• Авторизация


Пирожные "Мадлен" - французская классика 09-10-2016 18:45

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Пирожные "Мадлен". Французская классика.



Пирожные "Мадлен", или просто мадленки - это классика французской кулинарии.
Мадленки стали популярными благодаря Марселю Прусту, который писал о них в своем романе
"В поисках утраченного времени" так: "Она послала за теми маленькими, пухлыми пирожными, которые называются petites madeleines и выглядят как маленькие ракушки... Исключительное удовольствие отпечаталось в моем сознании.."

[231x39]

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс шоколадно-апельсиновый 09-10-2016 18:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКС ШОКОЛАДНО - АПЕЛЬСИНОВЫЙ

[535x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Апельсиновый кекс - вечная классика 09-10-2016 18:33

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс-вечная классика
 

Кекс получается очень влажный, нежный и не очень сладкий. Если же вы любите сладкие кексы, то увеличивайте количество сахара.

[800x586]

Нам понадобится (все сыпучие ингредиенты я измеряла в мл):
мука - 300мл
йогурт натуральный - 200мл
сок и цедра двух средних апельсинов
сахар тростниковый - 150мл
яйца - 3шт
стручок ванили
соль - 0,5 ч.л
разрыхлитель для теста - 2 ч.л
подсолнечное рафинированное масло - 100 мл

- Разогреть духовку до 180гр.
- Муку просеять в миску, добавить к ней разрыхлитель и соль. Хорошо смешать.
- В другой миске смешать йогурт, яйца, сахар, семена стручка ванили, цедру апельсина. 
- Добавить муку и хорошо перемешать до однородного состояния.
- Тонкой струйкой, не прекращая мешать, влить масло.
- Смазать форму для кекса растительным маслом и присыпать мукой. Лишнюю муку струсить.
- Вылить тесто в форму и поставить ее в духовку на 50 мин. Готовность проверять деревянной шпажкой, она должна выходить из кекса сухой. Готовый кекс достать из духовки и оставить в форме.
- Выжатый из двух апельсинов сок процедить через сито в сотейник. На среднем огне довести сок до кипения. Если сок будет очень кислы, добавить по вкусу немного сахара и проварить до полного растворения сахара.
- Сделать шпажкой дырочки в кексе и залить его апельсиновым соком.
Оставить кекс остывать и пропитываться в форме на ночь. 
А утром с кофе и свежим натуральным йогуртом подать к завтраку :)



[показать]

[800x534]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый узор крючком 29-09-2016 13:09




1.
[302x320]

2.

[302x320] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайное значение Вашего имени! 23-09-2016 19:01

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

ТАЙНОЕ ЗНАЧЕНИЕ ВАШЕГО ИМЕНИ!

В данном ролике вы узнаете о скрытом смысле вложенном в ваше имя! Напоминаю, что в ролике используются среднестатистические данный по предложенным именам! По этому не обижайтесь, я верю, что все вы индивидуальные личности и вообще самые лучшие подписчики на всем Ютубе!

Источник: Канал Проглот Информации

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чашечка кофе... И осень... И утро в Париже.. 10-09-2016 12:36

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Чашка кофе... И осень... И утро в Париже...
 

Французская художник-иллюстратор Sophie Griotto

Brian Crain - Andantino

Ах, Париж - город Света и Пепельной Розы -
Я хочу побродить по "трущобам" Монмартра,
Наблюдая игру сентября-леопарда,
Отмечая осенние метаморфозы.
Осень спряталась в водах желтеющей Сены,
Заплутала средь улочек средневековья.
Парижанам, с особенной тихой любовью,
С позолоченной нитью плетя гобелены.

Ах, Париж! Я  бы слушала хор Сакре-Кёра,
Насладилась в живую звучаньем органа,
Прикоснулась руками к стенам Нотр-Дама,
Сколько тайн неразгаданных скрыто собором...
Ах, Париж! Свежий запах твоих круассанов,
Ароматного кофе и вкус карамели, 
Дополнительный штрих для твоей акварели -
Позолоченность листьев у старых каштанов.

Чтоб узнать этот город(запомнить) поближе,
Заказала бы столик  в кафе "Маргарита",
Чтоб почувствовать запах всего колорита...
Чашка кофе... И осень... И утро в Париже...

© Copyright: Марина Бойкова

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампунь от выпадения волос 18-08-2016 08:53

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье >О проблеме выпадения волос!



