хороший - помидоры не дают испаряться из рыбы лишней влаге и рыба остаётся сочной. А сами помидоры приобретают специфический щипуче-кисловато-солоноватый вкус. Блюдо не оставит равнодушным никого, в этом можете быть уверены на все сто процентов.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Очень вкусная скумбрия
Берем:
скумбрии=4 шт.
укропа=1 пучок
петрушки=1 пучок
чеснока=5 зубочков
рукав для запекания
соль
перец
Готовим:
Рыбку выпотрошим, промоем и обсушим. Каждую натрем солью и перцем. Зелень порежем мелко, чеснок через чеснокодавку, всё перемешаем. Начиним рыбку зеленью и уложим в рукав для запекания. Запекаем до готовности.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Кальмар фаршированный омлетом
Ингредиенты:
Кальмары - 4 шт.
Яйца - 6 шт.
Шампиньоны/морепродукты - 300 гр.
Укроп - пучок
Сыр - 150 гр.
Масло раст.
Приготовление:
Тушки кальмаров ошпарить и очистить от темной кожи и хорд. Грибы нарезать и поджарить на масле (у меня грибов не было и я взяла замороженный коктейль из морепродуктов). Яйца взбить с небольшим количеством молока и вылить в сковороду к грибам. Посыпать все это мелко порубленной зеленью и жарить омлет периодически помешивая. Последний в конечном счете может поучиться даже комом - это не важно. Снять омлет со сковороды, добавить тертый сыр, перемешать и дать немного остыть. Тушки кальмаров плотненько набить омлетом, сколоть зубочистками, выложить на противень, смазать майонезом и отправить в хорошо прогретую духовку минут на 15. Сразу после запекания консистенция фарша была довольно рыхлой, хотя в целом при нарезке форма держалась, а вот после остывания (лучше даже на следующий день) начинка полностью стабилизировалась и срез получался куда более красивым, даже после разогрева. Блюдо очень сочное и нежное, хорошо подойдет как горячая или холодная закуска на праздничный стол или как основное блюдо на ужин. Готовить удобно заранее. Нам понравилось - попробуйте и вы.
Приятного аппетита!
