Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свекольный бутербродик
[показать]Вкусная и полезная закуска из свеклы с чесноком.
Читать далее
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Вкусный форшмак.
Вкусный форшмак
Чтобы приготовить самый вкусный форшмак, нам понадобится:
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Мусс из красной рыбы.
Мусс из красной рыбы
Рецепт от korina10: Для этого рецепта подойдет любая красная рыба - и отварная, и консервированная в собственном соку (как известно, в рыбных консервах немало пользы).
Второй компонент - мягкий сыр, типа Виолы.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Сырно-чесночный хлеб.
Сырно-чесночный хлеб
Рецепт от Nin@ G.Lov.: Эта вкуснейшая и абсолютно легкая закусочка готовится в считанные минуты, готовлю ее частенько, подаю в основном к горячим блюдам, или просто так, почему такое легкая, да потому-что для этой закуски нужен обычный свежий багет, чеснок, петрушка, оливковое масло и пару видов сыра, 20 минут и вкуснейшая хрустящая ароматная булка готова !!!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Метод восстановления зрения по Норбекову. Благодаря ему тысячи людей навсегда забыли об очках!
Метод восстановления зрения по Норбекову
Благодаря ему тысячи людей навсегда забыли об очках!
Мирзакарим Норбеков — человек, благодаря которому огромное количество людей по всему миру смогли восстановить свое зрение и навсегда избавиться от очков. Основным принципом его методики является психологическое освобождение от привычки считать себя слабым, больным, немощным и неуверенным человеком. Но нельзя сказать, что такая методика восстановления зрения полностью базируется на самовнушении, также Норбеков разработал ряд упражнений, которые дают превосходный результат в процессе лечения близорукости, дальнозоркости и астигматизма. А вот исцеления от таких заболеваний, как катаракта и глаукома, атрофия зрительного нерва и макулодистрофия, ожидать не следует, хотя автор методики пытается доказать эффективность своей системы и при таких органических необратимых поражениях органа зрения.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
хозяйкам на заметку «песочное тесто»
 Песочное тесто не зря считают капризным: то оно получается рыхлым, то чересчур плотным. Чтобы добиться отличного результата, стоит учесть несколько важных нюансов:Приступая к замешиванию песочного теста, следует помнить, что все его главные ингредиенты — мука, сливочное масло, яйца и вода — обязательно должны быть охлажденными (смешивать их тоже нужно в прохладном помещении). Тесто становится рассыпчатым благодаря маслу (во многих рецептах масло заменяют маргарином). Муку необходимо просеять, чтобы избавить от примесей и обогатить кислородом. Замешивать тесто надо быстро, чтобы не расплавилось масло. Если такое произойдет, тесто приобретет блеск (в идеале оно должно быть матовым), будет крошиться и плохо раскатываться. Очень важно не переборщить с мукой и водой, иначе смесь станет слишком жесткой. Во многих рецептах используют лишь желтки яиц — тоже для того, чтобы добиться рассыпчатости. Если вы вымешиваете тесто руками, следите, чтобы они были холодными. Тогда влага, находящаяся в масле, будет испаряться медленнее и тесто не получится рыхлым. Чтобы ускорить процесс замешивания, все компоненты можно порубить ножом в крошку. Для этого следует высыпать муку горкой на стол, сделать углубление на верхушке, положить в него нарезанное кубиками сливочное масло, соль и сахар и лезвием ножа смешать ингредиенты, двигаясь от краев к центру. Потом добавить яйца (или только желтки) и начать месить тесто — тоже с краев, постепенно захватывая всю измельченную массу. |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулеты из универсального теста-пятиминутки
[показать]Рецептом этого теста, очень много лет назад, поделилась одна наша знакомая, которая изумительно готовила. Позже она эмигрировала в Израиль. Тесто, возможно, кому-то знакомо, я из подобного уже показывала "Кубете". Оно предельно простое, хранится минимум 4 дня в холодильнике, сливочное на вкус и выглядит слоёным. Ему подвластно всё: рулеты, основы для киша и запеканок, рогалики и всё, на что хватит фантазии. В любом случае, кто этого теста не знает - познакомится, а кто знает - вспомнит. Я хочу вам предложить идеи рулетов, сладкого и несладкого. Попробуйте их именно с предлагаемой начинкой - не пожалеете!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фаршированная скумбрия
[показать]Этот рецепт заприметила очень давно. Но знала наверняка, есть буду одна. Супруг скумбрию ест только холодного копчения, а свежеприготовленную в армии съел положенную дозу, наряду со ставридой. Да и сочетание рыбы ( мяса, птицы) с изюмом ( а также чернослив, курага, ягода и т. д.) для него невкусное сочетание. Но рецепт был запримечен, помечен и взят на заметку. Скумбрию купила только для этого рецепта. Короче…. я супругу даже и предлагать не стала, не кушаете и не надо, нам самим тааак понравилось, что самим мало. Отведала я эту дивную рыбу в одно лицо, это очень вкусно, очень гармонично, абсолютно не жирно, а ведь скумбрия довольно жирная рыбка. Но когда готовила ещё, и не один раз, делала уже по три рыбины, муж тоже проникся вкусом этого очаровательного блюда! И вам рекомендую. Вкусно и в горячем виде, но в холодном мне понравилось больше.
[показать]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
TOPT "ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА".
TOPT "ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА".
