Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ФАРША
Незатейливые ингредиенты, которые всегда найдутся в доме, быстрота приготовления (10-15 минут) и фантастический вкус сделают это блюдо незаменимым в меню вашей семьи. Попробуйте приготовить — не пожалеете.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Самса из оригинального слоеного теста с маринованной курицей
Ингредиенты на 16 вкусных пирожков:
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Художник Галина Чупракова-Казакова
Художник Галина Чупракова-Казакова родилась в Ташкенте. Окончила Киевский государственный художественный институт. Работает в технике масляной живописи в разных стилевых направлениях. Живет и работает в Киеве.
Подборка картин:
1.
[показать]
2.
[427x500]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Грибная закуска в слоеном тесте
[450x574]Ингредиенты:
500 г готового слоеного теста
2 небольших луковицы
2 зубчика чеснока
450 г шампиньонов
Половинка лимона
½ ч.л. сухого тимьяна
2 ст.л. муки
100 г сметаны или жирных сливок
Соль и молотый черный перец по вкусу
Это очень простая и в то же время вкусная грибная закуска в слоеном тесте. Такие волованы отлично подходят для фуршетной вечеринки.
Тесто слегка раскатываем в одном направлении. Выемкой диаметром около 6-7 см вырезаем из теста 20 кружочков.
Из половины из них вырезаем колечки еще одной выемкой меньшего диаметра.
Кладем большие кружки на противень и смазываем слегка взбитым белком. Сверху кладем колечки и тоже смазываем белком.
Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем, пока стаканчики не поднимутся и не зарумянятся, около четверти часа.
Пока пекутся волованы, мелко нарезаем лук и чеснок. Шампиньоны нарезаем на тонкие пластинки.
В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, около 5 минут.
Добавляем в сковороду грибы, приправляем солью, перцем и тимьяном. Жарим, помешивая, до готовности, около 7 минут. Добавляем 2 ст.л. лимонного сока и перемешиваем.
Добавляем муку и жарим, помешивая, 1 минуту.
Кладем в сковороду сметану и готовим, помешивая, еще 2 минуты, до загустения.
Раскладываем грибную начинку в слоеные стаканчики, украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37627
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Соусы к мясным блюдам
[500x375]-------Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/------
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чёр. перец
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки
Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс
-------Второй вариант /тип майонеза/ ЧЕСНОЧНЫЙ-----
Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира
Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Куриные котлетки-оладьи
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047262
Volody24 gl
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Серебристый звон ручья - Русский Фильм - Мелодрама
Приятного вам просмотра и хорошего настроения
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Яркий палантин
Дорогие девочки, давайте свяжем красивый и довольно яркий палантин крючком. Осень в самом разгаре, пора позаботиться о интересных и оригинальных аксессуарах:
1.
[497x377]
2.
[520x414]
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Домашний шампунь для сухих волос
[308x410]Для приготовления шампуня нам нужно:
Для сухих волос очень полезен шампунь с яичным желтком. Так как он отлично увлажняет волосы и насыщает корни волос нужными питательными элементами.
- 1 яичный желток;
- 1 столовая ложка миндального или репейного масла;
- 5 капель камфорного масла;
- 3 капли масла чайного дерева.
Приступаем к приготовлению:
Берем яичный желток, репейное масло (или миндальное) - смешиваем. Затем добавляем камфорное масло, вливаем масло чайного дерева. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
Наносим полученный шампунь, разумеется на слегка влажные волосы. Массирует у корней волос 5 минут. Смываем водой.
Оля Гольдфарб
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Малосольные баклажаны с укропом и чесноком "Охмурительные"
Баклажаны становятся в меру мягкие и довольно вкусные, кому-то и на грибы похожие. Получилось просто отлично! Даже мужу понравилось, хотя он в последнее время не охотно ест такие баклажаны. Особый акцент хотелось бы поставить на использование нерафинированного подсолнечного масла - его аромат вместе с ароматом укропа как нельзя кстати "соседствует" с баклажанами. Часть масла добавляется сразу, а уже основательно заправить лучше перед употреблением.
[700x464]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Сахарный диабет - лечение и профилактика народными средствами
Три белых фасолины замачиваем на ночь в 0.5 стакане холодной кипяченой воды. Утром фасоль съедаем, а воду выпиваем. Это простой, но эффективный рецепт!
Берем одну чайную ложечку куркумы на 1 стакан кипяченой воды. Пьем за 1 час до еды или после еды, аналогично используем корицу.
Корицу и куркуму можно чередовать через день, а с утра употреблять фасоль.
Взять пять плодов шиповника, измельчить его хорошо и залить стаканом кипятка, а затем прокипятить 5 минут. После чего настоять еще 4 часа. Процедить, и принимать четыре раза в день за 30 минут до еды. Чтобы было лечение эффективным принимать настой необходимо регулярно целый месяц.
