• Авторизация


Гнездышки с рыбой/курицей + инструкция по изготовлению "гнезд" 23-01-2016 18:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гнездышки с рыбой/курицей + инструкция по изготовлению "гнезд"

[показать]

Это одно из моих любимых блюд с рыбой/курицей, которое я люблю за его нежность и потрясающий вкус даже в холодном виде! Готовлю я его не так часто, но если, то.. комплименты обеспечены, в общем. Кстати, идея с гнездышками может быть очень полезной для тех, у кого нет порционных форм для запекания. Так что заглядывайте в рецепт.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Халва "Моя любимая" 23-01-2016 18:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Халва "Моя любимая"

[показать]

Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусную и быструю в приготовлении халву. По этому рецепту я ее готовлю уже много лет. Одинаково хороша как из семечек подсолнечника, так и из орехов (грецких, фундука, арахиса). Угощайтесь!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Глазированная мясная "булка" по-американски 23-01-2016 18:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Глазированная мясная "булка" по-американски

[показать]

Многим, наверное, знакомо это блюдо... "Мясной хлеб"... или Митлоф... Однако, при приготовлении этого варианта подобной "булки" будем использовать не совсем традиционный для мясных блюд ингредиент! Но, уверяю вас, получится ОЧЕНЬ вкусно! В общем, из совершенно доступных продуктов у вас на столе отличная альтернатива традиционным котлетам! Приступим?
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Золотой ключик" 23-01-2016 18:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Золотой ключик"

[показать]

Как-то муж попросил испечь торт "Золотой ключик" как от Roshen. Первым делом я посмотрела, что в своём описании даёт сам производитель: "Cостоит из светлого и темного бисквитных коржей, пропитанных коньячным сиропом, и соединенных сливочным кремом с добавлением сгущённого молока, ванилина, какао и коньяка." Всё просто и понятно. Получилось очень вкусно. Так что, заходите, угощайтесь!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная домашняя колбаса 23-01-2016 18:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свиная домашняя колбаса

Свиная домашняя колбаса

Состав:

  • Свинина постная – 2700 г;
  • Шпик – 300 г;
  • Соль поваренная – 30 г;
  • Соль нитритная – 30 г;
  • Чеснок свежий – 3 зубчика;
  • Перец белый молотый – 1 ч.л.;
  • Кинза сушеная – 1 ч.л.;
  • Мускат молотый – 0,5 ч.л.;
  • Оболочка белковая d=80мм;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с капустой рецепты 23-01-2016 18:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой рецепты от Анюты

Наверное, все помнят сказку про Машу и Медведя, когда Маша говорила: не садись на пенек, не ешь пирожок… Ну, а вы, присаживайтесь и отведайте румяненьких, пышненьких пирожков с капустой. Ни один заморский круассан или пицца не смогут заменить наш, такой родной для каждого пирожок, от которого так и веет теплом домашнего очага и уютом.

Тесто для пирожков с капустой может быть разнообразным, некоторые хозяюшки даже готовят такие пирожки в духовке из пресного илислоеного теста, но вот классикой считаются пирожки с капустой из дрожжевого теста.

Капустная начинка для пирожков чаще всего готовится из белокочанной капусты. Но сортов капусты много, так значит, и начинок может быть много. А еще можно разнообразить начинку, добавив в капусту мясо, грибы, сосиски или колбасу.

Вашему вниманию представлены несколько рецептов дрожжевых пирожков, способы приготовления тоже разные (в духовке и жареные на сковороде). Выбирайте на свой вкус и делитесь с нами комментариями!

Жареные пирожки с капустой

[показать]

Кто откажется угоститься горячими ароматным пирожками с капустой, с пылу-с жару? А между тем, приготовить их достаточно просто, не нужно иметь эксклюзивные кулинарные навыки. Тесто, приготовленное по данному рецепту, получается мягким и эластичным, с ним легко работать. Оно может слегка липнуть к рукам, но это лишь увеличивает прочность «швов» на пирожке, можно не переживать, что во время жарки он развернется.

Список ингредиентов:

  • 2-2,5 стак. пшеничной муки,
  • 1.5. ч.л. сухих быстрых дрожжей,
  • 300 мл подогретой воды,
  • 40 г сливочного масла,
  • 1 ч. л. соли,
  • 1 ч. л. сахара,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 1 кочан капусты,
  • 1 репчатая луковица,
  • 1 ч.л. томатной пасты,
  • рафинированное масло для жарки,
  • соль по вкусу.

Как приготовить жареные дрожжевые пирожки с капустой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стабилизировать давление при перепадах температуры и многое другое 23-01-2016 18:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Стабилизировать давление при перепадах температуры

[700x467]

Многие из нас мучаются от перепадов температуры на улице. То -30, то -5, то -25. Тяжело переносить скачки температуры всем, а особенно людям с заболеваниями сердца и суставов. Тут и головокружения, и боли в сердце, и судороги в ногах. Не исключены и обморочные состояниями сердечные приступы. Как уберечь себя от всех этих неприятностей, знают немногие, а ведь лекарство это есть в каждом доме, на каждой кухне. Это гвоздика, которую мы добавляем при приготовлении различных блюд и маринадов. Гвоздика буквально дезинфицирует легкие, желудок и лимфатическую систему. Эфирное масло гвоздики — очень сильное противоглистное и противогрибковое средство, обладает обезболивающим средством. Гвоздика, отлично справляется с глистами. Но обо всё поподробнее.
1. При скачках давления. Нужно взять 40 цветочков гвоздики и 4 стакана воды. Всё это поместить в эмалированную кастрюлю, кипятить на слабом огне до уменьшения жидкости наполовину. Процедить в чистую стеклянную банку, принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Рецепт простой, но многим людям помог.
2. При артрите, артрозе, ревматизме, радикулите. Возьмите пять пакетиков (по 20г) ароматных бутончиков и залейте двумя флаконами тройного одеколона. Закрытую стеклянную банку держите в темном месте ( не в холодильнике) неделю, постоянно встряхивая. Готовая целебная растирка должна иметь насыщенный коричневый цвет. Натрите настойкой  больные места, прикройте полиэтиленом и укройте. Боль уйдет!
3. Уксус от гриппа. Возьмите 3,5 стакана винного уксуса и 1 стакан воды, 1 чайную ложку гвоздики, небольшую головку чеснока, по 2 столовые ложки листьев мяты перечной, ягод можжевельника. Смесь держать на кипящей водяной бане 1 час, остудить, процедить. Способ применения: принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды. Помогает при высокой температуре.
4. Потогонное средство. Возьмите 5 бутонов гвоздики, 4 зубчика чеснока, 1 столовую ложку сахарного песка залить 1,5 стакана воды и 1,5 стакана красного вина. Варите в закрытой посуде на слабом огне, пока не останется половина жидкости. Процедите. Способ применения: настой сразу же выпить, как можно более горячим, лечь в постель с грелкой и хорошо укутаться.
5. Гвоздика доказала свой эффект в борьбе с лямблиями, аскаридами и острицами как у взрослых, так и у детей старше двух лет. Обладая мощнейшим противоглистным эффектом, она является своего рода «санитаром» всего организма. Надо небольшую горсть гвоздики перемолоть в кофемолке, полученный порошок принимать на кончике чайной ложки, запивая большим количеством воды. Курс лечения составляет 12 дней, после этого для поддержания эффекта необходимо продолжать прием порошка гвоздики 1 раз в 7 дней. Эфирное масло гвоздики рекомендуется добавлять в чай или кофе по 3-4 капли.
6. И наконец, средство от комаров. Пригодится каждому в летнее время. Нужно залить гвоздику горячей водой и оставить на 20 минут. Всё. Через распылитель обрызгивать можно всё, детей, себя, воздух в комнате. Комары страшно боятся гвоздики!
 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать ажурные блинчики 21-01-2016 19:58

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Как сделать ажурные блинчики

Как сделать ажурные блинчики:)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как самостоятельно изготовить диванчик ? 21-01-2016 19:57

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как самостоятельно изготовить диванчик у окна?

Мини мастер класс по изготовлению диванчика у окна. Фото из блога http://luxuryhousehome99.blogspot.com/2009/03/diy-...-seat-with-hidden-storage.html


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На все случаи жизни. Консервирование цветов 21-01-2016 16:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

На все случаи жизни. Консервирование цветов

[показать]Консервирование цветов Как приятно, когда наш дом украшают любимые цветы. Интерьер можно украсить декоративными баночками и бутылочками с цветами. Если вы хотите надолго сохранить подаренный букет или же сделать отличный подарок, то можно законсервировать цветы с помощью глицерина.


Для работы понадобится:
-ваша любимая ромашка, махровая бегония, хризантема, роза (используйте цветы с мясистыми листьями и стеблями, они лучше сохраняют свой первоначальный вид);
-глицерин (можно купить в аптеке);
-кусочки льняной ткани и декоративный шнурок;
вода;
-прозрачная емкость (графинчик для уксуса, баночка от жидкого мыла, ваза).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить рулонные шторы 21-01-2016 16:34

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как сшить рулонные шторы

Что может быть лучше штор, сшитых по индивидуальному заказу? Только шторы, сшитые специально для нас! Эксклюзивные и неповторимые шторы, способны украсить наш интерьер и подчеркнуть уникальность именно нашего жилья, создать настроение уюта и завершенность интерьера. Шторы - дело непростое, как может показаться человеку неосведомленному. Важна каждая деталь, каждый шаг - от выбора стиля покроя и цвета до выбора ткани, фурнитуры и декоративной отделки.

