1.

1.

1.

1.

1.

Оригинальная вариация старинного рецепта!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржей:
3 стакана муки;
200 г маргарина;
1/2 стакана холодной воды;
2 ст. л. уксуса 9%.

Для крема:
600 г мороженого "Пломбир";
300-350 г сливочного масла;
5 стаканов молока;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. муки;
2 яйца;
2 пакетика ванильного сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления коржей растереть маргарин с мукой. Добавить воду, уксус и замесить тесто. Готовое тесто отправить в холодильник на 2 часа. Полученное тесто разделить на 20 частей. Каждую часть раскатать в круг диаметром 24 см. Коржи получаются тонкими, как пергаментная бумага. С помощью тарелки такого же диаметра, как корж, обрезать края и наколоть корж вилкой. Запечь коржи в духовке примерно по 1-2 минуте при температуре 200 градусов, в зависимости от духовки. Выпекать на противне или на пергаментной чистой бумаге. Таким образом выпечь все 20 коржей.

Для приготовления крема смешать яйца, мягкий пломбир, сахар, муку и ванильный сахар. Отдельно довести молоко до кипения, в кипящее молоко добавить смешанные ранее ингредиенты. Варить на медленном огне, интенсивно и тщательно перемешивая наш крем. Варить крем до загустения, почти доводя его до кипения (но не давать закипеть). Выключить газ и крем охладить.В теплый крем добавить частями мягкое сливочное масло, взбивая крем миксером.Готовым кремом "Пломбир" перемазать тщательно коржи Наполеона. 1-2 коржа можно оставить и не промазывать, перемолоть их в крошку и посыпать торт. Дать Наполеону с пломбиром пропитаться ночь (лучше сутки) и можно подавать к столу изумительно вкусное лакомство.

1.

1.

1.

Ингредиенты:
[показать] баранина — 2 Килограмма
[показать] луковица — 2 Штуки
[показать] морковь — 5 Штук

Читать далее…

Ингредиенты: 

Творог — 500 г 
Сливочное масло — 100 г 
Яйцо — 1 шт. 
Соль — 1 ч. л. 
Сода пищевая — 0,5 ч. л. 
Укроп сушеный — 1 ч. л. 

Приготовление: 

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 
2. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Когда масло немного остынет, добавьте яйцо и хорошенько перемешайте. 
3. Добавьте творог и хорошенько перемешайте. 
4. Хорошенько разомните массу ложкой, чтобы максимально размять крупинки. 
5. Чтобы сделать творожную массу еще более однородной, можно пюрировать все погружным блендером. 
6. В большой кастрюле вскипятите воду, сверху поставьте кастрюлю с творожной массой и, непрерывно помешивая, плавьте сыр, пока он не станет полностью однородным и слегка тягучим. 
7. Теперь снимите кастрюлю с сыром из водяной бани и добавьте соль, соду и сушеный укроп. Перемешайте. 
8. Домашний плавленый сыр готов.

1.

1.

1.

1.

1.

ВКУСНАЯ РЫБКА ПОД ТЕРТОЙ КАРТОШКОЙ

1.

1.