Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
✔ Вкуснейшие начинки для тарталеток
|
Вкуснейшие начинки для тарталеток
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Симпатичные овечки на вышитых открытках+схемы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из печени с луком и морковью
Рулет из печеночного паштета – прекрасная закуска хоть на повседневный стол, хоть на праздничный.
[500x346]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
спасение духовки
Если вам нравится готовить пищу в духовке, то вы наверняка знаете, как сложно бывает после отмыть жирные наслоения, которые прикипают стенкам духовки. Этот жир со временем начинает потихоньку выгорать, при приготовлении пищи дымит. Слой грязи и жира в духовке не очень хорошо заметен, но зато коварен. Стоит расслабиться - и его крайне трудно отмыть. Поэтому надо принимать профилактические меры.
После запекания мяса и других «жирных» процедур мне помогает сода чистить духовку.
На ночь оставляю в теплой духовке 1/4 чашки нашатырного спирта, а утром протираю внутренние поверхности влажной губкой с содой - весь жир отходит без проблем.
[420x443]
Другие способы очистки
Есть еще эффективное средство очистки — это соль. Соль нужно засыпать в духовку и разогреть её. Она впитает в себя загрязнения и жир, и станет коричневого цвета, тогда остатки этой соли следует вымести либо удалить при помощи пылесоса. После такой обработки духовку вымыть обычным способом.
Кроме этого в домашних условиях можно очистить духовку обычным, используемым каждой хозяйкой, разрыхлителем для выпечки. Загрязненную духовку надо посыпать этим порошком и побрызгать слегка водой. Минут через 20, жир полностью соберется в комки, они легко убираются простой влажной тряпкой. Можно применить смесь лимонной кислоты и пищевой соды.
Чтобы приготовить собственное средство для чистки духовки, необходимо смешать 50 грамм воды, столько же соли и половину стакана соды питьевой. Превратить эту смесь в густую пасту. Теперь протрите внутренность духовки влажной тряпкой и затем распределите вашу пасту по поверхности духовки. Следует оставить на ночь смесь для воздействия, а утром смыть её.
Очистка духовки от застарелых загрязнений
Необходимо смешать натёртое на тёрке хозяйственное мыло, уксус столовый и соду питьевую. Как следует эти компоненты перемешать, мыло должно совершено и полностью раствориться в жидкости. Смесью следует тщательно натереть поверхность вашей духовки. Через два часа смесь можно смыть. Этим раствором также очень тщательно очистить все загрязнённые противни и решётки.
Есть другой надёжный способ: кислоту лимонную, 20 грамм порошка «Пемолюкс» (или другого аналогичного) и столько же средства для посуды тщательно смешать. Оставить для воздействия следует эту смесь на 20 минут, потом тщательно смыть.
Такие нехитрые способы помогут вам содержать в чистоте ваш духовой шкаф.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рогалики "Изумительные" - Супер воздушно, очень вкусно!!! и главное МНОГО!
[466x700]Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления.
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста.
Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сахарные колечки
Сахарные колечки
В пятницу, Вам предлагаю сахарные колечки - простой вид выпечки. Приготовить их не сложно. Отзывы, которые прочитала на форуме положительные и все остались довольны выпечкой. Сразу же отмечу, что в тесто сахар не добавляется. Теперь у Вас на выходные дни есть новый рецепт и Вы можете угостить ваших близких вкусными колечками. Приятного приготовления!
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Творожное чудо
[показать]
Вам потребуется:
Тесто:
●200 г маргарина
●3 ст. муки
●0,5 ч.л. разрыхлителя
●1 ст. кефира
Начинка:
●500 г творога
●0,5-1 ст. сахара
●1 ч.л. ванилина
●1 яйцо - белок
Для смазки: 1 желток
Как готовить:
1. Маргарин порубить ножом.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину,
перемешать.
В рассыпчатую массу добавить кефир.
Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать.
Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.
2. Творог растереть с сахаром и ванилином.
Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.
3. Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу,
скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок.
Выложить на противень, застеленной бумагой.
Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 150 град.
Приятного аппетита!
[показать]
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Ватрушки из быстрого долгоиграющего теста
Ватрушки из быстрого долгоиграющего теста
автор мастер класса El'ga
далее слова автора
[показать]
Хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом теста для сладкой выпечки. Лет 15 назад я нашла его в одной переводной английской кулинарной книге и с тех пор со сладкими пирожками у меня проблем не возникало. Вот такие замечательные ватрушки из этого теста получились.
Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение
Шоколадно-тыквенный кекс - рецепт.
Ингредиенты
Для шоколадного теста:
125 г сливочного масла
200 г сахара
50 г. сахарной пудры Haas
3 яйца
100 г сметаны (18-30%)
1 ч.л. ванильного сахара Haas
60 г какао-порошка (4 ст.л. с горкой)
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
Для тыквенного теста:
250 г тыквенного пюре
150 г сахара
1 г. ванилина Haas
2 яйца
100 мл растительного масла
цедра 1 лимона
300 г муки
пол ч.л. корицы Haas
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Порционная закуска с селедочкой
Источник: http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_16457
Volody24 gl
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Маковый пирог с вишней
[604x402]Ингредиенты:
Для формы 20 см
150 гр сливочного масла (комн. температуры);
150 гр коричневого сахара;
250 гр муки;
10 гр разрыхлителя;
4 яйца;
120 гр мака;
1 ч.л. экстракта ванили;
50 мл молока;
1 кг вишен (очищенных от косточки);
Для подачи:
взбитые сливки.
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и застелите пергаментом 20-см форму для выпечки.
2. Взбейте масло с сахаром до пышности. По-одному добавляйте яйца, каждый раз тщательно взбивая. Отдельно просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в смесь. Добавьте ваниль, мак и молоко. Тщательно вымешайте до однородности.
3. Выложите тесто в подготовленную форму. Сверху выложите вишню, плотно ее утрамбуйте. Вишня должна заполнить форму до краев.
4. Отправляйте в духовку на 30 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. Подавайте пирог со взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39009
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Сырная улитка
[604x453]Ингредиенты:
Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)
Сыр Российский (у меня Эдам)
Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
Мука для раскатки
Яйцо
Айран
Масло сливочное для формы
Приготовление:
1. Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.
2. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
3. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму. Отдельно взбить Айран и яйцо.
4. Обильно смазать пирог. И в духовку при температуре 180-200гр. Испекать до появления корочки! Приятного аппетита!
Источник:http ://vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39017
Ларилорхен
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Закусочные пирожки с грибами и сыром
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Самый вкусный рецепт голубцов
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Животные знают, как надо просить еду
Милые и забавные животные, которые по видимому проголодались
[650x454]
[650x520]
[650x433]
[650x487]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Классные песики для хорошего настроения
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Прикольные фразочки в картинках -24.10.2014
Сколько не смотришь фразочки все равно смешно, интересно, находишь в этих прикольных картинках, что - то новое, то что еще не слышал, да и настроение они подымают. Надеюсь и вы когда их просмотрите останетесь под приятным впечатлением.
[604x200]
[604x328]
[604x463]
[604x247]
