• Авторизация


Вкусняшечки кремовые 01-01-2014 20:27

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Сливочный крем-пятиминутка. Хорошо держит форму

 


От автора:
Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!!!
Рецепт с сайта Поваренок.ру

Ингредиенты:
Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл
• Ванилин — 1 пакет.


Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
(Я брала пастеризованное молоко, и его не кипятила)
Все компоненты соединить

Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной,
перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут.
Читать далее

Сливочный крем "Пятиминутка" шоколадный

Шоколадный крем мне понадобился для тортика "Черная магия"

По рецепту надо было добавить масло, молоко, пудру и какао и все взбить до однородного гладкого крема.

Ну я так и сделала, все сложила в чашку
[показать]

И начала взбивать. Минуты 3-4 взбивала, но ничего не взбивалось, вот такая масса оставалась
[показать]

Вот видите, все как бы кусочками, масло отслоенное.
 
Читать далее
Такой отличный крем получился, еще вкуснее чем с какао! И блестящий такой!
[показать]

Однозначно, если буду когда-либо готовить шоколадный крем, то только с шоколадом, а не с какао.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все для красоты себя, любимой! 31-12-2013 08:17

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

КАК ПОДТЯНУТЬ ВЕКИ И КОЖУ ВОКРУГ ГЛАЗ БЕЗ ОПЕРАЦИЙ

[467x310]

Чтобы избавиться от темных кругов и мешков под глазами, нужно, в первую очередь, заняться веками.

1. Ледяной массаж век.
Для подтягивания век после сна вам потребуется лёд. Заранее приготовьте кубики льда из ромашки, мяты или просто из минеральной воды, куда добавьте несколько капель лимонного сока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-12-2013 21:30

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Новогодние сюжеты)

Новогодние сюжеты)

[505x758]

[503x628]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вязания 30-12-2013 21:28

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Рельефные узоры спицами. Подборка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшечки мясные 30-12-2013 21:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Подборка мясных блюд к Новому году


[604x395]

1. Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение

Ингредиенты:
свиное мясо - от 800 г до 1 кг
1 небольшая головка чеснока
4 чайные ложки корицы
2 чайные ложки хмели-сунели
соль, щепотка красного молотого острого перца
3 столовые ложки зерен горчицы
фольга

Приготовление:
Мясо нашпиговать дольками чеснока и натереть приправами. Добавить чуть воды, чтобы промазать все стороны. Поставить в холодильник на три часа. Завернуть в фольгу и запечь. За 10 минут до конца готовности открыть фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Проверить ножом - мясо не должно быть полностью сухим. Если выделяется небольшое количество жидкости, но мясо при этом мягкое, значит блюдо готово!

2. Свиная отбивная в сливках
Ингредиенты:
- отбивные свиные — 1 шт.
- масло оливковое — 1 ст.л.
- лук репчатый — 1/2 шт.
- уксус яблочный — 2 ст.л.
- сливки 30%-ные — 50 мл
- листья шалфея — 0,17 пучка
- петрушка рубленая — 1,5 ч.л.

Приготовление:
Свиную отбивную посыпьте солью и перцем. Нагрейте масло в тяжелом сотейнике и обжарьте мясо с обеих сторон (6 минут). Выложите щипцами на тарелку.
Слейте из сотейника почти весь жир (оставьте примерно 1 столовую ложку) и, уменьшив огонь, пассеруйте мелко нарезанный лук 3-4 минуты. Добавьте в лук уксус и, помешивая, дождитесь, когда жидкость испарится (примерно 3 секунды).
Верните мясо в сотейник, налейте полстакана воды, сливки, добавьте мелко порубленные листья шалфея и петрушки. Тушите без крышки примерно 5-6 минут.
Выньте мясо из сотейника и положите на чистую тарелку. Пока мясо отдыхает, продолжайте варить соус, постоянно помешивая, пока жидкость не выпарится примерно до 3 столовых ложек. Готовую свинину подавайте с соусом, картофельным пюре и свежей петрушкой.

3. Вкуснейший шашлык в духовке

Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние гадания 30-12-2013 21:24

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Новогоднее предсказание-сюрприз

[показать]

Получить предсказание from Mages_Queen & nataly-lenskaya

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вязания 30-12-2013 21:23

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Ажурные узоры спицами. Подборка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшечки 30-12-2013 15:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тонкое тесто для пиццы за 5 минут.