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ 21-01-2016 16:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ

Сохраните, чтобы не потерять!

[показать]

ПРАВИЛО ПЕРВОЕ, ТРАДИЦИОННОЕ.
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты зелёного лука 21-01-2016 16:31

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Секреты зелёного лука

[657x316]

Удобряем лук... нашатырем. Заметили, что у лука побледнели и приобрели желтоватый оттенок перышки? Это он сигналит вам, что голодает из-за нехватки азота.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ 21-01-2016 16:25

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ

Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады, который попался на ok.ru. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).

[600x450]

Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги. Затем сверху ее надо хорошо намочить, но чтобы воды не было (перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как поторопить томат, чтобы он быстрее покраснел! 21-01-2016 16:24

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как поторопить томат, чтобы он быстрее покраснел!

[показать]Итак немного о стадиях развития плода отсюда: http://forum.say7.info/topic63067.html.
"Плод имеет две стадии своего развития.30 дней после завязывания он растет и наливается, и 15 дней он созревает. Созревание идет постепенно. Сначала плоды из зеленых становятся более светлыми -молочная спелость, затем буреют - бланжевая спелость, при этом мякоть начинает приобретать присущую сорту окраску, и ,наконец достигают полной зрелости,когда кожица и мякоть приобретает полный цвет!!!

Все мы хорошо знаем, что помидоры выращенные в открытом грунте вкуснее, чем помидоры выращенные в теплице.И что, помидоры созревшие на кусту-вкуснее, чем те же, но сорванные в стадии зрелости. И знаете почему? Да потому, что в них гораздо больше витаминов и биологически активных веществ, в частности ликопина и каротина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как лучше выращивать самые вкусные помидоры в теплице? 21-01-2016 16:22

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как лучше выращивать самые вкусные помидоры в теплице?

[показать]Многие дачники выращивают на приусадебных участках помидоры и у каждого из них есть свои секреты, которые помогают им получать обильный урожай вкусных и сочных плодов. Многие держат свою технологию в тайне, не желая делиться рецептами успеха с соседями по участку, но есть и такие, что с удовольствием рассказывают об особенностях выращивания томатов. Вот, например, сейчас мы узнаем, как лучше выращивать самые вкусные помидоры в теплице. Все советы взяты из собственного опыта одного дачника, написавшего на сайт и поделившегося своими рецептами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорные секреты быстрого созревания 21-01-2016 16:20

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Помидорные секреты быстрого созревания

[показать]Советы от огородника http://www.sadovnik.ucoz.net/publ/ovoshhi/pomidornye_sekrety_bystrogo_sozrevanija/7-1-0-150

Уход. «Хочешь вырастить — подкорми», вот мое правило. Подкармливать начинаю через 2 недели после высадки помидорной рассады.
Подкормку повторяю каждые 2 недели до середины августа.
Чтобы плоды у помидор были крупнее и созревали быстрее.
Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше, готовлю для них такой "напиток" - на 10л воды добавляю 3-4 капли йода.
Поливаю под корень раз в неделю, расходуя до 2л на растение.

♦ Еще готовлю для помидор хорошую подкормку.

Рецепт такой:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенние работы в саду 21-01-2016 16:17

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Весенние работы в саду

Какие же весенние работы в саду и цветнике необходимо провести? Своими секретами и советами делятся цветоводы-любители.

[640x400]

В апреле начинается посадка ягодных и декоративных кустарников, плодовых деревьев.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садоводам. Ковш для крыжовника своими руками 21-01-2016 16:12

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Садоводам. Ковш для крыжовника своими руками

[показать]Ковш для крыжовника

Приглядитесь повнимательнее к черпаку-гребенке. Вырезать его из белой жести ножницами и выгнуть очень просто. Зато потом, при сборе урожая, колючий крыжовник не изранит ваших рук. Лучше иметь два таких черпака: одним обрывают ягоды поближе к краю куста, а другим, поменьше, но с более длинной ручкой - в глубине ветвей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сода для пользы огорода 21-01-2016 16:11

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сода для пользы огорода

Сода для пользы огорода

[640x400]

Сода – один из помощников дачника, которую можно без проблем приобрести в любом продуктовом магазине. Сфера применения ее столь широка, что без сомнений, этот продукт необходимо обязательно включить в список товаров первой необходимости в начале дачного сезона, и даже раньше! Дело в том, что без обычной пищевой соды вообще сложно представить себе современный огород, поскольку она может помочь практически в любой ситуации.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии