Все, наверное, готовили и печёночный торт и печёночный рулет с начинкой, но вот ещё один вариант закусочных, печёночных блинчиков. Это почти что и торт, только в другом виде подачи. Очень вкусно, красиво и оригинально. Попробуйте приготовить.
[287x298]

И вновь - баклажаны. Еще одна закуска в тренде сезона. Хорошо, что баклажаны все еще активно представлены во всех торговых точках, где продают овощи!
Когда их еще покупать и есть, если не сейчас? Посмотришь на толстенькие, упитанные, фиолетовые бочки, и руки сами тянутся, чтобы положить увесистый плод в свою корзинку.
"И правильно!" - скажу я вам. Ведь в спелых плодах содержатся клетчатка, пектины, органические кислоты, провитамин А, витамины С, Р и группы В, натуральные сахара, дубильные вещества, углеводы, белки и жиры, минералы: кальций, калий, фосфор, железо, натрий, магний, медь, марганец, цинк, кобальт, алюминий. Благодаря этому, употребление баклажанов положительно влияет на состояние многих органов и работу многих систем нашего организма. Баклажаны улучшают деятельность сердца, состояние сосудов, предупреждают развитие атеросклероза, помогают работе почек, очищают кишечник и желчевыводящие пути.
А, кроме того, они невероятно вкусны! Может, потому вариантов их приготовления – масса?!
Сейчас я расскажу рецепт и покажу технологию приготовления еще одного очень вкусного блюда. Готовится легко и быстро!
Сразу скажу, что в официальном рецепте на 12 небольших баклажанов требуется 250 мл растительного масла. Я же масла беру гораздо меньше и всегда - оливковое. Хотя использовать можно любое растительное масло, но там, где маслом нужно сдобрить продукт, я обычно беру если не оливковое, то мои любимые виноградной косточки или кукурузное. Итак, готовим:
Продукты:
баклажанов - 5 шт., масло растительное - 30 г + масло для смазки, сахар - 1 ст.л., изюм и орехи (можно брать любые) - по 25 гр., чеснок - по вкусу (у меня пошла большая головка), бальзамический уксус - 2 ст.л. (можно брать любой, я иногда вместо бальзамического уксуса использую яблочный), лимонный сок - 1 ч.л., 1-3 шт. лаврушки, соль, черный и красный острый перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Баклажаны вымыть, вытереть, разрезать вдоль. Смазать срезы растительным маслом и уложить дольки на противень.
Мелко порезать чеснок, посыпать его на баклажаны и поставить противень в разогретую до 250 градусов духовку - минут на 15.
Тем временем приготовить заливку: смешать все ингредиенты (орехи и изюм лучше порезать).
Достаем баклажаны из духовки…
…еще горячими укладываем их ( как шпроты) в глубокую посудину, сверху укладываем лавровые листики…
…и аккуратно заливаем (а правильнее сказать - смазываем) приготовленной заливкой. Сверху вновь укладываем баклажаны и проделываем с ними все-те же действия. Таких слоев может быть несколько - в зависимости от количества баклажанов и емкости взятой вами посуды, в которую вы их укладываете.
Все, блюдо готово, закрываем его крышкой и оставляем настаиваться ( при комнатной температуре) примерно час, затем отправляем в холодильник. Через пару часиков закуска уже полностью готова - можно подавать к столу.
КАК это получится вкусно, я рассказывать не буду, - попробуйте сами.
Приятного аппетита!
[400x400]
Самые вкусные чебуреки
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!
[700x525]
Первое и самое важное, что нужно знать: лучший антивирус — это вы сами. Файерволлы, антишпионы, антивирусы — это все полезно и важно, но они не спасают, если человек напрочь отказывается хоть немного подумать собственной головой.
Знайте, что без вашего непосредственного участия 99% вирусов не могут навредить вашему компьютеру.
Не надо быть академиком, чтобы соблюсти элементарные правила при пользовании интернетом. Что это за правила и как они помогут вам предотвратить заражение компьютера, читайте далее.
Расширения файлов
[показать]
[показать]
[308x343]
[300x300]
Легким движением руки мойва превращается…
Ну во что может превратиться мойва?
В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
[640x480]
Захватывающе?
Интерактивный - НаноТелевизор для - дневника!
Все очень просто!
Сидишь, выбираешь, смотришь, что хочешь все бесплатно.
Да такое бывает, нет никакова подвоха.
Для размещения нано tv приемника в своем дневнике (блоге) достаточно скопировать этот текст (пост) к себе в цитатник!
Нажми кнопку: + в цитатник и у Тебя будет свой
Инрерактивный
НаноТелевизор
Если Ты не допустил ошибок при цитировании, и нажал всего 1 кнопку правильно, на твоей странице появится вот такой: Интерактивный НаноТелевизор, видишь?
Нажимай на все кнопки, все меняется и настраивается, твори что хочешь - он твой. После размещения нано tv приемника - если хочешь сообщи нам об этом по адресу telesa@telesa.ru чтобы мы...
Белоснежна и семь гномов_слушать онлайн_бесплатно
Злобная царица приняла решение сжить принцессу Белоснежку со свету. Однако прелестной молодой женщине посодействовали спрятаться от беды 7 гномов, которые приютили Белоснежку в собственном лесном домике. Все обожали Белоснежку из-за благое сердечко и радостный норов. И только царица-ведьма готовила смерть для юный принцессы...
[470x435]|
|
|
|
БОЛЕЗНИ СЕРДЦА: |
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий. |
|
СЛАБОСТЬ: |
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней |
|
АРТРИТ: |
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли. |
|
ХОЛЕСТЕРИН: |
2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин. |
|
ИММУНИТЕТ: |
Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями. |
|
ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ: |
Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре. |
|
ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС: |
При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект |
Подборка 3. Тесто.
Тесто. Подборка 3.
[показать]Заварное тесто (основной рецепт) |
[показать]Постное заварное тесто для пельменей и вареников |
[показать]Тесто для вареников |
[показать]Пирожки заварные |
[показать]Тесто для любой выпечки |
[показать]Секреты блинного теста |
[показать]Тесто для пельменей |
[показать]Тесто с секретом на пельмени и вареники |
[показать]Лучшее тесто для чебуреков |
[показать]Домашняя лапша |
|