Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Отвешенная сметана
Очень часто использую в своих десертах отвешенную сметану. Считаю ее полноценным заменителем и взбитых сливок 33% и маскарпоне и других кисло и не очень кисломолочные продуктов. Посему решила выложить отдельным постом, чтобы было куда ссылаться).
Итак...
Сметана некислая 15-21 % - 400 гр.
Сметану выложить в марлю, сложенную в 4-6 слоев и подвесить, чтобы стекла лишняя сыворотка. Оставить на несколько часов, лучше на ночь.
Вот что получается:
Нежная кремовая консистенция, прекрасно держит форму.
Просто смешиваем с 2-3 ст. л. сахарной пудры, даже не взбивая, получим потрясающий крем, который не растекается.
Выход ~ 230-250 гр. крема, в зависимости от жирности сметаны
Это цитата сообщения Лана22900 Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ВКУСНО
ПОТРЯСАЮЩИЕ КОТЛЕТКИ БЕЗ ГРАММА МЯСА!
[показать]Для фарша:
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока
Для соуса:
100 грамм натурального йогурта
30 грамм майонеза
Чайная ложка готовой горчицы
Небольшой пучок зеленого лука
Зубчик чеснока
Черный молотый перец
Это цитата сообщения Минор Оригинальное сообщение
Возможно, когда-то я тихонько открою двери в душу...
Это цитата сообщения Panter_Woman
...когда-то я тихонько открою двери в душу...
Итальянская художница Lucia Sarto
Это цитата сообщения Квапсиэль Оригинальное сообщение
Хотите верьте, хотите нет.
Крутящаяся пирамида - прекрасный магический объект для созерцания, способный сам по себе кого угодно зарядить энергией, противостоящей даже времени. Чтобы использовать данный объект для очищения от чужеродной программы, просто сосредоточьте свой взор на глазе пирамиды и не отрывайте взгляда от него, как бы пирамида не вращалась.
Не удивляйтесь, если вид пирамиды вдруг начнет сильно меняться в ваших глазах или вдруг изменится направление ее движения. Просто смотрите на глаз и старайтесь ни о чем не думать. Если вы взволнованы или никак не можете сосредоточиться на рисунке, закройте глаза и сделайте три глубоких вдоха-выдоха. Затем откройте глаза и сконцентрируйте взор на глазе.
Время данной медитации желательно ограничить 20 минутами (т.е. смотреть на глаз не больше 20 минут подряд), поскольку облегчение обычно наступает в первые 3-5 минут такой медитации. Читать далее
Это цитата сообщения Лариса_Дунаева Оригинальное сообщение
Мужики танцуют (видео)
Позитивное музыкальное видео о том, как танцуют мужики (в сопровождении песни Натали "О Боже какой мужчина"). Нарезка самых прикольных и отжигательных танцоров поднимет ваше настроение и заставит улыбнуться с утра. А теперь давайте сделаем паузу и посмотрим на реально весёлых танцующих парней и мужчин.
Это цитата сообщения Лариса_Дунаева Оригинальное сообщение
НАШ ОТВЕТ БАРБИ: КУКЛЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ ЛАРИСЫ ИСАЕВОЙ
Предлагаю вам посмотреть на удивительных авторских текстильных кукол талантливого мастера Ларисы Исаевой.
[700x466] Вот что пишет сам автор про свои работы :«Куклы шьются из ткани, они мягкие и теплые, их приятно держать в руках. Лица кукол я создаю разработанным мною комбинированным способом вышивки и росписи, при котором лица становятся объемными, живыми и эмоциональными. Словно герои кукольных мультфильмов, куклы „оживают“ за счет подвижного проволочного каркаса, который позволяет менять им позы — стоять, сидеть, двигать ручками и т.д.
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
А ведь скоро Новый Год...Рецепты праздничных салатов.
Рецепты салатов на праздничный стол
Это цитата сообщения Минор Оригинальное сообщение
Эннио Морриконе
Э́ннио Моррико́не (итал. Ennio Morricone; род. 10 ноября 1928, Рим) — итальянский композитор, аранжировщик и дирижёр. В основном пишет музыку для кино и телевидения. Великий офицер ордена «За заслуги перед Итальянской Республикой». Обладатель двух премий «Оскар»: за выдающиеся заслуги в кинематографе (2007) и за лучшую музыку — к «Омерзительной восьмёрке» (2016), 9-кратный лауреат национальной кинопремии Италии «Давид ди Донателло» за лучшую музыку к фильму, трёхкратный лауреат премии «Золотой глобус», 6-кратный лауреат премии BAFTA и многих других
.
Это цитата сообщения Лана22900 Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ВКУСНО
🔹Очень вкусные яблоки с творогом!🔹
[показать]Ингредиенты:
5 шт. яблок
200 г творога обезжиренного
100 г натурального йогурта
1 лайм или половинка лимона
1 яйцо
изюм по вкусу
Приготовление:
Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма.
Смешать творог, йогурт,изюм, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение
18 классных лайфхаков, которые позволят вам сэкономить деньги
|
18 классных лайфхаков, которые позволят вам сэкономить деньги
Как часто приходится выкидывать любимые джинсы потому, что они стали малы, или туфли, которые вместо былого комфорта оставляют только мозоли. А ведь очень часто можно найти способ вернуть вещам былой вид и практичность. Публикуем подборку лайфхаков, которые помогут вернуть одежде былой вид за считаные минуты. |
Это цитата сообщения Лана22900 Оригинальное сообщение
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Самые быстрые хачапури 🍴
[показать]Ингредиенты:
Тесто:
● 250 мл кефира
● 1 ч л соли без горки
● 1 яйцо
● сода 0,5 ч л
● мука примерно 2 стакана
Начинка:
● творог 200 гр
● сыр 200гр
● слив масло 50 гр
● соль по вкусу
● черный молотый перец по вкусу
Это цитата сообщения Gelena_5 Оригинальное сообщение
Как раз и навсегда стать мастером в запекании овощей
Как раз и навсегда стать мастером в запекании овощей
Запекание в духовке, вероятно, самый простой и полезный способ приготовления овощей. Он один из первых приходит на ум, когда мы думаем, что сделать с овощами, чтобы превратить их во вкусный гарнир или в самостоятельное блюдо. В запекании овощей нет ничего сложного, однако приготовив овощи таким способом несколько раз, стандартная комбинация из соли, перца и масла начинает надоедать. Но кто сказал, что добавки к овощам должны ограничиваться парой-тройкой ингредиентов?
Все надоевшие и не очень рецепты приготовления овощей в духовке можно изменить до неузнаваемости, добавив в них несколько новых компонентов. Ароматная композиция собирается из приправ, специй, масла и различных добавок. Зная базовые составляющие такой «приправы», можно играть с пропорциями и составляющими и создавать бесконечную палитру вкусов и ароматов запеченных овощей. Наша краткое руководство по сочетанию овощей со специями поможет найти правильный баланс и каждый раз создавать оригинальную приправу, с который бы одни и те же овощи приобретали абсолютно разный вкус.
— Что запекать —
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Лана22900 Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ВКУСНО
СЫРНЫЕ ГРЕНКИ
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:
● белый хлеб - 12-14 кусочков;
● яйцо - 3 шт.;
● сыр твёрдых сортов - 50 г;
● сметана - 3 ст. л.;
● масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить продукты. Сыр натереть на мелкой тёрке. Белый хлеб нарезать на кусочки. Соединить сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать. Купать кусочки хлеба в сырной смеси. Сковороду разогреть, добавить растительное масло, выложить кусочки хлеба. Обжарить сырные гренки с двух сторон до золотистого цвета. Аппетитные, вкусные сырные греночки подавать горячими.
Это цитата сообщения светик505 Оригинальное сообщение
Высокая мода...ой, какая высокая...
...вот ж@пой чуяла...не модный муж пошёл на работу...не модный...!!!
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Kумпир - Турецкий картофель - рецепт для дома. Rezept & Video (TV): Kumpir ~ die tuerkische Backkartoffel.
Kумпир - Турецкий картофель - рецепт для дома.
Rezept & Video (TV): Kumpir ~ die türkische Backkartoffel.(Zitate).
[700x393]Типичный Kumpir (печеный картофель) в Ортакей / Стамбуле на фоне городских киосков.
Это цитата сообщения Лана22900 Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ВКУСНО
КАША "МОНАСТЫРСКАЯ"
[показать]Это самая полезная и вкусная каша.Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
· Гречка - 250 грамм;
· Пшено - 250 грамм;
· Рис - 250 грамм;
· Куриная грудка - 1 штука;
· Грибы - 300 грамм;
· Морковь - 2 штуки;
· Репчатый лук - 1 крупная луковица;
· Соль - по вкусу;
· Растительное масло - 250 миллилитров;
· Приправы - 1 столовая ложка.