[600x320]

Просто добавьте эти два ингредиента в ваш шампунь и забудьте о проблеме выпадения волос!

Вы знаете, что является причиной выпадения волос? Эксперты говорят, что выпадение волос связано с различными факторами, такими как стресс, беременность, менопауза, потеря веса и т.д.

Но и другие причины могут ускорить этот процесс и способствовать потере волос. Стресс может вызвать гормональный дисбаланс и привести к чрезмерной потере волос.

Мы представляем вам рецепт домашнего шампуня, который может помочь вам решить эту проблему.

Как сделать свой собственный домашний шампунь от выпадения волос?

Первое, что вам нужно, это приобрести естественный шампунь с нейтральным содержанием рН. Можете использовать обычный детский шампунь. Этот шампунь используется в качестве базового ингредиента, так же нам понадобится еще 3 ингредиента.

Необходимо добавить эфирное масло розмарина. Оно идеально подходит для увеличения притока крови к коже головы, обеспечивая тем самым прочность волос. Кроме того, вам понадобится эфирное масло лимона. Оно освежает и является отличным антисептиком.

И третье, что вам понадобится 2 капли витамина Е, которые можно купить в аптеках.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Негр в пене" как в детстве 18-08-2016 08:45

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт «Негр в пене» как в детстве

Торт «Негр в пене» как в детстве

[700x541]

2.
[700x483]

Думаю, все помнят тортик с таким названием, который мы пекли лет 20-25 назад. Очень вкусный, нежный, мягкий, влажный. А главное – готовится очень просто. Можно приготовить с кремом, а можно без крема. Поскольку в торт используется варенье, то готовый корж можно просто перемазать вареньем, это уже больше, как пирог. Но в тесто нужно использовать сливовое или абрикосовое варенье. У меня было абрикосовое. В торте нет ни грамма какао, темный цвет торту придает варенье. Вот так я познакомила моих детей с тортом моего детства. Все были очень довольны, попробуйте, отличное лакомство к чаю. У этого торта есть другое название — «Бедный студент», но я мне он известен именно под названием «Негр в пене». Также загляните в рецепты тортов «Черный принц», «Улыбка негра». Кулинарных успехов вам!

Рецепт Торт «Негр в пене» как в детстве:

2 яйца
4 ст. л. сахара
1 стакан варенья (сливовое, абрикосовое)
1 стакан кефира
1,5 ч. л. соды
1-2 стакана муки (зависит от варенья)

Крем:

0,5 л сметаны жирной
120 г сахара

Как готовить Торт «Негр в пене» как в детстве:

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Самый лучший папка"...... 18-08-2016 08:35

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

"Самый лучший папка".....

Весеннее солнце и свежий воздух утомили мои ноги, и я присел на лавочку.
Слегка щурясь на солнце, закурил.
Из сладкой весенней истомы меня вывел шорох за лавочкой. Я обернулся, и увидел малыша лет шести, который пристально всматривался под лавочку. Пацан неспешно обошел лавочку, все так же продолжая что-то под ней искать.
После рождения моего сына, я стал совсем по-другому, относится к детям.
Рассматриваю малыша.
Одежда до ужаса бедная, но вроде чистая. На носу грязное пятно. Взгляд, его взгляд меня поразил. Было в нем что-то слишком взрослое, самостоятельное. Думал, что показалось, не может в шесть лет быть такого взгляда. Но малыш смотрел под лавочку именно так.
Я достал жвачку и положил подушечку в рот. Малыш на мгновение перевел взгляд на мои руки, и тут же опустил глаза на землю.
- Дядя подними ноги, пожалуйста,- глядя на меня сказал пацан.
Я больше от удивления, чем осознанно поднял ноги над землей. Малыш присел, и внимательно посмотрел на землю под моими ногами.
- И тут нету, - пацан вздохнул.
- Жвачку будешь?- спросил я, глядя на этого маленького мужичка.
[показать]
- А у тебя какая, я люблю фруктовые,- ответил он.
- У меня мятная, - я достал жвачку и на ладони протянул ему.
Он, немного помедлив, взял подушечку и сунул в рот.
Я улыбнулся увидев его руки, обычные руки маленького пацана, грязные до ужаса.
Мы смотрели друг на друга и жевали жвачку.
- Хорошо сегодня, тепло,- сказал я
- Снега нет, это очень хорошо,- задумчиво сказал он.
- А чем тебе снег мешал?