Это очень хороший рецепт, можно сказать, просто, беспроигрышный. Такое тонкое тесто для пиццы за 5 минут, всегда получается удачным. Минимум ингредиентов и времени, так что, начинающие хозяюшки, рецепт для Вас. С таким тестом, Вы обязательно покорите сердце любимого мужчины, накормив их вкусной пиццей. С начинкой фантазируйте. Идёт абсолютно любая. Попробуйте! Вам понравится.


[показать]

 

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Для тех, кто не любит готовить и тем более возиться с тестом, для Вас отличным вариантом может послужить доставка пиццы или суши на дом. Многие этими услугами пользуются и знают, что в Москве всегда можно заказать пиццу или суши, на свой вкус. Не знаю, как Вам, но мне очень нравятся заказные роллы. Если есть желание их попробовать, то я рекомендую заказать суши на  http://foodband.ru/sushi/  попробуйте, у них действительно очень вкусно!


Безымянный (129x86, 12Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание прихваток 30-12-2013 08:33

Это цитата сообщения Мир_находок Оригинальное сообщение

Очень легкая и доступная вязка со схемой новогодних прихваток

Сейчас в интернете столько много предложения как связать новогодние прихватки и если честно всё было не много не то, а тут нашла всё очень понятно и схема и описание. И я загорелась такой идеей: предложу свое 12 летний дочери сделать бабушке подарок вмести, конечно, что бы сразу не отбить у неё охоты. Это замечательный подарок для бабушки, а ток же увлечения  и новый навык для девочки подростка.

Спиши сохранить себе и поделится с вами работой Ольги Орловой

[280x354]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшечки 27-12-2013 17:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Закуска «Мешочки Деда Мороза»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшечки 25-12-2013 08:55

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подсолнухи из мяса.

Отличная идея подачи мясных блюд к праздничному столу. Эти мясные подсолнухи готовятся очень просто, а смотреться будут очень ярко на столе, да к тому же и очень вкусно. Познакомьтесь с рецептом и обязательно приготовьте такую праздничную закуску из мяса .


[394x281]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшечки 25-12-2013 08:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочная клубничка с начинкой из сельди.

Если у Вас на столе не окажется свежей клубники, то не беда. Приготовьте вот эту закусочную клубничку с начинкой из сельди. Очень яркая и вкусная получается . Знакомьтесь с рецептом и обязательно попробуйте её приготовить. Всем  понравится, даже не сомневайтесь.


[411x300]

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшечки 24-12-2013 04:42

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Новогодний стол 2014 – более 50 рецептов праздничных блюд!

Итак, вот уже совсем близко Новый год 2014. Пора бы уже думать, что будем готовить, составлять меню и закупать продукты. Поэтому, решила опубликовать памятку для себя и для Вас тоже – самых лучших новогодних и праздничных блюд.

Конечно, сортирую по категориям, а сами рецепты приготовления выкладываю по ссылке под фотографией рецепта.

ЗАКУСКИ и САЛАТЫ:

[604x447]

Торт рыбный новогодний

[700x525]

Салат БУНИТО

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2013 04:34

Это цитата сообщения deniza17 Оригинальное сообщение

Лаборатория вязаных игрушек. Часть 3.

Не зависимо от техники, создание игрушек во многом имеет схожие стороны. И не важно связаны ли они крючком, спицами или сшиты из ткани. Но, конечно же, есть и различия. Как бы не казались вам похожи амигируми со спицевыми игрушками, но есть множество нюансов и различий.

Я уже делилась с вами своими маленькими хитростями по созданию спицевых игрушек.

Первые две подсказочки вы можете посмотреть здесь:

Набор петель крючком для кругового вязания

Как я вяжу тонкие детали на носочных спицах

Сегодняшнюю мою заметку трудно назвать мастер классом. Это, скорее всего, просто подсказка или маленький совет.

Думаю, что многие из вас и сами так делают. Но, если сказать по правде, то эту идею мне подсказала моя сестричка.