Желчь курицы очень эффективно снижает уровень сахара в крови. Важно!!! Желчь должна быть от молодой свежезарезанной курицы. Глотать, ее нужно 1 раз в месяц, не разжевывая. Если вы скушаете желчь вместе с печенью, это хорошо поможет и вашей печени. Конечно процедура не из приятных. Я испытала это на себе, когда нужно было подлечить печень. Эффект очень хороший
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Кабачково-картофельные котлеты запеченые
Хочу вам предложить сегодня еще один рецепт из кабачков, очень сочные и нежные котлетки, которые готовятся очень быстро. Рецепт нашла в болгарском "Кулинарном журнале", опробовала, понравилось всей семье, теперь предлагаю вам.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Овощная запеканка «Южная»
[показать] [показать]Понадобится:
1шт. кабачок среднего размера
2-3 картофелины
3 помидора
1 яйцо
100гр. мелко натертого сыра
2 ст. молока
2 ст.л. муки
3 ст.л. сливочного масла
соль, перец
Способ приготовления:
[показать]Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Овощная запеканка с фаршем
[700x362]
Для приготовления нам нужно:
- Фарш куриный - 300 г;
- Баклажан - 1 шт;
- Помидоры - 2 шт;
- Болгарский перец - 1 шт;
- Стебель сельдерея - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Растительное масло;
- Сыр - 100 г;
- Соль;
- Перец.
Приступаем к приготовлению:
[700x245]
Берем баклажаны - сначала промываем их, затем нарезаем кружочками и раскладываем в огнеупорное блюдо. Добавляем туда 3 толовые ложки воды. Обжариваем фарш с нарезанным луком и сельдереем до полуготовности. На баклажаны кладем обжаренный фарш и болгарский перец - нарезаем его на свой вкус.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Мясо с овощами
Мясо с овощами
Ингредиенты:
- Кабачок-1 небольшой,
- Лук репч.-1 шт.
- Чеснок-2 зубч.
- Зелень,
- Майонез-1 стол.л.
- Мясо-500 гр.
- Соль,перец.
- Помидор-2 шт.
- Сыр(тёртый)-50 гр.
Приготовление:
1.Лук обжарить+кабачок(соломкой)+чеснок+зелень+майонез.
2.Мясо нарезать порц. кусочками,отбить.Кусочки выложить на смазанный.противень,сверху начинку,затем кружочек Помидорки и сыр.
3. Запекать при 200*-25 минут.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Блюда на пиве. Сырные палочки
[600x425]На 100 г сыра твердых сортов необходимо взять 250 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 100 мл светлого пива, щепотку соли. Сыр натереть на крупной терке, добавить муку, размягченное масло, пиво, соль и замесить тесто. Тесто скатываем в шар и ставим на 1-2 часа в холодильник. Затем тесто раскатываем в лепешку толщиной 5 мл и выпекаем в духовке на смазанном маслом противне в течение 15 минут. Духовка должна быть разогрета до 200 градусов.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Селедочка (бесподобный способ засолки)
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Ингредиенты:
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Приготовление:
Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Чанахи с овощами, фасолью и грибами
Чанахи — сытное блюдо грузинской кухни, приготовленное в идеале из баранины с овощами. Чанахи тушат в казане или глиняных горшках.
Разновидностей чанахи много. Их приспособились готовить не только с мясом говядины, но и свинины, и курицы, а также с добавлением грибов и фасоли. При этом мясо и овощи для всех видов блюда обязательны.
Ингредиенты: 600 г картофеля, 600 г мяса свинины или баранины, 100 г репчатого лука, 150 г фасоли в сухом виде, 100 г морковки, 2 зубка чеснока, 1 столов. ложка томатного соуса или пасты, 2 столовые ложки муки, масло подсолнечное, горсть сухих белых грибов, 2 лавровых листика, перец душистый, соль, черный молотый и красный перец чили по вкусу для остроты и пикантности.
Пока готовится ужин, предвкушая семейную трапезу, поиграйте с детьми в игру и нагоните аппетит! Посмотрите как интересна игра на приготовление еды и выберите что-нибудь красочное и увлекательное! Дети будут в восторге от мини-флеш игр о еде онлайн. Все бесплатно и доступно каждому.
Чанахи с овощами, фасолью и грибами
Приготовление. Первым делом займемся фасолью. Ее нужно отварить замочить на ночь в холодной воде а затем до готовности отварить. Сухие белые грибы тоже замочим и отварим. Мясо промоем и нарежем крупно. Поджарим куски мяса на масле. Растительное масло берем чуть-чуть. Обжаривание занимает примерно 20-25 мин. Добавим соль и поперчим.
Картошку крупно нарежем. Поджарим картофель на небольшом количестве масла в течение 15-ти мин, практически до готовности, посолим. Лук нарежем на кубики, морковь натрем. Сделаем из моркови и лука зажарку, добавим вымоченные отваренные грибы. Готовим зажарку до красивой золотистости и аромата.
2 столовые ложки муки обжарим на сухой сковородке, до светло-коричневого цвета. Масло не добавляем. Когда мука остынет, смешаем ее до однородности с холодной водой (полстакана). Переложим мясо с картофелем в кастрюлю или горшочки. Затем зальем водой. Ингредиенты должны полностью быть покрыты водой. Доведем до кипения, затем готовим 5-10 минут. Сюда добавляем вареную фасоль, жареную морковь с луком и грибами.
Заправляем чанахи томатной пастой или соусом, смесью поджаренной муки с водой (комки перетираем через сито). Когда добавим муку, Чанахи станут густыми. Чеснок очистим и измельчим, добавим в блюдо, доведем до кипения.
Чанахи перед подачей украсим зеленью. Чудесная идея для семейного ужина!