Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Рассольник с перловкой (заготовки).

[500x375]
3 кг огурцов
1 кг лука
1 кг моркови
1,5 кг помидор
500 грамм перловой крупы
200 грамм растительного масла
4 столовые ложки (без горки) соли
2 столовые ложки сахара
0,5 стакан 9 %уксуса
0, 5 литра воды
В таз нарезать овощи и положить все специи кроме уксуса.
Варить 20 минут от момента закипания. Налить уксус и еще варить минут 10.
Переложить горячее в банки и закатать. Закрыть банки полотенцем.

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Борщ на зиму.

При заправке борща зимой не всегда под рукой оказывается капуста, томат или свекла. Чтобы упростить себе задачу с приготовлением борща, можно летом заготовить овощи, которые выручат Вас зимой. Зачем заготавливать заправку для борща, если овощи продаются круглый год и по вполне доступным ценам, спросите Вы. Ответ прост: все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов (у кого есть свой огород, тем еще больше повезло), а не парниковые, купленные зимой в магазине.
Даже если нет дачи, то купить у бабушек на рынке свои, местные помидоры и морковку не составит особого труда. С этим рецептом заправки для борща Вы сможете заготовить себе маринованные овощи на всю долгую зиму, и не нужно будет переживать, что они завянут или засохнут. В рецепте ничего жарить не нужно, готовится заправка просто: овощи тушатся, а потом закручиваются.
[600x450]
Читать далее

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Заготовка для борща на зиму.

Автор: Ольга Барановская.
Предлагаю вам идею заготовки на зиму - тушеные овощи для борща. Во-первых, сейчас овощи несравнимо полезнее, чем то, что будет продаваться зимой. Во-вторых, это очень удобно, в особенности работающим людям - в кастрюлю картошку с капустой кинул, затем содержимое банки и домашний борщ готов!
[700x466]
Читать далее

Это цитата сообщения Татьяна_Каткасова Оригинальное сообщение

Комбинезон для малыша - Умка

Вязание спицами

[401x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения Los-ku-tik Оригинальное сообщение

Детская шапочка "Жемчужная зима"

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Солянка - 30 рецептов с фото

Солянка рецепт

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Рецепт гранатовой настойки на спирту

Ингредиенты:

• 1 л спирта;
• 1 л минеральной воды (не соленой, типа Нарзана);
• 4 средних граната;
• 100 мл красного вина.

Вино здесь не обязательный ингредиент, но если вы решили его добавлять, то лучше брать своё, домашнее, можно даже десертное, чтобы выровнять вкус настойки.

Приготовление:

Делаем всё по аналогии с предыдущим рецептом: извлекаем зерна, выдавливаем сок, перетирая их в железном сотейнике ложкой. Косточки в этот раз нам не нужны – их в мусор. Сначала смешиваем спирт с минералкой, затем добавляем гранатовый сок и вино. Настаиваем в темном прохладном месте 2-3 недели, после чего фильтруем через марлю, можно прогнать через ватный фильтр.

Полученный настой после фильтрации хорошо бы еще на неделю оставить в покое, но поученную гранатовую настойку лучше употребить в течение 2-3 месяцев, так как с течением времени вкус и аромат граната будет блекнуть и начнет доминировать спирт.

[показать]

Кстати, кожуру плода граната можно использовать как средство от диареи – для этого их достаточно заварить, как чай. Также можно делать водный настой гранатовых корок, но это, как говорится, уже совсем другая история, не совсем подходящая для нашего «не детского» сайта.

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Рецепт идеальных сырных блинов

Вашему вниманию рецепт восхитительных сырных блинчиков с зеленью, которые придутся по вкусу каждому!

Ингредиенты:

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриные грудки со сливочно-грибным соусом

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Томатно-чесночный соус + 201 рецепт соусов

[показать]

Вкус и аромат рыбы во многом зависят от соусов, используемых при их приготовлении. Для жирной рыбы (палтус, камбала, зубатка) рекомендуются кисловатые соусы (томатный, луковый, белый).
Томатно-чесночный соус - прекрасное дополнение к рыбным блюдам. Его обычно подают к отварной, жареной или припущенной рыбе, а также к блюдам из рыбного фарша.

Ингредиенты для томатно-чесночного соуса

• 1 кг помидоров,
• 10 зубчиков чеснока,
• 1/3 стакана оливкового масла,
• 1 зеленый чили перец,
• 1 ст.л. лимонного сока или по вкусу,
• 1 пучок петрушки или кинзы.

Рецепт приготовления томатно-чесночного соуса

Читать далее...

Это цитата сообщения Minchenko_Tatiana Оригинальное сообщение

"Безымянная звезда" фильм

Замечательный старый фильм.

В ролях: Игорь Косталевский, Анастасия Вертинская, Михаил Казаков и др.

Это цитата сообщения Minchenko_Tatiana Оригинальное сообщение

Будильник. Встреча с Риной Зелёной (1977)

Это цитата сообщения Minchenko_Tatiana Оригинальное сообщение

Передача «Будильник» (1984) c Богатырёвым

По рассказам Михаила Зощенко из цикла «Леля и Минька», в основе которых воспоминания писателя о своем детстве. Исполняют Юрий Богатырев, Наталья Назарова, Маша Жаринова, Денис Киселев

Это цитата сообщения Minchenko_Tatiana Оригинальное сообщение

За печкою поет сверчок-Долгая дорога в дюнах

Это цитата сообщения Minchenko_Tatiana Оригинальное сообщение

Трудно быть Богом. Фантастика СССР-Германия 1989 г.

Это цитата сообщения Minchenko_Tatiana Оригинальное сообщение

Варвара-Краса, длинная коса (1969) Полная версия