- Вот ты даёшь, под снегом же ни чего не видно, - заметил мальчуган.
Малыш засунул руки в карманы, посмотрел на меня и сказал:
- Пойду я, скоро темнеть уже начнёт, а я почти ничего не нашёл, спасибо за жвачку, - он развернулся и, глядя в землю, пошёл по алее.
Я не могу сказать точно, что же именно заставило меня окликнуть его, наверное какое то взрослое уважение, к рассудительному пацану.
- А что ищешь ты? - спросил я.

Читайте далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная книга Алии 24-07-2016 10:56

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Кулинарная книга Алии

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от пяточной шпоры 23-07-2016 21:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как избавиться от пяточной шпоры

Пяточные шпоры развиваются в результате острых и хронических травм, плоскостопия, подагры, разнообразных инфекций.Симптомами этого заболевания являются боли разной интенсивности на подошвенной поверхности пятки при нагрузке. При пяточных шпорах в области ахиллового сухожилия боль усиливается при подошвенном сгибании стопы.

Как избавиться от пяточной шпоры

 

 

Среди рецептов народной медицины есть много действенных способов лечения пяточной шпоры.

130218295_3166706_11364.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморный бисквит 23-07-2016 21:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мраморный бисквит

Мягкий, воздушный, мелкопористый, не требующий пропитки и ароматный бисквит, просто тает во рту. Любимое лакомство нашей семьи. Да и гости не остаются равнодушными. Замечательное нежное и легкое завершение праздничного банкета. Готовим бисквит очень часто, как без, так и с мраморным рисунком, для чего используем какао или, как в данном варианте, порошок чая матча. Делается достаточно просто и быстро. Главное, соблюдать все нюансы приготовления и дождаться "созревания" в холодильнике.


[показать] 


[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятно-лимонный напиток. Чудесное средство для печени. 20-07-2016 19:05

Это цитата сообщения сандро_пятый Оригинальное сообщение

То, что сделает с твоей печенью 1 стакан этого напитка, можно назвать настоящим чудом!
 

Очищение печени в домашних условиях [показать]возможно благодаря простому рецепту мятно-лимонного напитка!

Абсолютно безопасное средство, которое тут же улучшает состояние организма, помогая вывести из печени токсины.

К тому же напиток обладает тонким ароматом и освежающим вкусом!

Мятный напиток ИНГРЕДИЕНТЫ

горсть свежих листьев мяты сок 1 лимона сок 1 апельсина 1 л воды 3 ст. л. мёда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вылей воду в глубокую металлическую миску и нагрей на плите.

Добавь промытые листья мяты в воду и провари их на слабом огне в течение 5 минут.

Сними воду с огня и дай ей остыть до комнатной температуры.

Добавь в воду сок 1 лимона, сок 1 апельсина и мёд, всё хорошо перемешай.

Процеди напиток через ситечко.

Целебное средство готово к употреблению!

Этот вкусный напиток помогает при любых отравлениях,

хорошо воздействует на желудочно-кишечный тракт.

Прекрасно утоляет жажду в жару!

Достаточно принимать 1 стакан такого мятного питья в день,

для того чтобы запустить очистительные процессы в печени.

dc-1-100x70 (100x70, 3Kb)

Жизнь не бесконечна — смело бери все, что она может тебе дать

http://goldposti.ru/?p=6106

 

Серия сообщений "Напитки и коктейли":
Часть 1 - Взбитые бананы-рецепт
Часть 2 - 4 лучших рецепта зимнего чая
...
Часть 33 - Кофейные тайны
Часть 34 - Десять видов чая на вашей кухне
Часть 35 - То, что сделает с твоей печенью 1 стакан этого напитка, можно назвать настоящим чудом!
Часть 36 - В самое яблочко!:) Сидр!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Гагарин" 06-07-2016 12:50

Это цитата сообщения Лилёк_МотылёкКулинар Оригинальное сообщение

Пирог "Гагарин"

История пирога: Рассказывают, что, когда после своего полета в космос Гагарин приехал в Польшу, его там угостили этим пирогом. Гагарин был в таком восторге, что с тех пор в Польше этот пирог называют "Пирог Гагарина".

Ингредиенты:
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Сода (в тесто, без верха) — 1 ч. л.
Соль (в тесто, щепотка)
Масло сливочное (или сливочный маргарин, в тесто) — 200 г
Яйцо (желтки - в тесто, белки - у начинку) — 4 шт
Сахар (в тесто - 0,5 стак., в начинку - 0,5 стак.) — 1 стак.
Какао-порошок (в тесто) — 1 ст. л.
Конфитюр (или джем, в начинку, кислый)
Крахмал картофельный
Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Недолюбленные и недопонятые 26-06-2016 14:32

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Недолюбленные и недопонятые

[показать]

Мы часто оцениваем людей по тому, насколько они уверены в себе, самодостаточны. Когда женщина выбирает мужчину, она хочет, чтобы он был надежный и сильный во всех смыслах, и как часто мы не терпим проявления слабостей с их стороны, сразу записываем их в неприемлемые недостатки, мол, нет ничего хуже, когда во взрослом живет недолюбленный ребенок…

Ищем в людях силу, а обнаруживаем…

Речь, конечно, идет не о каких-то милых слабостях вроде пристрастия к розовым рубашкам или котятам. Все становится гораздо серьезнее, когда мы сталкиваемся с чем-то гораздо менее трогательным и привлекательным в людях – страхами, ограничениями, настоящими слабостями, когда им не хватает сил на что-то очень важное для жизни – защитить, добиться, быть щедрым и великодушным. Смотришь на человека в такие минуты и вдруг видишь его таким слабым, немощным, неспособным на что-то, якобы само собой разумеющееся… И возникает желание сбежать, найти такого, кто никогда не будет выглядеть так жалко, кто всегда сможет и защитить, и с легкостью добиться всего в жизни, и любить, всегда сможет любить…
Но если разобраться, то отчего люди проявляют такие слабости? Да, часто именно из-за того, что были в свое время недолюблены, недопоняты – в семье, друзьями, любимыми, близкими. Зачастую именно из семьи все идет, от родителей, которые не давали той поддержки, которую ждал ребенок, которые что-то требовали вместо того, чтобы просто любить, которые выделяли одних детей среди других… А потом еще по ходу жизни сколько мы всего собираем на себя – обиды, неудачи, разочарования. Ну кто смог избежать хоть что-нибудь из этого даже в самых благополучных семьях и в самых благополучных жизнях?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Православная мудрость. В картинках. 26-06-2016 14:23

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Православная мудрость. В картинках.

[показать]
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эдуард Асадов "Мне так всегда хотелось верить в Бога!..." 23-06-2016 15:34

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿Эдуард Асадов «Мне так всегда хотелось верить в Бога!..»✿ღ✿

[700x417]
Очень сложное стихотворение. Написано безупречно. Красиво написано. Однако, остается огромное количество вопросов.
Если Вы не верите в Бога, то можно эти стихи не читать. Ещё одно красивое подтверждение теории атеизма.
Если Вы верите в Бога безусловно и неистово – можно эти стихи не читать. Это просто хула на Бога.
Эти стихи написаны для тех, кто мучительно ищет Бога. Ищет и не может принять бытие. А через неприятие бытия не может принять Бога. Сложно всё это.
А может быть у вас своё ощущение?

Мне так всегда хотелось верить в Бога!
Ведь с верой легче все одолевать:
Болезни, зло, и если молвить строго,
То в смертный час и душу отдавать...

В церквах с покрытых золотом икон,
Сквозь блеск свечей и ладан благовонный
В сияньи нимба всемогущий ОН
Взирал на мир печальный и спокойный.

И вот, кого ОН сердцем погружал
В святую веру с лучезарным звоном,
Торжественно и мудро объяснял,
Что мир по Божьим движется законам.

В Его руце, как стебельки травы, -
Все наши судьбы, доли и недоли.
Недаром даже волос с головы
Упасть не может без Господней воли!

А если так, то я хочу понять
Первопричину множества событий:
Стихий, и войн, и радостных открытий,
И как приходят зло и благодать?

И в жажде знать все то, что не постиг,
Я так далек от всякого кощунства,
Что было б, право, попросту безумство
Подумать так хотя бы и на миг.

Он создал весь наш мир. А после всех -
Адама с Евой, как венец созданья.
Но, как гласит Священное писанье,
Изгнал их вон за первородный грех.

Но если грех так тягостен Ему,
Зачем ОН сам их создал разнополыми
И поселил потом в Эдеме голыми?
Я не шучу, я просто не пойму.

А яблоко в зелено-райской куще?
Миф про него - наивней, чем дитя.
Ведь ОН же всеблагой и всемогущий,
Все знающий вперед и вездесущий
И мог все зло предотвратить шутя.

И вновь и вновь я с жаром повторяю,
Что здесь кощунства не было и нет.
Ведь я мечтал и до сих пор мечтаю
Поверить сердцем в негасимый свет.

Мне говорят: - Не рвись быть слишком умным,
Пей веру из Божественной реки. -
Но как, скажите, веровать бездумно?
И можно ль верить смыслу вопреки?

Ведь если это правда, что вокруг
Все происходит по Господней воле,
Тогда откуда в мире столько мук
И столько горя в человечьей доле?

Когда нас всех военный смерч хлестал
И люди кров и головы теряли,
И гибли дети в том жестоком шквале,
А ОН все видел? Знал и позволял?

Ведь "Волос просто так не упадет..."
А тут-то разве мелочь? Разве волос?
Сама земля порой кричала в голос
И корчился от муки небосвод.

Слова, что это - кара за грехи,
Кого всерьез, скажите, убедили?
Ну хорошо, пусть взрослые плохи,
Хоть и средь них есть честны и тихи,
А дети? Чем же дети нагрешили?

Кто допускал к насилью палачей?
В чью пользу было дьявольское сальдо,
Когда сжигали заживо детей
В печах Треблинки или Бухенвальда?!

И я готов, сто раз готов припасть
К ногам того мудрейшего святого,
Кто объяснит мне честно и толково,
Как понимать Божественную власть?

Любовь небес и - мука человечья.
Зло попирает грубо благодать.
Ведь тут же явно есть противоречье,
Ну как его осмыслить и понять?

Да вот хоть я. Что совершал я прежде?
Какие были у меня грехи?
Учился, дрался, сочинял стихи,
Порой курил с ребятами в полъезде.

Когда ж потом в трагическую дату
Фашизм занес над Родиною меч,
Я честно встал, чтоб это зло пресечь,
И в этом был священный долг солдата.

А если так, и без Всевышней воли
И волос с головы не упадет,
За что тогда в тот беспощадный год
Была дана мне вот такая доля?

Свалиться в двадцать в черные лишенья,
А в небе - все спокойны и глухи,
Скажите, за какие преступленья?
И за какие смертные грехи?!

Да, раз выходит, что без Высшей воли
Не упадет и волос с головы,
То тут права одна лишь мысль, увы,
Одна из двух. Одна из двух, не боле:

ОН добр, но слаб и словно бы воздушен
И защитить не в силах никого.
Или жесток, суров и равнодушен,
И уповать нелепо на Него!

Я в Бога так уверовать мечтаю
И до сих пор надежду берегу.
Но там, где суть вещей не понимаю -
Бездумно верить просто не могу.

И если с сердца кто-то снимет гири
И обрету я мир и тишину,
Я стану самым

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительная кабачковая икра Царевна!!! 21-06-2016 21:01

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ЦАРЕВНА!!!

 

ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ЦАРЕВНА!!!

Готовлю икру по этому рецепту уже много лет! Всем очень нравится! Дорогие хозяюшки, сохраняйте рецепт к себе в копилку, ведь уже скоро сезон заготовок! 

Ингредиенты:
3 кг кабачков;
1 кг моркови;
1 кг лука;
4 ст. ложки томатной пасты;
1 ст. ложка 70%-го уксуса;
2,5 ст. ложки соли;
сахар по вкусу;
0,5 л подсолнечного масла.

Приготовление:
Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности. Варить чуть-чуть. Остудить, перекрутить через мясорубку. Продукты получаются мягкие, чем когда сырые овощи перекрутишь (не образуются твердые крупинки).

Тушить с маслом и водой от вареных овощей 1 час. Помешивать, следить, чтобы не подгорело. Добавить уксус, соль, сахар и еще тушить 1 час.

В горячем виде все разложить в стерильные банки,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный майонез всего за пол минуты. 3 рецепта 05-06-2016 18:50

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА ПОЛ МИНУТЫ (3 РЕЦЕПТА)
 

1 рецепт
Ингредиенты:
1 яйцо
250 мл. подсолнечного масла без запаха
1 ч.л сахара
1\3 ч.л соли
1 ст.л лимонного сока

Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.
Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт

Хотите провансаль - добавьте 1 ч.л горчицы.
Хотите тартар - добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Причёска 25-05-2016 12:03

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Причёска

Нашла  ВКонтакте , в сообществе   Лайфхак - полезные советы и идеи для жизни!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии