• Авторизация


ГНЕЗДА из ВЕРМИШЕЛИ 19-03-2014 17:15

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

ГНЕЗДА из ВЕРМИШЕЛИ

[289x67]
ГНЕЗДА из ВЕРМИШЕЛИ
В этом рецепте нет ничего сложного,разве что оформление,которое особенно понравится детям!
[500x]
Ингредиенты : 300 граммов вермишели,300 граммов фарша из куриной грудки (можно заменить на любой другой),100-150 граммов шампиньонов,100-150 граммов сыра,1 крупная луковица,1 яйцо,растительное масло,1 чайная ложка приправы для курицы,соль, перец черный молотый,свежая зелень
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные "Ватрушки" 19-03-2014 17:15

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Мясные "Ватрушки"

[600x418]
Ингредиенты:

Фарш любой – 500 грамм
Сырок плавленый ( например hochland «Сливочный» брикет) – 150 грамм
Творог – 300 грамм
Сыр твердый тертый -100 грамм
Яйцо -1 шт
Соль
Перец
Сухой чеснок
Зеленый лук
Зелень

Приготовление:

Подготавливаем пол кило мясного фарша. Твердый сыр натираем на средней терке. В мясной фарш добавляем тертый сыр, соль, перец, сухой чеснок или раздавленный обычный и одно сырое куриное яйцо. Творог перемешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша шарики из них формируем лепешки с углублением в серединке,как бы похожие на гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах около 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

http://alex-povar.blogspot.de/2013/01/myasnye-vatrushki.html#more

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
загруженноет (150x128, 45Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закусочный торт 19-03-2014 17:14

Это цитата сообщения Ирина_Бруня Оригинальное сообщение

Без заголовка

 кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

 povareshki.net/index.phpСейчас будет очень длинный пост о приготовлении необычного торта.
Начинать его готовить надо за сутки до предполагаемого торжества.

 

[500x394]


Вся фишка в том, что это не сладкий торт, подается к закусочному столу...Торт может быть мясным, рыбным или овощным.

Сначала печем коржи:
3 стакана муки
200 граммов маргарина
200 граммов сметаны
1 чайная ложка соли без горки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито» 19-03-2014 17:14

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито»

[600x9]

[700x457]
Очуметь какая печёночка! Подливка прелестная! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны...
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из фарша с макаронами. 19-03-2014 17:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт из фарша с макаронами.

[500x373]

Предлагаю приготовить быстрое и вкусное блюдо. От Вас фарш и макароны. Оформляем в виде торта. Получается торт из фарша с макаронами. Нравится сам вид? Тогда готовим. Если нет мультиварки, то готовим в сковороде в духовке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конвертики куриные 19-03-2014 17:07

Это цитата сообщения Lana-moon Оригинальное сообщение

Конвертики куриные

[показать] [показать]

На 4 порции:

1пучок пктрушки; 150г. диетического творога; соль; молотый черный перец; 4 филекуриных грудок; 4 ломтика вареной вечены; мука; яйцо;панировочные сухари; зеленый лук; масло.

Зелень порубить и смешать с творогом. Посолить и поперчить.Филе вымыть,обсушить,разрезать каждую грутку вдоль по горизонтали на две части,отбить.Выложитьна внутреннюю поверхность мяса по ломтику ветчиныи распределить творог.Сложить кусочки грудок пополам,зафиксировать,посолить,поперчить.Обвалять поочередно в муке,взбитом яйце и понировочных сухарях. Обжарить на топленном масле. подать можно с оварным картофелем и тушенными овощами.

[показать]

[показать]

Приятного аппетита! Очень вкусно! 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка фаршированная крабами 19-03-2014 17:06

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Куриная грудка фаршированная крабами

 

[700x523]

Очень вкусно, очень просто, красиво и празднично! Идею мне подсказала одна девушка из интернета, которая пробовала что-то подобное в ресторане, но рецепта я не нашла в интернете более-менее вменяемого, пришлось придумать! Как раз в выходные я еду на девичник к невесте брата за город, обязательно приготовлю с собой. В 100 гр 140 ккал, что даже меньше чем в отварной грудке. Заходите и угощайтесь!

…читать рецепт

Также читайте: 

10 кулинарных советов по приготовлению вкусной курицы в духовке

СВИНИНА В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ

Нежнейшие куриные котлеты

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный и красивый рулет из курицы с макаронами. 19-03-2014 17:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный и красивый рулет из курицы с макаронами.

Глядя на этот рулет из курицы с макаронами, сразу подымается аппетит и хочется его скорее попробовать. Действительно, он очень  вкусный и красивый. Не так уж сложный и в приготовлении. Хороший вариант даже  праздничной закуски. Попробуем сделать?

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные улитки 19-03-2014 17:06

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Сырные улитки






[500x375]


Сырные улитки – рецепт очень простой. Так что эти соленые булочки с легкостью можно приготовить и на завтрак, встав немного пораньше. Однако подойдут они и для застолья. Есть сырные улитки вкуснее, пока они горячие.


Ингредиенты:



  • 500 гр. слоеного теста (2 пластины);

  • 2 ст. л. с горкой томатной пасты;

  • 2 соленых огурца;


  • стакан тертого сыра;

  • молотый перец (по желанию);

  • 1-2 яйца (в зависимости от размера);

  • небольшой кусочек масла.


[300x225]


Тесто раскатываем или растягиваем. Должен получиться прямоугольник. Остальные ингредиенты делим на два – для двух пластов теста.


[300x225]


Смазываем тесто томатной пастой. Можно поперчить.


[300x225]


Соленые огурцы мелко режем. Равномерно распределяем.



[300x225]


Затем посыпаем тертым сыром.


[300x225]


Сворачиваем рулет. Режем его на кружочки толщиной 1,5-2 см. Точно так же делаем улитки из второго рулета.


[300x225]


На противень кладем бумагу для выпечки. Смазываем маслом. Выкладываем улитки. Яйца взбиваем вилкой до однородности, поливаем каждую улитку сверху. Выпекаем при 200 градусах до золотистости.


[300x225]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктово-шоколадный десерт 19-03-2014 17:05

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Фруктово-шоколадный десерт

[600x450]

Десерт №2… [показать]


Напомнила себе Насреддина Афанди (не знаю, как пишется правильно имя), который нашел подкову и подумал, что осталось найти еще три подковы и ишака…

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Охотничья булка 19-03-2014 17:05

Это цитата сообщения dispepsia Оригинальное сообщение

Охотничья булка






[640x480]
Это блюдо австрийской кухни, правда я не всегда строго придерживаюсь рецепта (который был взят мною с сайта talerka.ru ), а просто использую то, что в данный момент есть в холодильнике. Но оно просто идеально подходит для пикников или скромных корпоративных вечеринок в стиле фуршет, ибо сочетает в себе сразу несколько достоинств: вкусное, сытное, оригинально смотрится и удобно транспортируется. Да, и еще оно очень просто готовится!
Не верите, как такое может быть? Попробуйте и убедитесь сами!
1 длинный (французский) батон;
2 ст. л. мягкого сливочного масла;
2 варёных яйца;
2 филе анчоуса;
1 ч. л. оливкового масла;
100 г эмментальского сыра (или эдам, гауда);
100 г варёной ветчины;
100 г салями (или копчёной колбасы);
2 корнишона;
соль, перец.

У батона отрезать концы, затем разрезать его пополам поперёк. Тонким ножом вырезать мякиш так, чтобы получилась трубка из корки. Мякиш мелко нарезать и отложить. Нарезать мелкими кубиками сыр, ветчину, салями
[500x375]
Яйца мелко порубить, порезать огурчики.
[500x375]
Анчоусы размять, смешать со сливочным маслом, добавить всю остальную начинку, хлебный мякиш, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Плотно наполнить начинкой с двух сторон батонные трубки, завернуть в фольгу, положить в холодильник на 5 часов. Подавать, разрезая на ломтики.
Начинки можно варьировать, исходя из своих вкусов и возможностей. Так, я обхожусь обычно без анчоусов, а сливочное масло заменяю на сливочный или творожный сыр, типа Рама бонжур или Альметте.
[500x375]

В общем, фантазии нет предела, главное, чтобы был багет в наличии.

[300x297]
Приятного аппетита!
Источник

отсюда:http://blogs.mail.ru/mail/gusarova46/3C37CC63C9E00BAF.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо под шубой в мультиварке 19-03-2014 17:04

Это цитата сообщения Галате-Я Оригинальное сообщение

Мясо под шубой в мультиварке

Что нам понадобится? Мясо, картофель, лук, опята замороженые, помидоры, сыр, и немного майонеза и зелени. 

Получается вот такая вкуснятинка.

 

[600x450]
 

А  дальше - фоторецепт:
 
СМОТРИ СЮДА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарное блюдо 19-03-2014 16:32

Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ Оригинальное сообщение

Шикарное блюдо

Нам понадобится :

2 куска мяса,  2 помидора, немного капусты,один перец сладкий, соль,перец по вкусу, майонез (или соусы кальве) , и лаваш армянский , немного сыра российского или любого другова.

взяла 2 куска мяса , замачила их в кетчупе остром (можно горчицу) , дала настоятся 10 минут и на сковородку жарю их.  в рецепте было написано куриное филе но мне было так впадлу тащится в магазин на куриным что я сделала мясо, пока мясо жарится , я порезала помидорки 2  , капусту на глаз,1 перец , все это солим и перчим,  и перемешиваем,тем временем наше мясо поджарилось и почти готово  , до донка его не доводим и снимаем его, сливаем масло аккуратно, берем протвинь , на нее кладем бумагу для запекания , и кладем лист лаваша  пропитываем его майонезом или соусом (я делала с соусами) выкладываем помидорки,капусту,перец, накрываем еще одним листом лаваша,опять обмакиваем и кладем мясо,ровно ровно, потом если остались помидоры,перец и капуста,выкладываем сверху и опять накрываем листом лаваша, промакиваем соусом опять и сверху посыпаем сыром тертым. и отправляю все это в духовку. как сыр пожарится,ждите 5 минут и вытаскиваете.

вообще все это похоже жуть как на лазанью,только лаваш вместе листов для лазаньи. а самое главное разнообразьте это все и другими начинками,я завтра буду делать с картошечки и грибами и тд. вообще эксперементируйте)))
[350x263] [показать]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица под помидорами и сыром 19-03-2014 16:30

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Курица под помидорами и сыром

[показать]

Да простят меня постящиеся, сегодня будет курица. мой самый любимый вариант. набор продуктов минимальный, готовится быстро и выглядит аппетитно, рецепт диетический и очень вкусный. все прям как я люблю. иииии!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимое блюдо из кабачков 19-03-2014 16:25

Это цитата сообщения GlaNata Оригинальное сообщение

Любимое блюдо из кабачков.

Любимое блюдо из кабачков.


[показать]
Рецепт с пошаговыми фото.
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.
[показать]
Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.
[показать]
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.
Нарезать помидоры, уложить на перец,
[показать]
посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,
[показать]
покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ватрушки 19-03-2014 16:25

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Куриные ватрушки

 

1. филе 2 куриных грудок
2. 2средних картофелины
3. одна большая луковица
4. 4 зубчика чеснока
5. 0,5 стакана манки
6. 2 яйца
7.соль, специи по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Выпечка - лучшие рецепты". Открытки с рецептами. 19-03-2014 16:24

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Выпечка - лучшие рецепты". Открытки с рецептами.

"Выпечка - лучшие рецепты". Открытки с рецептами.

Наверное самый любимый вид в кулинарии - это выпечка, причем любая, будь то пироги или пирожные, ватрушки или  торты, расстегаи  или булочки. Рецепты здесь представленные  несложные в приготовлении, но на вид очень вкусные)

1.
[565x397]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 рецептов первых блюд 19-03-2014 16:21

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

30 рецептов первых блюд

Начинающим хозяйкам все эти рецепты будут очень полезны, а опытные хозяюшки возможно возьмут себе пару-тройку рецептов на заметку ))

[показать] Солянка мясная

Состав: 700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4...

 
[показать] Сырный суп

Состав: 500 г куриного филе, 400 г плавленого сыра, 150 г риса, 400 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, зелень по вкусу

 
[показать] Гаспачо

Состав: 500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г огурцов, 150 г лука, 1-2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса, соль, перец

 
[показать] Борщ

Состав: 1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, корень петрушки, соль, перец..

 
[показать] Сливочный суп с семгой

Состав: 300 г филе свежей семги или форели, 500 г картофеля, 300 г помидоров, лук порей или репчатый, 150 г моркови, 500 мл сливок, соль, растительное масло, зелень по вкусу

 
[показать] Суп с морепродуктами

Состав: 300 г филе рыбы, 500 г морепродуктов, 150 г лука, 100 г риса, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОМЛЕТ«Изумительный» ... в банке 19-03-2014 16:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОМЛЕТ«Изумительный» ... в банке

Готовим омлет без муки и соды. Удивительный рецепт!!!

Омлет бесподобный, воздушный и нежный как суфле. Уверяю вкуснее омлета Вы еще не ели.
[700x524]
a7d5f5c457d91c7d31ed7f25300d9fd3 (120x120, 7Kb)Элементарно просто и божественно вкусно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс" 19-03-2014 16:20

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии