Мармелад
31-05-2016 15:55
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мармелад
[показать]
Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Как это в последнее время продают.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мармелад
[показать]Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Как это в последнее время продают.
[показать]
«Скорая помощь» от боли в суставах
31-05-2016 15:51
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Скорая помощь» от боли в суставах
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Скорая помощь» от боли в суставах
Это средство должно быть в каждом доме! Оно поможет при различных заболеваниях суставов:
• Подагре, возникает вследствие повышения содержания мочевой кислоты в крови, например, из-за почечной недостаточности или других заболеваний почек;
• Ревматизме, заболевание суставов, чаще всего возникает как следствие перенесённой стрептококковой инфекции;
• Артрите, возникает как следствие воспалительного процесса в самом суставе, происхождение как инфекционное, так и травматическое, ограничивает подвижность сустава;
• Артрозе, обобщённое название всех болезней суставов, связанных с дегенеративными изменениями в суставах и костных сочленениях, сопровождающихся деформацией;
• Полиартрите, при этом заболевании воспаляются все суставы человеческого организма, причинами могут быть как перенесённые инфекционные заболевания, так и нарушение обмена веществ, и всевозможные травмы суставов;
• Бурсите, воспалении суставной сумки локтевого, плечевого или бедренного сустава, вызываются либо чрезмерной физической нагрузкой, либо травмами или инфекционными заболеваниями;
• Остеоартрозе, заболевание, поражающее кисти рук, лишая подвижности пальцы и кисти, возникает как следствие отложения солей в сочленениях сустава.
У 25% населения Земли болезни суставов проявляются в той или иной степени, начиная с острого воспаления и переходящие в хронические состояния. Поэтому обращать внимание на состояние здоровья суставов должен практически каждый человек. Для приготовления растирки нужно взять:
Одну столовую ложку соли крупного помола,
Один литр воды, перемешать с солью,
Отдельно взять 100 мл нашатырного спирта и влить туда
10 мл камфорного спирта, соединить с солевым раствором, взбалтывать до полного исчезновения белых хлопьев. ВСЁ. Растирка готова!
При болях в суставах сделайте примочку на сустав и оберните компрессной бумагой и укутайте, или разотрите сустав. Процедуру можно повторять 3 дня подряд.
Боли пройдут. Здоровья всем!
Серия сообщений "ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ":Для ВасЧасть 1 - Первая помощь при поражении электрическим током
Часть 2 - Первая помощь при ожоге кипятком
...
Часть 7 - Первая помощь при обморожениях
Часть 8 - Первая помощь: если человек подавился
Часть 9 - «Скорая помощь» от боли в суставах
Правильная гимнастика для суставов
31-05-2016 15:48
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Правильная гимнастика для суставов
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Правильная гимнастика для суставов
Гиподинамия, то есть недостаточная двигательная активность, которой подвержены практически все люди, постоянные стрессы, не слишком хорошая экология, неправильное питание довольно часто приводят к общим заболеваниям и к заболеваниям суставов. Если для того, чтобы противостоять стрессам и неправильному питанию надо прилагать какие-то особые усилия, то увеличить двигательную активность по силам каждому из нас. Надо просто немного больше ходить, двигаться при малейшей возможности, чтобы суставы наши работали, были активными.
Часто люди просто не обращают внимания на состояние своих суставов, но это происходит лишь до того момента, когда что-нибудь не заболит. Тогда человек бежит к врачу и начинает принимать меры по лечению. А ведь гораздо проще заниматься профилактикой болезней суставов, тем более, что профилактика практически ничего не стоит, что эти упражнения может выполнять каждый человек независимо от своей физической подготовки, но выполнять нужно их с учётом своего состояния. Так, людям, не привыкшим к физическим нагрузкам, надо начинать занятия постепенно, сначала одно упражнения, потом два, чтоб не оказывать чрезмерную нагрузку на суставы. Ведь этим можно принести только вред себе, а не пользу. Для тех людей, кто хочет заблаговременно позаботиться о здоровье своих костей и суставов, врачи рекомендуют не только регулярно выполнять упражнения для суставов, но и позаботиться о соблюдении правильного режима питания. Нужно предусмотреть свой полноценный рацион, чтобы в составе продуктов, поступающих в организм, были все необходимые организму минеральные вещества и аминокислоты, потому что при отсутствии хотя бы одного их этих элементов здорового питания, организм не получит необходимых питательных веществ.
Упражнения необходимо выполнять понемногу, но регулярно. Хорошо, если Вы сможете выполнять весь комплекс ежедневно, это хорошая зарядка для суставов, но перетруждать себя ни в коем случае не нужно, выполняйте упражнения в медленном темпе, никуда не торопитесь, позволяйте себе делать передышки между упражнениями. Отдых пойдёт Вам только на пользу! Важно помнить, что в период обострения любых заболеваний физическую активность следует ограничить, и уж точно в период обострения не стоит начинать заниматься выполнением упражнений.
Серия сообщений "Здоровье суставов":Часть 1 - Супер упражнение при болях в коленных суставах от доктора Попова
Часть 2 - Упражнения для позвоночника - метод доктора Михаила Ивашкевича
Часть 3 - Правильная гимнастика для суставов
Часть 4 - Витамины для позвоночника и суставов
Часть 5 - Желатиновые настои для здоровья суставов
Скумбрия фаршированная
31-05-2016 15:43
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Скумбрия фаршированная
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Скумбрия фаршированная
Скумбрия фаршированная
Пока рыбешка размораживалась, думала о том, как бы ее приготовить. Захотелось запечь ее в духовке в фольге. Запекла, предварительно нафаршировав ее. Результат получился изумительным.
Варенье из жимолости
31-05-2016 15:34
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Варенье из жимолости
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Варенье из жимолости
Варенье из жимолости
Жимолость – это кисло-сладкая ягода синего цвета, чем-то с виду похожая на чернику, но только продолговатой формы, из которой варят варенье, компоты, делают соки. Варенье из жимолости варится разными способами, так же, как и с любой другой ягодой. Сорта жимолости по вкусу очень отличаются друг от друга: разным содержанием кислоты, терпкости и т.д.
Жимолость, а вернее ее сорт, для варенья лучше подбирать с небольшой кислинкой, тогда и вкус готового десерта не будет приторно сладким. Варенье из жимолости готовится, по-моему, самое первое, после одуванчиков, а уже потом идет клубника, черешня, вишня и др. В жимолости, как и во всякой ягоде, много витаминов и полезных человеку микроэлементов, ее регулярное употребление помогает при болях в суставах, снижает артериальное давление, благотворно действует на пищеварение.
Заготовка "Быстрый борщ"
31-05-2016 15:33
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заготовка "Быстрый борщ"
[показать]
Заготовки, заготовки, скоро вы настанете... Когда же старое съедим, некуда уж ставить вас... Вот пою себе под нос, а сама выглядываю новые рецепты. А заодно решила и с Вами поделиться своими, так сказать прошедшими испытание временем.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заготовка "Быстрый борщ"
[показать]Заготовки, заготовки, скоро вы настанете... Когда же старое съедим, некуда уж ставить вас... Вот пою себе под нос, а сама выглядываю новые рецепты. А заодно решила и с Вами поделиться своими, так сказать прошедшими испытание временем.
[показать]
Кофейное мороженое с черносливом
31-05-2016 15:31
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кофейное мороженое с черносливом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кофейное мороженое с черносливом
Кофейное мороженое с черносливом
Вкуснейшее мороженое с кофе и черносливом в коньяке.
Чевапчичи в беконе по-сербски
31-05-2016 15:30
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чевапчичи в беконе по-сербски
[показать]
Предлагаю ещё одно любимое блюдо в нашей семье. Чевапчичи это традиционное блюдо народов Балканского полуострова. Как всегда готовится очень просто, а вкус превосходный никого не оставит равнодушными. Приготовить можно на углях-это наилучший вариант, а за неимением пожарить на сковороде. Очень удобно их заморозить и готовить всегда свежими.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чевапчичи в беконе по-сербски
[показать]Предлагаю ещё одно любимое блюдо в нашей семье. Чевапчичи это традиционное блюдо народов Балканского полуострова. Как всегда готовится очень просто, а вкус превосходный никого не оставит равнодушными. Приготовить можно на углях-это наилучший вариант, а за неимением пожарить на сковороде. Очень удобно их заморозить и готовить всегда свежими.
[показать]
Пирожные из детства "Персики"
31-05-2016 15:29
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожные из детства "Персики"
[показать]
Ох... как же я люблю эти пирожные... просто до ужаса... я скакала до потолка, когда в старой маминой тетрадке увидела этот рецептик... А какие они вкусные и красивые, и такие самые-самые... ведь сделаны своими руками...
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожные из детства "Персики"
[показать]Ох... как же я люблю эти пирожные... просто до ужаса... я скакала до потолка, когда в старой маминой тетрадке увидела этот рецептик... А какие они вкусные и красивые, и такие самые-самые... ведь сделаны своими руками...
[показать]
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫ И ПОЛЕЗНЫ
31-05-2016 15:28
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫ И ПОЛЕЗНЫ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫ И ПОЛЕЗНЫ
Блюда из рыбы должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье и правильном питании, они широко используются в повседневном рационе, в детском и диетическом питании...
Рецепты здесь:
Отруби для здорового питания
31-05-2016 15:26
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Отруби для здорового питания
[236x68]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Отруби для здорового питания
Ничто так не угнетает каждого из нас, как проблемы с пищеварением. Метеоризм, запоры или поносы нередко выводят из себя и портят настроение. А всё потому, что современный человек чаще всего неправильно питается. В его рационе не хватает пищевых волокон, пища плохо переваривается из-за недостатка ферментов, обмен веществ замедляется, и люди полнеют даже при небольшом количестве съеденной пищи. Чаще всего люди прибегают к помощи аптечных препаратов, покупая себе пребиотики или пробиотики.
ПРОБИОТИКИ - это живые лактобактерии и бифидобактерии, положительно влияющие на здоровье. Они содержатся в таких препаратах, как ЛИНЕКС, СИМБИОЛАКТ, ВЕТОМ. Принимать эти препараты рекомендуется курсами в зависимости от тяжести состояния, при их приёме налаживается стул, проходит метеоризм (вздутие живота вследствие повышенного газообразования), повышается иммунитет улучшается общее состояние организма.
ПРЕБИОТИКИ – это пища, это питательная среда для пробиотиков. Это натуральные фруктовые сахара, находящиеся в углеводах. Это овощи и фрукты, сухофрукты и пряные травы, злаки и отруби. Конечно, надо стараться организовать себе питание таким образом, чтобы получать достаточное количество пребиотиков, чтобы избежать любых проблем с пищеварением. Если невозможно покупать ежедневно свежие овощи и фрукты, то каши может сварить каждый. А сегодня и отруби продаются в очень привлекательном виде. Если раньше их можно было купить в любом магазине в виде неприглядной массы, то сейчас отруби продаются в аптеках в виде аппетитных сухариков, которые с удовольствием будут есть и взрослые и дети. Добавляя отруби в свой рацион, Вы способствуете созданию привлекательной микрофлоры для полезных бактерий, а значит, способствуете улучшению пищеварения. У Вас улучшается физическое состояний, у вас улучшается состояние кожных покровов и волос, появляется блеск в глазах, Вы чувствуете себя здоровым человеком!
Для чего нужны нам отруби и как их принимать
[236x68]
15 важных сигналов о помощи.
31-05-2016 15:24
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
15 важных сигналов о помощи.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
15 важных сигналов о помощи.
Так уж устроена жизнь, что пока всё хорошо, мы не замечаем проблемы, как только что-то случается, мы начинаем видеть сплошной негатив вокруг. А ведь надо быть внимательным к себе всё время, ведь с нами постоянно происходят какие-то изменения. Мир не стоит на одном месте, и наш организм постоянно реагирует на всё происходящее. Он сам подаёт нам сигналы, а если мы внимательны к себе, то, заметив сигнал вовремя, мы можем изменить ситуацию к лучшему. Недостаток витаминов и минералов вызывает сердцебиение, проблемы с костями, остерпороз, разрушение зубов и выпадение волос, и многие другие проблемы. Сходите своевременно к врачу, попросите его дать Вам направление на специальный анализ крови, при недостатке каких либо минералов принимайте витаминно-минеральные комплексы. Помните о том, что ваше здоровье в ваших руках!
| Сигнал | Причина | Как исправить |
|---|---|---|
| 1. Сухость кожи | Организму не хватает витамина Е | Для восполнения запасов включи в свой рацион орехи, жирную рыбу и растительные масла. |
| 2. Ломкость волос и ногтей | Дефицит витаминов группы В и кальция. | Витамины группы В и кальций содержатся в пророщенных зернах, цельнозерновых кашах, цельном хлебе. |
| 3. Кровоточивость десен | Недостаток витамина С. | Витамин С содержится в луке, чесноке, фруктах и овощах. Также можно попить настой шиповника или отвар сосновой хвои. |
| 4. Плохой сон и раздражительность | Дефицит магния и калия. | Микроэлементы калий и магний содержатся в кураге, абрикосовой пастиле, черносливе и свекле. |
| 5. Судороги по ночам | Дефицит магния и калия | Калий и магний содержатся в кураге, абрикосовой пастиле, черносливе и свекле. |
| 6. Гусиная кожа на локтях | Дефицит витаминов А и С. | Витамины А и С содержатся во всех овощах и фруктах оранжевого цвета: моркови, тыкве, помидорах, абрикосах, кураге. |
| 7. Хочется соленого | В организме поселилась инфекция либо обострились воспалительные процессы, прежде всего в мочеполовой системе. | В случае недомогания сразу обратитесь к врачу. |
| 8. Хочется сладкого | Возможно нервное истощение и нужна быстрая энергетическая подпитка — глюкоза. | Необходим отдых. |
|
9. Хочется пресной пищи
|
Проблемы с желудком или с печенью. | Пресная пища поможет снять спазмы и успокоит желудок. |
| 10. Еда кажется пресной | У тебя депрессия. | Сходи в театр или в кино, прогулка на свежем воздухе или занятие спортом помогут исправить ситуацию. |
| 11. Хочется погрызть семечек | Не хватает антиоксидантов. | Это витамины А, его растительная форма бета-каротин, С, Е, а также флавоноиды, линганы, микроэлемент селен и другие. Получить все эти вещества можно из пищи. Меню ваше должно включать мясо и рыбу, орехи и злаки, растительные жиры, свежие фрукты и овощи, молоко и |
Вкусный и полезный завтрак - яйца Орсини
31-05-2016 15:19
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вкусный и полезный завтрак - яйца Орсини
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вкусный и полезный завтрак - яйца Орсини
Вкусный и полезный завтрак - яйца Орсини
В некоторых кругах блюдо, рецепт которого я вам хочу предложить, считается завтраком аристократа = не смотря на простоту и незначительное время, требующее на исполнение, яйца Орсини выглядя очень эффектно и интригующе.
Ёжики в сметане с томатами
31-05-2016 15:17
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ёжики в сметане с томатами
[показать]
Очень простое, сытное и вкусное блюдо, от которого я пищу еще с детства. Ёжики были единственным вариантом накормить меня мясом (кому сейчас сказать). Правда, бабушка не ленилась и ещё украшала их рисинками, изображая иголки ежа. Меня на такое не хватит. Поехали!
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ёжики в сметане с томатами
[показать]Очень простое, сытное и вкусное блюдо, от которого я пищу еще с детства. Ёжики были единственным вариантом накормить меня мясом (кому сейчас сказать). Правда, бабушка не ленилась и ещё украшала их рисинками, изображая иголки ежа. Меня на такое не хватит. Поехали!
[показать]
Печенье "Брауни" с творожной прослойкой
31-05-2016 15:11
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье "Брауни" с творожной прослойкой
[показать]
Это печенье - шоколадная бомба, а нежная творожная прослойка его только дополняет. Шикарное лакомство для всей семьи.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье "Брауни" с творожной прослойкой
[показать]Это печенье - шоколадная бомба, а нежная творожная прослойка его только дополняет. Шикарное лакомство для всей семьи.
[показать]
Домашние вкусные узбекские лепёшки без дрожжей
31-05-2016 15:11
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашние вкусные узбекские лепёшки без дрожжей
[показать]
Среди изделий из теста в узбекской домашней кухне особое место занимают лепёшки. Их вкус чрезвычайно нежный, молочный. Удивительное свойство патыра (сдобной лепешки) заключается в том, что такая лепёшка неделю может хранить свою свежесть и совершенно не испортится Конечно в тандыре (глинянная печь-жаровня) они получаются изумительные, но и в духовке не слабо! Лепёшки пекут и с дрожжами-на маргарине.Я хочу поделиться своим рецептом приготовления этого вкусного узбекского хлеба.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашние вкусные узбекские лепёшки без дрожжей
[показать]Среди изделий из теста в узбекской домашней кухне особое место занимают лепёшки. Их вкус чрезвычайно нежный, молочный. Удивительное свойство патыра (сдобной лепешки) заключается в том, что такая лепёшка неделю может хранить свою свежесть и совершенно не испортится Конечно в тандыре (глинянная печь-жаровня) они получаются изумительные, но и в духовке не слабо! Лепёшки пекут и с дрожжами-на маргарине.Я хочу поделиться своим рецептом приготовления этого вкусного узбекского хлеба.
[показать]
Ароматный мятный сахар
31-05-2016 15:10
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ароматный мятный сахар
[показать]
Сегодня у нас необычный рецепт заготовки на зиму – предлагаю сделать ароматный мятный сахар. Эта волшебная сладкая добавка приятного зелёного цвета отлично подойдет для приготовления коктейлей, мятный сахар оживит чашечку горячего чая или кофе, замечательно оттенит вкус десертов и домашней выпечки.
А ещё мятный сахар можно добавлять в состав сладких соусов и подлив, украшать им фрукты и ягоды, а также салаты с ними. Желательно добавлять мятный сахар в самом конце приготовления блюда, тогда и аромат будет более насыщенный.
Лучше всего, несомненно, использовать летнюю свежую мяту в сезон, но и перед новогодними праздниками при желании можно найти в супермаркетах довольно неплохую зелень. Хранить готовый мятный сахар нужно в герметичной посуде (баночке с плотной крышкой) и холодильнике. При этом не забудьте очень тщательно утрамбовать его ложкой перед хранением и используйте по необходимости.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ароматный мятный сахар
[показать]Сегодня у нас необычный рецепт заготовки на зиму – предлагаю сделать ароматный мятный сахар. Эта волшебная сладкая добавка приятного зелёного цвета отлично подойдет для приготовления коктейлей, мятный сахар оживит чашечку горячего чая или кофе, замечательно оттенит вкус десертов и домашней выпечки.
А ещё мятный сахар можно добавлять в состав сладких соусов и подлив, украшать им фрукты и ягоды, а также салаты с ними. Желательно добавлять мятный сахар в самом конце приготовления блюда, тогда и аромат будет более насыщенный.
Лучше всего, несомненно, использовать летнюю свежую мяту в сезон, но и перед новогодними праздниками при желании можно найти в супермаркетах довольно неплохую зелень. Хранить готовый мятный сахар нужно в герметичной посуде (баночке с плотной крышкой) и холодильнике. При этом не забудьте очень тщательно утрамбовать его ложкой перед хранением и используйте по необходимости.
[показать]
Легкая закуска из молодой капусты
31-05-2016 15:09
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Легкая закуска из молодой капусты
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Легкая закуска из молодой капусты
Легкая закуска из молодой капусты
Описание: Просто, быстро, вкусно и недорого. Молодая капуста может быть вкусной не только в салате!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная (молодая) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 4 ст. л.
- Мука пшеничная — 6 ст. л.
- Соль
- Специи
Суп Гаспачо - холодный томатный суп
31-05-2016 15:04
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суп Гаспачо - холодный томатный суп
[показать]
Блюдо испанской кухни. Холодный томатный суп гаспачо. Очень вкусный и полезный суп. Отличное первое блюдо для тех, кто на диете. Также это вегетарианское блюдо. Отличный летний суп.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суп Гаспачо - холодный томатный суп
[показать]Блюдо испанской кухни. Холодный томатный суп гаспачо. Очень вкусный и полезный суп. Отличное первое блюдо для тех, кто на диете. Также это вегетарианское блюдо. Отличный летний суп.
[показать]
Кофейный экстракт
31-05-2016 15:02
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кофейный экстракт
[показать]
Кофейный экстракт - это очень нужный на кухне продукт, в частности для любителей и ценителей кофе и всего, что с ним связано. Домашняя выпечка, кремы и соусы, коктейли, десерты, мороженое, муссы, желе, суфле, безе, торты и пирожные. Всем этим блюдам можно подарить чудесные нотки ароматного кофе.
Приготовленный в домашних условиях кофейный экстракт получается очень насыщенным, концентрированным и тягучим. Его получается хоть и относительно немного, но использовать его нужно буквально по капле.
В рецепт этого концентрата входит растворимый кофе, но обязательно сублимированный, то есть гранулами. Сделать экстракт на основе молотого кофе не получится, так как вы никогда не добьетесь той концентрации, которая уже есть в растворимом кофе. К слову, не экономьте на кофе, покупайте хороший и проверенный, тогда и домашний кофейный экстракт порадует вас своим качеством.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кофейный экстракт
[показать]Кофейный экстракт - это очень нужный на кухне продукт, в частности для любителей и ценителей кофе и всего, что с ним связано. Домашняя выпечка, кремы и соусы, коктейли, десерты, мороженое, муссы, желе, суфле, безе, торты и пирожные. Всем этим блюдам можно подарить чудесные нотки ароматного кофе.
Приготовленный в домашних условиях кофейный экстракт получается очень насыщенным, концентрированным и тягучим. Его получается хоть и относительно немного, но использовать его нужно буквально по капле.
В рецепт этого концентрата входит растворимый кофе, но обязательно сублимированный, то есть гранулами. Сделать экстракт на основе молотого кофе не получится, так как вы никогда не добьетесь той концентрации, которая уже есть в растворимом кофе. К слову, не экономьте на кофе, покупайте хороший и проверенный, тогда и домашний кофейный экстракт порадует вас своим качеством.
[показать]