Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадно-зефирное мороженое
[показать]Это мороженое - настоящий ПРАЗДНИК! Оно поразит вас не только потрясающим вкусом (нежное, кремообразное, в меру сладкое с едва уловимой шоколадной горчинкой), но и простотой приготовления. Его не нужно мешать в процессе заморозки каждый час, мешать не нужно совсем, т. к. кристаллики льда не образуются..
[показать]Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Если постоянно хочется что-то жевать...
Если так, то нужно это делать с минимальным ущербом для здоровья и фигуры. К вашим услугам - полезный рецепт!
Квадратики для перекуса.
Овсяные хлопья 250 гр, имбирь свеженатертый 1 ст. ложка, сироп (можете использовать варенье) 2 ст. ложки, цедра 1 апельсина, курага 350 гр, корица 2 ч. ложки, какао 50 гр., немного любимых орешков по вкусу.
* Часть хлопьев обжарьте на сухой сковородке до слегка-коричневого цвета.
* Курагу лучше предварительно замочить.
* Отложите 100 грамм кураги, а остальные ингредиенты смешайте блендером в однородную массу.
* Затем мелко порежьте оставшуюся курагу и смешайте все вместе еще раз вместе с измельченными орешками.
* Сформируйте прямоугольник, разрежьте на равные квадратики и обваляйте в какао (при желании можете облить шоколадной глазурью).
Готовые квадратики хранить в холодильнике.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Элегия»
Очень нежный и вкусный тортик с воздушным бисквитом и двумя видами творожной начинки – ягодной и фруктовой. За основу взяла одноименный торт из моей самой-самой любимой брошюрки 20-летней давности «Домашнее приготовление тортов. 100 рецептов». За давностью лет, конечно же, рецепт претерпел изменения, в частности я «облегчила» бисквит и творог заменила на такой популярный в современной кулинарии творожный сыр. С ним суфле получается нежнее и воздушнее, но для эконом-варианта можно использовать и обычный творог. Итак, приступим [показать]
Продукты для теста на один корж: (Диаметр формы 26см)
2 крупных яйца
2 ст.л. сахара
1 ст.л. муки*
1 ст.л. крахмала*
1 ст.л. молотых орешков* (орехи предварительно обжарить, затем измельчить в порошок)
0,5 ч.л. разрыхлителя
Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Пластoвoй яблoчный мармeлад в мультиваркe
В моей записной книжке есть рецепты, предназначенные только для мультиварки. Они у меня нормально не получаются ни в духовке, ни в кастрюле, ни в сковородке. Это обычный вареный рис, постный плов, творожная запеканка в мультиварке и пластовой яблочный мармелад. Мультиварка с моей точки зрения немного напоминает русскую печку. По крайней мере некоторые блюда в мультиварке получаются один в один похожими на те, что варила в чугунке моя бабушка, жившая в глухой деревне. Правда, яблочный мармелад она не готовила. Но когда я прочитала, что для приготовления хорошего пластового мармелада нужна именно печка, я тут же решила испытать свою мультиварку. И она не подвела. Мармелад получился такой вкусный, каким он был во времена моего детства. Никаких противных вкусовых добавок, которым грешит современная фабричная продукция. Для меня – просто идеально. Готовить же этот мармелад проще простого. Главное – выбрать правильные яблоки.
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
«Мон Шер» Шоколадно-апельсиновый торт-десерт
Десерт "Mon Сher" без выпечки, вне сезонов… с нежной… кремовой… гладкой… шоколадной структурой и играющим, ненавязчивым апельсиновым ароматом, на рассыпчатой ореховой основе из бисквитного печенья… вот они, счастливые мгновения всех сластен :)
Очень вкусный, прохладный и нежный крем, скорее как шоколадный мусс! Прекрасно подойдет также как начинка для тортов, пирожных, эклеров…
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт Павлова "Капучино"
[790x586] У этого варианта "Павлова", действительно, вкус настоящего кофе капучино. Меренга (цвета какао) с благородным кофейным вкусом и ароматом, сверху белая пенка нежнейших сливок, посыпанных, словно корицей, какао. Безумно нежно и вкусно!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ
10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ Просто РАЙ для сладкоежек! Подборка домашних тортиков — наивкуснейших! 1. Простой тортик Продукты
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Маленькое черное платье» - такой же простой, нарядный, сногсшибательный!!!
Я продолжу: на кухне каждой женщины обязательно должен быть маленький шоколадный торт. Такой же простой, нарядный, сногсшибательный. Чтобы подруги с завистью ахнули, а мужчины не смогли оторваться.
Гастрономический шедевр, по вкусу напоминающий пирожное брауни, с толстым слоем шоколадной помадки и сочными фруктами – это «Маленькое черное платье» всех сведет с ума.
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты
Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение
Торты - 95 рецептов самых вкусных тортиков
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Рецепты с фруктами на Новый год - 143 золотых рецепта!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Делаем жирные сливки из молока и масла своими руками:
Не секрет, что взбитые сливки — это очень вкусный и нежный десерт, который можно запросто приготовить в домашних условиях. Однако для взбивания годятся лишь специальные сливки, жирность которых должна быть не менее 30%. Если вам сложно раздобыть именно такие, я вам подскажу, как сделать жирные сливки из молока и сливочного масла у себя дома.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Потрясающий новогодний десерт "Мандариновое желе под шоколадным муссом"
Вчера приготовила просто обалденно-вкусный десерт, сегодня сняли пробу. Сказать что-это вкусно, значит ничего не сказать)))это божественно, это "союз заключенный на небесах"..."мандарины (апельсины) и шоколад"-процитировала Алесю)) потому что это действительно так. Освежающее с кислинкой мандаринов желе покрытое воздушным муссом с легкой горчинкой темного шоколада никого не оставит равнодушным и десерт станет отличным украшением праздничного стола.
Время приготовления: 40 минут + охлаждение
Порций: 2-4
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Белоснежное чудо
Набор продуктов для бисквита:
5 яиц
15 ст. ложек муки
15 ст. ложек сахара
110 мл растительного масла без запаха
1 чайная ложка разрыхлителя
Для крема:
500 мл молока
3 ст. ложки крахмала (кукурузного или картофельного)
2 ст. ложки муки
200-250 гр. сахарной пудры
200 гр. протертого творога
250 гр. сливочного масла
15 гр. ванильного сахара
для украшения:
кокосовая стружка
кусочки кураги.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
БАНАНОВЫЙ ТОРТ
БАНАНОВЫЙ ТОРТ
[436x604]Вам потребуется:
2 очень спелых банана
2 крупных яйца
100 гр сахара
50 гр сливочного масла
2 ст.л сметаны
150-170 гр муки
пакетик разрыхлителя (10 г)
горсть грецких орехов
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)
Это – мой самый любимый торт!!! Его обожает и вся моя семья, и гости!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
ДЛЯ ТЕСТА:
3 яйца
1 стакан сахара (200мл-ый)
200 гр сливочного масла
200 гр сметаны
1 ч.л. соды (без горки)
4-5 стаканов муки (Мука всегда разная!!! По консистенции!!)
щепотка соли
1-2 пачки ванильного сахара (или щепотка ванилина)
ДЛЯ КРЕМА:
400 гр сливочного масла (вкусного!)
2 банки вареной сгущенки (густой, насыщенного цвета!)
1-2 пачки ванильного сахара (или щепотка ванилина)
ДЛЯ ПОСЫПКИ:
1 плитка темного шоколада (вкусного!)
Это цитата сообщения Alya_Guapa Оригинальное сообщение
Нутелла мгновенная!Настоящая!!!
Очень вкусная,очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная.Доступные продукты, несложное исполнение!Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
[700x302] Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Крем из ряженки "Нежнейший"
[показать]В интернете я нашла этот рецепт под названием "а-ля Маскарпоне". Не возьмусь судить, насколько вкус походит на любимый нами Маскарпоне, но то, что это действительно вкусный крем для различных десертиков, а также самый простой и недорогой крем - это совершенно точно! Так как я большой любитель простых рецептов, то свой послужной список хочу начать именно с рецепта этого крема!
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Зимний пирог с яблоками и вареной сгущенкой
Огромная благодарность автору: chadeyka
[450x289] Такой нежный, сливочно-карамельный...
Когда я придумывала этот пирог, то планировала к яблокам добавить соус, приготовленный из карамели и густых сливок. Но в одном из магазинов взгляд мой упал на вареную сгущенку. «А почему бы и нет?» — подумала я, и вечером к чаю был готов яблочный пирог с вареной сгущенкой. Отличный вариант для тех, кто не любит долго возиться на кухне.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Сахара"
Торт "Сахара"
Почему название "Сахара", не знаю. Но важно ли название? Конечно, нет. Вкус важнее всего, а он очень нежный и это благодаря творогу и сметане. Заинтересовала? Тогда осталось взять рецепт и приготовить этот торт. А готовить его не только просто, но и быстро.
[показать]