Я предпочетаю очень плотно набивать игрушки, чтобы потом они не деформировались. И как бы плотно не старалась вязать, но после набивки деталей холофайбер виден сковзь протяжки. Когда игрушки связаны из светлой пряжи - это не имеет особого значения. А вот когда игрушки яркие или темные - внешний вид изделия изрядно портится.

Вот, для примера, фотография моей давнишней игрушки.

[500x375]

Холофайбер так и "светится" сквозь протяжки. 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание игрушек 24-12-2013 04:29

Это цитата сообщения natka02 Оригинальное сообщение

Мишка и зайчик в стиле Саманты Лютеротти

 

 
Зайка и  мишка в стиле Саманты Лютеротти, пожалуй одни из самых популярных игрушек амигуруми. Никто не может устоять перед этими милыми мордашками с грустными и мечтательными выражениями.

Эти игрушки притягивают, как магнит и так и просятся на руки)

Вяжутся зайка и мишка в стиле Саманты Лютеротти по одной схеме и отличаются только ушками.
Отличительная черта игрушки - это оформление. Как правило большой плоский нос, который чаще всего делают из пуговицы на ножке, и маленькие глазки, расположенные на уровне носа, очень близко к нему или рядом - тут уже дело фантазии.

 Уши зайки или мишки амигуруми так же могут быть по-разному расположены. что придает игрушке большую выразительность и эмоциональность.

Придают особый шарм мишке или зайчику брови -длинные или короткие, прямые или под углом.
Чтобы выделить лицевую часть применяют тонировку, тонируют так же лапки и животик.
Иногда на игрушке делают эффект состаривания, то есть пришивают заплатку или делают несколько неровных стежков.

 Украшают игрушку бантом, подвеской, как правило не вяжут одежду.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушки из носков 24-12-2013 03:47

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Игрушки из носков.

Начало темы здесь


[показать]

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушки из носков 24-12-2013 03:46

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Забавные и очень милые котята из носков. Мастер-класс

В моем дневнике уже собралось огромное количество разных игрушек из носков, но вот таких миленьких котяток еще не было. Не хотите сшить для своих малышей игрушку? Это совсем несложно и весьма забавно. Для работы вам понадобятся 2 новеньких носочка, иголка с нитками, черные круглые бусинки, для глазок и ленточки для украшения

[500x346]

[499x439]

[500x346]
[499x439]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшечка 22-12-2013 13:25

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Торт из зефира "Новогодний"

Торт из зефира "Новогодний"

Простой и легкий десерт, который не нужно печь.

[показать]

Ингредиенты
- 800 г белого и розового зефира,
- 3 апельсина,
- 4 банана,
- 3 киви,
- 1 ст. жирной сметаны,
- 1 ст. сахара,
- белый шоколад, кокосовая стружка, мармелад, цукаты – для украшения.

Приготовление
Зефир нарежь пластинками. Апельсины, бананы и киви очисти от кожуры и нарежь кружочками.

Сметану взбей с сахаром, чтобы получился крем для торта.

Торт выкладывай по слоям. Слой зефира, затем апельсины, слой крема, слой зефира, киви, крем и т.д. Верх торта – слой зефира – смажь кремом и красиво укрась. Для украшения используй тертый шоколад, орехи, кусочки фруктов, цукаты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка 21-12-2013 18:52

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Польская шарлотка

[460x475]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шпаклевка 21-12-2013 18:43

Это цитата сообщения стелика Оригинальное сообщение

Создание объемных орнаментов/узоров с помощью шпатлевки

С помощью техники декупаж можно создавать множество прекрасных работ. Но очень часто для создания работы одной техники недостаточно, поэтому мастера совмещают декупаж с другими техниками декорирования. В данном мастер-классе мы поговорим о создании объемных орнаментов с помощью шпатлевки. Будет много текса и мало картинок!))


Возможно, для тех, кто давно занимается декупажем, я не расскажу ничего нового, но для начинающих мастеров, надеюсь, эта информация окажется полезной!

Шпатлевка – это удивительный материал, можно вместо нее использовать структурную пасту, но мы будем говорить именно о той шпатлевке, которая продается в обычных строительных магазинах.


Рассмотрим два способа создания объемного узора.


1.Наиболее простой способ – нанесение шпатлевки через трафарет. Трафареты бывают разные: самоклеющиеся и обычные многоразовые трафареты.

[300x291]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии