[604x325] 

Ингредиенты:
Картофель 
Лук 
Морковь 
Перец 
Яйца 
Мука 
Растительное масло 

1.
[630x636]

2.
[670x700]

[551x420]

Ингредиенты:

Вафельные коржи
Фарш
Лук репчатый
Зелень
Специи
Яйца

Приготовление:

Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, помясистее - делайте мясной слой толще - на ваш вкус и желание. Я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще. Распределить готовый фарш по коржу, накрыть сверху вторым, аккуратно прижать по всей поверхности и дать полежать минут пятнадцать, чтоб коржи немного увлажнились от фарша и не крошились при нарезке. Затем нарезать как пиццу или торт - треугольными кусочками. Обмакнуть в яйце и жарить с двух сторон на сковороде на среднем огне до готовности. Сколько жарить зависит от толщины вашей котлетки - чем толще мясной слой - тем дольше. Можно прикрыть крышкой. В результате получаются очень вкусные и симпатичные котлетки, а вафельный корж просто заменяет панировку и создает интересный клетчатый рельеф.

источник

[показать]

Очень удобный рецепт котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир.

Великолепная подушка для классического интерьера. Палитра в DMC, ключ есть.

Приятного творчества!

[534x700]

[423x138]

[600x583]

Мандала символизирует сферу обитания божеств, чистые земли будд. В принципе, мандала — это геометрический символ сложной структуры, который интерпретируется как модель вселенной, «карта космоса». Типичная форма — внешний круг, вписанный в него квадрат, в который вписан внутренний круг, который часто сегментирован или имеет форму лотоса. Внешний круг — Вселенная, внутренний круг — измерение божеств, бодхисаттв, будд. Квадрат между ними ориентирован по сторонам света.

Выкройка тильды овечки. Шьем классную игрушку - символ 2015 года:

1.
[516x443]

2.
[700x434]

3.
[700x451]

 

[показать]Рецепты блюд, напитков и сладостей смотрите во многих разделах  БОЛЬШОЙ РОССИЙСКОЙ КУЛИНАРИИ МОЛОЧНЫЕ И ЯИЧНЫЕ БЛЮДА Яйца вареные, яичницы Омлеты Молочные блюда ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА Дрожжевое тесто Пресное (бездрожжевое) тесто СЛАДКИЕ БЛЮДА Слоеное тесто Начинки для пирогов, пирожков, кулебяк и ватрушек Блины и оладьи Блинчики и блинчатые пироги Булочки, крендельки, куличи и другие изделия Печенье Читать далее [показать]

Серия сообщений "кулинарные журналы":
Часть 1 - к праздничному столу
Часть 2 - готовим вкусно
...
Часть 16 - Необычные торты
Часть 17 - Школа Гастронома
Часть 18 - КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ, 1952 год (Cталинское издание) Часть 2

[542x284]

На 100 г - 128 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Огурцы - 150 г;
- Зеленый лук - несколько стрелок;
- Консервированная горбуша (кета) - 1 банка;
- Рис - 120 г;
- Лимонный сок - 1 ч. ложка;
- Растительное масло - 1 ст. ложка.

Приступаем к приготовлению:

Сначала необходимо отварить рис, чтобы он получился рассыпчатым. Охлаждаем его. Нарезаем огурцы тоненькой соломкой, трем на крупной терке. Ломаем рыбку на крупные кусочки, мелко нарезаем лук.

На 100 г - 180 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Куриная грудка - 500 г;
- Сыр - 150 г;
- Яйца - 2 шт;
- Сметана - 3 ст. л;
- Мука - 3 ст. л;
- Укроп, соль, перец, масло для жарки.

Приступаем к приготовлению:

Сначала разрезаем на порционные кусочки куриную грудку. Затем ее отбиваем, солим и перчим. Оставляем слегка настояться. В другой тарелке смешиваем яйца, муку, сметану, зелень. Добавляем немного перца и соли. Трем сыр на терке.
На каждый кусок отбитого мяса накладываем яичную смесь, выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом вниз. Сверху кладем сыр, затем аккуратно с помощью ложки заливаем отбивную соусом.
Обжариваем с двух сторон до готовности - подаем с любимым гарниром.

[700x447]

Приятного аппетита дорогие друзья!

Sonya_kot

Мое имя Александр Гекко. И я гитарист.
[700x699]

Всю мою сознательную жизнь я так или иначе что-то создавал. Дошло дело до музыки и я понял, что стоит на этом остановиться. Никогда не задавал себе вопросов нужно ли мне это… В один определенный момент я просто осознал, что это мое, я должен это делать, создавать, сочинять музыку и нести ее людям. С детства чувствовал, что мне есть, о чем рассказать, есть что-то, что нужно донести и чем-то поделиться. Поэтому играю концерты практически везде – от маленьких клубов до больших концертных залов и открытых площадей.

Те кто не любит печень, Вам она обязательно понравится, потому что в таком сырном соусе запах печени не будет чувствоваться. Это очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом и готовьте эту замечательную печень в сырном соусе.

[492x257]

Читать далее

Интересные заметки

Вы любите чай?  Его надо пить ещё и с пользой для организма. Да, да есть такие чаи, которые не только приятно пить, но ещё и можно с их помощью укрепить своё здоровье. Для тех у кого есть проблемы с сахарным диабетом, лишним весом,  монастырский чай отзывы за него помогут возможно многим избавиться от некоторых болезней. Это, действительно, целительный чай. Готовится он просто, а сила его огромна и его можно пить без всяких ограничений. Возьмите себе на заметку эту полезную заметочку.

Эта капустная запеканка готовится с мясным фаршем. Получается нежнейшее блюдо, которое режется на порции и подаётся. Попробуйте Вам понравится, а главное очень простое в приготовлении.

[492x375]

[600x400]

Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.

[700x466]