Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Чебуреки с грибами и сыром
Ингредиенты для начинки:
550 г — грибов (любых)
160 г – твердого сыра
1 пучок — зеленого лука
4-6 стол. л – растительного масла
Для теста:
280 мл. — негазированной минеральной воды
4,5 стакана – муки
1-2 — яйца
2 стол. л – сахара
1 чайн. л — соли
[212x128]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
На 3 скумбрии....
Рассол:
2литра воды
8 ст.ложек соли
4ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15
Охладить до комнатной температуры , процедить.
Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость
Залить скумбрию рассолом и положить гнет
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время переодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.
Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских
скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной
Я обычно вывешиваю на ночь .И утром ,о чудо ,рыбка готова! Кожа будет слегка натянута,берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся!
Приятного аппетита !
[604x454]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Квише из грибов
Квише из грибов
Предлагаю еще один рецепт, но не только с интересным названием, а и приготовлением. Но вначале хочу сказать, что такое "квише". Нашла очень мало об этом, постараюсь поискать еще информацию и после скажу и Вам. Итак, квише - это блюдо французской кухни. Это открытый пирог из несладкого, почти песочного теста с заливкой из смеси яиц, сливок и сыра с различными начинками. В этом посте квише будет из грибов.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Торт "Сникерс"
[604x402]Приготовление:
7 белков я взбила с 400 г сахара, сделала один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила. Думаю, корж из 3-4 белков будет нормальный (на 1 белок - 60 г сахара)
Крем:
1 банка вареной сгущенки + 150 г слив. масла комнатной темп-ры, затем взбить
Орехи: жареный арахис, грамм 200 (или по вкусу)
Измельчить скалкой не очень мелко.
Корж:
Можно взять любой вами любимый шоколадный бисквит. Если у вас получится сухой бисквит, то пропитайте его сахарным сиропом, или компотом... На этот раз я сделала шоколадное кухэ (форма 26 см), он хорош тем, что получается влажным и не таким "тяжелым", как шоколад на кипятке.
Бисквит остудить и разрезать на две половины вдоль.
Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами.
Накрыть коржом-безе, также смазать кремом и обсыпать орехами.
Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить.
Залить шоколадной глазурью и посыпать орехами. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37252
Ларилорхен
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Если выпадают волосы...
После такого душа волосы становятся невероятно пышными, шелковистыми, блестящими и не выпадают.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сало в луковой шелухе с «кавказскими специями»
Сало в "луковой шелухе", это желанный гость на любом столе у каждой хозяйки, все ваши гости будут точно в восторге. Оно немного напоминает "копченое", получается невероятно мягким и очень, очень вкусным.
Добавляя различные специи,вы получите каждый раз новый, оригинальный вкус. В этот раз я приготовила с "Кавказскими" специями, ну есть еще много различных специй и трав, которые любите лично вы, можно натереть "сухой аджикой", или "Прованскими травами".
В состав "Кавказских специй" входят: перец красный молотый (паприка), чеснок сушенный, лук репчатый сушенный, горчичный порошок, зелень петрушки сушенная, кориандр молотый, корень сельдерея сушенный, зелень сельдерея сушенная, тмин, перец, душистый молотый, куркума молотая, чабер сушенный, перец красный молотый(чили), соль, сахар.
[600x400]
сало в луковой шелухе с «кавказскими специями»Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Вкусный тертый пирог с творогом и яблоками
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048084
Volody24 gl
Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение
Еще один вкусный сметанный тортик
Ингредиенты на один корж
250 грамм сметаны
150 грамм сахара
2 яйца
1 ч.л. соды
250 грамм - для белого коржа (200грамм + 50гр какао порошка - для темного коржа) муки
Ингредиенты для крема
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
Способ приготовления:
Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете
Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обоготить их кислородом
Ставите в духовку на 25-30 минут.
Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
Когда коржи остынут - разрезаете их вдоль на 2 части.
Коржи чередуете (темный-светлый), обильно смазываете кремом.
Глазурь:
50 гр. сливочного масла отправить в сотейник,
2 столовые ложки какао,
2 столовые ложки молока (можно сметаны),
4 столовые ложки сахарного песка).
Держать на огне постоянно помешивая.
Как только закипит сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить наш торт сверху.
Отправляете на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита!
sloosh.ru
Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение
Рецепт от Римы.
Приветствую Вас мои дорогие)))Вчера у меня был прекрасный,веселый день и опять таки,не я готовила,а друзья нас угощали мнямняшками 😊 Сегодня готовлю одно из несложных и вкусных блюд,это РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА…которая подойдет ,как и тем, кто любит покушать вкусняшки,так и тем,кто следить за своими телесами))))
РЕЦЕПТИК В СТУДИЮ:
Ингредиенты:
750-100 г филе рыбы (сибас, треска, сайда, семга, лосось и т д)
3-4 средних моркови
1 средняя луковица(или больше средней)
2-3 зубчика чеснока
1 – 1 ½ чашки зеленого горошка (можно замороженный)
3-4 чашки картофельного пюре
150-175 г крем сыра Филадельфия, Деревенского или Домашнего/
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирожное "Лакомка"
Пирожное "Лакомка"
Предлагаю интересный рецепт пирожного. Хотите попробовать приготовить? Тогда берите рецепт и принимайтесь за приготовление.
Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение
Ложные творожники
Ингредиенты:
Вафли (как для вафельного торта)
творог
яйцо
щепотка соли
ваниль
сахар
можно добавить изюм
для кляра:
яйца (просто взбить + немного сахара )
творог
соль
сахар
ваниль
1 яйцо (на 400 гр творога)
Приготовление:
Все хорошо перемешать.
Смазать вафли творожной массой и сложить в виде торта по 6 шт.
Сразу нарезать на кусочки (ромбы, квадраты), если вафли полежат, они чуть размокнут от творога, потом не очень удобно их резать.
Обмакнуть во взбитые яйца и жарить на слив. масле (можно и на растит. масле без запаха),
жарить на среднем огне, накрыв сковородку крышкой, чтобы творожок дошёл до ,, нужной кондиции ,,.
Готовые посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно кушать со сметаной, а можно и просто так, с чаем. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
sloosh.ru
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Банановые оладьи
[344x350]
Для приготовления нам нужно:
- Банан 1 шт;
- яйцо 2 шт;
- масло для жарки 2 ст. л;
- можно не добавлять.
Приступаем к приготовлению:
1.Подготовить ингредиенты для оладьев.
2.Банан очистить, нарезать в блендер. И вбить яйца к бананам.
3.Взбить до однородной массы.
4.Нагреть масло (если делаете с маслом). На сковородку влить тесто по 1-2 ст.л. и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Можно подавать со сметаной, сливками, ягодами.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шашлык в банке - просто объедение
Шашлык в банке - просто объедение
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу. Добавить воду. Оставить мариноваться на полчаса. Бекон порезать тонкими полосками.
Нанизывать на деревянные шпажки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку - по 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно: банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула) и выставляем температуру на 180-200 С. Оставляем на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем аппетитный шашлык!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Масло для секущихся кончиков волос
[299x292]Замечательным средством для секущихся кончиков волос являются тепловые масляные компрессы. Готовим их таким образом:
Берем масло - оливковое, репейное, касторовое, миндальное, льняное, масло жожоба - нагреваем на водяной бане, далее втираем в кожу голову. Заматываем голову в целлофан и сверху заматываем в теплое полотенце. Держим масло 1 час, затем моем волосы теплой водой, можно добавить лимонный сок в воду.
Если желаете сократить появление посеченных кончиков (особенно это важно для тех, кто краситься в белый цвет), советую воспользоваться такой маленькой хитростью. Перед каждым мытьем головы (на 30 минут) смазываем волосы, особенно кончики оливковым маслом (можете использовать другие масла, советую так же кокосовое масло - мое любимое). Смываем масло с волом с помощью шампуня.
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Маски для секущихся волос
[335x320]Маска для секущихся волос из дрожжей:
Для приготовления этой маски нам нужно прессованные дрожжи (2 чайные ложки), кефир (0,25 стакана). Смешиваем ингредиенты в указанных пропорциях, даем маске настояться (пока не «подойдут» дрожжи). Наносим маску на секущиеся концы. Кутаем голову. Держим 30 минут, затем смываем.
Укрепляющая концы волос медовая вода:
Готовим медовую воду, нам понадобится 2 чайные ложки меда и 1 стакан кипяченой воды. Смешиваем ингредиенты, заплетаем волосы в косы, опускаем кончики кос в посудину с медовой водой. Держим 10 минут. Затем волосы сушим и расчесываем.
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Шоколадный чизкейк диетический
[343x288]На 100 г - 110 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Творог обезжиренный - 400 г;
- Молоко 1% жирности - 100 г;
- Мед пчелиный - 20 г;
- Желатин пищевой - 15 г;
- Какао-порошок - 50 г;
Приступаем к приготовлению:
Берем желатин замачиваем стаканом воды - на 30 минут. Затем сливаем воду с набухшего желатина - если остается. Ставим на медленный огонь и добавляем молоко, творог, какао и мед. Все хорошенько перемешиваем с помощью блендера.
Заливаем в форму и убираем в холодильник пока не застынет.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Пастрома из курицы
[320x305]На 100г - 113 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- 250 куриной грудки;
- специи по вкусу;
- щепотка соли;
- 1 зуб. чеснока;
- 1 ст.л. растительное масло.
Приступаем к приготовлению:
Для начала нужно соединить все любимые специи, чеснок, соль и растительное масло. Хорошенько смазываем куриное фие получившейся смесью и оставляем на минут 30, можете дольше. Разогреваем духовку до 250 градусов.
Застилаем противень фольгой, выкладываем грудку и на 12 минут помещаем в духовку, если грудка больше то на 15 минут дольше. Передерживать не нужно, мясо может получится сухим.
Выключаем духовку, не открываем дверцу 4 часа.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения --Дуняшка-- Оригинальное сообщение
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!